滅菌鍋利用加壓的飽和蒸汽對(duì)醫(yī)療器械、敷料、藥液、玻璃器皿等進(jìn)行消毒滅菌的設(shè)備。具有效果優(yōu)良、操作簡(jiǎn)易、安全可靠、攜帶方便等特點(diǎn)，適合一般小型醫(yī)療、化驗(yàn)等單位使用。將待消毒的物品，予以妥善包扎、順序地、相互之間留有間隙地、放置在消毒桶內(nèi)的篩板上。這樣，有利于蒸氣的穿透，提高滅菌效果。在滅菌鍋主體內(nèi)加入清水六升。連續(xù)使用時(shí)，必須于每次滅菌后。補(bǔ)足上述水量以免干熱而發(fā)生重大事故將消毒桶放入主體內(nèi)。然后，將高壓滅菌鍋蓋上的軟管插入消毒桶內(nèi)的側(cè)凸管內(nèi)，對(duì)正蓋與主體的螺栓槽，順序地用力均勻地將對(duì)方的翼形螺母旋緊，使蓋與主體密合。滅菌鍋通過(guò)加熱，使滅菌鍋隔套間的水沸騰而產(chǎn)生蒸汽。四川生產(chǎn)研發(fā)滅菌鍋

細(xì)菌無(wú)處不在，我們清潔再怎么到位，還是會(huì)有殘留，然而生活或生產(chǎn)中有許多場(chǎng)合要求無(wú)菌或者低菌環(huán)境，因此滅菌鍋的存在作用就顯得尤為重要，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是用蒸汽的方法將一定范圍內(nèi)的細(xì)菌殺死，這種殺菌方法快速并且能夠長(zhǎng)時(shí)間的保持一定溫度，同時(shí)受熱面積廣，能夠徹底的將細(xì)菌殺死，因此不只在食品，而且在醫(yī)藥和農(nóng)業(yè)等行業(yè)都有普遍應(yīng)用?，F(xiàn)在我們就重點(diǎn)來(lái)說(shuō)說(shuō)滅菌鍋在食品行業(yè)的相關(guān)應(yīng)用情況!相信大家看了之后，就知道滅菌鍋在食品行業(yè)的地位可見(jiàn)一斑了。廣東快速冷卻滅菌鍋滅菌鍋?zhàn)⒁馐马?xiàng)：滅菌完畢后，不可放氣減壓，否則瓶?jī)?nèi)液體會(huì)劇烈沸騰，沖掉瓶塞而外溢甚至導(dǎo)致容器爆裂。

高壓蒸汽滅菌具注意事項(xiàng)：合理計(jì)算滅菌時(shí)間。滅菌時(shí)間包括：穿透時(shí)間，從鍋內(nèi)達(dá)到滅菌溫度開(kāi)始計(jì)算時(shí)間，到鍋內(nèi)難達(dá)到的部位也達(dá)到此溫度的時(shí)間；維持時(shí)間，即殺滅微生物所需時(shí)間，一般以殺滅嗜熱脂肪桿菌芽胞所需時(shí)間來(lái)表示；安全時(shí)間，為使滅菌得到確切保證所需增加的時(shí)間。一般為熱死亡時(shí)間的一半，其長(zhǎng)短視消毒物品而定。對(duì)易導(dǎo)熱的金屬器材的滅菌，不需要安全時(shí)間。在滅菌時(shí)間內(nèi)，要注意壓力表，及時(shí)間調(diào)節(jié)進(jìn)氣量，以保持在的壓力，維持到滅菌時(shí)間為止。在滅菌過(guò)程中，如有壓力、溫度下降，應(yīng)重新升溫升壓，重新計(jì)時(shí)。

