醫(yī)療設(shè)備廠高壓滅菌鍋的安全隱患:高壓滅菌鍋使用高壓高溫蒸汽進行滅菌。因此,對于操作員來說,存在安全隱患。這些風險包括:熱灼傷:高溫材料,高壓滅菌鍋腔室,墻壁和門所產(chǎn)生的高熱量可能會灼傷您。蒸汽燃燒:完成循環(huán)后殘留的蒸汽會引起蒸汽燃燒。蒸汽燃燒比沸水燃燒更嚴重,因為蒸汽包含更多的能量。燙傷:高壓滅菌產(chǎn)生的沸騰液體可能導致燙傷。高壓滅菌鍋內(nèi)的液體溢出也是如此。高壓滅菌后運輸加熱的材料時要小心。保護手臂和手:打開高壓滅菌鍋門時可能會燙傷。滅菌鍋優(yōu)勢:全自動控制系統(tǒng)。天津高壓滅菌鍋
殺菌鍋的選擇原則:1、主要從控溫精度和熱分布均勻性上進行選擇,若產(chǎn)品要求溫度很嚴格,尤其是出口產(chǎn)品,因為要求熱分布很均勻,所以應(yīng)盡量選擇電腦全自動殺菌鍋。2、若產(chǎn)品是含氣包裝或者產(chǎn)品外觀比較要求比較嚴格,則應(yīng)選擇電腦全自動或電腦半自動殺菌鍋。3、若產(chǎn)品是玻璃瓶或馬口鐵,因為升溫和降溫速度都要求可以控制,所以盡量不應(yīng)選擇雙層殺菌鍋。4、若從節(jié)約能源考慮,可選擇雙層殺菌鍋,其特點是上罐是熱水罐,下罐是處理罐,上罐的熱水重復使用,可節(jié)約大量蒸汽,適合每天產(chǎn)量超過10噸的食品生產(chǎn)企業(yè)。5、若產(chǎn)量較小或者沒有鍋爐,則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋,其原理是蒸汽由下罐電加熱產(chǎn)生,上罐滅菌。6、若產(chǎn)品粘稠度很高,殺菌過程中產(chǎn)品需要旋轉(zhuǎn),則應(yīng)選擇選擇旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋。浙江玻璃測試滅菌鍋滅菌鍋的控制方式模式一:加熱-滅菌-排汽。
細菌無處不在,我們清潔再怎么到位,還是會有殘留,然而生活或生產(chǎn)中有許多場合要求無菌或者低菌環(huán)境,因此滅菌鍋的存在作用就顯得尤為重要,簡單來說就是用蒸汽的方法將一定范圍內(nèi)的細菌殺死,這種殺菌方法快速并且能夠長時間的保持一定溫度,同時受熱面積廣,能夠徹底的將細菌殺死,因此不只在食品,而且在醫(yī)藥和農(nóng)業(yè)等行業(yè)都有普遍應(yīng)用?,F(xiàn)在我們就重點來說說滅菌鍋在食品行業(yè)的相關(guān)應(yīng)用情況!相信大家看了之后,就知道滅菌鍋在食品行業(yè)的地位可見一斑了。
高壓蒸汽滅菌法的注意事項:無菌包不宜過大,不宜過緊,各包裹間要有間隙,使蒸汽能對流易滲透到包裹。消毒前,打開貯槽或盒的通氣孔,有利于蒸汽流通。而且排氣時使蒸汽能迅速排出,以保持物品干燥。消毒滅菌完畢,關(guān)閉貯槽或盒的通氣孔,以保持物品的無菌狀態(tài)。布類物品應(yīng)放在金屬類物品上,否則蒸汽遇冷凝聚成水珠,使包布受潮。阻礙蒸汽進入包裹,嚴重影響滅菌效果。定期檢查滅菌效果。經(jīng)高壓蒸汽滅菌的無菌包、無菌容器有效期以1周為宜。每一步都要注意時間和溫度,因為時間和溫度直接關(guān)系到所要滅菌東西的質(zhì)量。滅菌鍋注意事項:檢驗報告存檔備案。
蒸汽滅菌器滅菌后注意事項:交付無菌物品的工具應(yīng)每天清潔消毒并保持干燥。放置物品,防止污染。合格的無菌袋應(yīng)立即放入無菌物品儲藏室。房間應(yīng)能關(guān)閉、消毒和清潔。專門房用于特殊用途。消毒物品應(yīng)放在消毒區(qū)的廚柜(或架子或推車)內(nèi)。滅菌物品應(yīng)存放在距地面20cm以上、距頂部50cm、距墻壁5cm以上的地方,以減少地面、屋頂和墻壁的污染。蒸汽滅菌器的滅菌物品應(yīng)從滅菌器中取出,并仔細檢查和放置,避免再次污染。檢查包裝的完整性。如有損壞,操作包不得作為無菌包使用,應(yīng)干燥。滅菌后或使用滅菌包裝前,用化學指示帶或化學指示卡檢查包裝是否能達到滅菌包裝或狀態(tài)。否則不能作為無菌包裝使用。蒸汽滅菌器滅菌后注意事項:運送無菌物品的工具應(yīng)每天清潔消毒并保持干燥。放置物品,防止污染。合格的無菌袋應(yīng)立即放入無菌物品儲藏室。房間應(yīng)能關(guān)閉、消毒和清潔。專門房用于特殊用途。消毒物品應(yīng)放在消毒區(qū)的廚柜(或架子或推車)內(nèi)。滅菌物品應(yīng)存放在距地面20cm以上、距頂部50cm、距墻壁5cm以上的地方,以減少地面、屋頂和墻壁的污染。蒸汽滅菌器維修人員選擇的方法是在故障診斷時,從外到內(nèi)逐個觀察檢查。需要注意的是是否有缺失的部分。臥式高壓鍋這類鍋容量大,每次可裝200-800只菌種瓶或料袋,還有容量更大的。臺式滅菌鍋驗證服務(wù)
滅菌鍋可以使用多種不同的殺菌系統(tǒng)。天津高壓滅菌鍋
高壓蒸汽滅菌鍋的安全閥有什么作用???安全閥是安全保護用,當系統(tǒng)壓力超過規(guī)定值時,安全閥打開,將系統(tǒng)中的一部分氣體/流體排入大氣/管道外,使系統(tǒng)壓力不超過允許值,從而保證系統(tǒng)不因壓力過高而發(fā)生事故。正常情況下滅菌道道鍋檢測到溫度達到設(shè)定值后會停止加熱,間隙性加熱維持溫度和壓力,若這個功能壞掉,那么可能出現(xiàn)一直加熱,導致鍋內(nèi)溫度超高,較后破壞,為了避免破壞,所以喲了安全閥,壓力達到安全閥起跳壓力后就漏氣了,所以不會破壞。天津高壓滅菌鍋
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