菊花茶,是一種以菊花為原料制成的花草茶。菊花茶經(jīng)過(guò)鮮花采摘、陰干、生曬蒸曬、烘培等工序制作而成。據(jù)古籍記載,菊花味甘苦,性耐寒,有散風(fēng)清熱、清肝明目和消毒消毒等作用。菊花茶起源于唐朝,至清朝普遍應(yīng)用于民眾生活中。菊花起源于中國(guó),有2500多年的栽培歷史,品種達(dá)...
花茶(Scentedtea),又名香片,即將植物的花或葉或其果實(shí)泡制而成的茶,是中國(guó)特有的一類再加工茶。其是利用茶善于吸收異味的特點(diǎn),將有香味的鮮花和新茶一起悶,茶將香味吸收后再把干花篩除,制成的花茶香味濃郁,茶湯色深?;ú栌挚杉?xì)分為花草茶和花果茶。飲用葉或花...
中藥養(yǎng)生茶因其方便、易做,深得各個(gè)年齡段的養(yǎng)生愛(ài)好者喜歡。但是,這些用中藥泡制的養(yǎng)生茶有著中藥的作用和偏性,所以,喝前一定要辨證,喝錯(cuò)了反而會(huì)對(duì)身體有害。養(yǎng)生茶應(yīng)該怎么說(shuō)?枸杞菊花茶甘甜爽口,入肝經(jīng),可明目。由于菊花性寒,脾胃虛寒、陽(yáng)虛、濕氣較重的人不宜喝,經(jīng)...
菊花茶,是一種以菊花為原料制成的花草茶。菊花茶經(jīng)過(guò)鮮花采摘、陰干、生曬蒸曬、烘培等工序制作而成。據(jù)古籍記載,菊花味甘苦,性耐寒,有散風(fēng)清熱、清肝明目和消毒消毒等作用。菊花茶起源于唐朝,至清朝普遍應(yīng)用于民眾生活中。菊花起源于中國(guó),有2500多年的栽培歷史,品種達(dá)...
冬至,喝什么茶更養(yǎng)生?1、紅茶。冬天的紅茶,喝起來(lái)是不是很暖心?紅茶全發(fā)酵工藝制作,茶性溫和,茶湯紅艷、口感香甜味醇,自誕生之日起便迅速發(fā)展風(fēng)靡全國(guó)全世界。紅茶不僅暖心,還極具包容性。除了清酒,還可以搭配牛奶、糖、蜂蜜、檸檬。在寒冷的冬日,一杯加了牛奶的紅茶,...
我們的養(yǎng)生茶不只限于熱飲,還可以根據(jù)個(gè)人喜好進(jìn)行冷泡、煮飲等多種嘗試。無(wú)論是炎炎夏日的一杯冰爽冷泡茶,還是寒冷冬日的一壺溫?zé)嶂蟛?,都能讓您享受到不同的風(fēng)味與樂(lè)趣。在品質(zhì)控制方面,我們建立了完善的檢測(cè)體系。從原料入庫(kù)到成品出庫(kù),每一環(huán)節(jié)都經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的質(zhì)量檢測(cè)。確保...
花茶是我們生活中常見(jiàn)的茶飲,許多人不知道怎樣選購(gòu)花茶,用于泡茶的花草,市面上可購(gòu)買(mǎi)到的大多是干燥產(chǎn)品。一般而言,經(jīng)過(guò)正式代理的花草茶,每一款都會(huì)有明確的標(biāo)記。如果是第1次購(gòu)買(mǎi)花草茶,好到有品牌或口碑不錯(cuò)的商店選購(gòu)。我們?cè)谶x購(gòu)花茶的時(shí)候需要注意一點(diǎn),一定要先比較...
花草茶作為新寵,市售的品種等級(jí)多種多樣,如何選擇一款合適的花草茶呢?首先關(guān)注色澤與形狀,要求花朵或者葉片色澤鮮亮、有光澤,形狀完整。其次是儲(chǔ)存條件,要求干燥保存,以密閉包裝為佳,但是需要注意包裝的材質(zhì)是否符合食品類要求,還需注意生產(chǎn)日期及保存期限。除了花色外,...
代用茶的要求:由于本身的定義屬性和主流茶葉的不同,所以,代用茶對(duì)原料的產(chǎn)地,溫度,濕度,葉片和花骨朵,甚至是農(nóng)藥殘留物的要求,都是頗為嚴(yán)格的。如:1,原料應(yīng)無(wú)劣變、無(wú)異味、不著色,無(wú)其他不良夾雜物等;2,各種花、果(實(shí))類配料應(yīng)是可食用的,添加的香精、香料應(yīng)是...
菊花茶的功效:1、清熱解火、消暑。首先我們要知道菊花茶可以說(shuō)是非常好的降火良藥,如果說(shuō)在平時(shí)人們因?yàn)楦稍锘鹜鴮?dǎo)致的喉嚨發(fā)炎、外感風(fēng)熱等癥狀,這個(gè)時(shí)候身體會(huì)有不適的情況,人們需要適量的飲用菊花茶,能夠有效的達(dá)到降火的作用。2、很多人應(yīng)該不知道菊花茶能夠幫助人們...
