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鍋巴菜這是天津的傳統(tǒng)早餐之一，在我心中是天津小吃排行榜。寫作“鍋”，但是天津人讀作“嘎”，所以念出來就是“嘎巴菜”。它以綠豆、小米水磨成漿，攤成煎餅，晾干后切成小條，配上鹵，撒上麻醬、醬豆腐汁、香菜等等。粉色的就是醬豆腐|flickrHaonanXu嘎巴菜醬汁濃郁，帶著麻醬的咸香，而“嘎巴”口感很像薯片。趁熱吃，醬汁配上還沒泡至軟爛的“嘎巴”，滿嘴噴香。作為一個(gè)麻醬和薯片的粉，怎能不愛兩者完美結(jié)合的它。flickrEricZhangC■榮真齋老味卷圈卷圈，天津特色小吃之一。用面皮（類似春卷皮）包裹豆芽、蘿卜絲、香菜等調(diào)好味的餡料，接口兩頭用面糊封口，熱油炸熟。炸好的卷圈巴掌來長，切成一口大小的...

說起天津早點(diǎn)，煎餅果子與鍋巴菜的地位那是不相上下，在天津，沒有嘛玩兒是一碗鍋巴菜解決不了的。如果有那就是兩碗。至美齋的醬牛肉聞名津成，其實(shí)它家鍋巴菜味道不錯(cuò)，據(jù)說是牛肉羊做的鹵，再配個(gè)牛肉燒餅，加上一個(gè)茶葉蛋，兩個(gè)果子美好的從此開始，醬牛肉現(xiàn)切，足斤足兩，至于炒菜嗎，能吃飽就好啦，不要錢太多，要了一份米飯，只能用哇塞來形容了，這一碗太實(shí)誠了?。。∵€有這個(gè)炸撒子這還是小時(shí)候吃過，好久沒見到了，味道還是那么好吃，1個(gè)太大了，完全吃不了，打包帶回家繼續(xù)吃，種類也是很多，還有菱角湯、果子、雞蛋口袋、羊湯、羊雜、面茶、牛肉燒餅等等，尤其牛肉燒餅真的是超級(jí)多的肉，一口下去很，吃一回還想來第二回，這頓早點(diǎn)真...

聽朋友介紹至美齋，周六恰巧趕上今年下雪，加霧，能見度100米，完全靠導(dǎo)航走車，根本不知道前面是何路，次發(fā)現(xiàn)導(dǎo)航具有這一重要功能，以前大霧根本找不到路，大豐路尚德至美齋去過，發(fā)現(xiàn)沒有胡辣湯，據(jù)說這有這里有。胡辣湯幾十年前西安吃過，感覺很好嗎，至美齋的胡辣湯有點(diǎn)意思。味道不錯(cuò)，放醋后味道更佳，有嚼勁的胡辣湯讓你過口不忘，太久沒吃荷包蛋了，在這里也有，外皮酥脆、內(nèi)心綿軟。至美齋以牛肉聞名，必須得吃下牛肉燒餅。老鹵不是蓋的，果然后感勁道、滋味濃足，但又不是特別咸，干凈又衛(wèi)生，價(jià)格也不是很貴，畢竟牛肉就是沒有很便宜的，太便宜也不敢吃，服務(wù)員也麻利，店家也很熱情，現(xiàn)在中午還有其他食品，味道就是老天津的味道...

中午又不知道該吃什么了，就到他家（至美齋）來吃一份牛肉面吧，他家的牛肉面量非常大，味道也是非常的好，如果你胃口比較大的話，可以跟老板說給你多加一些面，服務(wù)態(tài)度也是和藹可親，自認(rèn)為他家豆腐腦是附近比較好吃的，豆腐口感細(xì)嫩，湯汁有種牛肉湯的香味，雖然沒有木耳等太多輔料，味道還是不錯(cuò)的，菜品味道很符合我的味道，鍋巴菜每家各有特色，但吃的多的就是至美齋，鍋巴菜湯汁很熱，泡起來很到位，牛肉燒餅是我喜歡的味道，肉放的也不少，雞蛋是雞湯熏的，味道不錯(cuò)，地方也很寬敞，環(huán)境很干凈，座位也多，夏天還有空調(diào)，在里面吃飯很舒服，沒有時(shí)，經(jīng)常帶孩子來吃早點(diǎn)，門口停車也很方便的，老板人特別好，很好說話，會(huì)親自給呈吃的~。...

