大家知道，餐飲業(yè)單位都要用到油煙凈化設(shè)備。而餐飲業(yè)涵蓋的范圍也很廣，經(jīng)營(yíng)的菜式、烹飪方式就五花八門，花樣繁多。各國(guó)不同的飲食習(xí)慣，也造成了很多市場(chǎng)油煙凈化一體機(jī)的選擇也不同全國(guó)油煙凈化一體機(jī)市場(chǎng)曾經(jīng)一度被幾百元的低端設(shè)備壟斷，這些設(shè)備體積小，安裝簡(jiǎn)易，成本低，甚至不需要清洗，不需要用電，的不足是凈化效率低（甚至沒有凈化效果），只能應(yīng)付環(huán)保，經(jīng)不起嚴(yán)查。緊接著隨之而來的是更加嚴(yán)厲的環(huán)保檢查，需要齊全的環(huán)保資質(zhì)，甚至安裝完之后還需要做檢測(cè)報(bào)告，達(dá)標(biāo)以后才能通過，這使得需要低端油煙凈化一體機(jī)無所遁形，只能將目標(biāo)轉(zhuǎn)向了沒有那么嚴(yán)格的三四線城市。經(jīng)過幾年的發(fā)展，對(duì)行業(yè)稍有了解的人都心知肚明，油煙凈化一體機(jī)是一分錢一分貨，幾百塊的“擺件”即將退出歷史舞臺(tái)。這幾年也涌現(xiàn)了一批油煙凈化一體機(jī)行業(yè)里面較為有名的中好品牌，如：雙尼、保麗潔、科藍(lán)等。行業(yè)開始了一個(gè)良性發(fā)展。油煙凈化一體機(jī)的內(nèi)部結(jié)構(gòu)優(yōu)化，提高油煙凈化效率。海口食堂油煙凈化一體機(jī)

油煙凈化一體機(jī)是指油煙廢氣的處理裝置。它具有很強(qiáng)的凈化效果。它能將餐飲油煙凈化完全凈化化成干凈的空氣，讓餐飲廚房空氣新鮮、干凈起來，同時(shí)也減少油煙對(duì)大氣污染。油煙凈化一體機(jī)的工作原理：在高壓等離子電場(chǎng)的作用下，將微小的油顆粒與氣體進(jìn)行電離荷電，帶電的微小粒子被吸附單元收集，比你更流入和沉積到廚房油煙凈化一體機(jī)的儲(chǔ)油箱內(nèi)，煙塵內(nèi)的有害氣體，被電場(chǎng)內(nèi)所產(chǎn)生的臭氧所殺菌，并去除了異味，有害氣體被除掉，油煙去除率經(jīng)國(guó)家環(huán)保總局認(rèn)定的監(jiān)測(cè)部門檢測(cè)，去除率達(dá)到95%以上，潔凈的空氣經(jīng)出風(fēng)口排出，達(dá)標(biāo)排放。?？谑程糜蜔焹艋惑w機(jī)油煙凈化一體機(jī)可使廚房環(huán)境更加清潔舒適。

油煙凈化一體機(jī)是專門處理餐飲油煙廢氣的設(shè)備。對(duì)對(duì)于燒烤店來說，油煙更濃，味道更大，當(dāng)然燒烤油煙是較難處理的。如果不及時(shí)處理，燒烤油煙的擴(kuò)散會(huì)對(duì)環(huán)境和人類健康造成比較大的威脅。因此，相關(guān)執(zhí)法部門對(duì)燒烤餐廳的監(jiān)管非常嚴(yán)格，指定安裝和使用燒烤煙凈化器凈化油煙，符合當(dāng)?shù)丨h(huán)保標(biāo)準(zhǔn)，并通過環(huán)保測(cè)試。所以燒烤餐廳無論大或小都應(yīng)該安裝合格的油煙凈化一體機(jī)。燒烤店的油煙凈化一體機(jī)時(shí)，可以根據(jù)烤爐的長(zhǎng)度進(jìn)行匹配。一般情況下，使用1米烤爐與4000風(fēng)量油煙凈化一體機(jī)，也可以安裝6000風(fēng)時(shí)油煙凈化一體機(jī)。如燒烤店烤箱是3米，需要配備12000風(fēng)量油煙凈化一體機(jī)或是18000風(fēng)量油煙凈化設(shè)備等。為達(dá)到比較好的凈化效果等等，此外，也要必須在考慮安裝管道長(zhǎng)度及符合油煙排放標(biāo)準(zhǔn)的油煙凈化一體機(jī)實(shí)際凈化效果。

