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2、番茄切成塊、青甜椒切成粗絲,加入鍋中再繼續(xù)燉半小時。如湯汁較多可加入淀粉將湯汁收濃。配食大米飯或土豆泥。吃法將牛肉塊分盛于4個盤中,澆少許湯汁,配3-4勺大米飯或土豆泥。用刀叉進餐。特點顏色紅亮、肉軟、味重。適于冬季家庭晚餐??救馍车∧峥救馐菍⒀蛉?、雞肉、牛肉或豬肉,切成一小塊串在竹簽上放在開放式的炭烤架上烘烤,沾上甜醬或香辣花生調味料,清淡爽口又營養(yǎng)。烤肉烤肉壽司編輯主料日式或韓式大張紫菜,烤肉1條,胡蘿卜1根,大米250克。(在超市均有賣)調味料日式醬油1匙(或生抽),鹽1/2匙,糖50克,白醋1小匙,青芥末。做法大米煮熟,煮成稍軟的米飯,加入糖水(糖和水比例4:6)一小匙,...
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