煎餅果子，是中國天津的小吃，天津人以它為早點(diǎn)。煎餅馃子由綠豆面薄餅、 雞蛋、 還有馃子（油條）或者馃篦兒組成，配以面醬、 蔥末、 腐乳、 辣椒醬（可選）作為佐料。2018年3月，天津市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)成立煎餅馃子分會(huì)。馃就是油炸食品，在煎餅（加雞蛋）里裹上油條（天津稱之為馃子），所以叫“煎餅馃子”。煎餅馃子是天津人的小吃。它是由綠豆面薄餅、 雞蛋、 還有油條或者薄脆的“馃篦兒”組成，配以面醬、 蔥末、 腐乳、 辣椒醬（可選）作為佐料，口感咸香，如今的煎餅馃子原料已經(jīng)不僅限于綠豆面攤成的薄餅，還有黃豆面、 黑豆面等等多種選擇。但是，天津人依舊堅(jiān)持著傳統(tǒng)的吃法，煎餅果子中選用的食材只有綠豆面、 油條以...

天津（簡(jiǎn)稱津），中華人民共和國直轄市，國家中心城市、超大城市、環(huán)渤海地區(qū)經(jīng)濟(jì)中心。介紹下天津市的美食小吃街排行榜，看看你去過哪個(gè)。西北角風(fēng)味小吃街西北角，天津市內(nèi)比較大的回族社區(qū)，這里有的傳統(tǒng)小吃。西北角風(fēng)味小吃街聚了天津各種風(fēng)味食品排滿道路兩旁，以羊雜碎湯、赫赫有名的小佬飯莊等美食聞名。這里的燙面炸糕、粉湯、面茶、卷圈兒、牛肉餅……干凈又美味，可是天津吃貨們的高評(píng)價(jià)之地。地址：天津市紅橋區(qū)。北塘集裝箱海鮮街天津北塘集裝箱海鮮街在東海路的西側(cè),23棟由集裝箱組成的餐廳已經(jīng)拔地而起,在進(jìn)行著的裝修。雖然這些餐廳都是由集裝箱組成，可它的穩(wěn)定性和舒適性卻不打折扣。樁基是建筑物穩(wěn)定、安全的保障。集裝箱...

至美齋津門老店，人是真的多。坐落在紅橋區(qū)芥園道與復(fù)興路交口，是我喜歡的清真早餐館。趕個(gè)，會(huì)帶上全家人一起到這吃一頓早點(diǎn)。再次經(jīng)過，已經(jīng)是晚上8點(diǎn)多鐘啦，這里的外賣窗口還在開著，都是一些醬制品，看上去干凈又美味，雖然價(jià)格有那么一點(diǎn)點(diǎn)貴，話說回來，它家的早點(diǎn)讓你吃了還會(huì)再來第二次，牛肉燒餅必須吃，牛肉酥爛入味，燒餅酥脆噴香者完美的結(jié)合，嘎巴菜，確實(shí)跟別人家的嘎巴菜不一樣，嘎吧千爽厚實(shí)新鮮，確實(shí)好吃。菱角湯，肉餡很多，味道也不錯(cuò)。果子，1.5元一根，份量足，果子厚厚實(shí)實(shí)地，不是薄薄一層。還有特色的醬牛肉，豆腐腦味道是牛肉湯味的，很地道，味道真的不錯(cuò)，地方也比較好找，油條即使到家味道還是不錯(cuò)的，好嚼。...

