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來源: 發(fā)布時(shí)間:2025-01-24

在發(fā)酵香腸的制作過程中,pH值的精確控制是確保產(chǎn)品安全、風(fēng)味和保質(zhì)期的重要因素。HORIBApH計(jì)憑借其高精度和穩(wěn)定性,在發(fā)酵香腸酸化過程中的pH測量中發(fā)揮著關(guān)鍵作用。在香腸發(fā)酵初期,隨著微生物的活躍代謝,糖被轉(zhuǎn)化為乳酸等有機(jī)酸,導(dǎo)致pH值逐漸下降。HORIBApH計(jì)能夠?qū)崟r(shí)監(jiān)測這一過程,確保pH值按照預(yù)期軌跡變化。通過定期使用HORIBApH計(jì)對發(fā)酵香腸的pH值進(jìn)行測量,生產(chǎn)人員可以及時(shí)調(diào)整發(fā)酵條件,如溫度、濕度和發(fā)酵時(shí)間,以優(yōu)化發(fā)酵過程。當(dāng)pH值降至5.3或更低時(shí),表明香腸已達(dá)到微生物穩(wěn)定狀態(tài),可以有效抑制致病菌的生長。這一過程不僅提升了香腸的安全性,還賦予了其獨(dú)特的風(fēng)味和口感。HORIBA LAQUA F-72,該儀器集pH、ORP、離子和溫度測量于一體,滿足實(shí)驗(yàn)室多樣化的分析需求。常規(guī)實(shí)驗(yàn)室應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)ToupH電極HORIBA哪里賣

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使用HORIBA pH計(jì)對地板安裝水泥混凝土pH值測試。新鮮混凝土通常呈強(qiáng)堿性,pH 值高于 11。當(dāng)混凝土地板的堿度較高時(shí),會阻止地板覆蓋膠粘劑正確粘合到混凝土上。澳大利亞彈性地板安裝標(biāo)準(zhǔn) 1884 規(guī)定,在安裝地板之前,混凝土表面的 pH 值應(yīng)介于 9 和 10 之間。在安裝地板磚時(shí),確保底層地板具有一定的pH值非常重要。當(dāng)混凝土底層地板的堿度較高時(shí),會阻止地板覆蓋膠粘劑正確粘合到混凝土上。這個(gè)問題被發(fā)現(xiàn),新的澳大利亞彈性地板安裝標(biāo)準(zhǔn)(AS1884-2012)現(xiàn)在規(guī)定,必須對混凝土底層地板進(jìn)行pH測試,作為安裝前評估的一部分。新鮮混凝土通常呈強(qiáng)堿性,pH值高于11。AS1884規(guī)定,在鋪設(shè)地板之前,“混凝土表面的pH值應(yīng)介于9和10之間”。1為了確定pH值,從而考慮是否可以開始地板安裝,可以使用HoribaLAQUAtwinpH計(jì)。HoribaLAQUAtwinpH計(jì)用于測定水泥的pH值,以準(zhǔn)備安裝地板。這是一種簡單快捷的方法,可以確保水泥處于比較好pH值。常規(guī)實(shí)驗(yàn)室應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)ToupH電極HORIBA哪里賣培養(yǎng)基的pH值是影響微生物生長的關(guān)鍵因素,HORIBA pH計(jì)助您輕松掌控。

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HORIBApH計(jì)在培養(yǎng)基質(zhì)量控制中的應(yīng)用,不僅限于對pH值的直接測定,還包括對培養(yǎng)基配方和滅菌條件的優(yōu)化。通過監(jiān)測不同配方和培養(yǎng)條件下培養(yǎng)基的pH值變化,可以深入了解各種因素對培養(yǎng)基性能的影響,為優(yōu)化培養(yǎng)基配方提供科學(xué)依據(jù)。例如,在培養(yǎng)基的配制過程中,不同原料和添加劑的加入可能會導(dǎo)致pH值的波動(dòng)。通過使用HORIBApH計(jì)進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測和調(diào)整,可以確保培養(yǎng)基的pH值始終保持在適宜的范圍內(nèi),從而提高微生物的生長效率和穩(wěn)定性。此外,在培養(yǎng)基的滅菌過程中,高溫和高壓條件也可能會影響其pH值。因此,在滅菌后應(yīng)及時(shí)測定培養(yǎng)基的pH值,并根據(jù)需要進(jìn)行調(diào)整,以確保其滿足微生物生長的需求。HORIBApH計(jì)在培養(yǎng)基質(zhì)量控制中的應(yīng)用具有深遠(yuǎn)的意義。它不僅可以幫助生產(chǎn)廠家提升產(chǎn)品質(zhì)量和市場競爭力,還能為科研人員和臨床工作者提供更加可靠、穩(wěn)定的微生物培養(yǎng)基產(chǎn)品。HORIBA WQ300價(jià)格咨詢。9630-10D自來水標(biāo)準(zhǔn)塑料電極HORIBA咨詢

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