灰樹花不僅營養(yǎng)豐富，而且鮮美可口，可烹調(diào)成多種美味佳肴。烹調(diào)后具有鮮、脆、嫩的特點。可炒、燒、燉、冷拼、煲湯等多種吃法,燜或炒具有“一泡可用，永煮仍脆”的特點；而冰鎮(zhèn)灰樹花，質(zhì)地脆嫩爽口，蘸上芥辣醬油，令胃口大開；煲湯風(fēng)味尤佳。用來煲湯的話，要在湯煲好不再沸騰后，再加入即可。要不然烹飪過度會破壞原始香氣和美味，同時也會使其營養(yǎng)成分流失?；覙浠ㄊ鞘场⑺幖嬗棉?，夏秋間常野生于栗樹周圍。子實體內(nèi)質(zhì)，柄短呈珊瑚狀分枝，重疊成叢，其外觀，婀娜多姿、層疊似菊。在中國，灰樹花的栽培主要分布在南方地區(qū)，產(chǎn)量豐富。日本干灰樹花工廠

灰樹花菌菇通常被描述為呈現(xiàn)出柔軟而質(zhì)地細(xì)膩的特點。灰樹花是一種口感較好的食用菌類，其特有的質(zhì)地和獨特的香味常常被用來烹制各種美食菜肴。在烹制灰樹花的過程中，將它們先裹上一層面包屑或淀粉，再油炸或炒熟，這樣可以增加它們的口感，能夠使其口感變得更加酥脆美味。此外，烤灰樹花或?qū)⑵渫獗砜局俗兊么嗄郏彩且粋€備受青睞的烹制方式。綜上所述，它是一種非常適合烹飪的食材，能夠為人們帶來不同于其他食材的美妙味覺體驗。上海哪種灰樹花的種植灰樹花的食用方法多種多樣，可以炒、燉、烤、煮等，非常適合家庭烹飪。

灰樹花的生長主要受溫度、空間相對濕度、光照、空氣含氧量及生長土壤的含水量和酸堿度等因素的影響。 【1】溫度。 ?灰樹花的菌絲體，在3~32℃溫度范圍內(nèi)，均可以生長，**適宜的生長溫度是20~25℃。 ?灰樹花的子實體，在10~25℃溫度范圍內(nèi)，能夠生長，**適宜的生長溫度是15~20℃。 【2】濕度。 ?灰樹花的菌絲體在空間相對濕度70%左右就能正常生長。 ?灰樹花的子實體在空間相對濕度85~95%**適宜生長，空間相對濕度低于80%時，原基不能形成。 【3】光照。 ?灰樹花的菌絲體，在黑暗環(huán)境中就可正常生長。 ?灰樹花的子實體，需要充足的散射光照射，在光的刺激下，才能形成原基 【4】空氣中的氧含量。 灰樹花的菌絲體初期，對氧氣消耗較小，一定濃度的二氧化碳，能刺激菌絲體生長。子實體生長，需要充足的氧氣，來保證其呼吸的需要。 【5】土壤。 ?灰樹花的菌絲體和子實體，在土壤含水量60%左右就能正常生長。 ?灰樹花的菌絲體喜歡弱酸環(huán)境，土壤**適宜生長的PH值為5.5~6.5 ?灰樹花的子實體在PH值為5的條件下，就能正常生長。

灰樹花的形態(tài)特征是什么?灰樹花的形態(tài)特征包括：1.植株高度：灰樹花一般高度在1-2米左右。2.葉子形態(tài)：灰樹花的葉子為長橢圓形或卵形，葉子邊緣有鋸齒狀的牙齒。3.花朵形態(tài)：灰樹花的花朵為淡黃色或白色，花瓣呈長橢圓形，花徑約2-3厘米。4.果實形態(tài)：灰樹花的果實為長橢圓形或卵形，果皮為淡黃色或白色，果肉為淡黃色，果實內(nèi)含有黑色的種子。5.樹皮形態(tài)：灰樹花的樹皮為灰色或灰褐色，表面有縱向的裂紋。灰樹花喜歡濕潤的還是干燥的環(huán)境？灰樹花喜歡濕潤的環(huán)境。它們生長在沼澤、濕地、河流和湖泊周圍的潮濕土壤中。因此，灰樹花需要保持土壤濕潤，但不要過度澆水，以免導(dǎo)致根部腐爛?；覙浠ǖ臓I養(yǎng)成分可以增強(qiáng)人體抵抗力，提高身體素質(zhì)。

由于我國較早的**專著《中國的***》的采用，灰樹花便成為比較通用的漢語名稱?；覙浠ň哂兴赊臃枷?，肉質(zhì)柔嫩，味如雞絲，脆似玉蘭。據(jù)農(nóng)業(yè)部質(zhì)量檢測中心分析河北省遷西人工栽培的灰樹花，其營養(yǎng)和口味都勝過號稱菇中zw的香菇，能烹調(diào)成多種美味佳肴。灰樹花不僅營養(yǎng)豐富，而且鮮美可口，可烹調(diào)成多種美味佳肴，烹調(diào)后具有鮮、脆、嫩的特點?？沙?、燒、測、燉、冷拼、做湯、做餡等多種吃法。涼拌質(zhì)地脆嫩爽口，炒食清脆可口，做湯風(fēng)味兒尤佳。燒燭具有“一泡可用，永煮仍脆”的特點。所以現(xiàn)代許多烹飪大師都十分推崇利用灰樹花做各種佳肴，更是現(xiàn)代化家庭餐桌不可多得的“山珍”。灰樹花的口感滑嫩，帶有一種獨特的鮮味。藥用灰樹花工廠

灰樹花中有效高的鋅含量有利于大腦發(fā)育，促進(jìn)傷口愈合。老少皆宜，購買新鮮的灰樹花，就來上海永大！日本干灰樹花工廠

灰樹花又名貝葉多孔菌，葉奇果菌，蓮花菌或栗蘑。子實體由多次分枝的菌柄和匙狀，扇狀或舌狀菌蓋重疊組成。高達(dá)40-60厘米，重幾公斤。多生于殼斗科或其他闊葉樹的樹樁或*內(nèi)暗根上，地下有菌核，以菌索和子實體相連?；覙浠ㄊ嵌嗫拙?，卻與其他同多孔菌不同無木質(zhì)化，菌蓋肉質(zhì)或半肉質(zhì)，脆若玉蘭，味如雞絲，香氣誘人，是一種很有風(fēng)味的食用菌。灰樹花的人工馴花栽培，**早起于日本，上世紀(jì)七十年代己如我國的香菇，木耳袋料栽培，我國到近幾十年的浙江，福建，上海等地科研單位才開始引種馴化，如今浙江慶元，河北遷西有了些規(guī)模栽培。日本干灰樹花工廠