厚?L,蘑菇形不銹鋼封頭;厚,內(nèi)部全面清洗球;80?L聚胺脂保溫;75°下錐抗壓設(shè)計(jì),不銹鋼盤(pán)帶降溫02發(fā)酵管路、閥門(mén)流體工藝管路配合發(fā)酵工藝流程1套食品級(jí)不銹鋼管道、氬弧焊內(nèi)保護(hù)焊接無(wú)污染死角、質(zhì)量衛(wèi)生級(jí)蝶閥03鉑電阻測(cè)溫儀0----+150°C6只制冷系統(tǒng)01酒精冰水罐ZN-BS-1500型總?cè)莘e:1650L有效容積:1500L1臺(tái)內(nèi)膽采用不銹鋼板,厚,厚?L;80?L聚胺脂保溫。02制冷機(jī)組GL-RR-5型1組風(fēng)冷機(jī)組制冷量:10000大卡,制冷介質(zhì):佛利昂2203冰水循環(huán)泵SG-4-20型1臺(tái)流量:4m3/h/,揚(yáng)程:20m,電機(jī)功率550W04冰水管路、閥門(mén)流體工藝管路配合制...
商用啤酒設(shè)備啤酒屋燒烤自釀精釀啤酒設(shè)備一體機(jī)目前國(guó)內(nèi)有很多啤酒設(shè)備生產(chǎn)廠家,在選擇上也是大有講究的,要看廠家實(shí)力、信譽(yù)和產(chǎn)品性價(jià)比。一、設(shè)備外形美觀節(jié)約占地空間得揚(yáng)自釀啤酒設(shè)備是經(jīng)過(guò)公司技術(shù)人員研發(fā),罐體采用304不銹鋼材質(zhì),從老式設(shè)備基礎(chǔ)上進(jìn)行改良,使設(shè)備性能更穩(wěn)定,技術(shù)更**,結(jié)構(gòu)更完美,所以它的外觀看起來(lái)美觀大方,顏色也是人們比較喜歡的玫瑰金色,放在商鋪也起到一定的裝飾作用。二、自動(dòng)化操作容易掌握眾所周知,把電子科技融入機(jī)械操作中可以提高工作效率。因此,這種自動(dòng)化操作的自釀啤酒設(shè)備摒棄老式機(jī)器人力操作的弊端,簡(jiǎn)化了操作模式,啤酒制作...2019/11/9如何開(kāi)一家如何開(kāi)一家賺錢(qián)...
原標(biāo)題:創(chuàng)業(yè)者談虎哥精釀啤培訓(xùn)和精釀啤設(shè)備進(jìn)入手工精釀啤到現(xiàn)在也算是***老玩家了,也小有所成,我在一個(gè)地級(jí)市,靠南方小城,目前手上三家手工啤吧,一個(gè)精釀小廠,精釀廠日廠約600升,供應(yīng)我的啤吧以外還對(duì)外批發(fā)和送貨,總體來(lái)說(shuō)還可以,月純利約十萬(wàn)左右,***就借著喝了幾口勁跟新入行的朋友們聊一聊關(guān)于精釀這個(gè)行業(yè)你必須要知道的幾件事。以下全部是我的真實(shí)創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷。首先你一定要真的喜歡這個(gè)行業(yè),否則你就不要來(lái)了,我認(rèn)為精釀以后拼的是的文化和品質(zhì),如果自己不喜歡這個(gè)純粹為了賺錢(qián)來(lái)做,我相信你做不好。我喜歡精釀啤是因?yàn)槠〉奈兜揽梢杂袩o(wú)數(shù)種,而適合我的永遠(yuǎn)是下一種,呵,其實(shí)我真不是鬼。精釀啤和工業(yè)啤...
500L型自動(dòng)控制自釀啤酒生產(chǎn)線清單項(xiàng)目序號(hào)名稱型號(hào)規(guī)格數(shù)量備注粉碎01麥芽粉碎機(jī)產(chǎn)量:150Kg/h1臺(tái)粗細(xì)粉碎度靈活可調(diào)、電機(jī)功率:1500W電源:220V糖化系統(tǒng)01煮沸旋沉鍋總?cè)莘e:625L有效容積:500L外形尺寸:Φ1200×2750電加熱功率:24KW攪拌電機(jī)功率1套采用SUS304不銹鋼板,蘑菇形不銹鋼亮/拉絲封頭;內(nèi)部拋光,內(nèi)部全面清洗球;聚胺脂保溫;古典樣式。02糖化過(guò)濾槽總?cè)莘e:625L有效容積:500L外形尺寸:Φ1200×2750過(guò)濾篩板采用SUS304不銹鋼板,厚外包不銹鋼磨砂/鏡面板;內(nèi)部拋光,內(nèi)部全面清洗球;03糖化麥汁泵YL5-25型輸送量:5T/h進(jìn)...