至美齋津門老店，人是真的多。坐落在紅橋區(qū)芥園道與復(fù)興路交口，是我喜歡的清真早餐館。趕個(gè)，會(huì)帶上全家人一起到這吃一頓早點(diǎn)。再次經(jīng)過，已經(jīng)是晚上8點(diǎn)多鐘啦，這里的外賣窗口還在開著，都是一些醬制品，看上去干凈又美味，雖然價(jià)格有那么一點(diǎn)點(diǎn)貴，話說回來，它家的早點(diǎn)讓你吃了還會(huì)再來第二次，牛肉燒餅必須吃，牛肉酥爛入味，燒餅酥脆噴香者完美的結(jié)合，嘎巴菜，確實(shí)跟別人家的嘎巴菜不一樣，嘎吧千爽厚實(shí)新鮮，確實(shí)好吃。菱角湯，肉餡很多，味道也不錯(cuò)。果子，1.5元一根，份量足，果子厚厚實(shí)實(shí)地，不是薄薄一層。還有特色的醬牛肉，豆腐腦味道是牛肉湯味的，很地道，味道真的不錯(cuò)，地方也比較好找，油條即使到家味道還是不錯(cuò)的，好嚼。...

鍋巴菜這是天津的傳統(tǒng)早餐之一，在我心中是天津小吃排行榜。寫作“鍋”，但是天津人讀作“嘎”，所以念出來就是“嘎巴菜”。它以綠豆、小米水磨成漿，攤成煎餅，晾干后切成小條，配上鹵，撒上麻醬、醬豆腐汁、香菜等等。粉色的就是醬豆腐|flickrHaonanXu嘎巴菜醬汁濃郁，帶著麻醬的咸香，而“嘎巴”口感很像薯片。趁熱吃，醬汁配上還沒泡至軟爛的“嘎巴”，滿嘴噴香。作為一個(gè)麻醬和薯片的粉，怎能不愛兩者完美結(jié)合的它。flickrEricZhangC■榮真齋老味卷圈卷圈，天津特色小吃之一。用面皮（類似春卷皮）包裹豆芽、蘿卜絲、香菜等調(diào)好味的餡料，接口兩頭用面糊封口，熱油炸熟。炸好的卷圈巴掌來長，切成一口大小的...

對(duì)天津人來說，煎餅果子沒有嘛別的意義，就是早點(diǎn)。吃得是一個(gè)老味兒。“純綠豆面”是所謂“老味兒”的必要不充分條件，綠豆本就比玉米和小米貴，純綠豆面攤出來的煎餅，軟嫩，清香，好入口。那天津人熟悉的味道，“隔著10米也能分辨出來”。不是純綠豆面兒磨的餅皮，那就是天津人心目中的邪教。此外，撒了香菜末子的，也是邪教。至于再添了番茄火腿沙拉汁、榨菜生菜土豆絲，那都不能叫煎餅果子了。“你干脆蛋灌餅算了?！睂?duì)于勇敢為真愛代言的“十蛋”煎餅果子，師傅同樣表達(dá)了不屑。帶著對(duì)“雞蛋灌餅”的同情，我來到了大眾點(diǎn)評(píng)上評(píng)論火的南樓煎餅。這家老板是安徽人、老板娘是江蘇人的煎餅店，被評(píng)論“口感能夠勾起大部分天津人小時(shí)候的回憶...

天津的皮糖張，是天津有名的一種糖果，歷史悠久久負(fù)盛名。是天津崩豆張，泥人張，果仁張，皮糖張，四大張之一。皮糖張是用精選的芝麻和白砂糖及精制淀粉所制的皮糖，低糖低甜不齁嗓子、耐咀嚼、不粘牙、具有軟硬韌脆的特點(diǎn)，工藝古樸以明火熬制，純手工工藝制作。來到了天津，買一些回家當(dāng)作伴手禮很不錯(cuò)，想必現(xiàn)在也有的賣家哦。狗不理包子為“天津三絕”，是中華老字號(hào)之一，前一陣子關(guān)門大吉了。它始創(chuàng)于公元1858年（清朝咸豐年間），餡選料精細(xì)，制作工藝嚴(yán)格，外形美觀，特別是包子褶花勻稱，每個(gè)包子都不少于15個(gè)褶。說實(shí)話，透過玻璃窗看到的制作方法就能夠看出這個(gè)包子已經(jīng)名不副實(shí)了。不管包子幾個(gè)褶子，實(shí)惠好吃就行，但是這個(gè)包...

