吃進(jìn)口水果要注意哪些?1、防農(nóng)藥得削果皮。削掉果皮太可惜。因?yàn)樗ず推淦は虏糠滞菭I(yíng)養(yǎng)至豐富的部分,扔掉未免可惜。事實(shí)上,大家不用過(guò)分擔(dān)心果皮上的農(nóng)藥殘留。我國(guó)已明確禁止在果蔬等直接入口食品中使用高毒農(nóng)藥,而且大部分水果在采后數(shù)日甚至數(shù)月后才被食用,農(nóng)藥基本已經(jīng)分解。吃水果前可以反復(fù)沖洗,或在淘米水里浸泡一會(huì)兒,祛除其表面殘留物質(zhì)。2、有些水果吃太多易胃寒、胃痛。所以根據(jù)不同的水果種類,每天食用水果在200-400克左右為宜。大部分水果的膳食纖維含量較高,吃太多會(huì)引起胃痛、腹脹。此外,胃腸虛寒的老人不可多吃柑橘;胃腸不好或不通便的人應(yīng)少吃柿子。有些人吃了菠蘿會(huì)誘發(fā)過(guò)敏,胃腸病和凝血功能障礙者不吃為好。香蕉含糖量較多,血糖高者和腎功能不全者要少吃。許多人在挑選水果的時(shí)候,都喜歡吃一些進(jìn)口的水果。西安紅寶石千禧果
進(jìn)口水果由于需要漂洋過(guò)海輾轉(zhuǎn)萬(wàn)里,為了保證質(zhì)量穩(wěn)定,首先是水果自身的品質(zhì)耐儲(chǔ)運(yùn),再就是運(yùn)用保鮮技術(shù),還有就是對(duì)包裝的要求比較高。包裝箱的材質(zhì)常見(jiàn)有紙板箱、硬質(zhì)塑料箱、泡沫箱、木箱等,由于成型設(shè)計(jì)和工藝水平比較高空的紙板箱和硬質(zhì)塑料箱都是可以折疊的。雖然說(shuō)是紙板箱但是一般的國(guó)產(chǎn)水果的紙板與進(jìn)口水果用的紙板質(zhì)量差距太大了。進(jìn)口紙箱防潮、硬實(shí),堆在一塊棧板上,堆兩米高一噸重的貨物不變形不會(huì)傷到果實(shí)。包裝箱的尺寸大小結(jié)合了棧板大小與每箱容量綜合考慮,所謂棧板大小其實(shí)就是一塊棧板上恰好能擺多少箱貨,因?yàn)闂0宓拇笮∈枪潭ǖ?,接觸至多的是1.2*1米,還有1*1米的。每塊板上常見(jiàn)的擺法是10、9、8、7、6、5箱。另外就要結(jié)合冷藏集裝箱的高度和設(shè)想的凈重來(lái)設(shè)計(jì)箱子的高度。總之是考慮了很多因素在里面的。例如南非夏橙至常見(jiàn)擺10箱每層,共擺8層高,每箱凈種15千克。美國(guó)蛇果每層7箱,共擺7層,每箱凈種20千克。美國(guó)紅提常見(jiàn)有兩種擺發(fā)每層6箱,擺12個(gè)高。每層5箱擺15個(gè)高。廣州提子葡萄供應(yīng)報(bào)價(jià)保鮮劑可以和水果的乙烯受體首先結(jié)合,從而抑制因?yàn)橐蚁┙Y(jié)合所誘導(dǎo)的與果實(shí)后熟相關(guān)的一系列生理生化反應(yīng)。
吃進(jìn)口水果要注意哪些?1、水果當(dāng)飯,lose weight養(yǎng)顏。很多女性為了身材好,臉蛋漂亮,會(huì)拿水果當(dāng)飯,**表示這樣做不利健康。水果中蛋白質(zhì)、脂肪以及鈣、鐵等含量較少,長(zhǎng)期拿水果當(dāng)飯,必定造成蛋白質(zhì)、脂類等攝入不足,造成營(yíng)養(yǎng)不良和貧血。所以,營(yíng)養(yǎng)攝入應(yīng)該周全,不宜單一。2、水果不能代替蔬菜。水果是無(wú)法代替蔬菜的。雖然水果與蔬菜的營(yíng)養(yǎng)很相似,但水果不能代替蔬菜。如白菜、菠菜的維生素C含量,要比蘋果、桃、梨等高出10倍左右。可如果想滿足人體一日的維生素C推薦量,則要吃5公斤富士蘋果。所以說(shuō),水果不能完全替代蔬菜,飲食均衡很重要。
