黑花生就是富硒花生,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,顏色為黑色,近幾年在市場(chǎng)銷售非常走俏,但是在日常生活中這種花生少見(jiàn),因?yàn)榇蟛糠值貐^(qū)種植的花生是紅色的。黑花生的種植要求有:一、黑花生對(duì)泥土懇求不嚴(yán),它適宜于酸堿度ph值為―,種植在土層深、耕層活、土性好、排水好的泥土中。二、種植黑花生的地塊要深耕25―30厘米,要聯(lián)結(jié)冬耕畝施2500―3000公斤農(nóng)家肥。次年春分時(shí)節(jié),開端淺耕10―13厘米。要做到隨耕隨耙,保好土墑。當(dāng)泥土深5厘米處的土溫鞏固在15℃以上時(shí)即可播種。播前要進(jìn)行藥劑拌種:50%的辛硫磷100克拌50公斤種子可防蟲害;40%―50%的多菌靈150―250克拌種50公斤可防治莖腐病。三、黑花生懇求起壟種植。起壟種植能夠使種植的花生三面受光,可以提高提高地溫,有利于花生生長(zhǎng)發(fā)育。單行播種,株距20厘米左右,起壟時(shí)畝施入50―100公斤花生針對(duì)使用肥。依據(jù)土質(zhì)條件,畝定植8000―11000株。采取地膜覆蓋的方法種植。四、花生播種后1―2天內(nèi)要進(jìn)行泥土鎖住鋤草。一般可以采用除草劑。五、苗期管理,應(yīng)及時(shí)防治蚜蟲、棉鈴蟲、紅蜘蛛等。對(duì)害蟲應(yīng)以預(yù)防為主,每月噴灑1―2次多菌靈、代森錳鋅等抗病毒藥。 龍巖花生從播種到開花只用一個(gè)月多一點(diǎn)時(shí)間,而花期卻長(zhǎng)達(dá)兩個(gè)多月。福建購(gòu)買花生
排骨花生怎么做好吃?花生燒排骨材料:豬大排750g、炒花生、色拉油、食鹽、蔥、姜、蒜、八角、老抽、白糖、啤酒、黃酒。做法:1.將準(zhǔn)備好的花生在清水內(nèi)浸泡20-30分鐘后,取出瀝干水分備用。2.將排骨在清水內(nèi)清洗干凈,當(dāng)沒(méi)有血水的時(shí)候,用老抽、黃酒、姜片還有蒜,排骨在盆中攪拌均勻以后,腌制30分鐘左右。3.在鍋內(nèi)加入適量的花生油,當(dāng)油溫?zé)崃艘院?,將腌制好的排骨放入到鍋?nèi)炸一下。4.排骨炸至兩面微微發(fā)黃以后,就可以控干油放在一旁備用。5.將準(zhǔn)備好的蒜末、蔥末放入到鍋內(nèi)炒香,然后再加入之前腌制排骨時(shí)候的蒜和姜片,繼續(xù)炒香。6.加入剛剛扎好的排骨,繼續(xù)翻炒,加入老抽、糖翻炒均勻。7.將一罐啤酒倒入鍋內(nèi)。加入花生,先蓋上鍋蓋燒開以后,再轉(zhuǎn)小火繼續(xù)慢慢的燒制,當(dāng)湯汁變得很少的時(shí)候,就可以加入適量的鹽關(guān)火了。烹飪技巧1.在烹飪之前,花生一定要先用清水浸泡,這樣可以去掉花生表皮上的苦澀味道。2.排骨中的血水很好處理,一般需要進(jìn)行調(diào)水,可以在烹飪之前,用清水長(zhǎng)時(shí)間的浸泡。3.想要排骨燒的味道更好,可以在制作之前先腌制、炸一下,可以保證更塊的入味。4.建議在制作之前選擇用啤酒代替水,不僅味道濃郁,同時(shí)可以讓肉熟的更快。 福建購(gòu)買花生花生又名落花生、雙子葉植物,葉脈為網(wǎng)狀脈,種子有花生果皮包被。
