外觀對比：把一杯長相思葡萄酒、一杯雷司令葡萄酒和一杯霞多麗葡萄酒從左到右依次排成一列。仔細觀察每一杯葡萄酒的顏色。你可以發(fā)現(xiàn)，在三者當中，長相思葡萄酒的顏色較淺，霞多麗葡萄酒的顏色較深。另外，三者除了色澤的濃度不同之外，在具體的色彩上也有差異。長相思是檸檬綠色，雷司令是淺檸檬黃，而霞多麗應該是中等檸檬黃或者淡金黃色。香氣對比：先聞一下長相思葡萄酒的香氣，看看它的香氣具有哪些特征；接著研究一下雷司令葡萄酒的香氣，才輪到霞多麗葡萄酒。起泡酒，就選茗鷲廊，有需要可以聯(lián)系我司哦！意大利半干型起泡酒等級

消費者們常用于搭配起泡酒的食物是沙拉、早午餐和甜點。在選擇起泡酒時，要看懂酒標，需要掌握以下單詞。特釀“Cuvee”，指的是用不同葡萄品種或不同年份的葡萄混釀。干型“Brut”，指的是極干性，含糖量實際上比極干性“Extra Dry”還要低，而后者其實是有一定甜度的起泡酒。千萬別學電視上那種制造氣氛的開瓶方法，用基礎實用的方法去開瓶，盡可能的使氣泡留在瓶中。也就是說，不要像奪得世界一樣在開瓶之前搖晃酒瓶，也不要把酒瓶夾在兩腿中間，而是把酒瓶水平放置，瓶口朝上，如果需要，可以拿一塊毛巾墊在瓶口?？ㄍ唏R卡貝奧起泡酒價格茗鷲廊致力于提供起泡酒，有需要可以聯(lián)系我司哦！

酒塞竄出酒瓶“嘣”的一聲，氣泡在杯中“呲呲”的上下竄動，起泡酒是相當有有節(jié)日氣氛的葡萄酒之一。圣誕夜、跨年夜，和朋友家人歡聚在一起開一瓶起泡酒，其樂融融。本文給出5個起泡酒的基本常識，讓你盡情享受氣泡帶來的歡樂。流行的起泡酒：起泡酒產(chǎn)地很多，有西班牙的卡瓦（Cava）、有的法國香檳（Champagne），有意大利的普洛賽克（Prosecco），也有美國的普通起泡酒等等。無論是什么類型，起泡酒都受到消費者的歡迎。2014年嘉露葡萄酒消費者趨勢調(diào)查（2014 Gallo Consumer Wine Trends survey）發(fā)現(xiàn)，21-40歲的消費者中有16%經(jīng)常購買香檳。

??長相思葡萄酒：長相思的香氣異常芬芳，帶有獨特的青草、鵝莓和接骨木花的香氣。口感很干，酸度高，酒體介于輕盈到中等之間。由于酸度很高，它適合搭配的菜肴非常多樣化。長相思葡萄酒在其年輕的時候飲用較佳。有名的長相思葡萄酒產(chǎn)區(qū)有新西蘭的馬爾堡（Marlborough）和法國的波爾多（Bordeaux）、桑塞爾（Sancerre）、普伊-富美（Pouilly-Fume）。?外觀對比：把一杯長相思葡萄酒、一杯雷司令葡萄酒和一杯霞多麗葡萄酒從左到右依次排成一列。仔細觀察每一杯葡萄酒的顏色。你可以發(fā)現(xiàn)，在三者當中，長相思葡萄酒的顏色較淺，霞多麗葡萄酒的顏色較深。茗鷲廊致力于提供起泡酒，有想法可以來我司咨詢。

酒精發(fā)酵程序利用恒溫的不銹鋼桶進行，且需加入酵母。當殘?zhí)橇窟_到設定值后，發(fā)酵程序會以降溫的形式被終止。酒液經(jīng)過濾后，即可裝瓶。Colour:Pinkmousse顏色:粉紅色，帶細膩氣泡Bouquet:Fresh,delicateandfruity,hasadistinctfragranceofviolets香氣:清爽、細膩，果香濃郁，帶有獨特的紫羅蘭花香Taste:Fresh,lively,appealinglysoftwell-balancedandfruity口感:口感鮮爽活潑，平衡且水果風味十足FoodPairing:，包括傳統(tǒng)的艾米利亞-羅馬涅大區(qū)菜肴。與開胃菜和口味清淡的菜式搭配尤佳。茗鷲廊致力于提供起泡酒，歡迎新老客戶來電！法國甜型起泡酒批發(fā)

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大槽法（Tank Method/Charmat）這種方法呢，價格平易近人的起泡酒很常用。它的二次發(fā)酵不是在瓶中進行，而是在密封罐內(nèi)進行，這就極大地節(jié)約了生產(chǎn)成本，但它與用傳統(tǒng)法釀的起泡酒相比，就沒有足夠時間讓酒泥與酒液接觸的過程了，裝瓶前沉淀會直接過濾掉。用大槽法釀造出的起泡酒清新易飲，能突出葡萄品種本身的特性，比如說麝香葡萄和雷司令就很適合這種方法。二氧化碳注入法（Carbonation Method）這是粗暴的一種方式了，是所有方法中低價的一種，把二氧化碳直接打到葡萄酒中，很顯然，這種方法無法獲得的起泡酒。意大利半干型起泡酒等級

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