從化學(xué)成分的角度來看,萎凋期間,茶葉中的酶活性開始發(fā)生變化。一些水解酶被***,例如淀粉酶,它會將茶葉中的淀粉分解為糖類,這些糖類物質(zhì)不僅為...
在世界其他地方,紅茶同樣有著不可忽視的影響力。在印度,作為紅茶的重要產(chǎn)地之一,紅茶與當(dāng)?shù)氐淖诮?、民俗緊密相連。在一些宗教儀式和節(jié)日慶典中,紅...
萜烯類物質(zhì)則是綠茶香氣中不可或缺的部分。它可以產(chǎn)生多種香氣,其中就包括一些類似于松脂的香氣。在綠茶的生長過程中,茶葉自身會合成萜烯類物質(zhì)。而...
在傳播過程中,綠茶的貿(mào)易形式也在不斷演變。從**初的簡單易貨貿(mào)易,到后來形成了規(guī)?;纳虡I(yè)運輸與銷售網(wǎng)絡(luò)。茶葉商人、船運公司、零售商等各個環(huán)...
寧波市北侖九天岙侖茶場(又名寧波平頂杉茶業(yè)有限公司)成立于2013年01月16日,公司坐落在浙江省,詳細(xì)地址為:浙江省北侖區(qū)春曉鎮(zhèn)三山村九天岙,地理位置優(yōu)越,三面環(huán)山,一面環(huán)海。公司主營業(yè)務(wù)是茶葉,分為九天系列和平頂杉系列:九天系列以傳統(tǒng)工藝為基礎(chǔ),精選上好茶葉,經(jīng)過精心制作而成;平頂杉系列則是以現(xiàn)代科技為支撐,采用先進的生產(chǎn)工藝,保證茶葉的品質(zhì)和口感。 我們以故事為基調(diào),秉承“傳承千年茶道,品味天然好茶”的理念,致力于推廣茶文化,讓更多的人了解和喜愛茶。茶道是中華文化的重要組成部分,我們希望通過茶葉的傳播,讓更多的人了解和喜愛茶道文化;我們相信,只有將茶道文化傳承下去,才能讓茶葉的價值得到更好的體現(xiàn)。 《牛壓嶺與平頂杉》與我們公司的茶文化息息相關(guān),老輩民族英雄的浴血奮戰(zhàn)換來了我們?nèi)缃竦男腋I?,喝茶的時候帶著這種情懷,又是另外一番風(fēng)景。我們還擁有一支專業(yè)的團隊,從茶葉的種植、采摘、制作到銷售,每一個環(huán)節(jié)都精益求精,力求將更好的茶葉呈現(xiàn)給消費者。