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創(chuàng)業(yè)就能一勞永逸？當然不！創(chuàng)業(yè)的套路并不比自主創(chuàng)業(yè)少，其中這6個坑，千萬要擦亮雙眼，不要跳！找人排隊，冒充生意好，看著紅火不賺錢，只為騙創(chuàng)業(yè)費。沒有直營店，找一家創(chuàng)業(yè)店冒充直營店。沒有店面，用樣板間招商。山寨品牌，看哪家生意火，直接替代。合同模糊措辭，隱埋陷阱...

根據(jù)CCH廣州國際餐飲連鎖創(chuàng)業(yè)展的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，選擇創(chuàng)業(yè)創(chuàng)業(yè)的人群，基本可以分為以下三類：一是跨界轉行的人。以前沒有做過餐飲的外行，被餐飲行業(yè)的廣闊市場前景吸引入局。但苦于沒有經(jīng)驗、沒團隊，想要快速切入，創(chuàng)業(yè)成為選擇。二是年輕的創(chuàng)業(yè)者。調(diào)查顯示大學生正在成為餐...

餐飲創(chuàng)業(yè)過程中的費用大概可以分為兩種，一種是顯性的，一種是隱性的。很多創(chuàng)業(yè)商在與餐飲品牌的談判中把顯性的創(chuàng)業(yè)費看得很重，卻忽略了一些隱性費用。顯性費用包括創(chuàng)業(yè)費、品牌使用費、保證金等，這些費用比較明顯，創(chuàng)業(yè)商也比較重視這部分支出，一般不會有什么問題。隱性費用包...

餓了么、美團不會運營？無需擔心，我們有專業(yè)的運營團隊，一對一的服務。無需廚師、標準化流程2022已經(jīng)開始，你準備好了嗎？想在開業(yè)好時機，店鋪便宜，店鋪好找，溫小煮大力扶持，你還在擔心什么？獲獎無數(shù)口碑好評專業(yè)能力兼具的品牌「溫小煮」是溫州溫小煮餐飲管理有限公司...

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餐飲行業(yè)做為一個熱門的行業(yè)，本身就具有，市場大、小創(chuàng)業(yè)、回本快、門檻低的特點，一直以來都是創(chuàng)業(yè)者們選擇的方向。創(chuàng)業(yè)餐飲創(chuàng)業(yè)商可以花更少的精力去擁有創(chuàng)業(yè)總部的品牌、商標、經(jīng)營管理技術都可以直接利用，比起自己去創(chuàng)業(yè)，無論在時間上、資金上還是在精神上都減輕不少負擔，...

很多人都會有一個誤區(qū)，覺得自己有啟動資金，又有感興趣的項目，就可以做創(chuàng)業(yè)了。其實，創(chuàng)業(yè)也是有一定門檻的，開始之前一定要評估一下自己適不適合做。既然說任何創(chuàng)業(yè)，包括創(chuàng)業(yè)，都有風險，那建議大家在創(chuàng)業(yè)之前評估一下自己承受風險的能力。記?。阂獎?chuàng)業(yè)或者創(chuàng)業(yè)，不僅要做好這...

培訓支持公司針對不同崗位設有系統(tǒng)的培訓課程，為合作伙伴提供新的發(fā)展咨詢服務，品宣支持總部全程管控，專業(yè)團隊打造線上線下閉環(huán)式營銷活動方案及活動支持，加盟商只需負責出品，讓您輕松賺錢，產(chǎn)品支持公司提供規(guī)范設計全案，多店聯(lián)動制，打造品牌效應，開業(yè)支持根據(jù)不同商圈情...

餐飲加盟的通病：連鎖加盟企業(yè)常常會宣傳的一個點就是所謂的“區(qū)域保護政策”。因為業(yè)內(nèi)普遍存在的問題是，加盟連鎖企業(yè)為了擴張門店，往往在相距很近的區(qū)域允許開多家門店，導致終端門店之間競爭加劇，門店收益被削減。這已經(jīng)成加盟商普遍詬病的點。所以現(xiàn)在幾乎所有的連鎖企業(yè)都...

目前市場餐飲連鎖加盟的類型：1、披著餐飲外衣的集資。此類型投資者只需出錢，不需要參與實際的經(jīng)營，即可享受利潤分紅，其中以90年代“紅高粱”餐飲連鎖為主，神話的背后正是非法集資的資本運作。直到如今，餐謀認為中國餐飲下一個非法集資的高危領域可能是餐飲的眾籌模式。2...

