蛋糕的主要原料是面粉、雞蛋、牛奶、奶油等，正常人群適量吃蛋糕可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、提供熱量、改善胃口等。但過(guò)量吃則有可能導(dǎo)致各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)攝入過(guò)多，容易增加體重、誘發(fā)疾病等。一、好處：1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：適量吃蛋糕有助于補(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)元素，可以在一定程度上補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)；2、提供能量：蛋糕的熱量相對(duì)較高，可增加飽腹感，緩解饑餓，以及饑餓帶來(lái)的焦慮感、煩躁感；3、改善胃口：蛋糕口感柔軟、味道甜美，而且食用方便，適量吃有助于改善胃口，提高食欲。二、壞處：1、增加體重：大量吃蛋糕可能會(huì)導(dǎo)致大量的脂肪、碳水化合物無(wú)法被消耗，長(zhǎng)期堆積在體內(nèi)容易轉(zhuǎn)化為脂肪，可導(dǎo)致體重增加；2、誘發(fā)疾病：大量吃蛋糕可導(dǎo)致糖分?jǐn)z入過(guò)多，增加糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)，其中豐富的脂肪、膽固醇還可能增加患、等疾病的風(fēng)險(xiǎn)。因此，有減重意愿的人群不可多吃蛋糕，建議此類(lèi)人群多吃新鮮的果蔬，并適當(dāng)增加運(yùn)動(dòng)，有助于控制體重。特別是本身存在糖尿病、、等疾病的患者，更應(yīng)控制蛋糕的食用量，否則不利于疾病的控制和調(diào)理。借一場(chǎng)春雨滋潤(rùn)你，帶給你一生好運(yùn)！生日快樂(lè)！鹽田戚風(fēng)蛋糕配送

了解戚風(fēng)蛋糕8大失敗原因一.蛋糕中間塌陷造成戚風(fēng)蛋糕凹陷的原因有很多，包括：1.蛋糕未烤熟。2.面糊攪拌過(guò)度而導(dǎo)致起筋，冷卻后就會(huì)回縮。3.蛋白打發(fā)不足，或是打發(fā)后放置太久，都會(huì)令面糊內(nèi)的氣泡量縮少，無(wú)法支撐整個(gè)蛋糕體，導(dǎo)致蛋糕塌陷。4.蛋白一直以高速打發(fā)，使蛋糕的組織粗糙，不夠密集細(xì)致，出爐后便會(huì)凹陷回縮。5.出爐后沒(méi)有倒扣放涼。由卡戚風(fēng)蛋糕的面粉比較少，但水分比例較多，內(nèi)部組織比較松軟，支撐力較差。若不倒扣，剛出爐的蛋糕會(huì)因?yàn)橹尾蛔∽陨淼闹亓慷乜s和塌陷。6.焗爐溫度過(guò)高或者過(guò)低。二.蛋糕切開(kāi)后有巨大孔洞有時(shí)候戚風(fēng)蛋糕的外表完美，但切開(kāi)后卻發(fā)現(xiàn)只是虛有其表，蛋糕內(nèi)有很多巨大孔洞，組織粗糙不細(xì)膩。若戚風(fēng)蛋糕有這個(gè)問(wèn)題，可能是因?yàn)椋?.全程只用高速打發(fā)蛋白，卷入大量粗氣泡。2.面糊倒入模具后沒(méi)有輕敲，把大氣泡震出。3.蛋白霜和蛋黃糊沒(méi)有攪拌均勻，令到氣泡分布不平均。鹽田芝士蛋糕官網(wǎng)預(yù)定無(wú)論你現(xiàn)在要面對(duì)什么，既然走到了這一步，就堅(jiān)持下去，給自己一些肯定，你比自己想象中要堅(jiān)強(qiáng)。早安！

