殺菌鍋的選型及原則::1、對殺菌鍋的配備管路大小、管路的布局等等都有要求。2、此外,對配套的殺菌籃、隔板也都有相關(guān)的要求。3、要配備自動溫度記錄儀(很多時候廠家為節(jié)約成本,都會省略不裝)。4、如果是水殺,一定要安裝水循環(huán)系統(tǒng),并在循環(huán)管路上安裝流量計,指示穩(wěn)定的流量。5、一定要配備溫度計(注意溫度計的量程、刻度及安裝位置)。6、對于全自動殺菌鍋的選購需要注意:全自動殺菌鍋使用簡單,但首先要制訂一個合理殺菌鍋操作規(guī)程。而殺菌鍋規(guī)程的制訂需由殺菌來確定,必須建立在良好的熱分布基礎(chǔ)上來制訂。殺菌鍋操作規(guī)程包括一系列的因素。立式高壓蒸汽滅菌器可分為手輪型、翻蓋型、智能型。河南膠塞測試滅菌鍋
滅菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器,用于加熱密封在容器內(nèi)的食品。對密封包裝在容器內(nèi)需商業(yè)無菌殺菌的食品,可以使用多種不同的滅菌鍋系統(tǒng)。滅菌鍋從控制方式上可分為手動控制型、電氣自控型、電腦自控型、電腦半自動控制型、電腦全自動控制型(遠(yuǎn)程控制型)等五種。從殺菌方式來分,可分為靜止蒸汽滅菌鍋、加壓靜止滅菌鍋。從罐體結(jié)構(gòu)上分有單罐滅菌鍋、雙層滅菌鍋、雙鍋并聯(lián)式滅菌鍋、三鍋并聯(lián)式滅菌鍋、立式滅菌鍋、電汽兩用滅菌鍋、旋轉(zhuǎn)式滅菌鍋七種。中國澳門滅菌鍋定制滅菌鍋的殺菌原理簡單,操作方法也十分簡單,不需要繁雜的操作方法。
一級預(yù)防性維護(hù)由科室經(jīng)過培訓(xùn)的專業(yè)滅菌人員來做。主要包括壓力蒸汽滅菌鍋使用前的安全核查及每日清潔保養(yǎng),如:每日清潔滅菌鍋的門密封圈、排氣口濾網(wǎng)、腔體內(nèi)壁以及滅菌鍋外表面等,發(fā)現(xiàn)隱患,及時上報科室負(fù)責(zé)人及醫(yī)學(xué)裝備部維修人員;二級預(yù)防性維護(hù)由醫(yī)學(xué)裝備部專業(yè)人員來做,包括每月巡視檢查門電機、真空泵和安全門鎖功能。潤滑門封,檢查各安全閥及壓力表管路連接部位是否牢固,檢查溫度及壓力傳感器、各氣動閥、電磁閥和疏水閥功能。
小型高壓蒸汽滅菌鍋的輕巧可靠的滅菌鍋鍋門。本實用新型的目的是這樣實現(xiàn)的滅菌鍋鍋門,它由門體、墊圈、門閂、閂孔座及鉸鏈構(gòu)成,門體由片體與座桿組成,其特征是片體內(nèi)緣有凹入的環(huán)形氣流槽,氣流槽外周壁上有沿其底壁橫向凹入為嵌合墊圈的環(huán)形嵌槽;座桿設(shè)于片體外緣,其開始端、第二端各凸出于片體,開始端構(gòu)成鉸鏈,第二端中空容置門閂;墊圈為耐高溫的無端環(huán)片,其外周邊有環(huán)形凸緣,內(nèi)周邊有凹入的環(huán)形承壓槽;門閂為一直圓桿;整體容置于第二端中空部,其上伸出有驅(qū)動其位移裝置,閂孔插入門孔段,有一防脫裝置;門閂座位于鍋體面板上,與門閂相對位置有閂孔,閂孔由近端的配合孔與遠(yuǎn)端的較大直徑孔連成貫穿孔,較大直徑孔有一貫穿面板的用以供面板內(nèi)電源開關(guān)控制片伸入,藉門閂控制電源開關(guān)的橫向孔。滅菌鍋優(yōu)勢:模擬溫度控制系統(tǒng),自動裝卸籠可設(shè)定多階段加熱機制。
殺菌鍋一般采用什么殺菌方式:全自動殺菌鍋有很多種,在我國傳統(tǒng)的高溫殺菌一般采用水浴式殺菌和蒸氣殺菌即我們常說的水殺和汽殺兩種殺菌方式,上個世紀(jì)九十年代開始為了滿足軟包裝等特殊的產(chǎn)品生產(chǎn)要求,開始從日本引進(jìn)雙層殺菌鍋即日式殺菌鍋,新世紀(jì)伊始,西班牙、德國、法國等歐洲國家為了節(jié)約能源和水資源,推出一種帶熱交換器的水淋式殺菌鍋,特別是法國采用優(yōu)先的鍋內(nèi)蒸氣循環(huán)系統(tǒng),以達(dá)到高溫節(jié)能、短時高效、節(jié)約水資源等目的。靜止殺菌鍋是逐批式的、無攪動的壓力容器,用于對包裝在密封容器內(nèi)的食品進(jìn)行殺菌。通常,把容器堆放或混雜擺放在殺菌架、籠筐、殺菌車、籃筐、殺菌盤中,推入或卸出殺菌鍋。殺菌時,容器并不運動,由此被命名為‘靜止殺菌鍋’。裝籠筐時,將一個筐放在另一個筐的頂面的靜止殺菌鍋被稱作‘立式鍋’。將一個筐放在另一個筐的旁的靜止殺菌鍋被稱作‘臥式鍋’。有些模式的靜止殺菌鍋操作時不使用容器支撐系統(tǒng)。這些殺菌鍋被稱作‘無籠筐殺菌鍋’。高壓滅菌鍋描述:全世界先進(jìn)的雙平衡壓力傳感器,壓力均一。江西滅菌鍋驗證服務(wù)
臥式高壓鍋這類鍋容量大,每次可裝200-800只菌種瓶或料袋,還有容量更大的。河南膠塞測試滅菌鍋
高壓滅菌鍋不能正常地工作的原因之一:大量樣本加樣時吸空報警:產(chǎn)生原因可能(maybe)是加樣針、試管壁、樣品杯壁帶靜電(是一種處于靜止?fàn)顟B(tài)的電荷)時,可導(dǎo)致(cause)加樣針吸空報警(Callthepolice);水的電導(dǎo)率超標(biāo),可同時致加樣針移動(mobile)故障(fault)報警或加樣吸空報警;純水機聲音異常,廢水管排量低為反滲膜損害等。高壓滅菌器是用比常壓高的壓力,把水的沸點升100℃以上的高溫,而進(jìn)行液體或器具滅菌的一種高壓容器。河南膠塞測試滅菌鍋
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