除了廠家負(fù)責(zé)的專業(yè)的維護(hù)，油煙凈化一體機(jī)的有些故障處理起來是很簡(jiǎn)單的，商家自己就可以檢測(cè)與解決。下面小編就為各位列舉一些能夠自己解決清洗問題的來源及解決建議。一般油煙凈化一體機(jī)的常見問題:一、長(zhǎng)時(shí)間不清潔，油路阻塞不通，隨之產(chǎn)生廢油陳積，馬達(dá)負(fù)荷加重，嚴(yán)峻時(shí)形成電機(jī)燒壞。二、清潔裝置后沒有密封和復(fù)位，發(fā)生漏油表象。三、油煙機(jī)清潔時(shí)排煙渦輪平衡度遭到損壞，致使顫動(dòng)和磨擦聲。四、因煙道狹隘或排煙管道過長(zhǎng)，形成吸力大，排量小，二者不成比例，這樣，風(fēng)倉(cāng)里積余氣流循環(huán)加重，致使整機(jī)顫動(dòng)。噪音很大。五、有電路板操控的油煙凈化一體機(jī)若是清潔不妥，形成電路板受潮短路會(huì)致使操控失靈。小變的建議是:1、油煙凈化一體機(jī)只需油路疏通即可，盡可能少洗，如要清潔需求專業(yè)人員操作！2、不要用濕潤(rùn)的抹布和滑洗劑來擦試油煙機(jī)開關(guān)，若是致使開關(guān)快慢擋受濕串連就會(huì)燒壞電機(jī)。油煙凈化一體機(jī)可有效避免油煙在管道中堆積造成堵塞。

油煙凈化一體機(jī)的類型和運(yùn)行方式可以根據(jù)廚房實(shí)際情況進(jìn)行選擇,為了保證凈化效果,在實(shí)際設(shè)計(jì)時(shí)排煙風(fēng)量要求嚴(yán)格按照排風(fēng)罩的吸入風(fēng)速計(jì)算,罩口的吸風(fēng)速度通常不低于0.5m/s,小排風(fēng)量通常用下式計(jì)算:L=1000PH式中:L-排風(fēng)罩排風(fēng)量,m3/h;P-罩口的周邊長(zhǎng)(靠墻的邊不計(jì)),m;H-罩口至灶面的距離,m;用上述公式計(jì)算出排風(fēng)量后再按罩口面積核算罩口吸風(fēng)速度.保證罩口吸風(fēng)速度不低于0.5m/s,在實(shí)際的工程設(shè)計(jì)中,往往采用估算的方法,根據(jù)《民用建筑暖通空調(diào)設(shè)計(jì)技術(shù)措施》中對(duì)廚房通風(fēng)量的規(guī)定,廚房通風(fēng)量也可按如下?lián)Q氣次數(shù)確定:中餐廚房;L=40～50(次/h);西餐廚房:L=30～40(次/h);職工餐廳;L=25～35(次/h)。改善室內(nèi)空氣質(zhì)量,一定要樓下餐廳安裝餐飲油煙凈化一體機(jī),可凈化油煙廢氣、掃除異味、防止病菌傳染,能有效的解決過進(jìn)入自己室內(nèi)的油煙廢氣,消除因室內(nèi)空氣污染而影響人們情緒的不良反應(yīng).油煙凈化一體機(jī)可減少油煙排放中的揮發(fā)性有機(jī)化合物。海口食堂油煙凈化一體機(jī)

油煙凈化一體機(jī)可減少油煙對(duì)室內(nèi)裝飾的污染和腐蝕。?？谑程糜蜔焹艋惑w機(jī)

低空排放的油煙凈化一體機(jī)，比高空凈化器的凈化效果好，但價(jià)格稍貴，但隨著國(guó)家環(huán)保政策越來越嚴(yán)，低空油煙凈化一體機(jī)越來越受到人們的重視和使用。但是目前低空油煙凈化一體機(jī)，因?yàn)閮r(jià)格及競(jìng)爭(zhēng)的原因被人為分成餐飲油煙凈化一體機(jī)和工業(yè)油煙凈化一體機(jī)兩種。餐飲油煙凈化一體機(jī)的可以低空排放目測(cè)無煙，但由于成本的因素。餐飲油煙凈化一體機(jī)的高壓電源因?yàn)殡妶?chǎng)的間隙比較大，需要電源的功率和電流就比較大，功率大，發(fā)熱量就高，電流也大，如果不及時(shí)清洗電場(chǎng)會(huì)有失火的風(fēng)險(xiǎn)。所以，餐飲油煙凈化一體機(jī)的高壓電源一般配有降溫風(fēng)扇。?？谑程糜蜔焹艋惑w機(jī)