自釀鮮啤酒設(shè)備編輯鎖定自釀鮮啤酒設(shè)備是指用來(lái)生產(chǎn)啤酒的設(shè)備,可分為現(xiàn)釀啤酒設(shè)備,微型啤酒設(shè)備,小型啤酒設(shè)備。自釀鮮啤酒設(shè)備主要適用于,酒店、燒烤、中小型啤酒廠。中文名自釀鮮啤酒設(shè)備類別生產(chǎn)啤酒的設(shè)備分類現(xiàn)釀啤酒設(shè)備,微型啤酒設(shè)備適用范圍酒店、燒烤、中小型啤酒廠目錄1生產(chǎn)工藝2設(shè)備組成3啤酒成本4市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)自釀鮮啤酒設(shè)備生產(chǎn)工藝編輯自釀啤酒指的是自己用微型的啤酒設(shè)備釀造而成的啤酒,因?yàn)槭亲约菏止め勗斓?,不是工業(yè)化大生產(chǎn)釀造的啤酒,所以叫自釀啤酒,它的制作和一些大型的啤酒廠生產(chǎn)的啤酒是完全不一樣的,在德國(guó),頒布的《啤酒純度法》就明確的規(guī)定了釀造啤酒所用的原材料只能是:1.啤酒花2.大麥芽3....
精釀啤酒設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)是確保設(shè)備正常運(yùn)行、延長(zhǎng)使用壽命以及保證啤酒質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)。以下是維護(hù)和保養(yǎng)精釀啤酒設(shè)備時(shí)需要注意的一些關(guān)鍵事項(xiàng):日常清潔:每次釀造結(jié)束后,應(yīng)立即對(duì)設(shè)備進(jìn)行清潔。使用溫和的清潔劑,徹底去除殘留的麥芽、酵母和其他雜質(zhì),以避免它們對(duì)設(shè)備造成腐蝕或影響下一輪釀造的質(zhì)量。定期深度清潔:除了日常清潔外,還應(yīng)定期進(jìn)行深度清潔,以去除難以觸及的污垢和積累的殘留物。這可能需要使用特殊的清潔工具或化學(xué)清潔劑。檢查密封件:設(shè)備的密封件(如橡膠墊、O型圈等)應(yīng)定期檢查,確保它們沒(méi)有老化、變形或破損。如果發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,應(yīng)及時(shí)更換,以避免泄漏。檢查閥門(mén)和管道:閥門(mén)和管道是設(shè)備中容易出現(xiàn)問(wèn)題的部分。定...
精釀啤酒設(shè)備是酒店、南美馬西烤肉店、西餐廳等餐飲娛樂(lè)場(chǎng)所自行生產(chǎn)啤酒,供客人直接享受的理想選擇,外觀精美豪華,占地面積小,操作方便,不但具有極高的觀賞價(jià)值,還可以讓顧客直觀的看啤酒的生產(chǎn)過(guò)程,領(lǐng)略啤酒文化的內(nèi)涵。釀啤酒設(shè)備的特點(diǎn):現(xiàn)釀現(xiàn)飲,很大限度的保持了啤酒的天然鮮度和營(yíng)養(yǎng)。特別是其他食物中少有的B族維生素,并且釀酒師可以根據(jù)客人的不同口味分別配制出紅啤、黃啤、黑啤、綠啤酒和各種果味啤酒,以滿足不同層次和口味不同的消費(fèi)者。精釀啤酒設(shè)備主要包括粉碎系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)、售酒系統(tǒng)、控制系統(tǒng)及輔助系統(tǒng)。采用德國(guó)的的啤酒生產(chǎn)技術(shù)設(shè)計(jì),可選用紫銅和不銹鋼材料加工制作,整...
過(guò)濾器清潔與更換:過(guò)濾器對(duì)確保釀造質(zhì)量至關(guān)重要。定期清潔和檢查過(guò)濾器,并根據(jù)需要更換,以保證啤酒質(zhì)量。測(cè)量?jī)x器的校準(zhǔn):精確的測(cè)量?jī)x器是確保釀造質(zhì)量的關(guān)鍵。定期檢查和校準(zhǔn)設(shè)備中的溫度計(jì)、壓力計(jì)和流量計(jì)等儀表,確保其準(zhǔn)確性。培訓(xùn)和規(guī)范操作:確保操作人員了解設(shè)備的工作原理和操作流程,并有能力識(shí)別和解決常見(jiàn)問(wèn)題。按照設(shè)備使用手冊(cè)的要求正確操作設(shè)備,避免過(guò)載使用或不當(dāng)使用。備件管理:根據(jù)設(shè)備的可用性和常見(jiàn)故障情況,確定所需備件的數(shù)量,并確保備件的質(zhì)量和適用性。定期檢查庫(kù)存,并及時(shí)補(bǔ)充不足的備件。綜上所述,精釀啤酒設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)涉及多個(gè)方面,從清潔、消毒到密封件、泵和電機(jī)的檢查與更換,再到過(guò)濾器和測(cè)量?jī)x...
