胚芽米在顏色跟外觀上的確不同于市面上的普通精白米，胚芽米采用的是輕度研磨的工藝，未拋光處理，保留了米的主要營(yíng)養(yǎng)部分胚芽以及糊粉層，所以在顏色呈現(xiàn)出來(lái)米粒原本的淡顏色，并不是陳米的顏色喲。胚芽米中出現(xiàn)少量青綠粒情況，這不是表面的發(fā)霉，而是原料稻谷-五常稻花香品種(五優(yōu)稻四號(hào))的當(dāng)季鮮稻，一種特有品種，是因?yàn)槲宄５貐^(qū)特有的水質(zhì)，土質(zhì)等自然生態(tài)環(huán)境加上傳統(tǒng)的古法種植方式而綜合形成，不屬于質(zhì)量問題，反而如果是放置的時(shí)間過(guò)久的陳米青綠粒會(huì)逐漸為白色，國(guó)內(nèi)其他稻谷品種基本上不具備這個(gè)特性，大家可以放心食用。胚芽米和精白米普通大米對(duì)比。中山三角玉米胚芽米現(xiàn)磨

    既然精白米營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低，糙米營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高但口感差，可不可以生產(chǎn)出比精白米營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高比糙米口感好的大米呢？其實(shí)，早已經(jīng)實(shí)現(xiàn)。于是便有了胚芽米。胚芽米，其實(shí)就是保留了大米的胚芽和部分糊粉層。雖然胚芽占稻谷重量的3%左右，但這里富含營(yíng)養(yǎng)，包括蛋白質(zhì)、多不飽和脂肪酸、B族維生素、維生素E、鐵、鋅等所以從顏色上看，比普通精白米黃，介于糙米和精白米之間。按照企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，留胚率達(dá)到80%以上的大米才能成為胚芽米。但市場(chǎng)上所謂的“胚芽米”，有的留胚率只有30%，也有達(dá)到97%的。而且有的胚芽米采用普通稻子為原料做成，而有的胚芽米則是使用有機(jī)大米生成出來(lái)的。來(lái)源鏈接:作權(quán)歸分享者所有。 中山三角玉米胚芽米現(xiàn)磨胚芽米是營(yíng)養(yǎng)豐富的谷物，氧化速度快，一定要放在密封容器，并擺放在冰箱冷藏，盡量在3個(gè)月內(nèi)吃完。

剛碾去殼的大米有一股自然的清香。尤其是保留著胚芽的鮮米，香味更勝一籌。這是因?yàn)閯偯摎さ孽r米中含有谷維素，谷維素系阿魏酸與植物甾醇的結(jié)合脂，有特異香味，大約能保持一星期左右。有自然清香的鮮米保留了大米的各種營(yíng)養(yǎng)成份。比如谷維素，維生素B，維生素E等等。黃帝內(nèi)經(jīng)把鮮米作為營(yíng)養(yǎng)的主要要素。鮮米，尤其是保留了胚芽的鮮米熬粥，適合病后體虛之人。適合發(fā)育中的青少年，鮮米中的營(yíng)養(yǎng)成份，使青少年很少長(zhǎng)青春痘。研究表明；鮮米中的營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)三高人群有預(yù)防效果。而含有各種營(yíng)養(yǎng)的米只有用鮮米，鮮米才能達(dá)到營(yíng)養(yǎng)的目標(biāo)。

