吳忠市太陽(yáng)山陽(yáng)光農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社為了保證合作社的健康發(fā)展,我們借鑒國(guó)際合作與國(guó)內(nèi)企業(yè)管理的經(jīng)驗(yàn),大膽探索在健全內(nèi)部運(yùn)行機(jī)制上下功夫,先后制定了“合作章程”、“財(cái)務(wù)制度”、“服務(wù)制度”、“民主決策制度”等多項(xiàng)制度,做到了制度健全、機(jī)制嚴(yán)密、運(yùn)行規(guī)范,合作社建立后,就承建了社員大會(huì)、理事會(huì)、監(jiān)事會(huì)。社會(huì)大會(huì)每年至少召開(kāi)兩次,理事會(huì)、監(jiān)事會(huì)每月至少召開(kāi)兩次,社員培訓(xùn)每年不少于四次,理事會(huì)下設(shè)業(yè)務(wù)部、技術(shù)部、蟲害防治部、財(cái)務(wù)部、保衛(wèi)部、管理辦公室黨支部,具體負(fù)責(zé)合作社的管理。黃花菜,為百合科萱草屬植物花蕾干制品的統(tǒng)稱,是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、具有多種保健功能的花卉珍品蔬菜。廣西孕婦可以吃黃花菜嗎
黃花菜,學(xué)名萱草,為百合科植物。其葉、根、莖、花均可入藥。味甘性平,有養(yǎng)血、平肝、安腦的功效。《本草綱目》云:烹食可以適口,能去濕、除熱通淋、開(kāi)胸寬膈,令人心平氣和,無(wú)有憂郁,故以萱名?!崩顣r(shí)珍也提出了“鹿食九種之草,萱草乃其中之一”的說(shuō)法?!侗静菥V目》載,萱草“性味甘涼,無(wú)毒、解煩熱、利胸膈,安五臟,煮食治小便赤澀?!庇兄寡ㄈ橹π?。民間常以黃花加白糖,煎水飲,治小便赤澀;黃花加藕節(jié)煎湯飲,治衄血、咯血也有明顯療效。河南黃花菜炒木耳如蘇東坡,高啟,蘇轍等人都寫過(guò)《萱草》。還有很多其它的詩(shī)中也有萱草的出現(xiàn)。
古代,人們還把黃花菜叫忘憂草、宜男草。據(jù)說(shuō),佩戴萱菜可以忘卻憂慮。唐代***詩(shī)人白居易曾有詩(shī)云:“杜康能散悶,萱草能忘憂?!泵鞔?**醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍在其所著《本草綱目》中記述:黃花菜嫩苗烹調(diào)時(shí)氣味如蔥,食之動(dòng)風(fēng),昏然如醉,故稱忘憂草。晉代周如的《風(fēng)水記》中說(shuō):“猗猗令草,生于中方,花曰宜男,號(hào)應(yīng)禎祥。”據(jù)說(shuō),孕婦戴此花能生男孩。唐代詩(shī)人溫庭筠就有“宜男謾作**草,不似櫻桃結(jié)子紅”的詩(shī)句,這里所謂的“**草”,即黃花菜。黃花菜又有“***菜”之美稱。
黃花菜文化價(jià)值:黃花菜常在歷代醫(yī)學(xué)書籍中都有記載并且十分受各朝代風(fēng)流人士的青睞。黃花菜文化底蘊(yùn)?!独ッ髅耖g常用草藥》:補(bǔ)虛下奶,平肝,消腫止血?!侗静菥V目》:黃花有利胸膈、安五臟、通乳健胃、輕身明目。《云南中草藥》:養(yǎng)血補(bǔ)虛,清熱。《中華本草》:補(bǔ)益藥,清熱藥,內(nèi)服:煎湯,6-9g。外用:適量,搗敷或煎水洗;或研未粉撒敷。《云南中草藥選》:消腫。治頭昏,心悸,小便不利,水腫,尿略**,乳計(jì)分泌不足,關(guān)節(jié)腫痛?!胺疾荼染樱?shī)人情有由。只應(yīng)憐雅態(tài),未必解忘憂”出自唐代詩(shī)人李咸吟詠黃花菜。“萱草雖微花,孤秀能自拔。亭亭亂葉中,——芳心插”出自宋代文學(xué)家蘇東坡吟詠黃花菜。黃花菜要求比較疏松深厚的土壤,移栽前要深翻30厘米左右。
采摘·貯藏·加工:黃花菜的采摘與加工,是黃花菜生產(chǎn)中非常重要的環(huán)節(jié)。適期采摘,科學(xué)加工,既能增加產(chǎn)量、改善品質(zhì),也能滿足市場(chǎng)的需求,接受消費(fèi)者嚴(yán)格的選擇,提高這一特色產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力和市場(chǎng)占有率。(四)干燥干燥后的花蕾水分散發(fā),品質(zhì)穩(wěn)定,便于貯運(yùn)銷售。2.曬干。制成木架、南低北高,把準(zhǔn)備好的葦席釘上,制成曬床,放在光線充足的地方,然后將涼過(guò)心的黃花菜或腌制好的黃花菜均勻地?cái)傇谌斚?,每天翻?dòng)1—2次,要用雙席對(duì)翻。即用一個(gè)空席蓋在曬床上,夾住翻轉(zhuǎn),既快又不粘席,花蕾干后粗直不彎曲。尚未半干時(shí)不能手翻,以防干后卷曲,一般兩天即可曬干。曬好的菜用手握不發(fā)脆,松手后自然散開(kāi)。黃花菜的維生素含量比卷心菜高20倍,礦物質(zhì)含量比卷心菜高3倍以上。海南新鮮黃花菜
干黃花菜中蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的含量比大白菜高10倍。廣西孕婦可以吃黃花菜嗎
在古代的時(shí)候,黃花菜常被作為宮廷觀賞花卉,有***,一名侍女在庭院賞花,被黃花的氣味所吸引,發(fā)現(xiàn)其尚未綻放的花蕾,細(xì)長(zhǎng)勻稱,不經(jīng)意之間摘了一小朵,放在耳后,這一瞬間的美景被皇上看見(jiàn)了,皇上感嘆,這就是民間所說(shuō)的“黃花閨女”,所以黃花閨女中的黃花就是黃花菜所開(kāi)的花。得知皇上喜歡黃花,各后宮的嬪妃們?cè)谧约和ピ憾挤N上了黃花,為了保證黃花的不敗,宮女們將花蕾曬干脫水,供皇上欣賞,***發(fā)現(xiàn),曬干的黃花顏色更金黃,纖細(xì)柔韌,甚是美麗?;噬细菒?ài)不釋手,更是覺(jué)得黃花是神花,即使開(kāi)敗,都十分美麗,命御膳房研究看黃花能否食用,可永葆青春。廣西孕婦可以吃黃花菜嗎
吳忠市太陽(yáng)山陽(yáng)光農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社致力于農(nóng)業(yè),以科技創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量管理的追求。興茗萱擁有一支經(jīng)驗(yàn)豐富、技術(shù)創(chuàng)新的專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì),以高度的專注和執(zhí)著為客戶提供黃花菜,枸杞。興茗萱不斷開(kāi)拓創(chuàng)新,追求出色,以技術(shù)為先導(dǎo),以產(chǎn)品為平臺(tái),以應(yīng)用為重點(diǎn),以服務(wù)為保證,不斷為客戶創(chuàng)造更高價(jià)值,提供更優(yōu)服務(wù)。興茗萱始終關(guān)注農(nóng)業(yè)行業(yè)。滿足市場(chǎng)需求,提高產(chǎn)品價(jià)值,是我們前行的力量。