餐飲業(yè)屬于剛需行業(yè)，門檻低、消費頻率高、現(xiàn)金流快，成為各行各業(yè)謀求轉型的投資選擇。因此，當各行各業(yè)的投資者蜂擁至餐飲業(yè)的時候，他們總是帶著非服務業(yè)的經(jīng)營思維，一味地追求短（投資回報期）、平（越簡單越好）、快（見效要快），爭當甩手掌柜。無論是千軍萬馬進入餐飲業(yè)，...

選擇一個成熟的品牌加盟，有現(xiàn)成的市場需求，也有現(xiàn)成的經(jīng)驗可以借鑒，還有人指導有人帶。做好充分的心理準備，要開始選擇項目了，建議先從自己熟悉的領域開始。俗話說，隔行如隔山，很多行業(yè)，平時看到的都只是很表面的東西，行業(yè)里面還有更多沒有看到的，每一個行業(yè)的水都很深。...

yi情過后，餐飲行業(yè)經(jīng)歷了一場大洗牌，而大眾的消費需求也悄然發(fā)生了變化，營養(yǎng)健康成為了重中之重。阿里發(fā)布的《2019年春節(jié)經(jīng)濟報告》顯示，健康飲食的觀念成為今年春節(jié)消費的新趨勢，輕食、素食等健康飲食訂單量漲幅為47%。業(yè)內(nèi)觀念認為，營養(yǎng)健康將在未來2年內(nèi)突破1...

餐飲加盟的通?。哼B鎖企業(yè)很少用心做產(chǎn)品。不是他們不愿意，而是因為深耕一個餐品還要將其做成標準化，實在是太費心力的一件事。首先，餐飲連鎖品牌的餐品要保證有特色。在“非鮮（既新鮮又新奇）不食”的年代，有特色的餐飲單品才有噱頭。有噱頭，才能被更多人關注。其次，產(chǎn)品必...

有些餐飲商家可以為加盟的投資者提供選址定位評估，與投資者一起到看好的鋪面了解周邊環(huán)境。但這里面有兩個問題，1、是商家是品牌輸出方他們目的是輸出收取加盟費，可能會存在只要位置真的不是很差都會默許投資者開業(yè)；2、是商家評估人員對陌生環(huán)境缺乏足夠的時間來了解，定位上...

如果確定要加盟餐飲品牌，那一定要做一些準備工作，對餐飲行業(yè)有個起碼的了解和認知：1，做餐飲一定要辦理證照，起碼兩個照，營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證。有人咨詢，說想在自己家里做個外賣店，還有的要在自己公司后面的倉庫里做。不辦證照，你怎么上線平臺呢？就算你通過一些非正...

溫小煮粥鋪是高度重視食安問題的，但由于溫小煮粥鋪的門店以加盟為主，溫小煮粥鋪主要做早餐，整體的食安體系是溫小煮粥鋪監(jiān)管門店落地。定獎懲，我們首先是做的是鼓勵各門店守住食安底線，但對于出現(xiàn)問題的涉事門店，溫小煮粥鋪會要求整改處理，比較高可采取關店的處罰方式；由于...

一般來說以加盟為主的餐飲店型規(guī)模都是中小型的，新手進入的資金門檻和管理門檻都比較低，也相對比較容易快速盈利見效。這種思路屬于站在經(jīng)營者主觀的角度來看。而現(xiàn)在，小店型已經(jīng)成了客觀的當務之急。門店租金是一個重要考量。租金成本控制的好直接影響現(xiàn)金流，而非常時期外賣的...

很多人都會有一個誤區(qū)，覺得自己有啟動資金，又有感興趣的項目，就可以做加盟了。其實，加盟也是有一定門檻的，開始之前一定要評估一下自己適不適合做。既然說任何創(chuàng)業(yè)，包括加盟，都有風險，那建議大家在創(chuàng)業(yè)之前評估一下自己承受風險的能力。記?。阂獎?chuàng)業(yè)或者投資，不僅要做好這...

目前市場餐飲連鎖加盟的類型：一是餐飲企業(yè)與資本對賭。為了在約定期限內(nèi)滿足對賭條件，不得不降低加盟門檻而盲目地接受投資，對投資者把關不嚴及迅速擴張帶來的管理失控，導致加盟店大面積的虧損與倒閉；二是餐飲企業(yè)戰(zhàn)略轉型，從穩(wěn)步品牌自營轉向品牌輸出。餐謀認為對處于事業(yè)上...

