黃大媽品牌的故事:2010年,一個(gè)面臨失業(yè)的準(zhǔn)爸爸,在嘗試了各種工作都無果后,深陷絕望之中,直至有天靈光一閃,他想到了自己做的木桶飯,幾乎每次都能讓懷孕期間的孩子?jì)屛缚诖箝_!這讓他眼前一亮,他也由此以自家母親的姓氏為名,開業(yè)了黃大媽超級(jí)木桶飯。之前在自己家族小圈子里廣受贊譽(yù)的木桶飯手藝,終于得以公開。常言道,人間煙火氣,撫凡人心。饑腸轆轆時(shí),沒有什么能比端上桌來的一碗熱氣騰騰、竹香四溢的木桶飯更能撫慰胃和人心了,為了這個(gè)充滿了幸福感的時(shí)刻,黃大媽超級(jí)木桶飯所做的一切就都有了意義。而這間承擔(dān)起了養(yǎng)家糊口重任的小店,初心也很簡(jiǎn)單,就是本本分分做好一碗木桶飯,讓母親的好手藝,能夠得到傳承。你大概也猜到了,那個(gè)準(zhǔn)爸爸就是我。不知不覺已11年過去,黃大媽也早已經(jīng)賣出了500萬碗木桶飯,餐飲行業(yè)的發(fā)展和飛速變遷讓我篤定:只有堅(jiān)持本分和初心,只有掌握關(guān)鍵手藝,才有可能持續(xù)前行。而黃大媽品牌的初心,從未改變。做良心的餐飲人,有情懷的創(chuàng)業(yè)者?;葜萦卸嗌偌尹S大媽木桶飯?深圳加盟黃大媽餐飲連鎖
黃大媽餐飲開店成功的第一步是選址!店里裝修不好可以換,服務(wù)員不好可以換,菜品不好可以換,唯獨(dú)選址是不能說換就換的。選址選不好,再好的裝修、再好的服務(wù)、再好吃的菜都沒用,沒有顧客,沒有營(yíng)業(yè)額,一切都是0??觳偷杲质紫纫慈肆髁?這一點(diǎn)是很關(guān)鍵的.所以一般選在人多的地方.如:大型工廠附近/大型工地附近/大型商業(yè)廣場(chǎng)/校園附近/菜市場(chǎng)附近/辦公樓附近.由于是以快餐為主,其消費(fèi)群體應(yīng)該指向普通企業(yè)員工,上班組一類的.所以不要靠著大型餐廳或大型消費(fèi)的地方去。 天河區(qū)黃大媽加盟費(fèi)多少黃大媽超級(jí)木桶飯老板是哪里人?
做餐飲如何調(diào)整菜品單價(jià)呢?黃大媽超級(jí)木桶飯多次、小幅度上調(diào)價(jià)格簡(jiǎn)單的方式是分多次、小幅度地上調(diào)產(chǎn)品價(jià)格,讓用戶有個(gè)慢慢接受的過程。每次漲價(jià)后的一個(gè)周期,要分析漲價(jià)對(duì)客單量的影響。待客單量逐漸恢復(fù)穩(wěn)定后,再開始新一輪的提價(jià)。漲價(jià)同時(shí),加大優(yōu)惠力度先把產(chǎn)品價(jià)格往上漲,同時(shí)加大優(yōu)惠力度,淡化漲價(jià)對(duì)顧客消費(fèi)的影響。然后,把優(yōu)惠的力度慢慢降低,或者縮小優(yōu)惠活動(dòng)的幅度,改為特價(jià)單品或代金券,從整體看,店鋪活動(dòng)力度依然很大,但是店鋪單品價(jià)格已不知不覺地上漲了。
黃大媽超級(jí)木桶飯是惠州黃大媽餐飲管理公司快餐品牌,品牌成立于2010年,黃大媽是一家創(chuàng)新式的中國(guó)木桶飯連鎖餐飲品牌。目前,黃大媽在大灣區(qū)已經(jīng)開設(shè)了30余家門店,秉承著“新鮮食材,現(xiàn)炒有鍋氣”的原則,堅(jiān)持“現(xiàn)炒”是好吃、更健康的理念,嚴(yán)格甄選食材,炒出好吃的菜肴,讓顧客吃的健康、吃得舒心。黃大媽相信,只有好食材才能成就“中國(guó)小炒”,堅(jiān)持初心,立志打造中國(guó)木桶飯品類品牌,立足大灣區(qū),開遍全中國(guó)。讓世界愛上木桶飯。黃大媽木桶飯總部在哪里?