以前小吃的包裝也特別講究，干果鮮貨要用蒲包兒，也就是蒲草編的軟簍兒，比如東門里“老鄭記”糖炒栗子，包好之后，上面蓋一張或紅或綠紙的方形店簽，再用麻莖子——也就是麻的纖維絲縷做的繩兒，染成了紅色——捆扎結(jié)實(shí)。點(diǎn)心要用木頭盒子，木板并不算薄，因?yàn)樯w子要能四壁板上的“溝槽”里，后來才有馬口鐵皮的盒子。如今小吃少了，這些講究也都沒了。據(jù)說在50年代以前的天津，因?yàn)槭袌?chǎng)繁華，小攤小販每天賣五斤切糕、一鍋杏仁茶，就能掙來一家好幾口人的飯菜錢。所以天津小吃發(fā)展得種類繁多，也就不足為奇了。諸如蜂糕劉五色蜂糕、穆奶奶羊肉粥、七美香葵花子、十香烏豆、水晶年糕、缸爐燒餅、燒羊肉煨火燒、燴羊腸子、豌豆粥、云豆餅等等，...

聽朋友介紹至美齋，周六恰巧趕上今年下雪，加霧，能見度100米，完全靠導(dǎo)航走車，根本不知道前面是何路，次發(fā)現(xiàn)導(dǎo)航具有這一重要功能，以前大霧根本找不到路，大豐路尚德至美齋去過，發(fā)現(xiàn)沒有胡辣湯，據(jù)說這有這里有。胡辣湯幾十年前西安吃過，感覺很好嗎，至美齋的胡辣湯有點(diǎn)意思。味道不錯(cuò)，放醋后味道更佳，有嚼勁的胡辣湯讓你過口不忘，太久沒吃荷包蛋了，在這里也有，外皮酥脆、內(nèi)心綿軟。至美齋以牛肉聞名，必須得吃下牛肉燒餅。老鹵不是蓋的，果然后感勁道、滋味濃足，但又不是特別咸，干凈又衛(wèi)生，價(jià)格也不是很貴，畢竟牛肉就是沒有很便宜的，太便宜也不敢吃，服務(wù)員也麻利，店家也很熱情，現(xiàn)在中午還有其他食品，味道就是老天津的味道...

咱們來說說天津的小吃榜：1、糖三角面皮包成三角形，內(nèi)里是紅糖。蒸熟之后一口咬下去，紅糖會(huì)從三角口流出，滾燙香甜，涼了之后會(huì)凝固成一層紅糖皮，嘎嘣脆，甜味不減?，F(xiàn)在市面上很難買到純紅糖做芯的糖三角了，總覺得失去了一絲絲的趣味。2、米花糖甜甜的，脆脆的，塞進(jìn)嘴里嘎吱一咬，崩得滿嘴都是米花，酥脆香甜，每次嘴都停不下來。咱天津老人孩子都愛吃！3、蒸餅兒沒有點(diǎn)點(diǎn)的都不能算的蒸餅！4、蛋卷外皮脆，白砂糖甜，看似簡(jiǎn)單的組合，其實(shí)這分明是原始的甜筒冰淇淋。外皮充滿了雞蛋的香味，層層酥脆。一定要有三層外皮，層層剝開之后，白砂糖如果還能完整，那你可以一個(gè)個(gè)高手~恭喜你可以享受一大口的甜蜜了！5、粉湯吃粉湯不發(fā)出吸...

一說到北京，天津那美食兒可多了，就說北京的豆汁，爆肚，涮羊肉，烤鴨都是全國文明的，天津就更不用說了，各類的糕點(diǎn)，小吃，而且據(jù)說天津是全國個(gè)煎餅果子可以自帶雞蛋的城市，多神奇。但要是說到北京和天津的特色小吃，還真有一家京天紅糕點(diǎn)，做的就是傳統(tǒng)的中式糕點(diǎn)，簡(jiǎn)直就是了一代人的記憶。京天紅糕點(diǎn)已經(jīng)有30多年了，是的老京津味道，現(xiàn)在市場(chǎng)上很多西式糕點(diǎn)，土司，蛋糕之類的，很多年輕人甚至都不知道我們自己國家的糕點(diǎn)長什么樣子，京天紅糕點(diǎn)在市場(chǎng)上是不一樣的風(fēng)景線。店入其名，京天紅整體設(shè)計(jì)都是使用中國紅的顏色，明亮的櫥窗里面擺著一盤盤美味的糕點(diǎn)，小麻花，炸咯吱窩，紅棗粽子，逗哏糖等等都承載了我國糕點(diǎn)文化的精華。值...

