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安裝商用電磁灶設(shè)備時(shí)，應(yīng)注意按照規(guī)范的順序進(jìn)行安裝，即先處理墻面和地面基層，然后檢查設(shè)備產(chǎn)品，再安裝吊柜、底柜等設(shè)備，然后進(jìn)行調(diào)試和給排水工作。之后安裝廚房配套電器，進(jìn)行測(cè)試調(diào)整和清潔操作。商用廚房設(shè)備的安裝應(yīng)在廚房裝修和衛(wèi)生工作全部完成后進(jìn)行，并要求專門人員...

商用電磁灶顧名思義，用于賓館、飯店、機(jī)關(guān)、企業(yè)等商用廚房，適用于限度明火使用的廚房。被譽(yù)為“烹飪之神”，功率大、熱效率高、烹飪速度快，在商業(yè)廚房中非常受歡迎。但是要想延長(zhǎng)它的使用壽命，就要注意這幾點(diǎn)。手冊(cè)是商用電磁灶產(chǎn)品的百科全書，所以在使用之前，你應(yīng)該仔細(xì)閱...

廚師在高溫廚房工作是一種耐力考驗(yàn)，更不用說(shuō)爐子上明火的烘烤；如果更換大功率商用電磁灶后廚房會(huì)熱，答案很明顯。但是，沒有明火廚房熱。這是什么原因呢？1.商用電磁灶沒有明火烹飪食物，主要用于加熱和烹飪食物。與明火加熱相比，減少了熱量損失，使狹小的廚房空間不那么熱，...

商用電磁灶常見問題？1、為什么商用電磁灶在通電后不宜觸摸？商用電磁灶通電后忌用手觸摸其金屬部件，這主要是因?yàn)閹讉€(gè)內(nèi)部的勵(lì)磁線圈與烹飪鍋具之間存在著所謂寄生耦合。也就是說(shuō)，高頻電流容易從鍋底勵(lì)磁線圈直接傳送到烹飪鍋，一旦人體觸及，便會(huì)有”麻電“感覺。2、為什么放...

商用電磁灶顧名思義，用于賓館、飯店、機(jī)關(guān)、企業(yè)等商用廚房，適用于限度明火使用的廚房。被譽(yù)為“烹飪之神”，功率大、熱效率高、烹飪速度快，在商業(yè)廚房中非常受歡迎。但是要想延長(zhǎng)它的使用壽命，就要注意這幾點(diǎn)。手冊(cè)是商用電磁灶產(chǎn)品的百科全書，所以在使用之前，你應(yīng)該仔細(xì)閱...

做飯不香，關(guān)鍵在于鍋氣。什么是鍋氣？大多數(shù)食物含有糖、氨基、羰基和其他化合物。通過(guò)加熱，糖原料發(fā)生焦糖化反應(yīng)，氨基、羰基等化合物發(fā)生美拉德反應(yīng)。美拉德反應(yīng)可以在20發(fā)生，食品的香氣只有在含水量為1/10-15/100時(shí)才能產(chǎn)生。當(dāng)商用電磁灶溫度升至180時(shí)，香...

商用電磁灶放置時(shí)的保養(yǎng)1.確保進(jìn)氣口和出氣口通暢。使用時(shí)，電磁爐隨著灶具的升溫而升溫，因此電磁爐應(yīng)放置在空氣循環(huán)的地方，出風(fēng)口應(yīng)與墻壁等物體保持一定距離，以確保沒有物體堵塞爐體的進(jìn)風(fēng)口和出風(fēng)口。2.選擇合適的鍋碗瓢盆。商業(yè)電磁爐外殼和黑水晶的重量有限。普通民用...

商用電磁灶的爐面是耐熱陶瓷板，交流電通過(guò)板材下方的線圈產(chǎn)生磁場(chǎng)。當(dāng)磁場(chǎng)中的磁力線穿過(guò)鐵鍋和不銹鋼鍋的底部時(shí)，就會(huì)產(chǎn)生渦流，使鍋底迅速升溫，達(dá)到加熱食物的目的。它在選購(gòu)時(shí)要注意哪些問題？1.商用電磁灶的價(jià)錢主要取決于功率的大小和配置。作為大型商用廚房設(shè)備，高配置...

