相信大家在平常吃大米的時(shí)候，也都會(huì)發(fā)現(xiàn)，大米其實(shí)是沒有什么味道的，而香米則不同，香米煮出來(lái)會(huì)有一股香味，這也是二者可以很好進(jìn)行區(qū)分的地方，同時(shí)也可以根據(jù)形狀和顏色進(jìn)行相應(yīng)的辨別，相對(duì)來(lái)說(shuō)，香米的形狀是更加的細(xì)長(zhǎng)，而大米則是比較圓的一種，所以相對(duì)來(lái)說(shuō)也是能夠很好的區(qū)分，同時(shí)，大米的顏色會(huì)偏黃一些，而香米的話則會(huì)呈現(xiàn)出白色，所以，二者在顏色上面的差異還是比較明顯的。相信大家在平常吃大米的時(shí)候，也都會(huì)發(fā)現(xiàn)，旺家財(cái)?shù)拿鲹瘛螡山】得住ｊ兾饕吧竺?/p>

稻子完全熟了。挑選一個(gè)晴天，全家出動(dòng)收割，將用鐮刀收割下的稻子拿到打谷木桶旁，握緊稻子莖稈用力敲打木桶內(nèi)壁，谷粒就會(huì)脫落到桶里。山谷里時(shí)不時(shí)回響起一陣一站“咚——咚——”的打谷聲。生長(zhǎng)在田里的鯉魚、泥鰍、黃鱔、田螺等也肥了。孩子們?cè)谑崭詈蟮乃锢镒ヴ~、撿田螺，的晚飯可豐盛啦！收割下的稻谷還要好好曬干，才能長(zhǎng)期保存。陽(yáng)光燦爛的晴天，家家戶戶都把稻谷鋪在房屋周圍的平地上晾曬。人們時(shí)不時(shí)地用谷耙翻動(dòng)，好讓每一粒稻谷都能曬到太陽(yáng)。稻谷上有一層殼皮，去掉這層殼皮才能做成我們能煮來(lái)吃的大米。多年來(lái)，人們用水碾來(lái)碾米。碾好后，用風(fēng)谷車把稻殼、米糠等用風(fēng)吹走，把大米分離出來(lái)。青海出口大米承和諧之米，澤萬(wàn)家之利。

黑龍江三種新鮮大米的特點(diǎn)：1、佳香鮮米（稻花香）：適合做米飯和做壽司，香氣濃郁，粒型細(xì)長(zhǎng)，口感軟糯。2、龍谷鮮米（龍稻18）：適合做米飯和炒飯，粒型優(yōu)美，口感彈性好，蛋白質(zhì)含量高，粒粒分明。故事傳說(shuō)中的黃金蛋炒飯就是用它來(lái)做的。3、珍珠鮮米（珍珠米）：珍珠米非常適合熬粥，口感特別好，還有厚厚的米油。三種米的蒸煮注意事項(xiàng)：1、稻花香、龍稻：煮米飯，米和水合適的體積比例是1：1.2（水比平時(shí)煮飯要少放些）。煮前泡10分鐘，煮好后再悶十分鐘，（打松后再悶幾分鐘口感更好）。2、珍珠米適合煮粥（米和水體積比是1：8)如果是煮米飯的，米和水的比例是1:1.3。因顆粒圓潤(rùn)顆粒大米芯不容易熟，蒸煮米飯時(shí)：煮前一定要先浸泡30分鐘后再按下煮飯鍵煮飯。煮好后保溫10分鐘后打松飯?jiān)賽?分鐘打開吃。3、我們的米采用免淘洗和殺菌工藝生產(chǎn)的，因此頂多淘洗一次即可，不要揉搓，揉搓會(huì)損失胚芽。

說(shuō)五常道五常，現(xiàn)在五常的當(dāng)屬"五常稻花香大米"。對(duì)于黑龍江五常大米，人們都知道它非常好吃，并龍輪五常原生米有著悠久的傳統(tǒng)歷史文化。。五常稻花香當(dāng)屬民樂、龍鳳山、營(yíng)城子鄉(xiāng)比較好，龍鳳山屬原種產(chǎn)地，而民樂鄉(xiāng)與營(yíng)城子鄉(xiāng)其中一部分為人民大會(huì)堂"國(guó)宴"米;每年的收購(gòu)價(jià)格也會(huì)略高于其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)，區(qū)別在于水系與土壤、氣候的不同，龍鳳山鄉(xiāng)屬龍鳳山水系，土壤與氣候適宜稻花香品種生長(zhǎng);民樂、營(yíng)城子鄉(xiāng)屬磨盤山水系，氣候適宜，其土地土壤肥沃，為松嫩平原**肥沃地段，其中營(yíng)城子鄉(xiāng)"河套"種植區(qū)域更是根據(jù)"黃河百害,唯富一套"中的河套平原命名，可見其土壤肥沃。新家新氣象，幸福共分享。