設(shè)備生產(chǎn)周期:常規(guī)1000L以下的全套設(shè)備生產(chǎn)周期在25-40天。1000L-5000L設(shè)備生產(chǎn)周期在45-60天。5000L以上設(shè)備生產(chǎn)周期在2-5個(gè)月。雖然這些生產(chǎn)周期不直接表示保養(yǎng)周期,但大型設(shè)備的復(fù)雜性和生產(chǎn)精度可能意味著需要更細(xì)致的保養(yǎng)。注意事項(xiàng):設(shè)備運(yùn)行時(shí),蒸汽、麥汁等高溫管路以及糖化設(shè)備頂部應(yīng)懸掛警示標(biāo)志,防止?fàn)C傷。鍋爐用電的配電終端必須接入漏電保護(hù)器,確保用電安全。綜上所述,精釀啤酒設(shè)備的保養(yǎng)周期應(yīng)根據(jù)設(shè)備的具體情況和使用頻率來(lái)確定。一般而言,日常清潔和每周的定期檢查是基本的保養(yǎng)工作。而廠家建議的15天周期總結(jié)分析和檢查保養(yǎng),可以作為參考。對(duì)于控制柜和發(fā)酵罐等關(guān)鍵部件,需要按照...
衡丞精釀啤酒設(shè)備公司目前已成為國(guó)內(nèi)專業(yè)的啤酒設(shè)備生產(chǎn)廠家之一。由于我們的技術(shù)先進(jìn),工藝完善,啤酒花色品種齊全(黃啤、紅啤、黑啤、大麥啤、小麥啤、果味啤酒、節(jié)日啤酒、保健啤酒等),因此該啤酒設(shè)備被國(guó)內(nèi)外中、高級(jí)賓館、飯店、火鍋城、娛樂(lè)場(chǎng)所及購(gòu)物中心等單位廣泛應(yīng)用。產(chǎn)品特點(diǎn):運(yùn)用現(xiàn)代而又古老的的啤酒釀造技術(shù)模式而生產(chǎn)即釀即售為一體,更加突出了鮮啤酒的鮮、爽、涼、香、純的特性。;自釀鮮葡萄啤酒是產(chǎn)品中的一個(gè)特殊品種,由于它選料考究,生產(chǎn)工藝獨(dú)特,衛(wèi)生條件好,產(chǎn)品沒(méi)有經(jīng)過(guò)熱處理殺菌,保持了啤酒的原始風(fēng)味及全部活性營(yíng)養(yǎng)成分,“鮮啤酒”不僅富含氨基酸、礦物質(zhì)等,而且重要的是因其帶有活酵母,使之具有...
保溫層:兩層罐體之間填充高密度現(xiàn)場(chǎng)發(fā)泡聚氨酯保溫材料厚度80-120mm.主要部件啤酒設(shè)備的主體是由不同用途的罐體構(gòu)成。每個(gè)罐體都配備了專業(yè)的調(diào)控和測(cè)量配件來(lái)實(shí)現(xiàn)快速有效控制、測(cè)算具體釀酒過(guò)程耕刀旋轉(zhuǎn)攪動(dòng)麥芽糟層,促進(jìn)充分糖化。配備不同規(guī)格的電機(jī)(國(guó)產(chǎn)/ABB),提供強(qiáng)勁動(dòng)力,可選配變速器,實(shí)現(xiàn)不同攪動(dòng)速度蒸汽夾套糖化系統(tǒng)的罐體會(huì)焊裝蒸汽夾套,方便利用鍋爐的熱蒸汽對(duì)糖化&煮沸過(guò)程進(jìn)行升溫控制攪拌旋轉(zhuǎn)攪動(dòng)麥芽糟層,促進(jìn)充分糖化。配備不同規(guī)格的電機(jī)(國(guó)產(chǎn)/ABB),提供強(qiáng)勁動(dòng)力,可選配變速器,實(shí)現(xiàn)不同攪動(dòng)速壓力表檢測(cè)和觀察罐內(nèi)壓力,方便更有效的觀察罐內(nèi)壓力在確保范圍之內(nèi)不銹鋼管件蝶閥品牌不...
