低溫倉(cāng)庫(kù)是用來(lái)貯藏低溫食品的,常用于對(duì)肉類(lèi)、藥品、海鮮等產(chǎn)品的保存,可以有效的提升產(chǎn)品的保質(zhì)期,低溫倉(cāng)庫(kù)的溫度范圍設(shè)定在-18~-25℃左右,溫度的設(shè)定是根據(jù)庫(kù)內(nèi)存放的產(chǎn)品所需的溫度來(lái)進(jìn)行設(shè)定,冷庫(kù)的溫度越低,也會(huì)比較高;冷庫(kù)的面積建造的越大,每平方的造價(jià)就越低。冷庫(kù)中的制冷系統(tǒng)主要包括有機(jī)組,因?yàn)槭抢鋷?kù)的重點(diǎn),要保證冷庫(kù)內(nèi)的冷源供應(yīng),冷庫(kù)的控制裝置是冷庫(kù)的大腦,是指揮冷庫(kù)中的制冷系統(tǒng),作用是可以保持庫(kù)內(nèi)溫度的穩(wěn)定,低溫倉(cāng)庫(kù)較為重要的是保溫庫(kù)板材料的安裝,如果選用的保溫庫(kù)板材料不利于對(duì)冷庫(kù)進(jìn)行保溫,沒(méi)有起到良好的保溫效果,也是會(huì)影響冷庫(kù)造價(jià)的。低溫倉(cāng)庫(kù)安裝制冷設(shè)備和保溫材料的同時(shí),還要注意冷庫(kù)中的尺寸問(wèn)題,庫(kù)內(nèi)拐角、柱子因素的影響,有哪些地方需要做包邊,哪些地方需要空出縫隙等,需要合理的進(jìn)行設(shè)備擺放,因?yàn)檫@樣才可以建造質(zhì)量高的冷庫(kù)。低溫倉(cāng)庫(kù)位置區(qū)域的選擇,冷庫(kù)位置區(qū)域選擇的不利于,庫(kù)內(nèi)的溫度與庫(kù)外的溫度不同的話,也是會(huì)影響冷庫(kù)造價(jià)上升的因素。專(zhuān)業(yè)的安裝和調(diào)試服務(wù)會(huì)增加一定的成本,但可以確保冷庫(kù)的高效運(yùn)行和長(zhǎng)期穩(wěn)定性。大型冷庫(kù)設(shè)計(jì)安裝公司
食品冷庫(kù)庫(kù)房?jī)?nèi)的溫度一般和庫(kù)外存在較大的溫差,溫度差別較大,為了減少冷涼的損耗,必須阻擋外界熱量通過(guò)冷庫(kù)庫(kù)房的外部結(jié)構(gòu)進(jìn)入冷庫(kù),因此冷庫(kù)建筑的維護(hù)結(jié)構(gòu)必須設(shè)置具有隔熱能力的保溫層。 比如:海鮮冷藏冷庫(kù)庫(kù)體保溫材料大多是采用聚氨脂或聚苯乙烯,聚氨酯板的隔熱性能非常的良好,可以防止冷庫(kù)板內(nèi)外溫差較大導(dǎo)致溫度傳播,以便減速冷庫(kù)的能量耗損,提高冷藏冷庫(kù)的工作效率;聚氨脂外敷鍍塑彩色鋼板、不銹鋼板、鋁合金板等,庫(kù)板應(yīng)當(dāng)具備自動(dòng)貼膜、自動(dòng)灌注、自動(dòng)軋筋、自動(dòng)成型的特點(diǎn)才能保證保鮮冷庫(kù)的保溫效果,降低用戶運(yùn)行成本。海鮮冷藏冷庫(kù)庫(kù)門(mén)一般是手動(dòng)平移門(mén)、電動(dòng)平移門(mén),安裝在冷庫(kù)、冷凍庫(kù)房等冷凍環(huán)境設(shè)備中起保溫密閉的門(mén),主要起到保溫的作用,在冷庫(kù)工程安裝時(shí)可以在大門(mén)上裝個(gè)小窗戶,取東西的時(shí)候盡量不使冷氣外泄而更好地保溫。大型冷庫(kù)工程多少錢(qián)冷庫(kù)的運(yùn)營(yíng)成本較高,需要消耗大量的電力來(lái)維持低溫環(huán)境。
櫻桃在普通冷藏庫(kù)的貯存周期一般在15-30天,溫度-1~1℃、濕度85%~90%。櫻桃在氣調(diào)庫(kù)存放周期一般在3-4個(gè)月,我們看下氣調(diào)庫(kù)常規(guī)配置參數(shù),看看有什么特別之處。溫度:-0.5~0.5℃(氣調(diào)庫(kù)的保鮮溫度稍高一些)濕度:90%~95%(氣調(diào)庫(kù)的相對(duì)濕度應(yīng)高一些)氧氣含量:3%~5%,二氧化碳:5%~6%。櫻桃儲(chǔ)存在氣調(diào)庫(kù)普通冷藏庫(kù)的區(qū)別是什么?1、氣調(diào)庫(kù)一般比普通冷藏庫(kù)的分間多(提高儲(chǔ)存量);2、建造氣調(diào)庫(kù)成本>普通冷藏庫(kù)成本;3、通常氣調(diào)庫(kù)比普通冷藏庫(kù)可延長(zhǎng)貯藏期2-3倍;4、氣調(diào)庫(kù)貯藏的果蔬比普通冷藏庫(kù)能更好保持原有的形狀、硬度、色、香味,氣調(diào)庫(kù)貯藏的果蔬比普通冷藏庫(kù)貯藏的果實(shí)腐爛率更低。通過(guò)以上參數(shù)我們可以看出來(lái),氣調(diào)庫(kù)比普通冷藏庫(kù)多了氧氣和二氧化碳的含量控制,這也就是氣調(diào)庫(kù)能實(shí)現(xiàn)更長(zhǎng)時(shí)間保鮮的關(guān)鍵。氣調(diào)系統(tǒng)是氣調(diào)庫(kù)區(qū)別于普通冷藏庫(kù)的重要配置,因此氣調(diào)庫(kù)在前期投入冷庫(kù)價(jià)格比普通冷藏庫(kù)要高,所以在投資建造氣調(diào)庫(kù)時(shí)候,請(qǐng)考慮要儲(chǔ)藏的貨物,更好選擇高附加值的果蔬(利益更大化)。
