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楊浦區(qū)飯店排煙凈化工程

來源: 發(fā)布時(shí)間:2024-01-30

1)管材 ①材質(zhì):排水鑄鐵管通常是用灰口鑄鐵澆鑄而成,其管壁較薄,承口較小。出廠之前管子內(nèi)外表面不涂刷青漆。 ②分類:接口形式只有承插式一種。 ③場合:排水鑄鐵管主要用于室內(nèi)生活污水、雨水等重力流的管道。 2)管件,排水鑄鐵管的管件,也是用灰口鑄鐵澆鑄而成其種類和式樣比較多,常用的有斜三通、斜四通、出戶大彎、清掃口、立管檢查口、存水彎等。 3)管材、管件的規(guī)格表示,排水鑄鐵管及其管件的直徑,以公稱直徑表示。 鋼管與通風(fēng)管常用法蘭: 法蘭(Flange)又叫法蘭盤或突緣。法蘭是使管子與管子相互連接的零件,連接于管端。法蘭上有孔眼,螺栓使兩法蘭緊連。法蘭間用襯墊密封。法蘭分螺紋連接(絲接)法蘭和焊接法蘭及卡套法蘭。通風(fēng)管道工程的制作需要遵循相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范,如《建筑通風(fēng)與空氣調(diào)節(jié)設(shè)計(jì)規(guī)范》。楊浦區(qū)飯店排煙凈化工程

楊浦區(qū)飯店排煙凈化工程,排煙凈化

空調(diào)及機(jī)械送風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)設(shè)空氣過濾裝置,送風(fēng)系統(tǒng)過濾器對大于或等于2μm的大氣塵計(jì)數(shù)效率不應(yīng)低于50%,空調(diào)系統(tǒng)過濾器對于大于或等于0.5μm的大氣塵計(jì)數(shù)效率不應(yīng)低于40%; 8 廚房專間空調(diào)應(yīng)單獨(dú)設(shè)置。 5.2.4 廚房區(qū)域應(yīng)設(shè)通風(fēng)系統(tǒng),其設(shè)計(jì)應(yīng)符合下列規(guī)定: 1 除廚房專間外的廚房區(qū)域加工制作區(qū)(間)的空氣壓力應(yīng)維持負(fù)壓,房間負(fù)壓值宜為5Pa~10Pa,以防止油煙等污染餐廳及公共區(qū)域; 2 熱加工區(qū)(間)宜采用機(jī)械排風(fēng),當(dāng)措施可靠時(shí),也可采用出屋面的排風(fēng)豎井或設(shè)有擋風(fēng)板的天窗等有效自然通風(fēng)措施; 3 產(chǎn)生油煙的設(shè)備,應(yīng)設(shè)機(jī)械排風(fēng)系統(tǒng),且應(yīng)設(shè)油煙凈化裝置,排放的氣體應(yīng)滿足國家有關(guān)排放標(biāo)準(zhǔn)的要求,排油煙系統(tǒng)不應(yīng)采用土建風(fēng)道; 4 產(chǎn)生大量蒸汽的設(shè)備,應(yīng)設(shè)機(jī)械排風(fēng)系統(tǒng),且應(yīng)有防止結(jié)露或凝結(jié)水排放的措施; 5 設(shè)有風(fēng)冷式冷藏設(shè)備的房間應(yīng)設(shè)通風(fēng)系統(tǒng),通風(fēng)量應(yīng)滿足設(shè)備排熱的要求; 6 廚房區(qū)域加工制作區(qū)(間)宜設(shè)崗位送風(fēng),夏熱冬冷和夏熱冬暖地區(qū)夏季的送風(fēng)溫度不宜高于26℃,嚴(yán)寒和寒冷地區(qū)冬季的送風(fēng)溫度不宜低于20℃。楊浦區(qū)飯店排煙凈化工程圣煦排煙口是廚房排煙系統(tǒng)的出口,其位置和數(shù)量需要根據(jù)廚房面積和烹飪設(shè)備數(shù)量等因素進(jìn)行合理設(shè)置。

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提高餐飲業(yè)品質(zhì) 餐飲業(yè)作為服務(wù)行業(yè),服務(wù)質(zhì)量是非常重要的,環(huán)境衛(wèi)生也是其中的一個(gè)重要方面。通過安裝油煙凈化器,可以有效地凈化廚房中的油煙,改善環(huán)境衛(wèi)生,提高餐飲業(yè)的品質(zhì)和服務(wù)水平。 符合國家政策要求 隨著環(huán)保意識(shí)的不斷提高,國家對于油煙排放的要求也越來越嚴(yán)格。安裝油煙凈化器符合國家政策要求,可以避免相關(guān)的法律風(fēng)險(xiǎn)和罰款。 綜上所述,安裝油煙凈化器對于保護(hù)環(huán)境、保障員工健康、降低火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)、提高餐飲業(yè)品質(zhì)、符合國家政策要求等方面都有著非常重要的作用。因此,對于餐飲業(yè)來說,安裝油煙凈化器是非常必要的。