專業(yè)設(shè)計(jì)、生產(chǎn)制造、安裝、調(diào)試各種啤酒設(shè)備及整套設(shè)施,主要產(chǎn)品有:大中型啤酒設(shè)備、小型啤酒設(shè)備、精釀啤酒設(shè)備、酒店啤酒設(shè)備、啤酒廠啤酒設(shè)備、教學(xué)實(shí)驗(yàn)啤酒設(shè)備、果酒設(shè)備等。公司提供日產(chǎn)50升至日產(chǎn)30噸全系列精釀啤酒設(shè)備。公司研發(fā)實(shí)力雄厚,公司員工80余人,碩士以上高級(jí)科研人員10多人,與國(guó)內(nèi)多所大學(xué)建立合作關(guān)系。公司已自行研發(fā)成功數(shù)十款啤酒設(shè)備。公司率先引進(jìn)德國(guó)先進(jìn)技術(shù),具有質(zhì)量穩(wěn)定、出酒率高、口感更好等特點(diǎn),并在業(yè)內(nèi)率先研制出電腦智能生物釀造系統(tǒng),此系統(tǒng)不僅省時(shí)省力、質(zhì)量穩(wěn)定、價(jià)格合理,為客戶量身定做一款屬于自己的高質(zhì)量產(chǎn)品。同時(shí)公司涉及啤酒廠設(shè)備升級(jí)改造項(xiàng)目,公司產(chǎn)品種類多,規(guī)格齊...
精釀啤酒設(shè)備是酒店、南美馬西烤肉店、西餐廳等餐飲娛樂(lè)場(chǎng)所自行生產(chǎn)啤酒,供客人直接享受的理想選擇,外觀精美豪華,占地面積小,操作方便,不但具有極高的觀賞價(jià)值,還可以讓顧客直觀的看啤酒的生產(chǎn)過(guò)程,領(lǐng)略啤酒文化的內(nèi)涵。精釀自釀啤酒設(shè)備的特點(diǎn):現(xiàn)釀現(xiàn)飲,很大限度的保持了啤酒的天然鮮度和營(yíng)養(yǎng)。特別是其他食物中少有的B族維生素,并且釀酒師可以根據(jù)客人的不同口味分別配制出紅啤、黃啤、黑啤、綠啤酒和各種果味啤酒,以滿足不同層次和口味不同的消費(fèi)者。精釀啤酒設(shè)備主要包括粉碎系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)、售酒系統(tǒng)、控制系統(tǒng)及輔助系統(tǒng)。采用德國(guó)的的啤酒生產(chǎn)技術(shù)設(shè)計(jì),可選用紫銅和不銹鋼材料加工制...
厚?L,蘑菇形不銹鋼封頭;厚,內(nèi)部全面清洗球;80?L聚胺脂保溫;75°下錐抗壓設(shè)計(jì),不銹鋼盤(pán)帶降溫02發(fā)酵管路、閥門(mén)流體工藝管路配合發(fā)酵工藝流程1套食品級(jí)不銹鋼管道、氬弧焊內(nèi)保護(hù)焊接無(wú)污染死角、質(zhì)量衛(wèi)生級(jí)蝶閥03鉑電阻測(cè)溫儀0----+150°C6只制冷系統(tǒng)01酒精冰水罐ZN-BS-1500型總?cè)莘e:1650L有效容積:1500L1臺(tái)內(nèi)膽采用不銹鋼板,厚,厚?L;80?L聚胺脂保溫。02制冷機(jī)組GL-RR-5型1組風(fēng)冷機(jī)組制冷量:10000大卡,制冷介質(zhì):佛利昂2203冰水循環(huán)泵SG-4-20型1臺(tái)流量:4m3/h/,揚(yáng)程:20m,電機(jī)功率550W04冰水管路、閥門(mén)流體工藝管路配合制...
精釀啤酒設(shè)備在設(shè)計(jì)時(shí)考慮到清潔和維護(hù)的便捷性。設(shè)備采用易于拆卸和清洗的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),使得清洗工作變得簡(jiǎn)單快捷。同時(shí),設(shè)備也配備了必要的維護(hù)工具和備件,方便用戶進(jìn)行日常維護(hù)和保養(yǎng)工作。隨著科技的發(fā)展,現(xiàn)代精釀啤酒設(shè)備的自動(dòng)化程度越來(lái)越高。許多設(shè)備都配備了智能化的控制系統(tǒng)和傳感器,能夠?qū)崟r(shí)監(jiān)測(cè)釀造過(guò)程中的各項(xiàng)參數(shù)并自動(dòng)調(diào)整。這種高度自動(dòng)化的生產(chǎn)方式不僅提高了生產(chǎn)效率和質(zhì)量穩(wěn)定性,還降低了人力成本。精釀啤酒不僅只是一種飲品,更是一種文化和生活方式的體現(xiàn)。精釀啤酒設(shè)備在設(shè)計(jì)和生產(chǎn)過(guò)程中融入了豐富的文化內(nèi)涵和元素,使得消費(fèi)者在使用設(shè)備的過(guò)程中能夠深刻感受到啤酒文化的魅力。綜上所述,精釀啤酒設(shè)備以其優(yōu)良的材質(zhì)...