綠茶的家庭保存方法,一般有五種:1、瓦罐儲(chǔ)茶法??捎蒙页凉?,具體操作方法同石灰塊保存法。2、罐藏法。容器選用裝糕點(diǎn)或者其他食品的金屬聽(tīng)、箱、罐、盒,或鐵或鋁或紙或紙品,或方或圓或扁或不規(guī)則性,重要的是茶要干燥,袋口封好.此法簡(jiǎn)便,取同方便。3、塑料袋貯茶法...
花茶是我們生活中常見(jiàn)的茶飲,許多人不知道怎樣選購(gòu)花茶,用于泡茶的花草,市面上可購(gòu)買(mǎi)到的大多是干燥產(chǎn)品。一般而言,經(jīng)過(guò)正式代理的花草茶,每一款都會(huì)有明確的標(biāo)記。如果是第1次購(gòu)買(mǎi)花草茶,好到有品牌或口碑不錯(cuò)的商店選購(gòu)。我們?cè)谶x購(gòu)花茶的時(shí)候需要注意一點(diǎn),一定要先比較...
早茶是漢族社交飲食習(xí)俗,多見(jiàn)于中國(guó)南方地區(qū),如江蘇揚(yáng)州、泰州、鹽城、里下河地區(qū);浙江金華、紹興;安徽巢湖柘皋鎮(zhèn);廣東、上海、福建、湖南長(zhǎng)沙等地區(qū),尤其是在廣東。吃早茶就是吃時(shí)間的滋味,你必須有這份優(yōu)哉游哉的閑情。不同于一般茶樓,純粹喝茶,廣東早茶則豐富得多,茶...
養(yǎng)生茶不同的人適合不同的茶?;ú柽m合女性飲用,具有疏肝解郁、順氣調(diào)經(jīng)的功效。例如,茉莉花茶有助于產(chǎn)婦順利分娩,玳玳花茶有調(diào)經(jīng)順氣的作用。女性在月經(jīng)前后和更年期都很易怒,喝花茶可以緩解這些癥狀。烏龍茶有提神功效,烏龍茶具有較好的降血脂、降膽固醇、助消化的作用,并...
傳統(tǒng)上西方人喝茶都是喝袋泡茶,配方茶基本上也是以袋泡茶的形式出現(xiàn),象伯爵茶,檸檬茶等,茶袋里一般是質(zhì)量一般的茶末或茶渣。流行的配方茶,卻是以配方原葉茶的形式出現(xiàn)。原葉茶英文叫LooseTea,是區(qū)別于茶末茶渣的,沖泡后還原成原來(lái)茶葉形狀的整葉茶,所以叫原葉茶。...
菊花茶的功效:1、清熱解火、消暑。首先我們要知道菊花茶可以說(shuō)是非常好的降火良藥,如果說(shuō)在平時(shí)人們因?yàn)楦稍锘鹜鴮?dǎo)致的喉嚨發(fā)炎、外感風(fēng)熱等癥狀,這個(gè)時(shí)候身體會(huì)有不適的情況,人們需要適量的飲用菊花茶,能夠有效的達(dá)到降火的作用。2、很多人應(yīng)該不知道菊花茶能夠幫助人們...
一般的綠茶沖泡方法及注意事項(xiàng):1、沖泡綠茶時(shí),水溫控制在80℃~90℃左右。若是沖泡綠茶粉,以40℃~60℃的溫開(kāi)水沖泡即可。份量是2公克綠茶粉配450毫升的白開(kāi)水。2、沖泡茶葉的第1泡不要喝,沖了熱水后搖晃一下即瓷杯品茶可倒掉。3、綠茶粉不可泡得太濃,否則會(huì)...
代用茶的要求是什么?由于本身的定義屬性和主流茶葉的不同,所以,代用茶對(duì)原料的產(chǎn)地,溫度,濕度,葉片和花骨朵,甚至是農(nóng)藥殘留物的要求,都是頗為嚴(yán)格的。如:1、原料應(yīng)無(wú)劣變、無(wú)異味、不著色,無(wú)其他不良夾雜物等;2、各種花、果(實(shí))類配料應(yīng)是可食用的,添加的香精、香...
黃色的菊花茶配方:準(zhǔn)備15克黃色的菊花、十克金銀花茶、十克橘梗和十克甘草,要是沒(méi)有金銀花茶,還可以用木棉花待敵,提前準(zhǔn)備十五克木棉花也是一樣的。將全部原材料準(zhǔn)備好以后,放進(jìn)養(yǎng)生壺中,起動(dòng)按鍵就可以了。玫瑰茶配方:提前準(zhǔn)備15-20克玫瑰茶,放進(jìn)養(yǎng)生壺中煮就可以...