商家派廚師長、店長或總經(jīng)理進駐加盟店，以達到控制標準的目的。其實這種服務大多數(shù)商家并不愿意提供，因為他們也沒有這么多主要管理來滿足眾多加盟店的需求，人力資源的局限性抓襟見肘，如果硬要達成協(xié)議勢必造成不可控的風險。比如，餐飲業(yè)有名的“海港城”，加盟數(shù)量越多，發(fā)展...

溫小煮粥鋪在市場上溫小煮粥鋪品牌廣為人們所熟悉，擁有較高的**度與美譽度，加盟經(jīng)營要與大品牌握手，成功才有靠山，才更多一份保障。，有不少加盟商是一個人開多家門店來經(jīng)營的，溫小煮粥鋪加盟總部有專門的督查團隊，定期對各門店進行食品衛(wèi)生安全大檢查，每個旺季來臨前都會...

“餐飲深水區(qū)”這個概念，是指餐飲投資者涉及到廚政管理、成本控制、采購倉儲、人力資源和市場營銷，這些是餐飲的系統(tǒng)重心。除了要有準確的市場定位外，還需要有專業(yè)人才與團隊協(xié)作才能夠將企業(yè)運營起來。有別于“餐飲淺水區(qū)”這個概念，我的定義是餐飲投資者涉及的原材料90%以...

有些餐飲商家可以為加盟的投資者提供選址定位評估，與投資者一起到看好的鋪面了解周邊環(huán)境。但這里面有兩個問題，1、是商家是品牌輸出方他們目的是輸出收取加盟費，可能會存在只要位置真的不是很差都會默許投資者開業(yè)；2、是商家評估人員對陌生環(huán)境缺乏足夠的時間來了解，定位上...

近些年，眾多品牌通過“單品為王”戰(zhàn)略快速走紅，如阿甘鍋盔、小楊生煎等，憑借單品戰(zhàn)略，品牌能夠擁有足夠的差異化特色和記憶點，在市場中迅速獲得關注度。但與此同時，單品也會成為品牌的“束縛”：定位單一，增長點難覓；易復制，山寨品牌層出不窮；復購弱，開店前中期遭遇巨大...

加盟就能一勞永逸？當然不！加盟的套路并不比自主創(chuàng)業(yè)少，其中這6個坑，千萬要擦亮雙眼，不要跳！找人排隊，冒充生意好，看著紅火不賺錢，只為騙加盟費。沒有直營店，找一家加盟店冒充直營店。沒有店面，用樣板間招商。山寨品牌，看哪家生意火，直接替代。合同模糊措辭，隱埋陷阱...

餐飲加盟行業(yè)之所以在近十年來突飛猛進，跟這一時期小規(guī)模創(chuàng)業(yè)風潮涌起有很大關系。但創(chuàng)業(yè)本身是一個風險行為，小餐飲因為看似“門檻低”而風險小贏得了青睞，但還是成了失敗率較高的投資項目。隨著yi情的峰值和低谷的先后現(xiàn)身，大家漸漸發(fā)現(xiàn)，并不是越大越能抗風險，也不是越小...

越來越多的連鎖品牌選擇進入下沉市場，此時，找準小鎮(zhèn)青年的真正需求成為了下沉市場的決勝關鍵?？鞓窓幟实倪\營開發(fā)總監(jiān)胡文超表示：“下沉市場的競爭中，除了要有扎實的供應鏈外，下沉市場比拼的一大關鍵就是來自于性價比，甚至于說是極限性價比?！睆暮５讚曝攬髷?shù)據(jù)來看，下沉市...

當下，餐飲行業(yè)的競爭愈發(fā)激烈，在口味的競爭上，因為頭部品牌不斷教育市場，上升空間十分有限；而在價格上，一些主打下沉市場的品牌也將性價比做到了極限?！氨绕鹦詢r比，這一批顧客更在乎的是‘價值感’三個字。這批年輕人當然在乎省錢，但是對于沒價值的東西，白送都不要?！毙?..

咨詢投資的人里面，有一部分人有一個誤解，認為自己只要選擇一個品牌投資，就能坐享其成，并且有好的收益。想做個甩手掌柜，把所有的一切都交給品牌方來打理。這種想法可以理解，但不現(xiàn)實。任何創(chuàng)業(yè)都是有風險的，投資也是一樣。品牌方提供的只是品牌價值，成熟的商業(yè)模式、系統(tǒng)的...