從藍(lán)莓樹(shù)上采摘的藍(lán)莓鮮果外表有一層白色的果霜,這是藍(lán)莓的香氣和營(yíng)養(yǎng)的重要來(lái)源。在超市購(gòu)買的藍(lán)莓鮮果—般都是塑料盒包裝,購(gòu)買時(shí)先要檢查藍(lán)莓的新鮮度。查看果實(shí)表面白色果霜的多少,藍(lán)莓果霜多,新鮮度就高,果霜少或沒(méi)有,藍(lán)莓新鮮度就差。查看藍(lán)莓盒底部,如果發(fā)現(xiàn)有藍(lán)莓汁溢出,就表明盒內(nèi)有爛果。柔軟滲出水分的藍(lán)莓表明它已過(guò)熟。失水、皺巴巴的藍(lán)莓表明它儲(chǔ)存的時(shí)間已過(guò)長(zhǎng)。藍(lán)莓果實(shí)為漿果型,耐貯性較強(qiáng),在室內(nèi)18℃~26℃常溫條件下,采用小包裝(小食品盒)鮮果可保存2周不改變?cè)瓉?lái)風(fēng)味。如果低溫保存其保鮮期會(huì)更長(zhǎng),氣調(diào)儲(chǔ)藏可達(dá)3個(gè)月左右。將藍(lán)莓用干凈、容易吸濕的紙包起來(lái),放入冰箱中冷藏,溫度控制在1C~3℃,這樣能保鮮2周左右。如果需要常溫下保存,可以將藍(lán)莓裝在透氣的食品盒中,放在陰涼、通風(fēng)的地方。溫度在15C~25℃之間至佳,能夠存放一周左右。很多進(jìn)口水果,背后是有品牌的。
進(jìn)口水果配送中心:供應(yīng)商與超市賣場(chǎng)合作主要的日常工作就是完成訂單貨物從倉(cāng)庫(kù)(田間,包裝廠,市場(chǎng)等)到貨架的配送,其實(shí)就是一個(gè)物流的問(wèn)題。同一個(gè)供應(yīng)商會(huì)有經(jīng)營(yíng)多個(gè)品種,從不同渠道(產(chǎn)地、倉(cāng)庫(kù)、市場(chǎng))獲得貨物,同時(shí)供應(yīng)幾家賣場(chǎng)(幾十家店面);同一賣場(chǎng)會(huì)有不同供應(yīng)商提供很多品種,同時(shí)供應(yīng)多個(gè)店面。當(dāng)一家企業(yè)規(guī)模達(dá)到一定程度,配送中心就能顯示出控制整體物流成本(社會(huì)總物流成本)、提高配送效率的優(yōu)勢(shì)。從而降低運(yùn)營(yíng)成本,提升賣場(chǎng)對(duì)賣場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。配送中心的任務(wù)是收貨、檢貨、儲(chǔ)存、撿貨、出貨和配送。其中出貨和配送時(shí)間基本上是可以確定的,圍繞著這個(gè)確定的時(shí)間和貨量安排前面幾個(gè)工作步驟就是配送中心的日常工作了。考慮到場(chǎng)地、通道、人員、貨量、貨物種類等因素,一個(gè)好的配送中心應(yīng)該有是一個(gè)繁忙而有序、通暢不堆積的工作場(chǎng)面。紅提一類的水果,保質(zhì)期為半個(gè)月。昆明紅寶石千禧果
進(jìn)口水果由于需要漂洋過(guò)海輾轉(zhuǎn)萬(wàn)里,為了保證質(zhì)量穩(wěn)定,要求水果自身的品質(zhì)耐儲(chǔ)運(yùn)(例如車?yán)遄印⑻O果等)。西安紅寶石千禧果
水果店賣的進(jìn)口水果大多數(shù)是應(yīng)季水果,而拿貨拿回來(lái)后,就會(huì)有損耗,去拿貨的時(shí)候,每次少拿一些,夠日常周轉(zhuǎn)2-3天就行,而且對(duì)沒(méi)有上架銷售的水果要保存得當(dāng)。一些常售的水果保存方式要知道,一般水果的保存溫度在6-10度左右,而有些水果保存需要更低一點(diǎn)的溫度,比如葡萄,桃子,柿子等。但是不是所有的水果都放在冷藏柜保鮮,有些熱帶水果就不適合放在冷藏柜中,否則就會(huì)將水果凍壞,比如香蕉,芒果,木瓜這類水果,一旦放入了冷藏柜,表面就會(huì)開(kāi)始起斑點(diǎn),放久了就完全發(fā)黑了,也基本上沒(méi)法賣了。西安紅寶石千禧果