小冷庫(kù)的優(yōu)點(diǎn): 1.小冷庫(kù)在外形上是具有優(yōu)勢(shì)的,首先對(duì)場(chǎng)地的要求是非常小的,不會(huì)占用太大的位置。 2.在材料損耗上,大冷庫(kù)耗資耗力,小冷庫(kù)一兩個(gè)人就可以搞定,而且在材料損耗上也沒(méi)有太大的損耗。 3.建立大冷庫(kù)過(guò)程步驟繁瑣,從擬建到圖紙確認(rèn),再到報(bào)價(jià)比對(duì),很多施工過(guò)程確認(rèn),再到合同的確認(rèn),時(shí)間損耗也是一個(gè)很大的問(wèn)提,在等待建庫(kù)的過(guò)程中,很大的一部分人力和物力都已經(jīng)流失。 4.如果暫時(shí)性貨物需求量還不是很大,那么建立大冷庫(kù)的,投入肯定會(huì)比收入大很多,所以小冷庫(kù)是創(chuàng)業(yè)者比較好的選擇。當(dāng)然大型的的超市,蔬果連鎖也很適用的。 5.大型冷庫(kù)一般都需要有很多人專(zhuān)門(mén)維護(hù),小冷庫(kù)一般是用不到很多人維護(hù)的,一個(gè)人就足夠管理維護(hù),常規(guī)的使用下一般都不會(huì)出現(xiàn)太多的問(wèn)題。弘昌制冷專(zhuān)業(yè)從事冷庫(kù)安裝,雙溫冷庫(kù),保鮮冷庫(kù),速凍冷庫(kù)等冷庫(kù)安裝。
藥品冷藏箱主要用于藥品,生物制劑,疫苗,血液冷藏保存和運(yùn)輸,方便對(duì)溫度的實(shí)時(shí) 監(jiān)控。 醫(yī)藥冷庫(kù)冷藏儲(chǔ)藏條件: 醫(yī)藥冷庫(kù)主要冷藏儲(chǔ)存在常溫條件下無(wú)法保質(zhì)的各類(lèi)醫(yī)藥產(chǎn)品,在低溫冷藏條件下使藥品不變質(zhì)失效,延長(zhǎng)藥品的保質(zhì)期,庫(kù)溫一般為-5℃~+8℃。醫(yī)藥冷庫(kù)主要冷藏儲(chǔ)存在常溫條件下無(wú)法保質(zhì)的各類(lèi)醫(yī)藥產(chǎn)品,在低溫冷藏條件下使藥品不變質(zhì)失效,延長(zhǎng)藥品的保質(zhì)期,庫(kù)溫一般為-5℃~+8℃。 醫(yī)藥冷庫(kù)有很多配套設(shè)備如:醫(yī)藥冷藏車(chē)、車(chē)載保溫箱、醫(yī)藥冷藏柜、冷藏包、生物冰 袋、藥品冷藏箱等。弘昌制冷是一家專(zhuān)業(yè)從事冷庫(kù)設(shè)備、凈化設(shè)備、銷(xiāo)售、安裝、維護(hù)和工程施工的企業(yè)。專(zhuān)業(yè)凍庫(kù)維修
冷凍庫(kù)用于儲(chǔ)存需要長(zhǎng)期保存的食品,如冷凍肉類(lèi)、冷凍蔬菜等,溫度通常在-18°C以下。大型冷庫(kù)設(shè)計(jì)安裝公司
冷庫(kù)的溫度分類(lèi) 保鮮庫(kù)溫度一般在0℃~5℃,主要用于鮮肉、乳品、鮮蛋、果蔬的保鮮。它使食品處于較低的溫度,而溫度又不低于0℃,在這種情況下,食品可以盡可能地保持新鮮。 冷藏庫(kù)的庫(kù)溫為-20℃~-10℃,主要用于食品的冷藏,不定期地將部分食物放入冷庫(kù),同時(shí)又要不定期地將另一部分食品移出冷庫(kù),對(duì)食品的冷藏時(shí)間沒(méi)有具體要求,且?guī)鞙乇3衷?18℃~-15℃的范圍。 低溫庫(kù)的溫度在-25℃~-18℃,同樣用于食品儲(chǔ)藏,只有在該溫度區(qū)間食品才不會(huì)變質(zhì)。低溫庫(kù)的特點(diǎn)是不定期地逐步將食品放入冷庫(kù),溫度趨于穩(wěn)定后嚴(yán)格控制冷庫(kù)的溫度。 速凍庫(kù)的庫(kù)溫在-30℃以下,主要用于食品的速凍,如速凍水飲,速凍蔬果等,要求在限定時(shí)間內(nèi)迅速將食品凍結(jié)。 較低溫庫(kù)通常指-60℃~-45℃的超常規(guī)溫度的冷庫(kù),主要應(yīng)用于工業(yè)產(chǎn)品低溫檢測(cè),以及金槍魚(yú)大型冷庫(kù)設(shè)計(jì)安裝公司