過(guò)濾器清潔與更換:過(guò)濾器對(duì)確保釀造質(zhì)量至關(guān)重要。定期清潔和檢查過(guò)濾器,并根據(jù)需要更換,以保證啤酒質(zhì)量。測(cè)量?jī)x器的校準(zhǔn):精確的測(cè)量?jī)x器是確保釀造質(zhì)量的關(guān)鍵。定期檢查和校準(zhǔn)設(shè)備中的溫度計(jì)、壓力計(jì)和流量計(jì)等儀表,確保其準(zhǔn)確性。培訓(xùn)和規(guī)范操作:確保操作人員了解設(shè)備的工作原理和操作流程,并有能力識(shí)別和解決常見(jiàn)問(wèn)題。按照設(shè)備使用手冊(cè)的要求正確操作設(shè)備,避免過(guò)載使用或不當(dāng)使用。備件管理:根據(jù)設(shè)備的可用性和常見(jiàn)故障情況,確定所需備件的數(shù)量,并確保備件的質(zhì)量和適用性。定期檢查庫(kù)存,并及時(shí)補(bǔ)充不足的備件。綜上所述,精釀啤酒設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)涉及多個(gè)方面,從清潔、消毒到密封件、泵和電機(jī)的檢查與更換,再到過(guò)濾器和測(cè)量?jī)x...
保溫層:兩層罐體之間填充高密度現(xiàn)場(chǎng)發(fā)泡聚氨酯保溫材料厚度80-120mm.主要部件啤酒設(shè)備的主體是由不同用途的罐體構(gòu)成。每個(gè)罐體都配備了專業(yè)的調(diào)控和測(cè)量配件來(lái)實(shí)現(xiàn)快速有效控制、測(cè)算具體釀酒過(guò)程耕刀旋轉(zhuǎn)攪動(dòng)麥芽糟層,促進(jìn)充分糖化。配備不同規(guī)格的電機(jī)(國(guó)產(chǎn)/ABB),提供強(qiáng)勁動(dòng)力,可選配變速器,實(shí)現(xiàn)不同攪動(dòng)速度蒸汽夾套糖化系統(tǒng)的罐體會(huì)焊裝蒸汽夾套,方便利用鍋爐的熱蒸汽對(duì)糖化&煮沸過(guò)程進(jìn)行升溫控制攪拌旋轉(zhuǎn)攪動(dòng)麥芽糟層,促進(jìn)充分糖化。配備不同規(guī)格的電機(jī)(國(guó)產(chǎn)/ABB),提供強(qiáng)勁動(dòng)力,可選配變速器,實(shí)現(xiàn)不同攪動(dòng)速壓力表檢測(cè)和觀察罐內(nèi)壓力,方便更有效的觀察罐內(nèi)壓力在確保范圍之內(nèi)不銹鋼管件蝶閥品牌不...
啤酒設(shè)備主要包括:粉碎系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)、售酒系統(tǒng)、控制系統(tǒng)及輔助系統(tǒng)。扎啤機(jī)的安裝辦法:拆除包裝后,將扎啤機(jī)主機(jī)及配件(酒頭酒柱、分配器、CO2減壓器、透明酒管、增強(qiáng)軟管、閉口卡等)取出。往主機(jī)水箱內(nèi)注入清潔的自來(lái)水,直至淹沒(méi)蒸發(fā)器和不銹鋼盤(pán)管為止。(注意加水不可過(guò)多,以免結(jié)冰后水箱溢水)。拆除酒柱包裝后,將酒柱底部的固定螺母取下,酒柱固定螺桿插入機(jī)器頂蓋對(duì)應(yīng)的孔中。裝上酒柱固定螺母后將酒柱鎖緊。(注意酒柱的安裝方向)把閉口卡套入透明酒管,用70℃左右的熱水將酒管端部燙軟后,插到不銹鋼盤(pán)管的出酒口(至少插入3cm),將閉口卡鎖緊。酒店精釀啤酒設(shè)備如何調(diào)整麥汁...
自釀鮮啤酒設(shè)備設(shè)備組成編輯自釀鮮啤酒設(shè)備組成德式自釀啤酒設(shè)備主要有以下幾個(gè)系統(tǒng)組成:1、麥芽粉碎系統(tǒng)2、糖化、煮沸、過(guò)濾系統(tǒng)3、發(fā)酵系統(tǒng)4、溫度控制系統(tǒng)5、制冷系統(tǒng)6、CIP原位自動(dòng)清洗系統(tǒng)德式自釀啤酒設(shè)備采用紫銅及不銹鋼材料精工細(xì)制而成,糖化鍋的紫銅仿古造型,古香古色雍容典雅,該設(shè)備采用電加熱方式,操作簡(jiǎn)便,無(wú)噪音、無(wú)污染。我公司也可根據(jù)各酒店的實(shí)際情況訂制啤酒設(shè)備,使啤酒設(shè)備成為提高酒店檔次的硬件。這種現(xiàn)場(chǎng)釀酒、酒樓已越來(lái)越多地出現(xiàn)在都市生活中。酒店配套鮮啤酒機(jī)乃是未來(lái)餐飲業(yè)發(fā)展的必然方向,因?yàn)殡S著人們的生活質(zhì)量的提高,人們的消費(fèi)需求就會(huì)加大向更營(yíng)養(yǎng)、更保養(yǎng)、更天然、更享受的方向發(fā)...
