八巨老鹵帶大家了解鹵菜好吃的關(guān)鍵!一、好配方,配方是鹵菜靈魂,沒(méi)有好配方再高明師傅也鹵制不出好鹵菜;二、吊高湯,高湯是鹵菜骨骼,鹵菜初步就是...
涼鹵菜要想賣(mài)得好,要想吃起來(lái)回味悠長(zhǎng),一碗精煉的紅油是必不可少的。但是很多人,不管是做生意的人還是家庭主婦,都不知道這種讓人迷戀的紅...
鹵菜培訓(xùn)_家常鹵培訓(xùn)哪家好四川鹵菜鹵肉培訓(xùn)術(shù)一般正常情況下7-15天就能學(xué)會(huì)我們店的全套技術(shù),如果學(xué)員時(shí)間充足可以多學(xué)習(xí)幾天,這樣子...