使用電磁感應(yīng)蒸汽發(fā)生器的使用方法：1、使用蒸汽發(fā)生器前，必須認(rèn)真閱讀鍋爐使用說(shuō)明書，以保證正確的使用和維護(hù)設(shè)備。2、使用前，需要檢查水箱以保證水箱內(nèi)無(wú)雜物，否則將損壞水泵或卡死止回閥。3、每天運(yùn)行前必須將蒸汽閥門打開，然后打開排污閥門直至爐內(nèi)的水及污物完全排盡...

調(diào)試商用電磁灶功率的方法：1、脈沖功率輸出變壓器初級(jí)抽頭切換法。控制電路可以分別接通三個(gè)交流接觸器的常開觸點(diǎn)，接好脈沖功率輸出變壓器的一次抽頭，分別獲得大、中、小、三檔的功率。由于接觸器的存在，這種功率調(diào)節(jié)方式的機(jī)芯體積龐大。然而，頻率跟蹤方法可用于但是要小心...

電磁感應(yīng)熱風(fēng)爐工作過(guò)程：電磁風(fēng)道加熱器主要對(duì)風(fēng)道中的空氣加熱，加熱器是由電磁加熱器、電磁熱風(fēng)管、箱體、控制系統(tǒng)等幾部分組成。電磁熱風(fēng)管是在金屬管內(nèi)放入太陽(yáng)花鋁型材散熱器,在空隙部分緊密地填入具有良好絕緣性和導(dǎo)熱性能的結(jié)晶氧化鎂粉,采用無(wú)縫管做發(fā)熱體，當(dāng)接通電源...

為什么要選擇電磁加熱采暖熱水爐？1、變頻采暖熱水爐，是真正的變頻電磁感應(yīng)加熱，真正的水電分離，不漏電。產(chǎn)品不用防電墻和漏電保護(hù)開關(guān)，本產(chǎn)品智能全自動(dòng)溫控運(yùn)行，避免了天然氣和煤氣中毒及電熱棒漏電等不安全因素。2、電磁感應(yīng)雙層加熱體，是目前的加熱技術(shù)，變頻加熱...

電磁感應(yīng)取暖爐有什么優(yōu)勢(shì)：1、電磁感應(yīng)制熱，真正意義上的水電分離，電路和水路絕緣，很大程度的提高安全性。2、低壓軟啟動(dòng)，減少電流浪涌沖擊的危害，避免因電壓波動(dòng)而損壞設(shè)備，安全有保障；無(wú)容易衰減材料，壽命很大程度的增長(zhǎng)，后期維護(hù)成本很大程度的降低。3、高頻電磁感...

新型環(huán)保熱能科技不斷創(chuàng)新，節(jié)能環(huán)保技術(shù)層出不窮，采暖熱水領(lǐng)域的設(shè)備已經(jīng)能達(dá)到：集環(huán)保和節(jié)能于一體的。正所謂環(huán)境我們要保護(hù)，采暖舒適度也不能馬虎。傳統(tǒng)的燃煤鍋爐，必將逐步退出人們的生活當(dāng)中，取而代之的是電取暖，在眾多的電暖設(shè)備當(dāng)中，電磁感應(yīng)取暖爐無(wú)疑是目前較具有...

隨著國(guó)家“煤改電”的力度加大，電磁感應(yīng)鍋爐將成為未來(lái)的趨勢(shì)，不少人都會(huì)認(rèn)為電磁暖爐很耗電，其實(shí)是因?yàn)闆]有深刻去了解電磁感應(yīng)鍋爐工作模式。電磁感應(yīng)鍋爐有著12年做電磁感應(yīng)鍋爐的經(jīng)驗(yàn)，下面就為你介紹下怎么使用電磁感應(yīng)取暖爐才省電。供暖的耗能量，較主要的因素是建筑維...

電磁感應(yīng)取暖爐如何選擇：系統(tǒng)水容量系統(tǒng)水容量是指暖通系統(tǒng)內(nèi)包括管道和暖氣片所容納的總的水量，可以參考電磁感應(yīng)取暖爐技術(shù)參數(shù)表內(nèi)的各型號(hào)采暖爐所對(duì)應(yīng)的系統(tǒng)較大容量，不能使水容量超出標(biāo)準(zhǔn)。如果面積合適，但是暖氣片安裝的過(guò)多，那么就會(huì)造成系統(tǒng)內(nèi)水量過(guò)多，采暖爐也會(huì)長(zhǎng)...

