這一比例既能保證抹茶的濃郁風(fēng)味，又不會(huì)過于苦澀，適合大多數(shù)人的口味偏好。當(dāng)然，對于抹茶愛好者而言，根據(jù)個(gè)人對抹茶風(fēng)味的追求，這一比例可適當(dāng)調(diào)...
在烘焙與糕點(diǎn)制作中，抹茶粉的應(yīng)用同樣***且富有創(chuàng)意。它可以與面粉、糖、奶油等原料巧妙結(jié)合，制作出各式各樣的抹茶甜點(diǎn)，如抹茶蛋糕、抹茶餅干、...
在烘焙與糕點(diǎn)制作中，抹茶粉的應(yīng)用同樣***且富有創(chuàng)意。它可以與面粉、糖、奶油等原料巧妙結(jié)合，制作出各式各樣的抹茶甜點(diǎn)，如抹茶蛋糕、抹茶餅干、...
除了品質(zhì)之外，抹茶粉的保存與使用同樣至關(guān)重要。為了保持抹茶粉的新鮮度與原有風(fēng)味，應(yīng)將其存放在陰涼、干燥的地方，避免陽光直射與高溫環(huán)境，以防氧...
杭州方隆茶業(yè)有限公司座落于徑山風(fēng)景區(qū)，杭州西復(fù)線老余杭北出口處，交通便利、山清水秀、土地肥沃、氣候溫和、雨量充沛，具有茶樹生長得天獨(dú)厚的自然條件和良好的生態(tài)環(huán)境。茶葉資源豐富，堪稱天下徑山千年禪茶，茶圣陸羽這本《茶經(jīng)寶典》將徑山的千年禪茶歷史文化融于冊，也稱“玩轉(zhuǎn)千年禪茶”的強(qiáng)力攻略。唐代煮茶、宋代點(diǎn)茶、近期非遺炒茶、現(xiàn)代精深抹茶。 杭州方隆茶業(yè)有限公司成立于2002年，前身是余杭農(nóng)林集團(tuán)長崗茶廠，已有50年的歷史。公司占地26000平方米，建筑面積17000平方米，擁有9個(gè)生產(chǎn)車間，茶園3萬余畝，公司依托豐富的茶葉資源和一批有文化的人力資源，采用國內(nèi)外先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，秉承優(yōu)越的管理理念、專業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)，生產(chǎn)出有機(jī)綠色產(chǎn)品，方隆牌徑山毛尖和徑山毛峰、晶源牌徑山紅茶和晶源牌龍井茶，生產(chǎn)出口非洲的精制眉茶和精制抹茶、烘焙的烏龍茶、蒸青條茶和蒸青片末茶,還開發(fā)了出口的紅碎茶和紅片末茶。全年生產(chǎn)茶葉5000余噸，并擁有多項(xiàng)自主研發(fā)的**技術(shù)并通過了美國雨林聯(lián)盟認(rèn)證、歐盟有機(jī)認(rèn)證、HACCP、ISO22000、 ISO45001 、ISO9000、ISO14000質(zhì)量認(rèn)證。
