在總體布局上應(yīng)體現(xiàn)簡潔的魅力。裝飾以低價材料為主，通過巧妙構(gòu)思設(shè)計營造高文化品味的餐飲環(huán)境。材料以木、石、磚等為基礎(chǔ)。突出文化與歷史要素的內(nèi)涵，形成有品位上檔次的裝飾布局。同時減少小部位的修飾以外形簡單內(nèi)涵豐富的手法形成標志性裝飾布局，在體現(xiàn)個性裝飾的同時強化自身建筑特色。（2）店門及臨街面示意圖（需進專業(yè)策劃提供）（3）室內(nèi)示意圖（4）屋頂示意圖（5）地面示意圖：（6）局部項目：吧臺（7）文化墻（8）各種形象符號如燈具、燈箱、剪紙、窗及其它裝飾物。七、產(chǎn)品篇產(chǎn)品是餐飲企業(yè)賴以生存的根本，也是餐廳形象的依托，為體現(xiàn)我們的文化與地域形象，產(chǎn)品要摒棄流行于類似慶豐包子的低檔次，口感油膩，品種繁多化形式，重點突出我們產(chǎn)品本質(zhì)，尤其是特色產(chǎn)品。盡力發(fā)掘一些健康或野趣的原料，將、健康的飲食科學(xué)提煉，形成一系列有特色的當(dāng)家產(chǎn)品，通過有別于普通中式快餐產(chǎn)品的內(nèi)容使我們一開始便樹立特色，給人留下鮮明的印象。1．產(chǎn)品品種及味型我們作為中式快餐，應(yīng)保持傳統(tǒng)特色，在綜合現(xiàn)有味型的基礎(chǔ)上力主創(chuàng)新，形成外型干凈，入口清新的味型特色。此外在家常味、海鮮等味型上應(yīng)強調(diào)通俗性清爽性，利于食客接受，便于在更大范圍內(nèi)推廣。期待您的咨詢，我們將竭誠為您服務(wù). ..長春市特色火鍋雞加盟排名

    創(chuàng)造服務(wù)大眾的品牌，聯(lián)動地方經(jīng)濟的發(fā)展。（6）、價值觀：傳達歷史真諦，再造美食樂土；珍視機會，爭創(chuàng)百年基業(yè)。（7）、目標：以品牌經(jīng)營、連鎖經(jīng)營和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，追求規(guī)模效應(yīng)，建設(shè)國際性的快餐品牌。（8）、風(fēng)格：傳承歷史文化，體現(xiàn)傳統(tǒng)魅力，行業(yè)潮流?。?）、定位：面向大眾，極具文化品位。（10）、競爭策略：以“綠色產(chǎn)品、健康飲食、放心消費”為品牌價值觀，迎合現(xiàn)代都市人的飲食消費理念。三、發(fā)展模式：（1）從店面發(fā)展方面，我們是否可以在北京建立管理中心及1-2家樣板店，品牌發(fā)展著重從2、3線城市發(fā)展逐漸鋪向全國的路線；（2）由質(zhì)往量發(fā)展的企業(yè)類似與海景的子品牌、眉州東坡的子品牌眉州小吃等等，都是主品牌在管理上、文化上、規(guī)模上有一定積累后發(fā)展的；（3）裂變發(fā)展，由量化往質(zhì)化轉(zhuǎn)變的思路完善初期各項方案。一是起步一百不止步，在發(fā)展中完善自己，在擴張中提升品質(zhì)，目標——做中式快餐領(lǐng)航者?。?）產(chǎn)品以中式快餐傳統(tǒng)飲食路線為主，融合現(xiàn)代化流水線導(dǎo)入QSC管理體系，從品牌建設(shè)初期就打好基礎(chǔ)。四、形象篇（需策劃公司進入）（1）、標志：原則：突出品牌內(nèi)涵與快餐之間的內(nèi)部聯(lián)系。采用簡捷明快的構(gòu)圖。鐵嶺特色火鍋雞加盟品牌期待您的咨詢.我們將竭誠為您服務(wù)......

    而是賺來的錢都還和交加盟費了，如果當(dāng)時沒有加盟費的話，我會活得輕松點。這就是項目與能力不匹配的。如果早點認識，找學(xué)個雞公煲，回家投個10萬開家雞公煲店，也不用這費那費的，手里還有5萬的流動資金，相信他會把店開的很好。市場飽和度=某產(chǎn)品銷售總量/市場潛量市場潛量是指某產(chǎn)品市場需求的極限值。舉個例子，一條美食街上，有1000位經(jīng)常來用餐的顧客，可以養(yǎng)活20家餐飲店，可這條街開了50家餐飲店，這就說明超過了市場的潛量極限，要有30家倒閉才行。比如黃燜雞這個品類，原本有500個喜歡吃黃燜雞這道菜品的顧客，能養(yǎng)活5家黃燜雞店，可別人跟風(fēng)，開了20家，那到后只能打價格戰(zhàn)，剩下5家。現(xiàn)在，任何行業(yè)都開始細分化了，滿足自己顧客的某種需求即可。拿的店講個例子，我現(xiàn)在開的這家雞公煲店滿足顧客平常用餐的需求，我只要抓住兩點就行1、味道有特色2、出餐速度快。可顧客還有聚餐的需求，比如說下了班想喝點小酒，幾個人玩一玩什么的。有這種需求的顧客我一般都不接待，讓給其他的店。因為。接待這種顧客你要準備下酒菜，要熬夜到很晚，會影響翻臺率。這不是我想要的，只能讓給別家店。其實，項目沒有好壞之分，就看創(chuàng)業(yè)者自己怎么經(jīng)營了。