茶點(diǎn)、咖啡廳 每店4000-8000m3/h排油煙量,推薦排油煙管道面積0.1-0.25m2,預(yù)留凈化設(shè)備面積3-5m2。 選擇風(fēng)機(jī)時(shí),計(jì)算風(fēng)量×1.1確定終風(fēng)機(jī)風(fēng)量,排油煙風(fēng)機(jī)選型公式為: G1≥(40-60)×S×h 其中S為廚房面積m2;h為廚房結(jié)構(gòu)板下凈高;G1為排油煙風(fēng)機(jī)的排風(fēng)量m3/h。 2)水平管路風(fēng)速按照8-10m/s計(jì)算,垂直管道風(fēng)速按照≤12m/s計(jì)算。靜電油煙處理設(shè)備通過風(fēng)速控制在2.5m/s,如設(shè)置消聲器,消聲器(阻力按照50Pa計(jì)算)通過風(fēng)速控制在≤7m/s。 3)現(xiàn)代商業(yè)屋面較復(fù)雜,本身有高低差,有運(yùn)動(dòng)活動(dòng)場地、屋面鋼架、綠化地面,設(shè)備繁多:一般有冷卻塔、風(fēng)冷VRV外機(jī)、冷庫外機(jī)、排風(fēng)風(fēng)機(jī)、排煙風(fēng)機(jī)、新風(fēng)機(jī)組、全熱交換新風(fēng)機(jī)組、太陽能集熱板、消防及太陽能水箱、強(qiáng)弱電橋架、燃?xì)夤艿赖?。屋面防水工程一直是建筑質(zhì)量驗(yàn)收的重中之重,油煙凈化設(shè)備及風(fēng)機(jī)應(yīng)提前考慮布置,距離目標(biāo)敏感設(shè)備設(shè)施(新風(fēng)機(jī)組、冷卻塔、VRV外機(jī))應(yīng)≥10m間距布置,且布置在靠屋面女兒墻位置為佳,排風(fēng)口應(yīng)向高空排放;排油煙系統(tǒng)是廚房設(shè)備中必不可少的一部分,可以有效地減少油煙和異味對環(huán)境和人體的影響。

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油煙凈化器 油煙凈化主要有慣性分離法,洗滌法,過濾法,靜電沉積法以及以上兩種或以上合并在一起的復(fù)合法。靜電沉積法是利用電場使油霧顆粒荷電,并在電場力作用下被收集到極板上,從而得到凈化。過濾法有濾布過濾和纖維過濾。洗滌法是用吸收液吸收煙氣中的污染物,通過氣液接觸使污染物從氣相向液相轉(zhuǎn)移。能克服油滴粘性,長期穩(wěn)定運(yùn)行。目前,靜電油煙凈化器(圖9-2)在國內(nèi)采用比較普遍。 排放油煙的飲食業(yè)單位必須安裝油煙凈化設(shè)施,并保證操作期間按要求運(yùn)行。 油煙無組織排放視同超標(biāo)。飲食業(yè)油煙的高允許排放濃度和油煙凈化設(shè)施 低去除效率按表5的規(guī)定執(zhí)行。 表5 飲食業(yè)油煙的高允許排放濃度和油煙凈化設(shè)施低去除效率圣煦與你分享廚房排煙系統(tǒng)的性能和效果可以通過專業(yè)的測試和評估進(jìn)行檢測和驗(yàn)證。學(xué)校排煙凈化器

通風(fēng)管道工程是建筑工程中重要的一部分,主要用于室內(nèi)空氣的循環(huán)和排放。楊浦區(qū)飯店排煙凈化工程

通風(fēng)管道的類型有很多種,不同的類型與空調(diào)進(jìn)行聯(lián)合使用,所發(fā)揮出來的效果也不一樣,尤其是保溫性的通風(fēng)管道。所以說,我們要想進(jìn)行通風(fēng)管道加工,且讓它們更好地結(jié)合空調(diào)進(jìn)行工作,那么,我們也要在加工之前考慮下它們的類型,這是我們確保它們高效作業(yè),發(fā)揮優(yōu)勢作用的好條件。 綜上情況來說,通風(fēng)管道加工前,要與空調(diào)的基本情況相結(jié)合,并要注意通風(fēng)管道的規(guī)格和類型,不同的空調(diào)需要不同的通風(fēng)管道,規(guī)格不同,類型也不相同。所以在加工通風(fēng)管道的時(shí)候,需要多考慮以上情況。楊浦區(qū)飯店排煙凈化工程

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