餐飲店選址的市場(chǎng)調(diào)研還要考慮周邊的設(shè)施情況。周圍設(shè)施的調(diào)研要看店鋪周圍供水、供電的情況;要了解店鋪周邊有無障礙物;要了解店鋪附近街道的寬度。也就是說店鋪選址的調(diào)研要考慮店鋪周圍的基礎(chǔ)設(shè)施狀況,店鋪周圍的基礎(chǔ)設(shè)施狀況比較好,那么餐飲店后期的經(jīng)營(yíng)發(fā)展就比較好。消費(fèi)者情況消費(fèi)者就是上帝,那么黃大媽餐飲店選址需要了解消費(fèi)者的情況。首先,創(chuàng)業(yè)者要了解周邊消費(fèi)者的消費(fèi)水平,這樣創(chuàng)業(yè)者才能根據(jù)消費(fèi)者的消費(fèi)水平定價(jià),使產(chǎn)品價(jià)格在消費(fèi)者可接受的范圍之內(nèi);再者,創(chuàng)業(yè)者了解店鋪周邊的主體消費(fèi)者是哪類群體,這樣創(chuàng)業(yè)者才能迎合消費(fèi)者的偏好。餐飲店的主要目的是吸引消費(fèi)者,通過市場(chǎng)調(diào)研,了解消費(fèi)者的情況,餐飲店才能更好地迎合消費(fèi)者?;葜菀还灿卸嗌偌尹S大媽?從化區(qū)黃大媽餐飲連鎖
黃大媽加盟店費(fèi)用一共是多少?深圳加盟黃大媽餐飲連鎖
餐飲行業(yè)作為服務(wù)型行業(yè),服務(wù)的重要性自然是不言而喻的。所以黃大媽超級(jí)木桶飯餐飲店一定要注意店內(nèi)的服務(wù),餐飲店的服務(wù)要讓進(jìn)店的消費(fèi)者感受到親切、舒適。此外餐飲店要盡可能地滿足消費(fèi)者的各種需求,讓消費(fèi)者感受到餐飲店的細(xì)心和體貼的服務(wù)。要想為消費(fèi)者提供良好的服務(wù),那么餐飲店就要認(rèn)真培訓(xùn)店內(nèi)的服務(wù)員,使餐飲店的服務(wù)員都能有很高的素質(zhì),能夠解決消費(fèi)者的問題,滿足消費(fèi)者的需求,為消費(fèi)者提供良好的服務(wù)。服務(wù)的好壞不僅會(huì)影響店內(nèi)消費(fèi)者的去留,而且會(huì)影響消費(fèi)者對(duì)餐飲店的評(píng)價(jià)。深圳加盟黃大媽餐飲連鎖
黃大媽餐飲管理(惠州)有限公司坐落在惠州市仲愷高新區(qū)惠環(huán)斜下仲愷三路138號(hào)(恒福大廈)第5層503單元(僅限辦公),是一家專業(yè)的一般項(xiàng)目:木桶飯加盟;品牌管理;市場(chǎng)營(yíng)銷策劃;廣告制作;廣告 發(fā)布(非廣播電臺(tái)、電視臺(tái)、報(bào)刊出版單位);廣告設(shè)計(jì)、代理;外賣遞送服務(wù);包裝服務(wù);企業(yè)總部管理;國(guó)內(nèi)貿(mào)易代理。(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))許可項(xiàng)目:住宅室內(nèi)裝飾裝修;城市配送運(yùn)輸服務(wù)(不含危險(xiǎn)貨物)。公司。公司目前擁有專業(yè)的技術(shù)員工,為員工提供廣闊的發(fā)展平臺(tái)與成長(zhǎng)空間,為客戶提供高質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù),深受員工與客戶好評(píng)。公司業(yè)務(wù)范圍主要包括:木桶飯,小炒菜,快餐等。公司奉行顧客至上、質(zhì)量為本的經(jīng)營(yíng)宗旨,深受客戶好評(píng)。公司憑著雄厚的技術(shù)力量、飽滿的工作態(tài)度、扎實(shí)的工作作風(fēng)、良好的職業(yè)道德,樹立了良好的木桶飯,小炒菜,快餐形象,贏得了社會(huì)各界的信任和認(rèn)可。