商用電磁灶如果進(jìn)行保養(yǎng)：1.排除水蒸氣。商用電磁灶忌諱水蒸氣和濕氣，要杜絕熱氣和蒸汽。爐子里有冷卻風(fēng)扇，所以應(yīng)該放在室內(nèi)通風(fēng)的地方。應(yīng)用的通風(fēng)口應(yīng)遠(yuǎn)離墻壁和其他物體10厘米以上，其使用溫度為10-40℃。2.使用常規(guī)加熱容器。商用電磁灶不能使用玻璃、鋁或銅制成...

商用電磁灶因?yàn)楣β蚀箜毷褂么蠊β蔵gbt，但是調(diào)試時(shí)如何檢測(cè)igbt呢？1.用指針式萬(wàn)用表測(cè)量商用電磁灶的igbt的GateG、SourceS和DrainD之間的正向和反向電阻值，正常情況下測(cè)得的電阻值為無(wú)窮大。然后用萬(wàn)用表的紅色探針連接igbt的DrainD...

電磁感應(yīng)蒸汽發(fā)生器的運(yùn)用：洗滌整燙行業(yè)：干洗設(shè)備、烘干設(shè)備、水洗機(jī)、甩干機(jī)、熨平機(jī)、電熨斗、等專門使用設(shè)備配套采用。食品類機(jī)械加工行業(yè)：豆腐機(jī)、電蒸箱、消毒罐、包裝設(shè)備、涂料設(shè)備、封口機(jī)、等專門使用設(shè)備的配套采用。生物化工行業(yè)：發(fā)酵設(shè)備、反應(yīng)罐、夾層鍋、攪拌器...

商用電磁灶不通電故障維修方法：1.用螺絲批將電磁爐的底部鐵板拆下，即可看到內(nèi)部的電路結(jié)構(gòu)。電路板安裝在底部鐵板內(nèi)側(cè)由兩層絕緣板墊底，商用電磁灶中間為鍋底形的電磁線圈，其線徑與普通電磁爐相比相差懸殊，且線圈外面也是好多的油污。2.電腦板與按鍵板結(jié)合在一起安裝在電...

電磁感應(yīng)蒸汽發(fā)生器在工業(yè)行業(yè)中應(yīng)用越來(lái)越多，可以看出電磁感應(yīng)蒸汽發(fā)生器深受使用者的歡迎，那么在使用此產(chǎn)品的時(shí)候，能給使用者帶來(lái)哪些好處呢？1.電磁感應(yīng)蒸汽發(fā)生器采用全自動(dòng)智能化控制技術(shù)，使用電蒸汽發(fā)生無(wú)需專人看守，工作方式靈活，可設(shè)置為手動(dòng)或自動(dòng)模式，節(jié)省了勞...

電磁感應(yīng)蒸汽發(fā)生器使用中要留意的細(xì)節(jié)：1、為確保蒸汽發(fā)生器正常運(yùn)行及安全，鍋爐運(yùn)行時(shí)應(yīng)經(jīng)常觀察鍋爐的壓力、水位及加熱狀況是否正常。當(dāng)蒸汽發(fā)生器發(fā)生故障，應(yīng)立即停機(jī)檢查，排除故障后才可重新啟動(dòng)。2、為防止鍋爐內(nèi)產(chǎn)生負(fù)壓，排污后，在下次鍋爐運(yùn)行前，請(qǐng)不要關(guān)閉排污閥...

調(diào)試商用電磁灶功率的方法：1、脈沖功率輸出變壓器初級(jí)抽頭切換法?？刂齐娐房梢苑謩e接通三個(gè)交流接觸器的常開觸點(diǎn)，接好脈沖功率輸出變壓器的一次抽頭，分別獲得大、中、小、三檔的功率。由于接觸器的存在，這種功率調(diào)節(jié)方式的機(jī)芯體積龐大。然而，頻率跟蹤方法可用于但是要小心...

