阿(卡)斯蒂里奧內(nèi)伯爵夫人-阿斯蒂水果酒莊:意大利Arione酒莊葡萄品種:100%莫斯卡托類型:甜型阿斯蒂Asti高泡酒橡木桶:3個月產(chǎn)區(qū):意大利阿斯蒂產(chǎn)區(qū)(皮埃蒙特)容量:750ML生產(chǎn)日期:隨機,每個批次不同酒精度:7%Vol醒酒:5分鐘比較好飲用溫度:6-8℃釀制工藝:葡萄經(jīng)壓碎、壓榨和澄清,果汁保存在冷卻灌中(2℃):在不銹鋼高壓鍋內(nèi)進行酒精發(fā)酵以保存一些發(fā)酵中產(chǎn)生自然的二氧化碳,在酒精度達到7%時通過降溫終止發(fā)酵,不經(jīng)過蘋果酸發(fā)酵以保存酸度和水果品種的特色及新鮮度;葡萄酒再通過無菌過濾,以消除酵母。茗鷲廊為您提供起泡酒,歡迎新老客戶來電!智利夏雷洛起泡酒
長相思葡萄酒:長相思的香氣異常芬芳,帶有獨特的青草、鵝莓和接骨木花的香氣??诟泻芨?,酸度高,酒體介于輕盈到中等之間。由于酸度很高,它適合搭配的菜肴非常多樣化。長相思葡萄酒在其年輕的時候飲用較佳。有名的長相思葡萄酒產(chǎn)區(qū)有新西蘭的馬爾堡(Marlborough)和法國的波爾多(Bordeaux)、桑塞爾(Sancerre)、普伊-富美(Pouilly-Fume)。外觀對比:把一杯長相思葡萄酒、一杯雷司令葡萄酒和一杯霞多麗葡萄酒從左到右依次排成一列。仔細(xì)觀察每一杯葡萄酒的顏色。你可以發(fā)現(xiàn),在三者當(dāng)中,長相思葡萄酒的顏色較淺,霞多麗葡萄酒的顏色較深。意大利半甜型起泡酒茗鷲廊致力于提供起泡酒,有需求可以來電咨詢!
澳大利亞 & 新西蘭:澳大利亞白、桃紅和紅起泡酒皆有,生產(chǎn)方式也各異,從傳統(tǒng)法到大罐法,主要產(chǎn)地有Tasmania、Adelaide Hills,Yarra Valley。值得一提的是它的起泡紅葡萄酒,這是澳大利亞的特色產(chǎn)品。通常都用傳統(tǒng)法釀造,比較好的甚至是用紅起泡酒是用設(shè)拉子(shiraz)釀造——sparkling shiraz。風(fēng)格濃郁飽滿,帶有紅漿果和櫻桃的香氣,以及一些香料味。新西蘭整體氣候偏冷涼,也是一個出產(chǎn)起泡酒的地方。新西蘭的起泡酒一般會用傳統(tǒng)法釀造,使用的葡萄品種也是香檳區(qū)的典型品種。
國際上較常見的三大高貴白葡萄品種分別是霞多麗(Chardonnay)、雷司令(Riesling)和長相思(SauvignonBlanc)。用這三個品種可以釀造出較的白葡萄酒,備受贊譽和喜愛。這三種白葡萄酒在顏色、香氣和口感上各有特色,下面我們就來看看它們之間的異同。霞多麗葡萄酒:比起長相思和雷司令葡萄酒,霞多麗葡萄酒的酒體和口感一般更為豐滿濃郁,其香氣特征包括檸檬、青蘋果、甜瓜、香草、檸檬奶油凍和榛子。有名的霞多麗葡萄酒產(chǎn)區(qū)有法國勃艮第(Burgundy)、加州索諾瑪谷(SonomaValley)和加州納帕谷(NapaValley)。茗鷲廊為您提供起泡酒,有需要可以聯(lián)系我司哦!
美國有許多出色使用傳統(tǒng)方法釀造的酒莊都在加州扎了根,加州如今是美國傳統(tǒng)法的中心地。當(dāng)初尼克斯訪華,就曾攜帶加州世釀伯格酒莊(Schramsberg)的起泡酒作為與中國人民和好的禮物。Mumm、Moet & Chandon等不少香檳大品牌也都在加州有自己的分部。當(dāng)然美國早先也有不少廉價起泡酒打著香檳的名號充斥在各種自助餐或者一些的歡迎飲品中,但現(xiàn)在因為美國與歐盟互相對地理標(biāo)識的法律承認(rèn),這一情況已基本不見。除了這些地方,只要有葡萄酒生產(chǎn)的國家基本都有當(dāng)?shù)氐钠鹋菥?,瑞士葡萄牙、智利阿根廷,甚至日本等地。起泡酒,就選茗鷲廊,讓您滿意,期待您的光臨!智利半干型起泡酒批發(fā)
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如今,該產(chǎn)區(qū)已擁有17個DOCG(保證法定葡萄酒產(chǎn)區(qū))和42個DOC(法定葡萄酒產(chǎn)區(qū)),遙遙于其它意大利產(chǎn)區(qū)。在2016年份,這里的葡萄酒產(chǎn)量達到2億5千萬升,約合2,830萬箱,其中55%為紅葡萄酒,83%為DOC或DOCG。皮埃蒙特位于阿爾卑斯山脈(Alps)的丘陵地帶,其名字“Piedmont”在意大利語中就是“山麓”之意。阿爾卑斯山脈對這里影響很大,產(chǎn)區(qū)內(nèi)的葡萄園幾乎都位于綿延的山坡上,土地結(jié)構(gòu)良好,土壤肥沃,各個子產(chǎn)區(qū)也有它們獨特的土壤。智利夏雷洛起泡酒
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