每個(gè)城市有每個(gè)城市的小吃，小吃是一種符號(hào)，是一種羈絆，是一種繞指柔情，有一種直抵人心的魔力。閑來無事，和我們的90后小編輯聊天，聊到天津小吃，話題就停不下來，說到炸串的時(shí)候，吃貨君突然想起，竟然還沒做過炸串專題！說起炸串，咱們大天津真不是針對(duì)誰，早已突破了速凍食品，開始走自制產(chǎn)品的路線了，下面吃貨君就介紹一下這些排大隊(duì)的炸串吧穆記串串香她家只賣炸串哦，串串香的意思是每一串都香！攤主是一個(gè)可愛的小姐姐，炸串也都是她自己親手的，強(qiáng)烈推薦他家的自制黑椒牛排，自制黑椒雞柳、自制雞排和藍(lán)莓沙拉炸香奶。牛排的厚度看上面的圖片吧，而且黑椒腌制的很入味兒，不抹料都很好吃，而且都切成小塊的，放在一次性碗里...

“純綠豆面”是所謂天津煎餅果子“老味兒”的必要條件，那天津人熟悉的味道，“隔著10米也能分辨出來”。不是純綠豆面兒磨的餅皮，那就是天津人心目中的邪教。此外，撒了香菜末子的，也是邪教。至于再添了番茄火腿沙拉汁、榨菜生菜土豆絲，那都不能叫煎餅果子了。文|韓逸編輯|金石攝影|韓逸作為一個(gè)自小兒熟吃煎餅卷大蔥的山東人，我對(duì)天津煎餅果子是持保留態(tài)度的。雖然不曾吃過所謂的煎餅果子，可咱吃過煎餅卷一切，閉眼就能想象得出大概齊。而煎餅果子作為天津人的驕傲，說白了就是個(gè)煎餅卷油條，沒肉沒菜，缺油少餡的，能有多好吃？直到我真正來到天津。各種煎餅果子刷新了我的認(rèn)知。加海參的，加牛肉的，撒蝦皮的，加各種神奇醬料的。手...

每個(gè)城市有每個(gè)城市的小吃，小吃是一種符號(hào)，是一種羈絆，是一種繞指柔情，有一種直抵人心的魔力。閑來無事，和我們的90后小編輯聊天，聊到天津小吃，話題就停不下來，說到炸串的時(shí)候，吃貨君突然想起，竟然還沒做過炸串專題！說起炸串，咱們大天津真不是針對(duì)誰，早已突破了速凍食品，開始走自制產(chǎn)品的路線了，下面吃貨君就介紹一下這些排大隊(duì)的炸串吧穆記串串香她家只賣炸串哦，串串香的意思是每一串都香！攤主是一個(gè)可愛的小姐姐，炸串也都是她自己親手的，強(qiáng)烈推薦他家的自制黑椒牛排，自制黑椒雞柳、自制雞排和藍(lán)莓沙拉炸香奶。牛排的厚度看上面的圖片吧，而且黑椒腌制的很入味兒，不抹料都很好吃，而且都切成小塊的，放在一次性碗里...

咱們來說說天津的小吃榜：1、糖三角面皮包成三角形，內(nèi)里是紅糖。蒸熟之后一口咬下去，紅糖會(huì)從三角口流出，滾燙香甜，涼了之后會(huì)凝固成一層紅糖皮，嘎嘣脆，甜味不減?，F(xiàn)在市面上很難買到純紅糖做芯的糖三角了，總覺得失去了一絲絲的趣味。2、米花糖甜甜的，脆脆的，塞進(jìn)嘴里嘎吱一咬，崩得滿嘴都是米花，酥脆香甜，每次嘴都停不下來。咱天津老人孩子都愛吃！3、蒸餅兒沒有點(diǎn)點(diǎn)的都不能算的蒸餅！4、蛋卷外皮脆，白砂糖甜，看似簡(jiǎn)單的組合，其實(shí)這分明是原始的甜筒冰淇淋。外皮充滿了雞蛋的香味，層層酥脆。一定要有三層外皮，層層剝開之后，白砂糖如果還能完整，那你可以一個(gè)個(gè)高手~恭喜你可以享受一大口的甜蜜了！5、粉湯吃粉湯不發(fā)出吸...