專業(yè)設(shè)計(jì)、生產(chǎn)制造、安裝、調(diào)試各種啤酒設(shè)備及整套設(shè)施,主要產(chǎn)品有:大中型啤酒設(shè)備、小型啤酒設(shè)備、精釀啤酒設(shè)備、酒店啤酒設(shè)備、啤酒廠啤酒設(shè)備、教學(xué)實(shí)驗(yàn)啤酒設(shè)備、果酒設(shè)備等。公司提供日產(chǎn)50升至日產(chǎn)30噸全系列精釀啤酒設(shè)備。公司研發(fā)實(shí)力雄厚,公司員工80余人,碩士以上高級(jí)科研人員10多人,與國(guó)內(nèi)多所大學(xué)建立合作關(guān)系。公司已自行研發(fā)成功數(shù)十款啤酒設(shè)備。公司率先引進(jìn)德國(guó)先進(jìn)技術(shù),具有質(zhì)量穩(wěn)定、出酒率高、口感更好等特點(diǎn),并在業(yè)內(nèi)率先研制出電腦智能生物釀造系統(tǒng),此系統(tǒng)不僅省時(shí)省力、質(zhì)量穩(wěn)定、價(jià)格合理,為客戶量身定做一款屬于自己的高質(zhì)量產(chǎn)品。同時(shí)公司涉及啤酒廠設(shè)備升級(jí)改造項(xiàng)目,公司產(chǎn)品種類多,規(guī)格齊...
啤酒設(shè)備,主要包括原料粉碎系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、麥汁冷卻系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、啤酒過(guò)濾系統(tǒng)、無(wú)菌膜過(guò)濾系統(tǒng)、洗瓶灌裝壓蓋殺菌系統(tǒng)、電氣及自動(dòng)控制系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、CIP清洗系統(tǒng)等等。啤酒釀造設(shè)備由于具體的使用者不同,各用戶可以根據(jù)自己的具體需要進(jìn)行選擇配置,各部分設(shè)備的配置也有相應(yīng)的變化。啤酒設(shè)備:304不銹鋼:啤酒設(shè)備全部采用不銹鋼304精工細(xì)造而成完善的工裝設(shè)備:完善的工裝設(shè)備,保證每道工序都做到精益求精自動(dòng)化設(shè)計(jì):自動(dòng)化程度高,節(jié)省人工,自動(dòng)控溫控壓保證:設(shè)備使用壽命長(zhǎng),維護(hù)成本低,提高客戶利潤(rùn)率啤酒設(shè)備售后服務(wù)優(yōu)勢(shì):啤酒設(shè)備提供項(xiàng)目咨詢、效益分析、廠房平面設(shè)計(jì)、3d效果圖、酒店及生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的平...
溫度控制系統(tǒng)檢查:確保溫度計(jì)準(zhǔn)確可靠,并與設(shè)備設(shè)置的溫度一致。檢查加熱元件和冷卻元件的工作狀態(tài),確保溫度調(diào)控正常。管道和閥門(mén)檢查:經(jīng)常檢查管道和閥門(mén),確保其正常工作并沒(méi)有漏水或堵塞。檢查管道連接是否緊固,閥門(mén)是否正常開(kāi)關(guān)。清潔和更換堵塞的管道或閥門(mén),確保流體暢通。壓力釋放器和安全裝置檢查:確保壓力釋放器未阻塞或損壞,安全裝置設(shè)置正常并及時(shí)更換。密封件和電氣系統(tǒng)檢查:定期檢查設(shè)備的密封件,如橡膠墊圈、密封環(huán)等,確保其完好無(wú)損。對(duì)于電氣系統(tǒng),注意保持干燥,避免受潮。在使用精釀啤酒設(shè)備時(shí)要定期檢查設(shè)備的各個(gè)部件是否正常,如發(fā)現(xiàn)異常要及時(shí)維修或更換部件。宿州啤酒設(shè)備制造 供應(yīng)酒店KTV精釀啤酒設(shè)...
精釀啤酒設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)是確保設(shè)備正常運(yùn)行、延長(zhǎng)使用壽命以及保證啤酒質(zhì)量和口感的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。以下是關(guān)于精釀啤酒設(shè)備維護(hù)和保養(yǎng)的詳細(xì)步驟和建議:一、定期清潔釀造罐清潔:使用食品級(jí)清潔劑和熱水將釀造罐清洗干凈,確保清潔劑能夠接觸到所有表面。使用軟毛刷或海綿清潔釀造罐內(nèi)外壁,注意清潔角落和難以到達(dá)的區(qū)域。沖洗干凈后,用干凈的毛巾擦干釀造罐。水處理和過(guò)濾系統(tǒng)清潔:清潔濾網(wǎng),將其浸泡在水中,使用軟刷子清潔雜質(zhì)并沖洗干凈。清潔水處理設(shè)備中的活性炭和樹(shù)脂過(guò)濾器,定期更換濾芯或樹(shù)脂,以保證過(guò)濾系統(tǒng)的有效性。定期清潔水箱和水管,防止細(xì)菌滋生。酵母收集器和發(fā)酵鍋清潔:清潔酵母收集器,將其浸泡在清洗劑溶液中,去除底部...
