魚菜系統(tǒng)從RAS中營養(yǎng)物質的積聚發(fā)展而來，因此它是本手冊的主要重點。水產(chǎn)養(yǎng)殖是全球蛋白質生產(chǎn)日益重要的來源。事實上，水產(chǎn)養(yǎng)殖幾乎占全球食用魚的一半，水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量在2012年初次與捕撈漁業(yè)登陸相匹配。水產(chǎn)養(yǎng)殖可能減少世界漁業(yè)的壓力，并顯著減少為人類提供動物蛋白提高而不可持續(xù)發(fā)展的陸地動物養(yǎng)殖系統(tǒng)。但是，水產(chǎn)養(yǎng)殖的兩個方面需要解決，以提高這種農(nóng)業(yè)技術的可持續(xù)性。水產(chǎn)養(yǎng)殖可持續(xù)性的一個主要問題是處理富營養(yǎng)廢水，這是上述所有水產(chǎn)殖方法的副產(chǎn)品。隨著消費者日益關注健康食品，小型商家亦可考慮進入這一領域尋找商機。廣東庭院魚菜共生加盟費多少錢

魚菜共生微生態(tài)系統(tǒng)，建設魚菜共生系統(tǒng)的關鍵是達到魚-菜-菌的生態(tài)平衡，不少研究者開展了該系統(tǒng)微生態(tài)平衡方面的研究，蔡淑芳等開展了蔬菜種植密度對魚菜共生系統(tǒng)氮素轉化影響的研究，得到了提升氮素轉化效果的優(yōu)化栽培密度[8]。楊天燕等的研究采用現(xiàn)代高通量測序技術比較了在魚菜共生池塘與普通池塘中微生物群落結構的差異，為魚菜共生菌群平衡提供理論基礎[9]。李志娟的研究表明魚:菜比例為1∶8的時候比較適合落地式魚菜共生系統(tǒng)正常運行。重慶魚菜共生養(yǎng)殖技術跨國公司正在聯(lián)合開發(fā)更先進、高效且環(huán)保的新型設施，為未來奠定基礎。

根據(jù)每個國家制定的環(huán)境法規(guī)，農(nóng)民必須處理或處理廢水，這既可能是昂貴的，也可能對環(huán)境有害。如果沒有處理，營養(yǎng)豐富的水的釋放可能導致流域和局部沿海地區(qū)的富營養(yǎng)化和缺氧，以及珊瑚礁的大型藻類過度生長以及其他生態(tài)和經(jīng)濟干擾。在富營養(yǎng)水流中種植植物是防止其釋放到環(huán)境中的一種方法，并且富營養(yǎng)水里沒有成本的副產(chǎn)物通過灌溉，人造濕地和其他技術生長的作物得到額外的經(jīng)濟益處。另一個可持續(xù)性問題是水產(chǎn)養(yǎng)殖嚴重依賴魚粉作為主要魚類飼料。

無土栽培農(nóng)業(yè)是過去200年來農(nóng)業(yè)總體領域主要科學，經(jīng)濟和技術發(fā)展的一個方面。但一般來說在溫帶氣候的發(fā)達國家對不應季作物，高價值作物的需求不斷增加。這是生活水平普遍提高的結果。需求的增加導致增加了許多的保護性耕作，以提高產(chǎn)量并延長全年的作物供應。在這些受保護的系統(tǒng)內(nèi)，作物可以在土壤中生長。然而，為了保持與露天農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的競爭力，強度必須增加以抵消與受控環(huán)境農(nóng)業(yè)相關的較高生產(chǎn)成本。因此，土壤生產(chǎn)已經(jīng)轉變?yōu)闊o土栽培，以滿足農(nóng)業(yè)不斷變化的需求。這種方法提供了有毒土壤滅菌的替代方法來控制害蟲和病原體，并且可以幫助克服單一栽培帶來的土壤疲勞問題。魚菜共生有助于提高食物安全性，因為可以自給自足生產(chǎn)新鮮蔬菜和魚類。

“在魚菜共生系統(tǒng)中，魚類和蔬菜共同生長在一個封閉的水循環(huán)系統(tǒng)中。魚類產(chǎn)生的排泄物經(jīng)過分解后成為蔬菜生長所需的營養(yǎng)，而蔬菜的根系則能夠吸收水中的營養(yǎng)，同時凈化水質。這種循環(huán)往復的過程，不僅提高了水資源的利用效率，還減少了化肥和農(nóng)藥的使用，不用清洗就可直接食用。”王維軍現(xiàn)身說法，邊說邊摘下一顆番茄，直接放進嘴里咀嚼。這種“綠色自信”，源于“綠色模式”：因為整個系統(tǒng)利用的是微生物來處理水體，無須換水，獨一的消耗就是自然蒸發(fā)和作物吸收。以前種植蔬菜，每棚每年用水量約400立方米，如今加了養(yǎng)魚系統(tǒng)，用水量沒有變化，土基蔬菜年化肥用量減少60%，年農(nóng)藥用量減少70%，魚量增加了2噸左右，綜合生產(chǎn)效益更高。各國各地正逐步出臺相關政策以扶持這一行業(yè)，包括財政補貼與技術指導。湖南低碳魚菜共生系統(tǒng)種植

讓孩子們親身參與，不僅能學到知識，更會培養(yǎng)責任感及關愛生命意識。廣東庭院魚菜共生加盟費多少錢

魚菜共生，魚菜系統(tǒng)是在一個生產(chǎn)系統(tǒng)中將循環(huán)水產(chǎn)養(yǎng)殖和水培一體化。在一個魚菜系統(tǒng)單位，魚缸里的水循環(huán)通過過濾器，植物生長床，然后回到魚。在過濾器中，將魚類廢物從水中去除，首先使用機械過濾器去除固體廢物，然后通過處理溶解廢物的生物過濾器。生物過濾器為細菌提供了一個位置，可以將對魚類有毒的氨轉化為硝酸鹽，這是一種更容易獲得的植物營養(yǎng)物質。這個過程被稱為硝化。當水（含有硝酸鹽和其他營養(yǎng)物質）穿過植物生長床時，植物吸收這些營養(yǎng)物質，然后凈化水返回到魚缸。這個過程允許魚類，植物和細菌共生，并共同合作為彼此創(chuàng)造一個健康的生長環(huán)境，前提是系統(tǒng)需要適當平衡。廣東庭院魚菜共生加盟費多少錢