相比于工業(yè)啤酒的寡淡,精釀啤酒現(xiàn)飲現(xiàn)釀的特點保持了啤酒的天然新鮮度和營養(yǎng)。不僅能生產(chǎn)出夏天冰涼的鮮啤酒,冬天溫暖的暖啤酒,而且能為不同的消費者提供不同風味和營養(yǎng)的保健鮮啤酒,如黃啤酒、黑啤酒、紅啤酒、螺旋藻綠啤酒和女士各種果味鮮啤酒等。既能現(xiàn)場生產(chǎn)啤酒,又能讓顧客在享受這高層次消費的同時身臨其境感受***啤酒生產(chǎn)的獨特魅力。而精釀啤酒設備在里面的影響是比較大的。精釀啤酒帶給大家的濃香醇厚的麥芽香氣,富有層次感的豐富口感,喝起來順口不上頭,顛覆了大眾對傳統(tǒng)啤酒的認知,精釀啤酒素有“液體面包”之稱。作為古老的飲料之一,已經(jīng)有4-5千年的歷史,精釀啤酒以水、麥芽為主要原料,加入酒花、酵母發(fā)酵而成。不同品種的酒按不同比例的原料和釀造工藝的不同,可釀造出多種風味的啤酒來。 精釀啤酒設備溫控系統(tǒng)發(fā)酵罐的基本構造一般情況下分為四層,內(nèi)膽,夾套,發(fā)泡保溫層,發(fā)酵罐外壁。山東衡丞精釀啤酒設備生產(chǎn)
糖化設備是啤酒設備中的**重要的組成部分,也是一套釀酒設備中**能體現(xiàn)設備廠家“功底”的部分,大型啤酒廠糖化設備多為三鍋兩槽(糊化鍋、糖化鍋、過濾槽、煮沸鍋、旋沉槽),而我們的商業(yè)化啤酒設備通常配置兩到三個糖化容器,其中部分容器有多種功能,根據(jù)目前市面上主流設備的使用情況,精釀設備可以大體的分一下類(不足之處歡迎大家補充):傳統(tǒng)糖化兩器、經(jīng)典糖化兩罐三器、分體糖化三器、新型糖化三器、大型糖化三器,大型糖化四器等幾個類型溫州小型精釀啤酒設備生產(chǎn)精釀啤酒設備單體式啤酒糖化設備的三鍋兩槽,這種設備一般用在各大高校、啤酒廠及各大科研單位。
想要投資啤酒屋,就要考慮場地和精釀啤酒設備,因為不同地區(qū)不同地段店面的價格高低不一,不同廠家不同材料的啤酒設備價格也不一樣,這些都是我們要考慮的因素。另外還得考慮生產(chǎn)中需要的人力、物力等因素,這樣綜合下來啤酒屋的成本價格就出來了。目前很多人想的都是如何精化啤酒設備的生產(chǎn),讓生產(chǎn)出的酒液口感好,出酒率更高,所以在成本方面一定要做好實地考察,并更的控制生產(chǎn)成本。一家專業(yè)制作啤酒設備的廠家,在銷售啤酒設備的同時**培訓釀造技術,包教包會,讓您在購買啤酒設備后不用再為生產(chǎn)發(fā)愁??焖俚膿碛辛嗽O備與技術,接下來只要將釀造技術做的熟練些,在練習的過程中算下出酒率,就能知道實際的經(jīng)濟效益了,所以說還是非常有實用性的。
精釀啤酒的后面一步為發(fā)酵,此步驟也相當重要。不僅要時時觀察發(fā)酵情況,更要方便取樣。這就要求設備可視化、便捷化同時并存。衡丞精釀發(fā)酵罐體同樣采用304不銹鋼材質(zhì),達到國家規(guī)定標準。設計上帶有雙視鏡,可隨時觀測罐內(nèi)發(fā)酵情況。除此之外,還帶輔料等壓干投和稱重功能,標準椎體設計,也減少了排渣量,酒體不易有雜質(zhì),更加干凈。正所謂一分價錢一分貨,如果同樣款式、型號的啤酒設備,價格卻有所差別,那么不妨從材質(zhì)、做工、配件這些細節(jié)上多多了解吧。精釀啤酒設備糖化鍋糖化系統(tǒng),是把淀粉轉(zhuǎn)化成糖的過程用到的專業(yè)設備。
