黃大媽木桶飯:餐飲開店流程第三步:證照辦理。首先到當(dāng)?shù)毓ど叹诸I(lǐng)一份名稱預(yù)先核準(zhǔn)申請(qǐng)書,再按要求填表,填完以后需持本人身份證和戶口本的(復(fù)印件)到名稱核準(zhǔn)處查詢,名稱核準(zhǔn)后,一般7個(gè)工作日。開餐廳辦理證照,俗稱三證換一證。拿著商鋪?zhàn)赓U合同、房產(chǎn)證和法人身份證復(fù)印件去消防、衛(wèi)生、環(huán)保部門審批,他們會(huì)派專人前來指導(dǎo)。根據(jù)他們的要求,結(jié)合工程設(shè)計(jì)進(jìn)行平面圖改進(jìn)。再報(bào)以一次審批,沒有問題的話,便可以開始施工。等到施工完畢之前,提前與以上各部門溝通,讓其安排人員前來驗(yàn)收。咨詢加盟黃大媽木桶飯快餐?天河區(qū)黃大媽加盟好不好
提高出餐效率的要點(diǎn)之一是:黃大媽木桶飯?jiān)诘昀镌O(shè)置外賣窗口,簡化取餐流程同時(shí)經(jīng)營堂食的商家也要注意:外賣取餐和堂食取餐不要共用一個(gè)窗口。午餐高峰時(shí)段,店內(nèi)堂食客人本就擁擠,而外賣小哥必須穿過擁擠的前廳才能取餐,然后又要拎著許多份外賣、高舉在頭頂重心穿過擁擠的前廳。在大多數(shù)情況下,為了小心避開、不打擾堂食客人,外賣小哥一進(jìn)一出用時(shí)能達(dá)到5分鐘,這還不算和堂食顧客一起擠在取餐窗口等餐的時(shí)間。簡化小哥取餐流程,我們要知道節(jié)省配送員5分鐘的取餐時(shí)間用戶就可以早5分鐘拿到餐。一個(gè)科學(xué)的外賣檔口設(shè)計(jì),應(yīng)該將堂食和外賣取餐分開,而且在地形允許的情況下盡量不用經(jīng)過前廳。只做外賣的商家或者場(chǎng)地大的商家,在小哥還沒來之前將打包好的餐品分平臺(tái)、分品類一一放好,方便外賣小哥到店后立馬能找到自己要送。番禺區(qū)黃大媽快餐黃大媽加盟店費(fèi)用一共是多少?
餐飲老板開店前需要做好市場(chǎng)調(diào)查:創(chuàng)業(yè)者要想開好一家中小型餐廳,就需要對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)有足夠的了解,因此需要做好市場(chǎng)調(diào)查。一般來說,創(chuàng)業(yè)者需要了解當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)有沒有同一類型的餐廳存在,發(fā)展的情況如何,市場(chǎng)有沒有達(dá)到飽和,目標(biāo)顧客的消費(fèi)水平如何。只有做好充分的市場(chǎng)調(diào)查,創(chuàng)業(yè)者才能做好店鋪的選址等工作。需要辦理各類證件創(chuàng)業(yè)者要想開一家中小型黃大媽餐廳進(jìn)行創(chuàng)業(yè),就需要辦理各類的證件。比如營業(yè)執(zhí)照,衛(wèi)生許可證,經(jīng)營許可證等等,創(chuàng)業(yè)者需要去工商辦理各類證件,只有拿到證件之后,這家餐廳才能夠正式開始經(jīng)營。辦理好各類證件,也說明餐廳是合法經(jīng)營,顧客對(duì)于餐廳的信任也會(huì)有所增加。
做快餐店在選址的時(shí)候要注意:房租的營業(yè)額占比不應(yīng)超過20%,還要考慮承租年限;如進(jìn)商超,要考慮商場(chǎng)是否拿到消防合格,一定要跟房東談裝修期。快餐店的選址問題關(guān)系到后面生意的好壞,因此需要重點(diǎn)把握這一關(guān)。所以,在選址的時(shí)候,需要進(jìn)行多方面的綜合性考察,不要過于急躁,可以邀請(qǐng)有經(jīng)驗(yàn)的人幫助自己選擇,盡可能選擇出真正適合自己的地址。非常感謝大家的收聽,我是黃大媽木桶飯盧美媛,每天為你分享餐飲營銷知識(shí)、經(jīng)營管理知識(shí)。加盟黃大媽木桶飯賺錢嗎?
餐飲店如何用細(xì)節(jié)拴住顧客這是我們黃大媽超級(jí)木桶飯餐飲人要考慮的,厚待“回頭客”更要善待“頭回客”?消費(fèi)者之于餐廳,既有可能是“頭回客”,也有可能是“回頭客”。要占領(lǐng)市場(chǎng),當(dāng)然要招來“頭回客”;“回頭客”都是以“頭回客”開始的,沒有“頭回客”,也就等于沒有“回頭客”;但“頭回客”不一定能成為“回頭客”。人人都喜歡聽到別人真誠的贊美,花幾秒鐘對(duì)顧客說一些稱贊的話,能有效地增加與顧客間相互的友好情誼。讓自己養(yǎng)成贊美的習(xí)慣,會(huì)很快改變你的人緣關(guān)系。與顧客之間建立起一個(gè)和諧、愉快的服務(wù)與被服務(wù)的氛圍。一共有多少家黃大媽木桶飯?番禺區(qū)黃大媽快餐
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