華苑附近物美價(jià)廉的小吃店~單位附近的至美齋分店，應(yīng)該開了有段時(shí)間里~這里店面不大，但是很干凈，衛(wèi)生環(huán)境不錯(cuò)，員工的指甲修剪了，重視防疫，要求進(jìn)來的顧客先把口罩帶上，買完東西帶走，不帶走的用餐的時(shí)候才摘掉口罩，值得推薦的是牛肉面和打鹵面，牛肉味道很。飯量很沖足，胃口小的人吃會(huì)剩下的。我要了一份方便面，店里的方便面用的牛肉湯煮的，所以味道總是比自己煮的要好吃，色香味俱全，一碗方便面，我吃出了幸福感，鍋巴菜是天津的特色，次吃實(shí)在吃不慣，這次簡(jiǎn)直是打開了新世界大門，特別好吃，鹵子特別香，咸口的，而且量大，比較好吃的還有糖果子，太好吃了吧，甜甜的。除了這些小吃，還有牛肚、燒餅、花生、雞肉、各種蛋等等還是...

每個(gè)城市有每個(gè)城市的小吃，小吃是一種符號(hào)，是一種羈絆，是一種繞指柔情，有一種直抵人心的魔力。閑來無事，和我們的90后小編輯聊天，聊到天津小吃，話題就停不下來，說到炸串的時(shí)候，吃貨君突然想起，竟然還沒做過炸串專題！說起炸串，咱們大天津真不是針對(duì)誰，早已突破了速凍食品，開始走自制產(chǎn)品的路線了，下面吃貨君就介紹一下這些排大隊(duì)的炸串吧穆記串串香她家只賣炸串哦，串串香的意思是每一串都香！攤主是一個(gè)可愛的小姐姐，炸串也都是她自己親手的，強(qiáng)烈推薦他家的自制黑椒牛排，自制黑椒雞柳、自制雞排和藍(lán)莓沙拉炸香奶。牛排的厚度看上面的圖片吧，而且黑椒腌制的很入味兒，不抹料都很好吃，而且都切成小塊的，放在一次性碗里...

天津（簡(jiǎn)稱津），中華人民共和國直轄市，國家中心城市、超大城市、環(huán)渤海地區(qū)經(jīng)濟(jì)中心。介紹下天津市的美食小吃街排行榜，看看你去過哪個(gè)。西北角風(fēng)味小吃街西北角，天津市內(nèi)比較大的回族社區(qū)，這里有的傳統(tǒng)小吃。西北角風(fēng)味小吃街聚了天津各種風(fēng)味食品排滿道路兩旁，以羊雜碎湯、赫赫有名的小佬飯莊等美食聞名。這里的燙面炸糕、粉湯、面茶、卷圈兒、牛肉餅……干凈又美味，可是天津吃貨們的高評(píng)價(jià)之地。地址：天津市紅橋區(qū)。北塘集裝箱海鮮街天津北塘集裝箱海鮮街在東海路的西側(cè),23棟由集裝箱組成的餐廳已經(jīng)拔地而起,在進(jìn)行著的裝修。雖然這些餐廳都是由集裝箱組成，可它的穩(wěn)定性和舒適性卻不打折扣。樁基是建筑物穩(wěn)定、安全的保障。集裝箱...

天津的皮糖張，是天津有名的一種糖果，歷史悠久久負(fù)盛名。是天津崩豆張，泥人張，果仁張，皮糖張，四大張之一。皮糖張是用精選的芝麻和白砂糖及精制淀粉所制的皮糖，低糖低甜不齁嗓子、耐咀嚼、不粘牙、具有軟硬韌脆的特點(diǎn)，工藝古樸以明火熬制，純手工工藝制作。來到了天津，買一些回家當(dāng)作伴手禮很不錯(cuò)，想必現(xiàn)在也有的賣家哦。狗不理包子為“天津三絕”，是中華老字號(hào)之一，前一陣子關(guān)門大吉了。它始創(chuàng)于公元1858年（清朝咸豐年間），餡選料精細(xì)，制作工藝嚴(yán)格，外形美觀，特別是包子褶花勻稱，每個(gè)包子都不少于15個(gè)褶。說實(shí)話，透過玻璃窗看到的制作方法就能夠看出這個(gè)包子已經(jīng)名不副實(shí)了。不管包子幾個(gè)褶子，實(shí)惠好吃就行，但是這個(gè)包...

