旋轉(zhuǎn)式滅菌柜的用途：旋轉(zhuǎn)式滅菌柜的用途很普遍，以下四種場(chǎng)合就較需要這種設(shè)備來(lái)滅菌。（1）保持混懸劑的穩(wěn)定性和均勻性，否則混懸劑或乳劑會(huì)產(chǎn)生分層；（2）在很短的時(shí)間內(nèi)給熱敏性產(chǎn)品滅菌。為有效地達(dá)到這一結(jié)果，產(chǎn)品的冷熱轉(zhuǎn)換速度必須很快并且均衡。不停地旋轉(zhuǎn)，可以使產(chǎn)品運(yùn)動(dòng)起來(lái)，真正地使熱量更容易地穿透到產(chǎn)品中去；（3）在升溫滅菌過(guò)程中容易析晶的藥品，滅菌過(guò)程中的旋轉(zhuǎn)可以解決這一問(wèn)題；（4）快速地進(jìn)行安瓿針劑或口服液的滅菌和真空檢漏，因?yàn)椴还芷孔拥娜毕菰谑裁吹胤?，在旋轉(zhuǎn)過(guò)程較全的運(yùn)動(dòng)中，總能理想地達(dá)到這一效果。緩沖板或空氣檔板用于控制干熱滅菌柜的空氣流量，多安裝于進(jìn)風(fēng)或排風(fēng)風(fēng)管或加熱器附近。云南高溫高壓蒸汽滅菌柜

滅菌柜滅菌方法：間歇滅菌法：利用反復(fù)多次的流通蒸汽，以達(dá)到滅菌的目的。一般用流通蒸汽滅菌器，100℃加熱15～30分鐘，可殺死其中的繁殖體;但芽胞尚有殘存。取出后放37℃孵箱過(guò)夜，使芽胞發(fā)育成繁殖體，次日再蒸一次，如此連續(xù)三次以上。本法適用于不耐高溫的營(yíng)養(yǎng)物(如血清培養(yǎng)基)的滅菌。巴氏消毒法(Pasteurization)：利用熱力殺死液體中的病原菌或一般的雜菌，同時(shí)不致嚴(yán)重?fù)p害其質(zhì)量的消耗方法。由巴斯德創(chuàng)用以消毒酒精類，故名。加溫61.1～62.8℃半小時(shí)，或71.7℃15～30秒鐘。常用于消毒牛奶和酒類等。高壓蒸汽滅菌法：壓力蒸汽滅菌是在專門的壓力蒸汽滅菌器中進(jìn)行的，是熱力滅菌中使用較普遍、效果較可靠的一種方法。其優(yōu)點(diǎn)是穿透力強(qiáng)，滅菌效果可靠，能殺滅所有微生物。目前使用的壓力滅菌器可分為兩類：下排氣式壓力滅菌器和預(yù)真空壓力滅菌器。適用于耐高溫、耐水物品的滅菌。廣西滅菌柜驗(yàn)證服務(wù)空氣/蒸汽滅菌的較大操作溫度是128℃。

滅菌柜的根本原理：滅菌柜的根本原理是在微生物承受熱力作用后，蛋白質(zhì)分子的運(yùn)動(dòng)會(huì)加速，互相撞擊，以此致使連接肽鏈的付鍵出現(xiàn)斷裂，其分子由具備規(guī)律性的緊密構(gòu)造，轉(zhuǎn)變成無(wú)秩序的散漫構(gòu)造，大量的疏水基會(huì)在分子表面暴露，并且相互融合為非常較大的聚合體而沉淀凝固，即借助不可逆地把結(jié)構(gòu)蛋白和酶破壞掉，實(shí)現(xiàn)殺滅微生物的目的。溫度與某一時(shí)間芽孢存活對(duì)數(shù)間的關(guān)系，在許多情況下呈線性。這就是說(shuō)，在特定的滅菌溫度下，任一時(shí)間孢子死亡光與這個(gè)時(shí)間孢子的濃度相關(guān)，而使孢子數(shù)下降一個(gè)對(duì)數(shù)單位所需時(shí)間并不受孢子原始濃度的影響。