手提式高壓滅菌鍋操作中常見(jiàn)的錯(cuò)誤有：1.任意延長(zhǎng)滅菌時(shí)間。規(guī)定的滅菌溫度和時(shí)間是經(jīng)過(guò)科學(xué)試驗(yàn)確定的，只要按照正確的滅菌程序是能達(dá)到滅菌目的的。但在實(shí)踐中常有人為了“保證徹底滅菌”而任意延長(zhǎng)滅菌時(shí)間。這樣忽視了殺菌過(guò)程中溫度對(duì)培養(yǎng)基成分的破壞作用，是得不償失的。2.溫度不穩(wěn)定。滅菌過(guò)程中溫度（壓力）忽高忽低，特別是手提式電能滅菌鍋，它沒(méi)有控溫裝置，難于控溫。操作者可配置調(diào)壓變壓器，通過(guò)調(diào)節(jié)電壓控溫。此外，還常遇到滅菌鍋內(nèi)加水太少（應(yīng)加2～3L）；容器內(nèi)裝的溶液量過(guò)多（應(yīng)少于2／3）；安全閥失靈等問(wèn)題。高壓滅菌器玻璃瓶或馬口鐵，因?yàn)樯郎睾徒禍厮俣榷家罂梢钥刂?，所以盡量不應(yīng)選擇雙層殺菌鍋。

高壓滅菌鍋使用時(shí)，消毒物品的包裝及容器，則應(yīng)該要合適。包裝應(yīng)采用雙層包布白色棉布，新包布則應(yīng)當(dāng)先洗滌去漿后，再次進(jìn)行使用。使用容器盛裝時(shí)，選用即可阻擋外界微生物侵入，又有較好的蒸汽穿透性。消毒物品裝放應(yīng)當(dāng)合理，因?yàn)橄疚锲愤^(guò)多，或者是放置不當(dāng)，就會(huì)影響到滅菌效果。高壓滅菌鍋內(nèi)，物品不能過(guò)多，不要超過(guò)高壓滅菌鍋容量。在對(duì)高壓滅菌鍋進(jìn)行使用時(shí)，較為關(guān)鍵的步驟，就是要將滅菌鍋內(nèi)的空氣排盡。如果鍋內(nèi)有空氣，則氣壓針?biāo)傅膲簭?qiáng)，就不是飽和蒸汽產(chǎn)生的壓強(qiáng)。相同的壓強(qiáng)，混有空氣的蒸汽，溫蒂要比飽和蒸汽產(chǎn)生的溫度較低。在日常的使用過(guò)程當(dāng)中，還應(yīng)該要合理計(jì)算滅菌的時(shí)間。滅菌的時(shí)間主要包括，穿透時(shí)間、維持時(shí)間、安全時(shí)間等。因而，在對(duì)高壓滅菌鍋進(jìn)行使用時(shí)，掌握較為正確的方法顯得尤為重要。滅菌鍋使用：將冷空氣排出，壓力表指針下降，當(dāng)指針下降至零時(shí)，即將排氣閥關(guān)好。四川生產(chǎn)研發(fā)滅菌鍋

滅菌鍋?zhàn)⒁馐马?xiàng)：必須將冷空氣充分的排除掉。四川生產(chǎn)研發(fā)滅菌鍋

如何選擇高壓滅菌鍋？其實(shí)方法很簡(jiǎn)單，一定要選擇一個(gè)可靠的公司，只有選擇正規(guī)的公司才能夠提供更加優(yōu)良的設(shè)備。其次，用戶(hù)在選擇設(shè)備的時(shí)候應(yīng)該看一看設(shè)備的質(zhì)量，優(yōu)良的質(zhì)量再加上合理的價(jià)格，這樣的設(shè)備才是性?xún)r(jià)比較高的，能夠幫助大家輕松的解決問(wèn)題。另外，所選擇的設(shè)備一定要有合格證，現(xiàn)在用戶(hù)對(duì)設(shè)備的要求非常嚴(yán)格，合格證能夠證明設(shè)備是否可靠，性能是否良好，所以在選擇的時(shí)候要讓公司拿出設(shè)備的合格證明。高壓滅菌鍋的性能一定要確定，不同工業(yè)行業(yè)對(duì)設(shè)備的性能要求都不一樣，一般性能足夠使用就可以了，性能太多后期維護(hù)保養(yǎng)的時(shí)候也是比較麻煩的。總而言之，根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇合適的設(shè)備才是較重要的。也提醒大家一點(diǎn)，為了選擇到合適的設(shè)備，較好是貨比三家，多看幾家，對(duì)比之后心里也放心，對(duì)設(shè)備也會(huì)更多的了解。四川生產(chǎn)研發(fā)滅菌鍋