龍巖花生具有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值如下:
1.龍巖花生是一種高營(yíng)養(yǎng)的食品,里面含有蛋白質(zhì)25%~36%,脂肪含量可達(dá)40%,花生中還含有豐富的維生素B2、PP、A、D、E,鈣和鐵等。
2.龍巖花生的脂肪含量占總營(yíng)養(yǎng)的30%-39%左右,而植物性食物中脂肪含量較高的玉米才只有4%左右。但是花生對(duì)肥胖的威脅并不大,如果適量食用,還能起到的功效。因?yàn)樗鼘儆诟邿崃?、高蛋白、高纖維食物,可以增加飽腹感,也就是通常所說(shuō)的“比較抗餓”.據(jù)研究,花生引起的飽腹感是其他高碳水化合物食物的5倍,吃花生后就可以相對(duì)減少對(duì)其他食品的需要,降低身體總熱量的汲取,從而達(dá)到效果。
3.并且龍巖花生所含脂肪的絕大部分都是不飽和脂肪酸,比如花生中的四烯酸屬于不飽和脂肪酸,具有降低血脂和血清膽固醇的功能,可以減少的發(fā)病危險(xiǎn)。而人體不能自己合成不飽和脂肪酸,必須要通過(guò)飲食攝入。
4.龍巖花生仁外面的那層紅皮是可以促使血小板生成的,它可以避免血小板聚集。從這個(gè)意義上講,花生會(huì)對(duì)*******有一定的作用。因?yàn)檠“迦菀着c人體內(nèi)的纖維蛋白原結(jié)合在一起形成斑塊,斑塊多了就會(huì)造成血管狹窄,也就由此發(fā)生。
黑花生的作用功效1.性味歸經(jīng)黑花生,味甘,性平;歸脾、肺、腎經(jīng)。2.醫(yī)學(xué)經(jīng)典《食補(bǔ)》:“滋陰,補(bǔ)充氣色舒緩血液,利水除濕,祛除濕氣?!?.中醫(yī)辨證黑花生,益精、舒緩血液生津、潤(rùn)脾補(bǔ)氣,用于腎虛消渴、不孕不育、耳聾、盜汗自汗。還可治血虛、目暗、下血、水腫、黃疸、浮腫、風(fēng)痹、痙攣、胃痛、瘡毒腫痛等。4.現(xiàn)代研究黑花生含氨基酸較高,有促進(jìn)腦細(xì)胞發(fā)育、增強(qiáng)記憶的功能,含鉀量高于普通花生,有益血壓高的調(diào)整,黑花生含硒量特別高,對(duì)預(yù)防疾病有一定的功效。食用注意與禁忌人群(1)體寒濕滯及腸滑便溏者不宜食黑花生。(2)跌打損傷者不宜食用黑花生,因黑花生有一種促凝血因子,可使血瘀不散,加重瘀腫。(3)膽囊切除者,不宜多食黑花生。(4)血脂高患者宜少食黑花生。(5)黑花生不宜與黃瓜、螃蟹同時(shí)食用。 龍巖花生加工手法特殊,采用濕烤等多種方式,讓花生又香又有嚼勁,又不上火。
黑花生的種植方法:一、種植地塊選擇。黑花生適宜PH值為~。二、栽培時(shí)間。當(dāng)土壤5厘米土溫穩(wěn)定在15℃以上時(shí)即可播種。一般在3月上旬至5月上旬均可種植。三、種子處理。播種前用“生物靈”營(yíng)養(yǎng)液每支對(duì)水15千克浸種3小時(shí),以增加種子養(yǎng)分,同時(shí)用樂(lè)果50克進(jìn)行種子。四、種植方式。條播,行距30厘米。穴播,春播每667平方米密度9000穴,行株距為39厘米×18厘米。五、合理施肥。底肥每667平方米施用生物發(fā)酵堆肥2000千克,尿素10千克,磷肥35千克,硫酸鉀30千克,硼肥,鋅肥1千克。3~4葉期用矮壯素25~30毫升噴施,每隔7天噴1次,連噴3次。六、除草。