滅菌柜是實(shí)驗(yàn)室等對(duì)無(wú)菌要求高且常用的滅菌設(shè)備，滅菌柜的處理量比滅菌鍋要大很多，本身的容量就很大，但是原理是一樣的，都是對(duì)水加熱產(chǎn)生蒸汽，把微生物殺死，操作上會(huì)更復(fù)雜一點(diǎn)，跟滅菌鍋還是有些不同，價(jià)格也要貴很多，設(shè)備在使用過(guò)程中還是要定期保養(yǎng)，以免影響滅菌效果，也會(huì)縮短使用壽命，下面主要講一講滅菌柜日常維護(hù)與保養(yǎng)。高科技設(shè)備越來(lái)越多了，相信大家都聽說(shuō)過(guò)滅菌柜，這種設(shè)備在生活中非常普遍，而且主要是適用于制藥、化工、食品行業(yè)的一面，贏得了用戶的認(rèn)可和青睞。但是即便如此，大部分的用戶對(duì)于滅菌柜的原理特點(diǎn)并不是非常了解，針對(duì)這個(gè)問(wèn)題，我們也一起詳細(xì)看一看滅菌柜的原理特點(diǎn)有哪些，為用戶普及更多知識(shí)，也幫助用戶后期正確使用設(shè)備。滅菌柜：在使用過(guò)程中如果溫度過(guò)高，設(shè)備可以自動(dòng)斷電，提高了安全性。

專門型蒸汽滅菌柜的基本性能特點(diǎn)及比較：安瓿檢漏滅菌柜、大輸液快冷滅菌柜和多功能中成藥滅菌柜等專門型蒸汽滅菌柜，均是在普通蒸汽滅菌柜或脈動(dòng)真空蒸汽滅菌柜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)上，根據(jù)不同的滅菌物品，附加相應(yīng)的操縱功能，在同一滅菌柜內(nèi)完成滅菌操縱后，相繼進(jìn)行有關(guān)的后續(xù)工藝，達(dá)到相當(dāng)于一機(jī)多用的目的，既進(jìn)步設(shè)備的利用率，節(jié)約一次性投資，節(jié)省操縱空間，又減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，簡(jiǎn)化了操縱程序。正是這種具有相對(duì)個(gè)性和針對(duì)性的專門型蒸汽滅菌柜，可實(shí)現(xiàn)更佳的經(jīng)濟(jì)運(yùn)行，這對(duì)品種較單一、產(chǎn)量較大的生產(chǎn)企業(yè)而言就顯得更為重要。滅菌柜的工作環(huán)境沒(méi)有很大的限制。湖南雙扉滅菌柜

方形滅菌柜可以實(shí)現(xiàn)100%的利用空間。云南高溫高壓蒸汽滅菌柜

脈動(dòng)真空滅菌柜的工作程序：真空系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)，抽出柜內(nèi)的氣體，達(dá)到設(shè)定值時(shí)，停止抽真空。內(nèi)層開始進(jìn)蒸汽，當(dāng)達(dá)到回升壓力值后，再對(duì)內(nèi)層進(jìn)行真空，反復(fù)動(dòng)作，使溫度逐漸升高。當(dāng)?shù)?次真空后，自動(dòng)轉(zhuǎn)入下一程序。升溫：內(nèi)層進(jìn)蒸汽，使內(nèi)層溫度逐漸升高至滅菌溫度，當(dāng)達(dá)到所設(shè)定的滅菌溫度后，轉(zhuǎn)入下一程序。滅菌：進(jìn)入滅菌階段后，內(nèi)層始終保持溫度的設(shè)定值，開始滅菌計(jì)時(shí)，當(dāng)達(dá)到所設(shè)定滅菌時(shí)間后，轉(zhuǎn)入干燥程序。干燥：先排出內(nèi)層的氣體，當(dāng)內(nèi)層壓力到安全壓力后，真空泵開啟，對(duì)滅菌物品進(jìn)行真空干燥處理。到設(shè)定的時(shí)間后，轉(zhuǎn)入下一步程序。結(jié)束：補(bǔ)進(jìn)過(guò)濾空氣，當(dāng)內(nèi)層壓力達(dá)到平衡值時(shí)，工作結(jié)束。云南高溫高壓蒸汽滅菌柜