精釀啤酒設(shè)備主要包括:餐飲啤酒設(shè)備、酒店啤酒設(shè)備、小型啤酒設(shè)備、中型啤酒設(shè)備、大型啤酒設(shè)備。精釀啤酒設(shè)備中的150L釀酒設(shè)備主要用于餐飲啤酒設(shè)備、酒店啤酒設(shè)備等。精釀啤酒設(shè)備生產(chǎn)常常用于啤酒廠、餐飲等項(xiàng)目。往往用于釀造獨(dú)特的純鮮啤酒,灌桶和灌瓶包裝后進(jìn)行長(zhǎng)短途零售和批發(fā)。全套啤酒設(shè)備需配合特定釀造工藝來(lái)保證持續(xù)生產(chǎn)啤酒。由初始的麥芽粉碎環(huán)節(jié),在不同的罐內(nèi)制備麥汁、原液,經(jīng)糖化--過(guò)濾--煮沸--漩沉--發(fā)酵過(guò)程大概需要12-20天。發(fā)酵結(jié)束后即得到啤酒原漿,可直接飲用和售賣(mài)。若配備精細(xì)過(guò)濾和殺菌設(shè)備,可將啤酒灌瓶或裝聽(tīng),從而保存更長(zhǎng)時(shí)間。除了提供全套啤酒設(shè)備,衡丞提供相關(guān)的各項(xiàng)服務(wù)和交...
精釀啤酒設(shè)備是酒店、南美馬西烤肉店、西餐廳等餐飲娛樂(lè)場(chǎng)所自行生產(chǎn)啤酒,供客人直接享受的理想選擇,外觀精美豪華,占地面積小,操作方便,不但具有極高的觀賞價(jià)值,還可以讓顧客直觀的看啤酒的生產(chǎn)過(guò)程,領(lǐng)略啤酒文化的內(nèi)涵。釀啤酒設(shè)備的特點(diǎn):現(xiàn)釀現(xiàn)飲,很大限度的保持了啤酒的天然鮮度和營(yíng)養(yǎng)。特別是其他食物中少有的B族維生素,并且釀酒師可以根據(jù)客人的不同口味分別配制出紅啤、黃啤、黑啤、綠啤酒和各種果味啤酒,以滿足不同層次和口味不同的消費(fèi)者。精釀啤酒設(shè)備主要包括粉碎系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)、售酒系統(tǒng)、控制系統(tǒng)及輔助系統(tǒng)。采用德國(guó)的的啤酒生產(chǎn)技術(shù)設(shè)計(jì),可選用紫銅和不銹鋼材料加工制作,整...
糖化總時(shí)間一般會(huì)縮短30~60分鐘,每天釀造批次可達(dá)6批次,可以配備5-6倍的大發(fā)酵罐,可以很大程度上降低設(shè)備成本投入。②糖化/過(guò)濾槽和煮沸/旋沉槽使用新型加熱夾套,明顯的縮短糖化升溫時(shí)間,煮沸強(qiáng)度可達(dá)8~10%,有利于蛋白質(zhì)變性和凝聚并且可以減少不良呈味物質(zhì)的含量。③使用了螺旋輸送機(jī),麥芽粉的傳送變得輕松簡(jiǎn)單(不要小瞧這一點(diǎn),一般來(lái)說(shuō)1000L麥汁的投料量在200kg以上。。。。。。這是4袋化肥的分量呀)。④增加了麥汁平衡罐,可以實(shí)現(xiàn)麥汁自然過(guò)濾。其主要缺點(diǎn)為:此種產(chǎn)量的設(shè)備一般是工廠化設(shè)備,客戶會(huì)直接面對(duì)食藥監(jiān),因此對(duì)設(shè)備加工的要求較高。大家在選擇此類設(shè)備的時(shí)候一定要多考察,價(jià)格是...
