核磁共振（NMR）是指具有固定磁距的原子核，在恒定磁場與交變磁場的作用下，與交變磁場發(fā)生能量交換的現(xiàn)象。應(yīng)用較為廣的是以氫核為研究對象的核磁共振技術(shù)。其中，將恒定磁場強(qiáng)度低于 0.5T 核磁共振現(xiàn)象稱為低場核磁共振技術(shù)。它可以快速對樣品進(jìn)行定量分析、對樣品不具有破壞性，且簡單方便，靈敏度高。在食品加工中，可用于測定物料的溫度和水分含量及狀態(tài)；在乳與乳制品無損檢測中，可用于乳與乳制品水分測定以及內(nèi)部品質(zhì)的鑒定。低場核磁共振弛豫分析儀軟件用在計(jì)算機(jī)上的上位機(jī)部分，實(shí)現(xiàn)向儀器通信發(fā)送控制指令、從儀器上獲取數(shù)據(jù)。陜西高精度核磁共振無損檢測

核磁共振技術(shù)簡要總結(jié)： a) 小型核磁共振使用開放式和封閉式的小型永磁體； b) 核自旋在磁場中進(jìn)動(dòng)； c) 自旋頻率正比于磁場強(qiáng)度； d) 根據(jù)玻爾茲曼分布，核磁共振的敏感度較低； e) 單個(gè)脈沖激勵(lì)足以在均勻場中測量核磁共振信號； f) 自旋回波用于在非均勻場中測量核磁共振信號； g) 核磁共振信號提供信號組分的幅度、頻率和弛豫時(shí)間； h) 縱向和橫向弛豫時(shí)間由分子的可動(dòng)性決定； i) 利用簡單磁體可以測量弛豫時(shí)間分布； j) 核磁共振成像需要線性磁場分布； k) 核磁共振波譜需要均勻磁場 l) 開放式磁體可以測量不同核磁共振的深度維剖面。浙江小動(dòng)物體成分核磁共振氫譜小型核磁共振儀器能夠從頻率維度、空間維度和時(shí)間維度信息表征物體特性。

核磁共振弛豫信號的數(shù)學(xué)模型仍然是基于1946年Bloch提出的弛豫理論建立的模型，根據(jù)弛豫理論，通過單脈沖序列獲得的正交檢波的 FID 信號是核磁共振信號與參考信號的差頻復(fù)數(shù)信號。 在分析處理核磁共振信號的過程中，分析處理的對象主要是 FID 信號的實(shí)部或幅值，包括時(shí)域信號的實(shí)部和幅值以及頻域信號的實(shí)部或幅值。其中時(shí)域信號實(shí)部的噪聲服從高斯分布，便于信號噪聲的分析，因此在實(shí)際分析中，通常優(yōu)先考慮對 FID 信號的實(shí)部進(jìn)行分析。頻域信號的實(shí)部呈現(xiàn)為洛倫茲吸收峰，其半峰寬與弛豫時(shí)間的倒數(shù)有著密切的關(guān)系。

靜磁場是核磁共振產(chǎn)生的必要條件之一。在低場核磁共振弛豫分析儀中主要使用永磁體產(chǎn)生靜磁場。核磁共振磁體的主要指標(biāo)有磁場強(qiáng)度、磁場均勻性、磁場的溫度穩(wěn)定性。增加磁場強(qiáng)度能夠提高檢測的靈敏度。磁場均勻性的增加能夠提高弛豫信號的質(zhì)量。磁場的溫度穩(wěn)定性則限制了磁體的使用環(huán)境。永磁體的磁場強(qiáng)度主要受限于磁體材料。得益于稀土材料的發(fā)現(xiàn)和使用。磁場溫度的穩(wěn)定性主要從材料和磁體的工作環(huán)境兩個(gè)方面改進(jìn)。使用釤鈷材料的磁體能夠更好的實(shí)現(xiàn)磁體溫度的穩(wěn)定；使用一個(gè)磁體恒溫系統(tǒng)能夠確保磁體的工作溫度在很小的范圍內(nèi)波動(dòng)。極大地提高了磁場的穩(wěn)定性。低場核磁共振射頻探頭性能直接影響核磁共振信號的接收靈敏度，低性能探頭會導(dǎo)致核磁信號的降低甚至丟失。

低場時(shí)域核磁共振技術(shù)是一種正在興起的快速、無損的檢測技術(shù)。具有無侵入，無損，測試速度快，靈敏度高，不需要對樣品進(jìn)行特殊預(yù)處理等優(yōu)點(diǎn)。主要通過測量在靜態(tài)磁場中的不同物理、化學(xué)、生物環(huán)境下的氫原子核的共振信號——時(shí)域信號。進(jìn)而獲得研究者所需要的樣品的物理化學(xué)信息。所測得的整體弛豫時(shí)間的幅值與樣品中所有含氫物質(zhì)總量成線性關(guān)系。通過與定量標(biāo)樣（已知體積）的弛豫時(shí)間幅值比對?？色@得樣品中含水率信息、滲流及滲透率信息。 核磁共振測量方法一類是測量非均勻磁場中不同時(shí)間產(chǎn)生的回波串的信號衰減包絡(luò)。四川高精度核磁共振分析

核磁共振活鼠體脂分析儀：測量過程安全，活鼠清醒狀態(tài)下檢測，滿足小鼠體內(nèi)脂肪、瘦肉和水分的定量分析。陜西高精度核磁共振無損檢測

為了研究肥胖癥的病因以及zhiliao肥胖癥的藥物和方法。在小白鼠等動(dòng)物上已經(jīng)進(jìn)行了大量的研究和實(shí)驗(yàn)。由于活鼠小鼠身體組分的構(gòu)成對解釋病因、藥物效果等有非常重要的意義。所以很多實(shí)驗(yàn)需要確定活鼠動(dòng)物的脂肪含量。能夠用于確定活鼠小鼠體脂的方法有總體電導(dǎo)率法、雙能X射線吸收測定法和計(jì)算機(jī)斷層掃描法（CT）等。但這些方法都會對活鼠小鼠造成較大的傷害。會對后期的檢測產(chǎn)生不可預(yù)測的影響。低場核磁共振弛豫分析技術(shù)兼具核磁共振成像技術(shù)的非侵入性、無損等優(yōu)點(diǎn)。且成本較低。它能夠根據(jù)樣品中原子核的弛豫特性的差異實(shí)現(xiàn)樣品中水分、油脂等的有效定量分析。實(shí)現(xiàn)清醒小鼠的水分、脂肪和肌肉等組分的全身定量分析。陜西高精度核磁共振無損檢測