 農(nóng)大超越火鍋 雞以麻辣為主，鍋底以鳳爪、大蝦、雞翅、排骨等為主料，搭配各類食材，形成了相當(dāng)有特色的農(nóng)大超越火鍋雞，它不但味道獨特、肉質(zhì)鮮美，而且入口爽麻，讓人贊不絕口，備受廣大食客喜歡?；疱伿侵袊坏谰哂刑厣膫鹘y(tǒng)美食，它起源于民間，傳承歷史悠久，據(jù)《韓詩外傳》記載，古代祭祀或者慶典，要“擊鐘列鼎”而食，即眾人圍在鼎的四周，將牲畜等家禽等肉類放入鼎中煮熟分食。后經(jīng)歷秦、漢、唐等朝代的不斷演變，直到宋代才有了關(guān)于火鍋的真正記載，在明末辣椒等食材傳入中國，火鍋才真正興盛起來。然而傳統(tǒng)的火鍋涮地大多是牛、羊、肉、蔬菜等食材，農(nóng)大超越火鍋根據(jù)前人經(jīng)驗，總結(jié)現(xiàn)代餐飲、火鍋發(fā)展歷程，剖析食客心理，經(jīng)過不斷探索研發(fā)， 形成了具有特色的農(nóng)大超越火鍋雞             期待您的咨詢，我們將竭誠為您服務(wù)。

    幾乎空白。由此可見，目前的快餐市場仍存在著巨大的發(fā)展空間，如能在現(xiàn)有中式快餐要素整合的基礎(chǔ)上，進一步注重文化與歷史氛圍的營造，在器具、服裝及服務(wù)上注重個性特色的融合，在味型及菜品上注重品種的開發(fā)創(chuàng)新，在價位上注重消費層面的擴大，在經(jīng)營形式上有所創(chuàng)新發(fā)展，營造一種高品位有特色的中式快餐氛圍將會使“我們”成為中式快餐經(jīng)營中的亮點，并一舉占領(lǐng)特色快餐經(jīng)營的制高點。二、基本概念（1）現(xiàn)代快餐的起源與發(fā)展所謂快餐，就是指預(yù)先做好的能夠供顧客快速食用的食物?，F(xiàn)代快餐其實是社會經(jīng)濟、文化發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物?？觳褪且粋€聽起來非常時尚的名詞，我們無法在1995年之前的中文辭典中找到它的影子，因為它早是在西方出現(xiàn)的。在20世紀初期，美國的社會經(jīng)濟迅速發(fā)展，人們的生活節(jié)奏開始加快，吃飯仿佛成為了一種累贅、一種褻瀆時間的活動，所有的忙人們都開始減少吃飯所用的時間。另外，職業(yè)婦女的增多、家庭規(guī)模的縮小以及可自由支配收入的增加，都在一定程度上促使了現(xiàn)代快餐業(yè)的產(chǎn)生。1921年，英格拉姆在堪薩斯創(chuàng)建了一家名為“白色城堡”的快餐店，成為現(xiàn)代快餐業(yè)的前身。1948年，麥當(dāng)勞兄弟圣地亞哥開辦了一個熱狗速食店，到了60年代。我們期待您的咨詢,將竭誠為您服務(wù)，想了解更多，可以點擊官網(wǎng).鞍山特色火鍋雞加盟排名

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    餐飲品牌要想得到長遠的發(fā)展與其的定位是分不開的，項目定位就是一場關(guān)于選擇的，選對了的話就會對企業(yè)產(chǎn)生深遠而又持久的影響。因此，，小象就來帶大家看看餐飲項目定位那些事兒！一、產(chǎn)品定位——決定未來發(fā)展空間和產(chǎn)品的發(fā)展基因毋庸置疑，產(chǎn)品是整家餐廳的，開設(shè)餐廳的件事，就是選擇做什么樣的產(chǎn)品，然后根據(jù)自己的產(chǎn)品特性來考慮商業(yè)模式，餐廳的一切細節(jié)，都要以產(chǎn)品為中心進行細化。二、顧客定位——決定目標消費群顧客是餐飲行業(yè)的根本，以人為本永遠都是商業(yè)經(jīng)營的根本，經(jīng)營者只有更好地滿足目標消費者的需求和價值，才能保證餐廳更好地發(fā)展。產(chǎn)品終是要面向客戶的，準確定位客戶群，可以發(fā)揮產(chǎn)品應(yīng)有的潛力，同時也是減少風(fēng)險，降低成本的好辦法，準確的客戶群是餐飲長盛不衰的有力保障。三、價格定位——決定價格策略與價格形象不管是餐飲新手抑或是餐飲老炮，都面臨著菜品定價的問題，價格就是戰(zhàn)略，性價比就是競爭力，餐廳經(jīng)營者在制定菜品價格的時候，應(yīng)該將成本、選址、市場等因素綜合起來加以考量，既保證餐廳的盈利，又使價格符合顧客的心理預(yù)期。長春市特色火鍋雞加盟排名

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