酒窖和酒店為什么需要一套自釀啤酒設(shè)備酒窖酒店應(yīng)根據(jù)門(mén)店實(shí)際銷量選購(gòu)合理的自釀啤酒設(shè)備,在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的酒窖和酒店,如何脫穎而出,別具風(fēng)格,吸引消費(fèi)者的眼球,帶來(lái)新客戶,留著老客戶,積累更多的客戶,成為需要考慮和面臨的問(wèn)題。自釀啤酒設(shè)備釀制的鮮啤,有著誘人的麥芽和啤酒花香氣,變化無(wú)限的色澤、質(zhì)地和個(gè)性是其他飲料均無(wú)法匹敵的豐富感受。例如用自釀啤酒設(shè)備釀制的黑啤,品嘗起來(lái)前端有柔和的烤制味道,輕度的啤酒花香,較為濃稠,同時(shí)由于其在釀造過(guò)程中混合BLAZAC咖啡豆,因此咖啡醇香非常明顯,就是一款特性非常鮮明的手工精釀啤酒。酒窖和酒店需要一套怎樣的自釀啤酒設(shè)備一般來(lái)說(shuō)酒窖和酒店選購(gòu)啤酒設(shè)備...
糖化總時(shí)間一般會(huì)縮短30~60分鐘,每天釀造批次可達(dá)6批次,可以配備5-6倍的大發(fā)酵罐,可以很大程度上降低設(shè)備成本投入。②糖化/過(guò)濾槽和煮沸/旋沉槽使用新型加熱夾套,明顯的縮短糖化升溫時(shí)間,煮沸強(qiáng)度可達(dá)8~10%,有利于蛋白質(zhì)變性和凝聚并且可以減少不良呈味物質(zhì)的含量。③使用了螺旋輸送機(jī),麥芽粉的傳送變得輕松簡(jiǎn)單(不要小瞧這一點(diǎn),一般來(lái)說(shuō)1000L麥汁的投料量在200kg以上。。。。。。這是4袋化肥的分量呀)。④增加了麥汁平衡罐,可以實(shí)現(xiàn)麥汁自然過(guò)濾。其主要缺點(diǎn)為:此種產(chǎn)量的設(shè)備一般是工廠化設(shè)備,客戶會(huì)直接面對(duì)食藥監(jiān),因此對(duì)設(shè)備加工的要求較高。大家在選擇此類設(shè)備的時(shí)候一定要多考察,價(jià)格是...
我公司是一家專業(yè)的啤酒設(shè)備生產(chǎn)制造企業(yè),公司專業(yè)設(shè)計(jì)、生產(chǎn)制造、安裝、調(diào)試各種啤酒設(shè)備及其配套設(shè)施。公司以“誠(chéng)信為本,質(zhì)量至上”為經(jīng)營(yíng)理念,本著“合作共贏、開(kāi)拓創(chuàng)新”的經(jīng)營(yíng)理念,致力于打造國(guó)內(nèi)質(zhì)量較高的啤酒設(shè)備品牌。目前公司主要生產(chǎn)啤酒設(shè)備、啤酒廠設(shè)備、酒店啤酒設(shè)備、啤酒實(shí)驗(yàn)設(shè)備、發(fā)酵設(shè)備、糖化設(shè)備、啤酒輔助設(shè)備、不銹鋼容器等產(chǎn)品。在為客戶提供好品質(zhì)產(chǎn)品的同時(shí),公司還積極與國(guó)內(nèi)外科研機(jī)構(gòu)、高等院校進(jìn)行啤酒設(shè)備的探討和研發(fā),培養(yǎng)和吸引了一批上進(jìn)的科研、生產(chǎn)人才,為企業(yè)的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。我公司嚴(yán)格遵循德國(guó)啤酒設(shè)備生產(chǎn)工藝,并結(jié)合實(shí)際需求進(jìn)行多年改良,設(shè)計(jì)制造出適用于國(guó)內(nèi)外客戶需求的啤...
對(duì)現(xiàn)場(chǎng)高度要求不高。其主要缺點(diǎn)為:①麥汁過(guò)濾時(shí)只能采取抽濾(即醪液在過(guò)濾槽內(nèi),通過(guò)麥汁泵抽取麥汁,打進(jìn)糖化/煮沸鍋),過(guò)濾速度相對(duì)較慢,對(duì)釀酒師要求較高,一旦操作失誤,輕則導(dǎo)致麥糟層緊實(shí),過(guò)濾困難,重則會(huì)導(dǎo)致篩板變形,影響后續(xù)使用。②此類設(shè)備一般會(huì)在糖化/煮沸鍋內(nèi)設(shè)置攪拌器,因糖化/煮沸鍋兼具旋沉槽的功能,攪拌器會(huì)影響旋沉效果。③洗糟水只能提前制備,儲(chǔ)存在大盆、水桶或發(fā)酵罐(一般不推薦存放在發(fā)酵罐內(nèi),如操作不當(dāng),易使發(fā)酵罐內(nèi)形成真空或影響冰水系統(tǒng)的運(yùn)行)內(nèi),操作麻煩,熱量損耗高。④一般一天至多只能釀造兩個(gè)批次,而且需要釀酒師熬夜加班。2、經(jīng)典糖化兩罐三器:此類設(shè)備一般為糖化/煮沸鍋、過(guò)...