啤酒設備首先要明確自己的需求是什么,場地不同,所需要的啤酒設備容積就會不同,就是產(chǎn)量不同。在選擇啤酒設備的時候首先要想到的就是啤酒設備的占地面積,后期操作起來是否方便,大概需要投入多少錢,再根據(jù)自己的啤酒品種的消耗量來選擇設備的規(guī)格,一般餐飲店酒的種類不需要很多,可以選擇比較火爆的2-3款即可。如果是復合型餐吧做精釀啤酒,酒的品類建議可以豐富一些,所選的啤酒設備要考慮的同樣是銷量、占地面積、操作程度等。建議這種風格的餐廳對設備的外觀上做出一定的要求,基本上這樣時尚餐吧的消費群體更重視的是消費環(huán)境,風格化,以及體驗感,對就餐環(huán)境及美感是有一定追求的,因此我們可以選用一些外觀時尚的啤酒設備,還可以進行啤酒設備定制。 精釀啤酒設備粉碎機,麥芽和谷物原料經(jīng)過粉碎后才能很好地溶解。上海中小型精釀啤酒設備廠家
入手一套精釀啤酒設備多少錢?食品級304不銹鋼的話,投資也就幾萬塊錢,一般不會超過十w。山東衡丞精釀啤酒設備生產(chǎn)
上海衡丞精釀啤酒設備優(yōu)點1.德國工藝,外觀精致,占地面積小,適合酒店,啤酒屋,小型啤酒廠使用。2.材質(zhì)304不銹鋼板材精制而成,全套食品級管路配件3.自動化程度高,易于操作,投資回報高。4.發(fā)酵溫控系統(tǒng),安全可靠,易于操作5.靜音設計,無污染,環(huán)保節(jié)能。6.是集糖化、過濾、煮沸、冷卻為一體的啤酒設備,具有占地小、操作簡單、節(jié)省成本的特點。7.價格適中、品質(zhì)優(yōu)良。啤酒釀造設備價格比較適中,符合大眾的消費能力。作為家庭的輔助產(chǎn)品,啤酒釀造設備的價格不宜過高,否則會喪失一部分消費群體。8.符合綠色消費新理念。國家提倡綠色消費。綠色消費理念對當代中國人產(chǎn)生了深遠的影響。一般的啤酒加工廠采用的釀造設備在生產(chǎn)的過程中會產(chǎn)生大量的污水垃圾,而這些垃圾一般未經(jīng)處理就被投放到了河流之中,對環(huán)境產(chǎn)生影響。啤酒釀造設備公司堅持從綠色消費理念出發(fā),其產(chǎn)生的垃圾較少、污水排放量低,與國家目前綠色消費理念不謀而合。 山東衡丞精釀啤酒設備生產(chǎn)
上海衡丞飲料設備有限公司是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、咨詢、規(guī)劃、銷售、服務于一體的生產(chǎn)型企業(yè)。公司成立于2015-02-27,多年來在啤酒飲料設備制造,定制化設備制造,糖化發(fā)酵設備,啤酒灌裝設備行業(yè)形成了成熟、可靠的研發(fā)、生產(chǎn)體系。主要經(jīng)營啤酒飲料設備制造,定制化設備制造,糖化發(fā)酵設備,啤酒灌裝設備等產(chǎn)品服務,現(xiàn)在公司擁有一支經(jīng)驗豐富的研發(fā)設計團隊,對于產(chǎn)品研發(fā)和生產(chǎn)要求極為嚴格,完全按照行業(yè)標準研發(fā)和生產(chǎn)。上海衡丞飲料設備有限公司每年將部分收入投入到啤酒飲料設備制造,定制化設備制造,糖化發(fā)酵設備,啤酒灌裝設備產(chǎn)品開發(fā)工作中,也為公司的技術創(chuàng)新和人材培養(yǎng)起到了很好的推動作用。公司在長期的生產(chǎn)運營中形成了一套完善的科技激勵政策,以激勵在技術研發(fā)、產(chǎn)品改進等。上海衡丞飲料設備有限公司注重以人為本、團隊合作的企業(yè)文化,通過保證啤酒飲料設備制造,定制化設備制造,糖化發(fā)酵設備,啤酒灌裝設備產(chǎn)品質(zhì)量合格,以誠信經(jīng)營、用戶至上、價格合理來服務客戶。建立一切以客戶需求為前提的工作目標,真誠歡迎新老客戶前來洽談業(yè)務。