播種前每667平方米用草胺靈700克對(duì)水噴施,或用50%乙草胺乳油75毫升對(duì)水100~150千克均勻噴灑地面。七、病蟲害防治?;ㄉ缙诳捎?%井岡霉素水劑2000倍液噴霧防治立枯病。在生長(zhǎng)期葉子變黃時(shí)要及時(shí)檢查根部,發(fā)現(xiàn)根腐病,每667平方米用根腐靈50克對(duì)水15千克噴灑3~5次。防治螞蟻,用鉀氯粉與底肥一起混施。八、田間管理?;ㄉ_花下針期和結(jié)莢期需水分多,花生怕澇,多雨季節(jié)應(yīng)注意排澇,特別是結(jié)莢期要防漬水,以防爛果。九、適期收獲。植株中下部葉片正常脫落,種皮呈現(xiàn)粉紅色時(shí)收獲。 鼠記花生的花是單生或簇生于葉腋部,每株花生開少則一二百朵、多則上千朵。漳州泥花生怎么做
對(duì)于腸胃虛弱者,花生不宜與黃瓜、螃蟹同食,否則易造成食物反應(yīng),從而導(dǎo)致腹瀉。福建購(gòu)買花生
花生是堅(jiān)果類的一種,具有高脂肪、高熱量的特點(diǎn),同時(shí)也含有蛋白質(zhì),鈣,磷,鐵,鋅等礦物質(zhì)及各種維生素豐富的卵磷脂,花生對(duì)人的機(jī)體有一定的功效。但同時(shí)也具有一些禁忌,所以在使用時(shí)我們是需要注意的?;ㄉ墓πc作用有:1.抗抑郁功效:花生中含有豐富的色氨酸,有利于促進(jìn)5-羥色胺的合成,可用于治好因5-羥色胺缺乏所致的抑郁癥等癥狀。2.降膽固醇功效:花生中含有豐富的亞油酸,有利于促進(jìn)體內(nèi)膽固醇的分解代謝,減少膽固醇在體內(nèi)的聚集,從而可有效防治血壓高、血脂高、心臟問(wèn)題以及動(dòng)脈硬化等疾病。3.促進(jìn)骨骼發(fā)育的功效:花生中含有豐富的鈣元素,有利于促進(jìn)骨骼對(duì)鈣的吸收和貯存,有利于促進(jìn)骨骼健康?;ㄉ慕捎校?.痛風(fēng)和膽囊切除患者禁用。2.有胃病患者禁用。3.內(nèi)熱上火者不能食用。 福建購(gòu)買花生
龍巖市新羅區(qū)源山食品廠是一家有著雄厚實(shí)力背景、信譽(yù)可靠、勵(lì)精圖治、展望未來(lái)、有夢(mèng)想有目標(biāo),有組織有體系的公司,堅(jiān)持于帶領(lǐng)員工在未來(lái)的道路上大放光明,攜手共畫藍(lán)圖,在福建省等地區(qū)的食品、飲料行業(yè)中積累了大批忠誠(chéng)的客戶粉絲源,也收獲了良好的用戶口碑,為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ),也希望未來(lái)公司能成為*****,努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻(xiàn)出自己的一份力量,我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強(qiáng)不息,斗志昂揚(yáng)的的企業(yè)精神將**源山食品廠供應(yīng)和您一起攜手步入輝煌,共創(chuàng)佳績(jī),一直以來(lái),公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠(chéng)實(shí)守信的方針,員工精誠(chéng)努力,協(xié)同奮取,以品質(zhì)、服務(wù)來(lái)贏得市場(chǎng),我們一直在路上!