世界水稻面積世界水稻起源于中國(guó)。水稻是世界上種植范圍較廣的作物之一，世界有113個(gè)國(guó)家種植，總面積1.6億公頃左右，面積比較大的10個(gè)國(guó)家依是：印度、中國(guó)、印度尼西亞、泰國(guó)、孟加拉、越南、緬甸、菲律賓、柬埔寨、巴基斯坦。可以看出，世界水稻生產(chǎn)集中度非常高，主產(chǎn)區(qū)集中在亞洲，面積穩(wěn)中有升。世界水稻總產(chǎn)和單產(chǎn)世界水稻總產(chǎn)比較高的10個(gè)國(guó)家依次是中國(guó)、印度、印度尼西亞、孟加拉、越南、泰國(guó)、緬甸、菲律賓、巴西和日本，約占世界水稻總產(chǎn)的86%。世界單產(chǎn)水平比較高的10個(gè)國(guó)家依次為澳大利亞、埃及、美國(guó)、土耳其、烏拉圭、希臘、秘魯、烏茲別克斯坦、摩洛哥、塔吉克斯坦，全部是非主產(chǎn)國(guó)。送禮旺家福，天天好口福。海南常見大米

送禮送大米，旺家又幸福。陜西野生大米

長(zhǎng)粒香大米大米中，有好多所謂的"長(zhǎng)粒香大米"并非真正的長(zhǎng)粒香。鑒別方法:首先從粒型上看，米粒長(zhǎng)度在5.5mm以上，而且長(zhǎng)寬比達(dá)到2:1以上的才能稱之為長(zhǎng)粒;而且長(zhǎng)粒香大米應(yīng)為香米，具有大米自然的香味，而許多無(wú)香味的大米也被當(dāng)成長(zhǎng)粒香大米在銷售。加香精的假香米有不法加工商在大米拋光時(shí)，會(huì)添加香精，使不香的大米聞起來(lái)和香米一樣，以此謀取暴利。鑒別方法:加香精大米加開水浸泡1~2分鐘，泡完后大米無(wú)香味，真正香米泡后依然有香味。陜西野生大米

河南省大胖商貿(mào)有限公司發(fā)展規(guī)模團(tuán)隊(duì)不斷壯大，現(xiàn)有一支專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)，各種專業(yè)設(shè)備齊全。大胖商貿(mào)是河南省大胖商貿(mào)有限公司的主營(yíng)品牌，是專業(yè)的河南省大胖商貿(mào)有限公司經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)開展的以食品經(jīng)營(yíng)、相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)（包裝食品和散裝食品）經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，一般項(xiàng)目包括：使用農(nóng)產(chǎn)品零售，日用百貨零售，電子產(chǎn)品零售，化妝品零售等。公司立志在做大做強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品主頁(yè)的基礎(chǔ)上，多方位、多層次地推動(dòng)”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化”進(jìn)程。這將極大提高附近地區(qū)蔬菜瓜果等農(nóng)產(chǎn)品的附加值，逐步實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)規(guī)?；彤a(chǎn)業(yè)化，實(shí)現(xiàn)企業(yè)增效、農(nóng)民增收的“雙贏”目標(biāo)。公司，擁有自己**的技術(shù)體系。公司堅(jiān)持以客戶為中心、河南省大胖商貿(mào)有限公司經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)開展的以食品經(jīng)營(yíng)、相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)（包裝食品和散裝食品）經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，一般項(xiàng)目包括：使用農(nóng)產(chǎn)品零售，日用百貨零售，電子產(chǎn)品零售，化妝品零售等。公司立志在做大做強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品主頁(yè)的基礎(chǔ)上，多方位、多層次地推動(dòng)”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化”進(jìn)程。這將極大提高附近地區(qū)蔬菜瓜果等農(nóng)產(chǎn)品的附加值，逐步實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)規(guī)?；彤a(chǎn)業(yè)化，實(shí)現(xiàn)企業(yè)增效、農(nóng)民增收的“雙贏”目標(biāo)。市場(chǎng)為導(dǎo)向，重信譽(yù)，保質(zhì)量，想客戶之所想，急用戶之所急，全力以赴滿足客戶的一切需要。自公司成立以來(lái)，一直秉承“以質(zhì)量求生存，以信譽(yù)求發(fā)展”的經(jīng)營(yíng)理念，始終堅(jiān)持以客戶的需求和滿意為重點(diǎn)，為客戶提供良好的農(nóng)產(chǎn)品，豆制品，大米，人參，從而使公司不斷發(fā)展壯大。