至美齋醬牛肉的牛肉味很棒，獨(dú)特的味道，有獨(dú)特的配方，難怪多年經(jīng)久不衰，這家店不止賣醬牛肉還有羊肉、羊雜等等，而且還有早點(diǎn)！每次路過都看見排大長隊(duì)，也湊個(gè)熱鬧，排隊(duì)就是奔這個(gè)確實(shí)好吃人家有老湯味就是不一樣，推薦大家試試他家的老豆腐，竟然還有麻醬，這個(gè)老豆腐的口感出乎我的意料了，油條炸的也很酥脆，早上去店里吃，不管幾點(diǎn)到人都很多，菱角湯就是云吞，我還以為是面片湯。價(jià)格還是很實(shí)惠。5塊錢一套真心的值里面醬牛肉給的巨多！特別特別特別的值下午2點(diǎn)多到的發(fā)現(xiàn)還能堂食，就買了羊湯，菱角湯，方便面，都不錯(cuò)還有牛肉包子，有湯汁的，餡很棒好吃，又發(fā)現(xiàn)新增老北京咯吱和清真素肉，周圍居民都是解饞是來購買，價(jià)格也很合理...

天津（簡(jiǎn)稱津），中華人民共和國直轄市，國家中心城市、超大城市、環(huán)渤海地區(qū)經(jīng)濟(jì)中心。介紹下天津市的美食小吃街排行榜，看看你去過哪個(gè)。天津站副廣場(chǎng)美食街天津站副廣場(chǎng)的夾層中，有一條了天津27家餐飲品牌的美食街，其中老子號(hào)占了95%。整條街分為三個(gè)部分：大品牌的包括大天津、狗不理、桂發(fā)祥、康樂等；小吃區(qū)有老茂生、味嘴子煎餅果子、崩豆張、果仁張、皮糖張；食品配送去了會(huì)賓樓烤鴨、海地李燒雞等。這些重新包裝過的，為了讓外地人時(shí)間領(lǐng)略天津美食的精髓，很多都以快餐的形式出現(xiàn)，不僅物美價(jià)廉，而且口味地道。地址：天津市河北區(qū)新緯路。中山美食街中山美食街位于河北區(qū)中山路，地理位置不錯(cuò)，交通很方便，很多公交車都到，每...

天津（簡(jiǎn)稱津），中華人民共和國直轄市，國家中心城市、超大城市、環(huán)渤海地區(qū)經(jīng)濟(jì)中心。介紹下天津市的美食小吃街排行榜，看看你去過哪個(gè)。天津站副廣場(chǎng)美食街天津站副廣場(chǎng)的夾層中，有一條了天津27家餐飲品牌的美食街，其中老子號(hào)占了95%。整條街分為三個(gè)部分：大品牌的包括大天津、狗不理、桂發(fā)祥、康樂等；小吃區(qū)有老茂生、味嘴子煎餅果子、崩豆張、果仁張、皮糖張；食品配送去了會(huì)賓樓烤鴨、海地李燒雞等。這些重新包裝過的，為了讓外地人時(shí)間領(lǐng)略天津美食的精髓，很多都以快餐的形式出現(xiàn)，不僅物美價(jià)廉，而且口味地道。地址：天津市河北區(qū)新緯路。中山美食街中山美食街位于河北區(qū)中山路，地理位置不錯(cuò)，交通很方便，很多公交車都到，每...