電磁感應(yīng)蒸汽發(fā)生器在工業(yè)行業(yè)中應(yīng)用越來(lái)越多，可以看出電磁感應(yīng)蒸汽發(fā)生器深受使用者的歡迎，那么在使用此產(chǎn)品的時(shí)候，能給使用者帶來(lái)哪些好處呢？1.電磁感應(yīng)蒸汽發(fā)生器采用全自動(dòng)智能化控制技術(shù)，使用電蒸汽發(fā)生無(wú)需專人看守，工作方式靈活，可設(shè)置為手動(dòng)或自動(dòng)模式，節(jié)省了勞...

電磁感應(yīng)蒸汽發(fā)生器的生產(chǎn)工藝比較成熟。在生產(chǎn)該設(shè)備的時(shí)候，加入了變頻移相電磁感應(yīng)加熱技術(shù)，產(chǎn)品更安全、更穩(wěn)定、更節(jié)能，產(chǎn)品具有以下的技術(shù)優(yōu)勢(shì)。1.電磁感應(yīng)蒸汽發(fā)生器內(nèi)置式汽水分離器，解決了蒸汽帶水的難題，更加保證了蒸汽的優(yōu)良性。2.所用燃料為節(jié)能環(huán)保的生物質(zhì)燃...

大型商業(yè)商用電磁灶使用效果與煤氣灶一點(diǎn)都不同，在使用過(guò)程中即不會(huì)產(chǎn)生明火，商用電磁灶自身亦不發(fā)熱，不會(huì)如其它灶具常常導(dǎo)致火災(zāi)事件，更不存在因走漏煤氣而引發(fā)的種種事端。商用電磁灶能夠根據(jù)用戶不同的烹飪要求，靈敏而準(zhǔn)確的操控發(fā)熱功率及烹飪溫度。商用電磁灶的輸入功率...

商用電磁灶在使用的時(shí)候要注意商用電磁灶所用容器的材料。非鐵磁性材料制成的容器不會(huì)發(fā)熱，因此玻璃、鋁和銅制成的容器不能用來(lái)加熱食物。使用時(shí)，注意磁性物體遠(yuǎn)離灶具，否則會(huì)影響灶具內(nèi)的磁場(chǎng)感應(yīng)。無(wú)刀、叉、鐵瓶蓋等鐵磁性物體?？梢苑旁跔t子的前面板上。盡量不要帶手表等易...

電磁感應(yīng)蒸汽發(fā)生器在日常生活中也是經(jīng)?？梢?，作為一種自動(dòng)連續(xù)地產(chǎn)生低壓蒸汽的微型蒸汽設(shè)備，可為蒸箱、蒸汽熨斗、蒸汽整燙夾機(jī)提供必需的干燥蒸汽，在食品廠、職工餐廳、豆?jié){店、服裝廠較為常見。相比較新型的電磁蒸汽，傳統(tǒng)的已不適應(yīng)當(dāng)今社會(huì)發(fā)展需求。電磁加熱蒸汽發(fā)生器液...

在復(fù)雜多變的市場(chǎng)環(huán)境，企業(yè)想要降低各項(xiàng)成本，杜絕浪費(fèi)，那么就要從材料、人工、設(shè)備投資等多方面入手。電磁感應(yīng)蒸汽發(fā)生器作為供熱設(shè)備，一直是和生產(chǎn)密切相關(guān)，降低蒸汽發(fā)生器使用成本會(huì)降低企業(yè)生產(chǎn)投入成本。電磁感應(yīng)蒸汽發(fā)生器是以電磁感應(yīng)加熱的蒸汽發(fā)生器，電磁感應(yīng)蒸汽發(fā)...

商用電磁灶又名電磁灶，是現(xiàn)代廚房的產(chǎn)物，它無(wú)需明火或傳導(dǎo)式加熱而讓熱直接在鍋底產(chǎn)生,因此熱效率得到了較大的提高。實(shí)際上，我們區(qū)分家用電磁爐和商用電磁灶兩種不同類型，除了外觀之外，還有一點(diǎn)就是根據(jù)商用電磁灶的功率大小來(lái)看的?，F(xiàn)在一起來(lái)看看各種類型的電磁爐的功率吧...