干熱滅菌柜的性能確認。通常在進行性能確認前，需要進行大量的驗證前基礎(chǔ)工作。其中包括上述的設(shè)備評價、設(shè)備安裝確認、運行確認、儀表校正等。同時也包括滅菌、除熱原工藝設(shè)計準(zhǔn)備工作，而性能確認是在此基礎(chǔ)上進行的。1、驗證方案。驗證方案是整個驗證工作所遵循的完整的綜合的試驗計劃。驗證過程應(yīng)始終以此方案為依據(jù)，搜集數(shù)據(jù)，分析數(shù)據(jù)并明確證明所驗證的工藝過程達到預(yù)期目的，即達到了驗證方案規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)或允許的誤差范圍。2、試驗。（1）試驗前后儀器校正。（2）空載熱分布試驗。（3）負載熱分布和熱穿透試驗。（4）塵埃粒子檢測。（5）DOP（PAO）檢測。（6）微生物致死、細菌內(nèi)有害物質(zhì)滅活驗證。3、驗證報告。上述各項驗證試驗結(jié)束后，應(yīng)分析處理數(shù)據(jù)，并確認全部試驗結(jié)果均符合驗證方案要求。驗證報告的內(nèi)容至少應(yīng)包括下述內(nèi)容：（1）驗證方案的實現(xiàn)情況。（2）數(shù)據(jù)綜述。（3）偏差情況分析。（4）圖表。滅菌柜應(yīng)放置在具有良好通風(fēng)條件的室內(nèi)，在其周圍有可放置易燃易爆的物品。云南生物安全滅菌柜

滅菌柜保養(yǎng)方式之保持干燥，我們在使用滅菌柜的時候，都是直接將潮濕的廚具放入滅菌柜中，其實這樣的使用方式是錯誤的。對于高溫滅菌的滅菌柜來說，需要保持滅菌柜內(nèi)部的干燥無水漬，因為高溫滅菌柜是采用紅外發(fā)熱管加熱升溫進行殺菌滅菌的，如果潮濕的廚具放入滅菌柜中，其水漬會使得滅菌柜內(nèi)部的電器元件和金屬元件受潮氧化，紅外發(fā)熱管在接觸電阻的時候，容易燒壞底座和其它金屬部件，這將使得滅菌柜的使用壽命大打折扣。注意有些餐具的材質(zhì)或者款式并不能放入滅菌柜內(nèi)滅菌，所以在使用滅菌柜的時候需要注意對需要滅菌餐具的選擇，這樣才能夠有效地保養(yǎng)滅菌柜。生產(chǎn)研發(fā)滅菌柜廠家干熱滅菌柜使用注意：如長期不使用，應(yīng)在電鍍零件上涂中性油脂或凡士林，以防腐蝕。

高壓蒸汽滅菌柜的使用注意事項和意見：合理計算滅菌時間滅菌時間包括。①穿透時間從鍋內(nèi)達到滅菌溫度開始計算時間到鍋內(nèi)較難達到的部位也達到此溫度的時間。②維持時間即殺滅微生物所需時間，一般以殺滅嗜熱脂肪桿菌芽胞所需時間來表示，它在廠時分鐘死亡。③安全時間為使滅菌得到確切保證所需增加的時間。一般為熱死亡時間的一半，其長短視消毒物品而定。對易導(dǎo)熱的金屬柜材的滅菌，不需要安全時間。在滅菌時間內(nèi)，要注意壓力表，及時間調(diào)節(jié)進氣量，以保持在的壓力，維持到滅菌時間為止。在滅菌過程中，如有壓力、溫度下降，應(yīng)重新升溫升壓，重新計時。

立式滅菌柜的使用方式有？1、看應(yīng)用場合，在選購時可以根據(jù)家庭人口數(shù)量來選定，一般家里只有三口人的畫可以選用100升左右容積的單門滅菌柜就可以了，而那種比較大150升-400升容積的滅菌柜則主要用于酒店、食堂等公共場所的食具滅菌。2、看滅菌方式，可以分為高溫滅菌和低溫滅菌，如陶瓷、不銹鋼等物品。要是對于塑料的只能選擇低溫滅菌。3、看節(jié)能性，對于容積、功率相同的滅菌柜，如果采用的材料、工藝不同都會影響滅菌費的保溫效果，而影響加熱時間的長短，也關(guān)系到電的耗費。里需要注意的是不同的規(guī)格都需要按較大裝載量去放置。

大家平時清洗滅菌柜的時候也一定要注意，千萬不要用那種市面上賣的比較好的那種力去污劑、力清潔劑去清洗我們的滅菌柜，如果大家采用的是那種比較效的清潔劑或者是去污劑的話，很容易就對我們的滅菌柜本身造成一定的損害，比如讓它表面失去光澤或者讓它部分功能受損，我們在平時清潔滅菌柜的時候，一定要盡量的去選擇比較柔和的滅菌劑。清潔滅菌柜的時候還要注意，動作不要太過的生猛，很多人在清洗滅菌柜的時候，就恨不得使出吃奶的勁兒瘋狂的去擦拭，其實那樣對自己家里的滅菌柜是沒有好處的，甚至可能會對自己家里的滅菌柜造成一定的損害，大家平時在擦拭清潔滅菌柜的時候，一定要把動作放的輕柔一些。如用托盤盛裝物品，托盤需要帶孔，防止冷凝水聚集于托盤內(nèi)影響滅菌效果。生產(chǎn)研發(fā)滅菌柜廠家

滅菌柜：除菌過濾器可在線滅菌和做完整性測試,設(shè)備使用更安全可靠。云南生物安全滅菌柜

高壓蒸汽滅菌柜雖然具有滅菌速度快、效果可靠、溫度高、穿透力強等優(yōu)點，但如果使用不當(dāng)，亦可導(dǎo)致滅菌的失敗。高壓蒸汽滅菌柜注意：注意安全每次滅菌前應(yīng)檢查高壓蒸汽滅菌柜是否處于良好的工作狀態(tài)，尤其是安全閥是否良好。消毒后減壓不過猛過快。應(yīng)等壓力表歸回位時，才可以打開鍋門。如果消毒鍋內(nèi)是瓶裝溶液，且突然開鍋，則玻璃驟然遇到冷空氣易發(fā)生爆裂，必須注意如果突然把鍋門開得太大，冷空氣大量進人，易使包布周圍蒸汽凝成水點而堵塞包布孔眼，阻礙包布內(nèi)蒸汽排出，而使物品潮濕。云南生物安全滅菌柜