1.提拉米蘇的做法：先做好手指蛋糕胚A.糖25克，蛋黃60克，低粉70克[低粉過(guò)篩]一起攪拌均勻B.蛋白90克，糖60克，塔塔粉1克，用打蛋器一起打發(fā)至7成然后B部分，分兩次加入A部分?jǐn)嚢杈鶆颍湃肟颈P(pán)高度1-2厘米，烘烤16-20分鐘，烤熟即可步驟二做好提拉米蘇慕斯體蛋黃，砂糖，水一起隔熱水快速攪拌至發(fā)白，漿要有一點(diǎn)粘稠，然后加入馬斯卡彭芝士，檸檬汁，吉利丁，朗姆酒攪拌均勻，然后加入淡奶油（淡奶油要先打發(fā)好再加入）攪拌均勻即可步驟三準(zhǔn)備好模具一層手指蛋糕胚，一層提拉米蘇慕斯體，冷凍5分鐘，然后在一層手指蛋糕胚一層提拉米蘇慕斯體，冷凍至慕斯體凝結(jié)狀態(tài)后特別上面撒一層可可粉即可在這天送你的東西不多也不少，首先送你一吻，再次送你一抱，然后給你一摟。祝生日快樂(lè)。坪山慕斯蛋糕品牌

平時(shí)不喜歡吃甜食的我，現(xiàn)在晚上不知道為什么就特別想吃塊蛋糕。剛好回來(lái)的路上路過(guò)一家蛋糕店，心里還有點(diǎn)慶幸想吃啥的時(shí)候就剛好能碰到。于是進(jìn)了蛋糕店聞到一股甜膩的味道又感覺(jué)有點(diǎn)反胃，大概現(xiàn)在是因?yàn)檐?chē)坐多了有點(diǎn)暈車(chē)，總覺(jué)的有點(diǎn)不太舒服，所以在聞到那股味道的時(shí)候還是有點(diǎn)難受?？粗浖苌系囊粔K一塊的小蛋糕，想找到一塊沒(méi)有奶油的，水果比較多點(diǎn)的，沒(méi)有那么甜膩的，搜尋了半天始終還是沒(méi)有找到我想要找的那塊蛋糕。25找來(lái)服務(wù)員問(wèn)那一塊塊蛋糕上看上去像奶油的到底是不是奶油，她沒(méi)說(shuō)是也沒(méi)說(shuō)不是，而是說(shuō)了另一個(gè)名字。我問(wèn)她她說(shuō)的那個(gè)到底是不是奶油，她說(shuō)不是。我說(shuō)那吃了會(huì)不會(huì)發(fā)胖，她說(shuō)會(huì)，雖然不是奶油，但和奶油一樣都是甜的。聽(tīng)她這么說(shuō)，我又只好忍了。今年停止了跑步，平時(shí)壓力大的時(shí)候也是通過(guò)吃來(lái)減壓，所以體重也是飆升了好幾斤，好在胖的還比較勻稱(chēng)，再加上臉上沒(méi)有多變化，從表像上看似乎和以前一樣沒(méi)有變化，實(shí)則不然。這次體檢時(shí)體檢報(bào)告上也標(biāo)出體重超標(biāo)，建議減脂。一想到這個(gè)，想想還是忍忍吧，特別是到了晚上。不管吃什么都容易長(zhǎng)胖，更何況這種甜食。有時(shí)候也很奇怪，你越是壓抑的東西，它就像彈簧一樣越要反彈。蛋糕沒(méi)吃成。鹽田生日蛋糕diy守著你，陪著你，戀著你，一生一世愛(ài)著你。

戚風(fēng)蛋糕的這些坑，你踩了幾點(diǎn)？塌陷結(jié)塊1.蛋糕模具有油漬，使用前沒(méi)有將模具上的雜質(zhì)清潔干凈解決辦法：模具使用前做好清潔工作2.蛋黃糊沒(méi)有充分?jǐn)嚢?，油脂乳化程度不夠，有顆粒感，蛋白打發(fā)不足，未達(dá)到干性發(fā)泡，蛋白狀態(tài)不穩(wěn)定，造成回縮解決辦法：蛋黃糊充分?jǐn)嚢?，蛋白打發(fā)時(shí)可以加一點(diǎn)點(diǎn)檸檬汁，增加蛋白的穩(wěn)定性，但也要避免打發(fā)過(guò)度3.烘烤時(shí)間短，未完全烤熟就停止烘烤，造成有濕潤(rùn)感的“布丁”層，涼后結(jié)塊造成回縮解決辦法：注意觀察蛋糕變化，控制烘烤時(shí)間，出爐優(yōu)異分鐘可以將竹簽插入蛋糕體，提起竹簽，竹簽前端無(wú)蛋糕屑，可判斷為烘烤完全。蛋糕體積膨脹不夠1.攪拌時(shí)間不足，漿料未打起，面糊比重太大，或者是攪拌過(guò)度，面糊穩(wěn)定性和保氣性下降解決辦法：攪拌要充分，使面糊達(dá)到起發(fā)標(biāo)準(zhǔn)2.泡打粉用量不足或已經(jīng)過(guò)期失效解決辦法：加泡打粉時(shí)要適量且不要用過(guò)期的泡打粉3.面糊裝盤(pán)數(shù)量太少，未按規(guī)定比例裝盤(pán)解決辦法：按規(guī)定比例裝盤(pán)4.進(jìn)爐時(shí)爐溫太高，上火過(guò)大，使表面定性太早解決辦法：進(jìn)爐避免爐溫太高，上下火要均勻，中途不要頻繁開(kāi)烤箱門(mén)，防止大量冷空氣進(jìn)入。