蛋糕與蠟燭的故事：在早期歐洲，蛋糕與面包幾乎是等同的。直到15世紀(jì)，德國(guó)的面包店開(kāi)始萌發(fā)了為一般的顧客做生日蛋糕的想法，這樣生日蛋糕就誕生了。真的是有智慧的商業(yè)頭腦啊，誰(shuí)都特別重視自己，給自己慶生，讓自己突然在某某天顯得特別VIP，感覺(jué)好極了。既然很受歡迎，因此很快生日蛋糕從原來(lái)的一層變成多層，口味也越來(lái)越多，各種工具也被設(shè)計(jì)出來(lái)了，形成現(xiàn)在五花八門(mén)的蛋糕。就接著挑一個(gè)德國(guó)的版本來(lái)講講生日蛋糕吧，因?yàn)樯障灎T這件事是德國(guó)人創(chuàng)造的。18世紀(jì)的德國(guó)有一個(gè)專(zhuān)門(mén)為孩子慶祝生日的活動(dòng)習(xí)俗，叫做Kinderfest（意為孩子的節(jié)日）。生日當(dāng)天，孩子們一般會(huì)在一個(gè)大廳聚會(huì)，因?yàn)樗麄兿嘈判皭荷耢`會(huì)在生日當(dāng)天來(lái)訪，所以他們會(huì)圍在慶生者的周?chē)⒅圃斐鲆恍┯淇斓穆曇魜?lái)趕跑這些邪惡神靈。而客人所贈(zèng)送的禮物往往被認(rèn)為可以為慶生者帶來(lái)好運(yùn)。他們文化同時(shí)相信生日蠟燭有著實(shí)現(xiàn)愿望的特別魔力，所以過(guò)生日時(shí)一般先許愿然后吹滅蠟燭。

現(xiàn)在的蛋糕已成為日常生活的一部分，不僅在過(guò)生日的時(shí)候可以吃，而且在吃早點(diǎn)的時(shí)候，晚餐的時(shí)候，就連休閑娛樂(lè)的時(shí)候也都可以吃蛋糕。蛋糕不僅讓小孩子愛(ài)不釋手，就連成年人也對(duì)其青睞有加，適量的蛋糕對(duì)人體還是有好處的，弟一，營(yíng)養(yǎng)是極其重要的一部分。蛋糕中含有人體所需的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、維生素A等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。第二，吃蛋糕可以緩和生理上緊張的感覺(jué)。第三，吃蛋糕的同時(shí)，不僅滿(mǎn)足了你的視覺(jué)神經(jīng)，更**地滿(mǎn)足了你的味覺(jué)系統(tǒng)，讓美味唇齒留香。在我的世界里你的影響力就是這么大，生日快樂(lè)。

1.提拉米蘇的做法：先做好手指蛋糕胚A.糖25克，蛋黃60克，低粉70克[低粉過(guò)篩]一起攪拌均勻B.蛋白90克，糖60克，塔塔粉1克，用打蛋器一起打發(fā)至7成然后B部分，分兩次加入A部分?jǐn)嚢杈鶆?，放入烤盤(pán)高度1-2厘米，烘烤16-20分鐘，烤熟即可步驟二做好提拉米蘇慕斯體蛋黃，砂糖，水一起隔熱水快速攪拌至發(fā)白，漿要有一點(diǎn)粘稠，然后加入馬斯卡彭芝士，檸檬汁，吉利丁，朗姆酒攪拌均勻，然后加入淡奶油（淡奶油要先打發(fā)好再加入）攪拌均勻即可步驟三準(zhǔn)備好模具一層手指蛋糕胚，一層提拉米蘇慕斯體，冷凍5分鐘，然后在一層手指蛋糕胚一層提拉米蘇慕斯體，冷凍至慕斯體凝結(jié)狀態(tài)后特別上面撒一層可可粉即可昨日的風(fēng)雨，已經(jīng)遠(yuǎn)去?，F(xiàn)在的你我，還將繼續(xù)。光明網(wǎng)紅蛋糕制作

在這天送你的東西不多也不少，首先送你一吻，再次送你一抱，然后給你一摟。祝生日快樂(lè)。鹽田戚風(fēng)蛋糕配送

構(gòu)圖技巧色彩是基礎(chǔ)，構(gòu)圖是過(guò)程又是特別終目的。所以構(gòu)圖才是特別重要的。蛋糕包裝設(shè)計(jì)的圖案多是暖色為底，上面裝飾一些花、卡通圖案、英文祝福等象征美好和甜蜜的東西。構(gòu)圖的目標(biāo)也同色彩一樣，都是為了讓整個(gè)包裝設(shè)計(jì)看起來(lái)更溫暖、更容易引起人的食欲。當(dāng)然，不同用途的蛋糕，構(gòu)圖的技巧也不相同。給兒童的蛋糕包裝設(shè)計(jì)更注重卡通效果。給老人的蛋糕包裝設(shè)計(jì)則更注重喜慶長(zhǎng)壽的效果。送禮的蛋糕包裝設(shè)計(jì)則會(huì)強(qiáng)調(diào)高大上性看起來(lái)就很高大上!鹽田戚風(fēng)蛋糕配送