中草藥高溫滅菌鍋：真空食品殺菌設(shè)備高溫滅菌鍋采用微電腦智能化全自動控制，控制滅菌壓力，溫度，時間；超溫自動保護置：超過設(shè)定溫度，自動切斷加熱電源；門安全連鎖裝置：內(nèi)腔有壓力，門蓋無法打開，低水位報警：缺水時能自動切斷電源，聲光報警，進口斷水檢測裝置；漏電保護：配置漏電保護裝置；溫度動態(tài)數(shù)字顯示，滅菌結(jié)束發(fā)出結(jié)束信號；升溫、滅菌、排汽、干燥過程自動控制，無須人工監(jiān)管；模式一：加熱-滅菌-排汽；模式二：加熱-滅菌-脈沖排汽；模式三：加熱-滅菌-不排汽。滅菌鍋的控制方式模式四：自定義。天津脈動真空滅菌鍋

以下是有關(guān)于高壓蒸汽滅菌鍋的一些注意事項：首先，在進行消毒器使用時應(yīng)當在消毒室內(nèi)，會有有專門的人員進行相關(guān)操作，不得私自在公共場所使用。接著其插座必須裝有連接地線應(yīng)確保電源插頭插入牢固。切勿損壞電線或使用非指定的電源線。電源線連接上的彈簧片為保護接地，應(yīng)保持接觸良好。安全閥和壓力表使用期限滿一年應(yīng)送法定計量檢測部門鑒定。消毒器物品之間留有間隙，順序地堆放在消毒器內(nèi)的篩板上，這樣有利于蒸汽的穿透，可提高滅菌成效。海南高溫滅菌鍋滅菌鍋內(nèi)物品不能過擠，不超過鍋內(nèi)容量。

高壓滅菌鍋用前的警告事項：1.外來的物質(zhì)或液體進入到排放孔中，在運行儀器時會導致著火或斷電。2.不要隨意去動電源線，不要把重物壓在電源線上，損壞的電線或金屬絲暴露會導致斷電或著火。3.除蒸餾水外，不要倒任何液體于容器內(nèi)。4.不要使用此高壓滅菌鍋用于其他目的的消毒和高壓未溶解的瓊脂。5.檢查蓋子的墊圈有無異物粘連，如有異物要及時，否則會導致蒸汽泄漏。6.請使用配套的工具，不要使用其他籃筐于滅菌鍋內(nèi)。7.高壓時，高壓后取物品時注意燙傷。8.如有異常發(fā)生(有聲音發(fā)出，聞到氣味，冒煙)，請立即切斷電源。求助工程師，排除異常后再繼續(xù)使用。9.移動此儀器請將蓋子鎖上。移動蓋子時，不要拉蓋子的手柄，否則蓋子會變形，難以蓋嚴。

食品滅菌鍋采用的電腦控制系統(tǒng)。采用溫度薄膜調(diào)節(jié)閥自動調(diào)節(jié)鍋內(nèi)溫度。采用換熱器，幾分鐘就達到殺菌溫度。所有的閥門開關(guān)全部采用電腦程序控制。整個殺菌程序完全采用電腦自動化控制，無需人工操作。采用大屏幕觸摸屏、殺菌流程以動畫形式表示。采用電子變送器控制溫度、壓力。可以即時打印和儲存、時間、溫度、壓力的曲線圖。食品滅菌鍋主要適用于罐頭(如：肉類、禽類、魚類、蛋類、蔬菜等罐頭)及需要高溫殺菌的蛋白飲料。包裝物可適用用硬罐頭，蒸煮袋等。特別適合軟罐頭類(如：火腿腸、蒸煮袋裝雞、扒雞、純牛奶等)。如鍋內(nèi)有空氣,則氣壓針所指的壓強不是飽和蒸汽產(chǎn)生的壓強。

影響高壓滅菌鍋滅菌效果的因素：1、水：水溫過高可能會導致預定的真空水平改變，水溫應(yīng)盡量低。滅菌鍋使用的水應(yīng)符合應(yīng)用水質(zhì)量，并且溫度不超過15℃。水的硬度值在0.7～2.0mmoL/L之間。超出該范圍的硬度值可能會引起水垢和腐蝕等問題。從而縮短滅菌鍋的使用壽命，使用的水需經(jīng)過過濾和處理，應(yīng)保持鍋體清潔。2、蒸汽的干燥程度滅菌鍋應(yīng)使用干燥程度不小于0.9的飽和蒸汽，即蒸汽含水量不超過10%，金屬負載狀態(tài)下，干燥程度不小于0.95，以保持溫度與壓力符合線性關(guān)系。3、滅菌時間是指滅菌過程中滅菌室內(nèi)達到規(guī)定溫度后滅菌所需時間。滅菌鍋優(yōu)勢：采用國際優(yōu)先技術(shù)，利用熱水循環(huán)、浸泡式殺菌。天津脈動真空滅菌鍋

高壓滅菌鍋使用時的注意事項：滅菌完畢后須等到壓力表指示為“0”時再打開上蓋。天津脈動真空滅菌鍋

側(cè)噴式滅菌鍋是適用于袋或盒裝類食品的二次滅菌設(shè)備，由工藝罐、熱交換器、各種泵閥、連接管道及PLC觸摸屏組合的自控系統(tǒng)組成。鍋內(nèi)軟水經(jīng)過換熱器換熱或冷卻后通過噴嘴不斷的向被殺菌物左右推動噴射扇狀，帶狀的波動式熱水，熱擴散快且熱傳遞均勻，減小包裝物受外界水質(zhì)的影響而產(chǎn)生的不美觀現(xiàn)象，對能源起到節(jié)能，食品殺菌工藝屬于殺菌設(shè)備行業(yè)內(nèi)的技術(shù)之一。淋水式殺菌這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上，殺菌過程是通過裝設(shè)在滅菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面，所以不但溫度均勻無死角，而且升溫和冷卻速度迅速，能全方面、快速、穩(wěn)定的對鍋內(nèi)產(chǎn)品進行殺菌，特別適合軟包裝食品的殺菌。天津脈動真空滅菌鍋