1.蛋糕奶油大起底，哪種好吃不長(zhǎng)胖？蛋糕這幾年逐漸被大家劃分到「不健康」食物的類(lèi)別，其實(shí)我個(gè)人覺(jué)得還蠻可惜的，因?yàn)樗绍浐拖闾鸬目诟?，還蠻適合作為加餐小甜點(diǎn)來(lái)吃的。當(dāng)然，前提是控制好原材料的選擇，以及油和糖的使用量。而現(xiàn)在市售的蛋糕，尤其是有些商超售賣(mài)的蛋糕，不僅糖和油的用量多，還用低成本的植物奶油代替動(dòng)物奶油，加上糖、色素、香精等添加劑的加持，讓蛋糕變得美味誘人。但同時(shí)存在油鹽糖過(guò)量、使用多種添加劑、以及反式脂肪酸的問(wèn)題，從任何一個(gè)角度來(lái)說(shuō)，都是不適合孩子來(lái)吃的。生日蛋糕發(fā)朋友圈怎么配文。

為什么生日要吹蠟燭吃蛋糕？又要過(guò)生日了。孩子們都很激動(dòng)，因?yàn)橛猩盏案獬?，而且他們非常喜歡吹蠟燭。中國(guó)人過(guò)這個(gè)洋節(jié)的時(shí)間應(yīng)該不長(zhǎng)，但是似乎就這樣習(xí)以為常了?，F(xiàn)在自己突然想了想，為什么生日要吹蠟燭，吃蛋糕呢？當(dāng)你突然從一個(gè)已經(jīng)熟悉的習(xí)慣里跳了出來(lái)，你發(fā)覺(jué)有點(diǎn)傻愣愣的，因?yàn)楹芏鄷r(shí)候我們真的不知道為什么，就是跟著大家這么做了，不是嗎？從19世紀(jì)開(kāi)始，生日蛋糕就成為西方生日慶祝必不可少的一位主角，甚至成為西方文化的一部分。但是我小時(shí)候還記得長(zhǎng)壽面和雞蛋是特別常見(jiàn)的生日主角，直到大一點(diǎn)以后爺爺才買(mǎi)蛋糕，當(dāng)時(shí)就是覺(jué)得蛋糕好吃啊，生日就可以吃蛋糕，多好的事情啊，從來(lái)沒(méi)有二念。再大一些，看到周?chē)蠹叶际沁@么做的，更覺(jué)得理所當(dāng)然，甚至在年輕時(shí)候會(huì)因?yàn)闆](méi)有蛋糕而心情不好?？墒乾F(xiàn)在突然一下。借一場(chǎng)春雨滋潤(rùn)你，帶給你一生好運(yùn)！生日快樂(lè)！光明芝士蛋糕官網(wǎng)預(yù)定

采一縷春光，照耀你全身，保佑你平安。借一場(chǎng)春雨滋潤(rùn)你，帶給你一生好運(yùn)！生日快樂(lè)！坪山慕斯蛋糕品牌

如何給蛋糕脫模1.工具脫模法：可以用傳用的蛋糕脫模刀，沿模壁劃一圈，即可脫模，但此種方法若工具不趁手或使用不當(dāng)很容易刮傷蛋糕表面，影響美觀。2.徒手脫模法：這種方法也比較常用。此種方法就是用手沿著蛋糕四周慢慢扒開(kāi)，將蛋糕體與側(cè)壁全部分離，然后用手頂住模具底部輕輕一推，整個(gè)蛋糕就輕松的脫離模具了。因?yàn)榈案馀c托盤(pán)底部粘的會(huì)比較結(jié)實(shí)，所以這時(shí)可以借助小刀沿著縫隙一點(diǎn)點(diǎn)的劃開(kāi)，動(dòng)作輕柔且慢，這樣蛋糕就能完美脫模了。坪山慕斯蛋糕品牌