伴隨著樓下綠豆面兒撲鼻的香氣和街坊鄰居買早點(diǎn)時(shí)互相問候的聲音，這就開始了。早出攤的是煎餅果子，六、七點(diǎn)鐘買賣就已經(jīng)開張了。早期賣煎餅果子都是挑個(gè)擔(dān)子，擔(dān)子的一側(cè)有個(gè)小爐子，現(xiàn)做現(xiàn)賣。在1939年那場(chǎng)大水之后，賣煎餅果子的就都改成小推車了。在馬場(chǎng)道上的圣功中學(xué)（現(xiàn)新華中學(xué)）、工商附中（現(xiàn)外國語大學(xué)三號(hào)樓）和志達(dá)中學(xué)（現(xiàn)財(cái)大）三所學(xué)校前面，有兩個(gè)煎餅果子的攤檔天天唱"對(duì)臺(tái)戲"。這倆人一個(gè)是40多歲的武清人王師傅，一個(gè)是30多歲的楊柳青人張師傅，別看倆人都是從郊縣過來的，但攤煎餅果子的手藝可真令人稱贊。久居五大道的人應(yīng)該都對(duì)這兩個(gè)天天"叫板"的煎餅果子攤兒印象很深。兩家的生意都很火，也一直沒分出誰勝...

大餅?zāi)ㄡu每個(gè)人的童年記憶里，都有一道校門口美食，可能是炸串，也或許是烤腸。對(duì)天津人來說，大概是小碗/大餅?zāi)ㄡu，并且抹的大概率是酸磨糕。酸磨糕是天津特產(chǎn)，由酸棗用石磨碾碎成酸棗面之后加糖熬制而成，呈褐色。酸磨糕有濃郁的大棗香味，但比起棗膏卻又酸很多，似乎是甲之蜜糖，乙之的典范。酸磨糕常常搭配著小碗或者大餅來吃。小碗，類似麥當(dāng)勞冰淇淋的甜筒脆皮；而大餅，則是米面攤成的圓餅。我愛酸磨糕，但我無法承受小碗抹醬那巨大如潮涌的激情，只能感受大餅掰小后的細(xì)細(xì)長流。大餅?zāi)ㄋ崮ジ狻隼狭刎浝狭刎浭且患覍Ｗ⒂跊霾说乃夭说?。從常見的涼拌土豆絲、豆腐皮，到不常見的梅菜筍絲、醬爆三丁，滿滿當(dāng)當(dāng)，應(yīng)有盡有，是選擇恐懼癥...

如今在天津一說傳統(tǒng)小吃，不懂行的會(huì)指南市食品街，懂行的會(huì)先奔西北角再去食品街。因此天津小吃給人留下一個(gè)草根、地氣的印象，可是天津的五大道上的人就不吃零嘴兒了嗎？北京深宅大院的少爺小姐還派人出來買豆汁兒……五大道上都是洋樓，家家有自己的廚房和廚師，毗鄰的也是小白樓這樣的租借地，所以那時(shí)五大道上住戶對(duì)于小吃是非常挑剔的——得是起士林等等飯館買不著的，還得干凈衛(wèi)生看著漂亮。所以，五大道上的串街小吃就沒有了西北角的大肉大油，以零嘴兒、點(diǎn)心見長。說是小吃，實(shí)際上很繁雜，有甜食、黏食、炸制品、鹵制品、兒童食品、時(shí)令食品和冷食。據(jù)說，這些串街小吃主要有十多個(gè)攤檔、二十多個(gè)品種，比如煎餅果子、扒雞、扒鴨、麻團(tuán)...

每個(gè)城市有每個(gè)城市的小吃，小吃是一種符號(hào)，是一種羈絆，是一種繞指柔情，有一種直抵人心的魔力。閑來無事，和我們的90后小編輯聊天，聊到天津小吃，話題就停不下來，說到炸串的時(shí)候，吃貨君突然想起，竟然還沒做過炸串專題！說起炸串，咱們大天津真不是針對(duì)誰，早已突破了速凍食品，開始走自制產(chǎn)品的路線了，下面吃貨君就介紹一下這些排大隊(duì)的炸串吧穆記串串香她家只賣炸串哦，串串香的意思是每一串都香！攤主是一個(gè)可愛的小姐姐，炸串也都是她自己親手的，強(qiáng)烈推薦他家的自制黑椒牛排，自制黑椒雞柳、 自制雞排和藍(lán)莓沙拉炸香奶。牛排的厚度看上面的圖片吧，而且黑椒腌制的很入味兒，不抹料都很好吃，而且都切成小塊的，放在一次性碗里，方...