代用茶是指選用可食用植物的葉、花、果(實(shí))、根莖等,采用類似茶葉飲用方式(如泡、煮等)的產(chǎn)品俗稱,通常不含咖啡堿,相對(duì)天然。代用茶種類繁多,可分為葉類、花類、果(實(shí))類、根莖類和混合類。葉類代用茶主要有苦丁茶、桑葉茶、荷葉茶等;菊花、槐花、金銀花等是常見(jiàn)的花類...
綠茶,是中國(guó)的主要茶類之一。綠茶采取茶樹(shù)的新葉或芽,未經(jīng)發(fā)酵,經(jīng)殺青、整形、烘干等工藝而制作的,保留了鮮葉的天然物質(zhì),含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分。綠化色澤和茶湯較多保存了鮮茶葉的綠色格調(diào),由此得名。中國(guó)生產(chǎn)綠茶的產(chǎn)地極為廣,...
代用茶是什么?代用茶指的是具備食用價(jià)值植物的葉片、花朵、果實(shí)、根莖等,通過(guò)類似于制作和飲用茶葉的方式,產(chǎn)生而來(lái)的一種飲品,目前代用茶主要分為葉類、花類茶、果實(shí)根莖類以及混合類茶四類,飲用的分為沖泡和煮飲,基本和正常飲用茶湯沒(méi)有區(qū)別。代用茶的制茶原料和茶葉不同,...
一般的綠茶沖泡方法及注意事項(xiàng):1、沖泡綠茶時(shí),水溫控制在80℃~90℃左右。若是沖泡綠茶粉,以40℃~60℃的溫開(kāi)水沖泡即可。份量是2公克綠茶粉配450毫升的白開(kāi)水。2、沖泡茶葉的第1泡不要喝,沖了熱水后搖晃一下即瓷杯品茶可倒掉。3、綠茶粉不可泡得太濃,否則會(huì)...
代用茶的主流使用人群尤其以中青年上班族為主,并深受其喜愛(ài),還有少部分的其他年齡階層的人眾,至于其文化內(nèi)涵稍顯恬淡點(diǎn);主流茶葉在經(jīng)過(guò)上下五千年的歷史積淀,不同的茶種所蘊(yùn)含的豐富的歷史文化非比一般,主流受眾還是對(duì)茶葉有著一定研究和愛(ài)好的人群,并有著借茶葉來(lái)達(dá)成某種...
飲用養(yǎng)生茶有哪些注意事項(xiàng)?1、在飲用養(yǎng)生茶,尤其是以中藥配制的養(yǎng)生茶時(shí),要注意飲食宜忌,否則輕者可能無(wú)效,重者可能傷身或中毒。比如在飲用何首烏茶時(shí),應(yīng)該忌食蘿卜,蔥蒜,在飲用條例咳嗽的茶時(shí),不能吃羊肉或海鮮,在飲用人參茶時(shí),忌食蘿卜。具體的宜忌可以在購(gòu)買(mǎi)茶材時(shí)...
配方代用茶在制作過(guò)程中,需要把各種茶搭配,按一定比率調(diào)制而成,使原有的茶水中還有不止一種茶的味道,加入開(kāi)水一起泡制后的飲品,將各種茶的功效結(jié)合起來(lái),不但有清涼解渴作用,更是一種生活、享受的境界,之所以要說(shuō):享受。是因?yàn)檫@種代替開(kāi)水的茶完全可以按照個(gè)人弄喜好去調(diào)...
花草茶的包裝方式可以分為散裝、袋裝和茶包式三種。散裝的花草茶在般的超市、專賣店或一些大型商場(chǎng)都可以買(mǎi)到,不過(guò)種類并不多,只有一些較受歡迎的花草茶,如玫瑰、薄荷、薰衣草、桂花、菊花等常有出售。購(gòu)買(mǎi)散裝的花草茶時(shí),從茶的外形到氣味都要精挑細(xì)選,仔細(xì)判斷其品質(zhì)的優(yōu)劣...
養(yǎng)生茶包括如下重量份數(shù)的原料組分:決明子、菊花7份、甜草2份、薄荷4份、綠茶汁。上述養(yǎng)生茶的制備方法,步驟如下:1.選取質(zhì)量的決明子,搓去黃曲霉,拋光去除灰分,邊武火爆炒邊加入綠茶汁,攪拌均勻,炒至黑褐色,無(wú)豆腥味,制得炒決明子;2.在步驟1中制得的炒決明子中...
茶,是我國(guó)幾千年來(lái)特有的養(yǎng)身飲品,各類茶品味醇、韻雅,深受人們喜愛(ài)并延續(xù)至今。早期的茶單指沖泡的茶葉,也就是人們常飲的鐵觀音、龍井、毛尖等單純的茶葉。發(fā)展到現(xiàn)在對(duì)于茶有了更為廣的含義,代用茶就是其中之一。目前較為出名的代用茶有哪些呢?當(dāng)前在市場(chǎng)上較為流行的代用...