    胚芽米跟普通大米的區(qū)別有如下三點(diǎn)：1、保留成分不一樣胚芽米是保留米的胚芽和糊米層部分，其他則與白米完全相同的一種米。普通大米是稻谷經(jīng)清理、礱谷、碾米、拋光、成品整理等工序后制成的成品，只剩胚乳。2、營(yíng)養(yǎng)成分含量不一樣胚芽米保留了一粒米至重要的部分——胚芽，它比精白米更有營(yíng)養(yǎng)，又比糙米更易消化，口感好。胚芽位于谷粒的一端，蘊(yùn)含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、B族維生素和維生素E，精加工后基本全部損失。60g胚芽米的維生素含量相當(dāng)于20枚雞蛋=1200克牛肉=2000克菠菜。一粒胚芽重量約占一粒大米總重量的3%，但其營(yíng)養(yǎng)卻占一粒米的80%，這也正是胚芽米至重要的價(jià)值。3、功效不一樣胚芽米能排泄體內(nèi)的有毒物質(zhì)；輔助其他營(yíng)養(yǎng)素的吸收；培育對(duì)人體有益的細(xì)菌；合成維他命；縮短糞便通過(guò)腸內(nèi)的時(shí)間（解除便mi）；減低大腸的內(nèi)壓；預(yù)防與改善肥胖；能夠適當(dāng)均衡地?cái)z取微量元素等。（1）胚芽米是嬰兒至佳輔助飲食，有益于嬰兒的發(fā)育和健康，補(bǔ)充各種維生素、微量元素，提高抵抗力，增加智力。（2）胚芽米為孕婦補(bǔ)充各種維生素、葉酸，促進(jìn)胎兒健康生產(chǎn)發(fā)育、子宮內(nèi)血液循環(huán)，有助預(yù)防流產(chǎn)。（3）胚芽米所含維生素B族、維生素E。 現(xiàn)在人們已越來(lái)越認(rèn)識(shí)到食用胚芽米的好處。

胚芽米對(duì)老年人以及孕婦的功效。老年人——多吃胚芽米，可以預(yù)防老年人?；嫉难摺⒀獕焊?、動(dòng)脈硬化、糖尿病、便mi等疾病。胚芽米中含有可溶性植物纖維，具有通順腸道的作用，對(duì)經(jīng)常便mi的人大有裨益，可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，加快地排出廢物，減少致ai物質(zhì)對(duì)腸道的刺激。孕婦——孕期營(yíng)養(yǎng)對(duì)于準(zhǔn)媽媽來(lái)說(shuō)至關(guān)重要，在飲食方面，多吃富含維生素的食物，這就是至佳的預(yù)防對(duì)策。維生素E能使子宮內(nèi)血液循環(huán)良好，有助于預(yù)防流產(chǎn)。胚芽米、大豆、雞蛋、芝麻、菠菜等食物里維生素E含量很豐富。廣東糧道福到胚芽米的生產(chǎn)過(guò)程以及食療價(jià)值。中山西區(qū)糧道福到胚芽米加工

在平時(shí)購(gòu)買胚芽米的時(shí)候，需要注意一些事項(xiàng)。中山三角玉米胚芽米現(xiàn)磨

    胚芽米是通過(guò)特殊工藝從大米中加工而成的，保留了大米的胚芽部分。吉林單氏米業(yè)小編要告訴大家的是:胚芽是大米的精華，它富含維生素，蛋白質(zhì)，膳食纖維，維生素以及鈣，鐵，鎂，磷等，對(duì)人體非常有幫助。胚芽米的營(yíng)養(yǎng)成分-堿不落有機(jī)胚芽米的鉻含量是大米的10倍。50克活性大米中的維生素和活性物質(zhì)相當(dāng)于20多個(gè)雞蛋，約1200克牛肉，紫菜5片以上，菠菜2200g以上。1.微量元素:鉻，鈣，鐵，鋅，硒，鈉等2.礦物質(zhì):鋅，鎂，鐵和磷各15mg3.維生素(每20克):B1和B2分別為(每20克):S和C各50毫克5.其他:煙酸(抑制ai細(xì)胞)，葉酸250mg6.植物脂肪，纖維酒精(護(hù)肝臟，排毒)。 中山三角玉米胚芽米現(xiàn)磨

廣東糧道福到農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司主要經(jīng)營(yíng)范圍是農(nóng)業(yè)，擁有一支專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)和良好的市場(chǎng)口碑。公司業(yè)務(wù)分為智能自助碾米機(jī)，現(xiàn)磨胚芽米，現(xiàn)磨鮮米，寶寶胚芽米等，目前不斷進(jìn)行創(chuàng)新和服務(wù)改進(jìn)，為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。公司秉持誠(chéng)信為本的經(jīng)營(yíng)理念，在農(nóng)業(yè)深耕多年，以技術(shù)為先導(dǎo)，以自主產(chǎn)品為重點(diǎn)，發(fā)揮人才優(yōu)勢(shì)，打造農(nóng)業(yè)良好品牌。廣東糧道福到憑借創(chuàng)新的產(chǎn)品、專業(yè)的服務(wù)、眾多的成功案例積累起來(lái)的聲譽(yù)和口碑，讓企業(yè)發(fā)展再上新高。