[灰樹(shù)花燜冬瓜]材料:干灰樹(shù)花20克，冬瓜500克，豆苗50克，姜6片，醬油1茶匙（5ml），油，鹽，糖適量，準(zhǔn)備工作：1.灰樹(shù)花用水泡發(fā)后瀝干，過(guò)濾泡灰樹(shù)花的水備用，2.冬瓜去皮去籽洗凈后備用準(zhǔn)備工作：1.灰樹(shù)花用水泡發(fā)后瀝干，過(guò)濾泡灰樹(shù)花的水備用。2.冬瓜去皮去籽洗凈后，切成2cm厚的塊。3.豆苗洗凈。4.姜洗凈后切片。制作方法：1.鍋中入油，加熱至七成熱，放入灰樹(shù)花炸10秒后撈出，再放入冬瓜塊炸20秒后撈出。2.炒鍋入油，放入姜片爆香，倒入炸好的冬瓜和灰樹(shù)花，再倒入過(guò)濾后的灰樹(shù)花水，沒(méi)過(guò)菜量的一半即可，然后調(diào)入醬油、鹽、糖拌勻，蓋上蓋子中火燜3分鐘，待湯汁略收干，放入豆苗翻炒幾下即可。小訣竅：1.冬瓜和灰樹(shù)花若經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間烹制，外表容易變得軟塌，如用油炸一遍，就可以在食材表面增加一層韌度，燒出來(lái)的菜入口軟滑又有韌性，外形也很完整。2.炸東西時(shí)，為了省油，建議您使用小鍋?；覙?shù)花已被作為一種高級(jí)的保健食品，頗受青睞，購(gòu)買(mǎi)灰樹(shù)花就選上海永大。日本藥用灰樹(shù)花哪里買(mǎi)

灰樹(shù)花燉排骨，主料：排骨(400克)灰樹(shù)花(20克)廚具:砂鍋、煮鍋?zhàn)龇ǎ?.原料準(zhǔn)備好，排骨昨晚已經(jīng)洗好了；2.灰樹(shù)花去蒂把去表面的浮土，撕小片入溫水中浸泡回軟，放入適量鹽有助于去除泥土；3.排骨入開(kāi)水鍋中焯去血水；4.把焯過(guò)水的排骨移入沙鍋中，大火燒開(kāi)；5.灰樹(shù)花仔細(xì)清洗去泥土，姜切片備用；6.灰樹(shù)花及姜片放入排骨湯中；7.繼續(xù)煮開(kāi)，轉(zhuǎn)小火煲90分鐘；8.入適量鹽調(diào)味即成；[灰樹(shù)花炒肉片]主料:灰樹(shù)花30g瘦肉150g輔料:油適量、鹽適量、紅燒醬油適量、青椒1個(gè)、紅椒1個(gè).做法：1.灰樹(shù)花用水泡發(fā)，溫水十幾分鐘就可以泡發(fā)了;2.泡發(fā)的灰樹(shù)花真的如花朵般，它的名字就是因其像盛開(kāi)的花朵兒得的;3.把泡發(fā)的灰樹(shù)花撕成小片，再度清洗干凈;4.青紅菜椒切片;5.瘦肉切片，加鹽、黃酒、醬油即淀粉抓拌均勻;6.鍋中放油，大火把肉片下入爆炒至肉片變色;7.下入灰樹(shù)花;8.翻炒均勻后加適量的開(kāi)水，中火煮3分鐘左右;9.待湯汁基本收干下入青紅菜椒;10.加鹽;11.翻炒均勻即可出鍋;小貼士: 這個(gè)菜中關(guān)鍵是肉片，炒肉片一定要大火，快速鎖住肉片水分，這樣肉片才嫩，給肉片掛漿也是為了鎖住水分，讓肉片更嫩。日本工廠灰樹(shù)花供應(yīng)商灰樹(shù)花不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且鮮美可口，可烹調(diào)成多種美味佳肴，上海永大菌業(yè)有限公司正在銷(xiāo)售！

灰樹(shù)花英文為Maitake，來(lái)自日文譯音，日文的意思是跳舞的食用菌（舞茸）。其命名的由來(lái)有兩種說(shuō)法。一種是因?yàn)樗耐庑蜗蠛蛳膳钑r(shí)的樣子，因此而命名；另一種說(shuō)法，傳說(shuō)是在日本江戶(hù)時(shí)代，東北地區(qū)有個(gè)大官向朝廷獻(xiàn)上了這種真jun，估計(jì)是因?yàn)榘l(fā)現(xiàn)了其具有很多的藥效，朝廷要求這個(gè)大官繼續(xù)進(jìn)貢。但這位大官怎么也不能馬上找到這種菌類(lèi)，因此以賞銀的辦法發(fā)動(dòng)村民尋找。z終，終于有人找到了這種真jun，并因?yàn)榈玫劫p銀而高興地舞蹈，從此，稱(chēng)其為跳舞的真jun--舞茸。

據(jù)說(shuō)味道可與“雞樅”媲美！外形婀娜多姿、層疊似菊，氣味、清香四溢沁人心脾，肉質(zhì)脆嫩爽口，百吃不厭，不但有很好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還具有一定保健作用和藥用價(jià)值。雖然在黔西南州我們很少聽(tīng)到它的名字，但據(jù)查詢(xún)，近年來(lái)“灰樹(shù)花”作為一種食用菌類(lèi)，已經(jīng)成為風(fēng)行日本、新加坡等地市場(chǎng)的保健食品，同時(shí)市場(chǎng)價(jià)值也非常的好?；覙?shù)花是世界衛(wèi)生組織認(rèn)可的集“天然、營(yíng)養(yǎng)、保健”功能為一體的16種珍稀食用菌之一，具有松蕈樣芳香，肉質(zhì)柔嫩，味如雞絲，脆似玉蘭，既可鮮食又可制成干品，是一種膾炙人口的營(yíng)養(yǎng)美味食品。采購(gòu)新鮮灰樹(shù)花，認(rèn)準(zhǔn)永大菌業(yè)珍菇園！

[灰樹(shù)花炒絲瓜]主料:灰樹(shù)花一朵、絲瓜一根輔料：油適量、鹽適量、高湯調(diào)味料少許、雞精適量、水淀粉適量、枸杞少許.做法：1.灰樹(shù)花泡發(fā)后洗凈；2.鍋中加水燒開(kāi)，加點(diǎn)鹽，倒入灰樹(shù)花焯水兩三分鐘；3.晾凉后去掉根部，撕開(kāi)；4.枸杞洗凈浸泡幾分鐘；高湯調(diào)味料加小半碗水調(diào)勻；5.絲瓜切滾刀塊；6.炒鍋中入油，大火加熱，倒入灰樹(shù)花稍炒一會(huì)兒；7.加入絲瓜塊和枸杞炒勻；8.倒入高湯煮3分鐘；9.灰樹(shù)花炒絲瓜的做法步驟1010.然后調(diào)入適量鹽，雞精，淋水淀粉出鍋?；覙?shù)花可以有效的促進(jìn)胰島素分泌，從而降低機(jī)體血糖值，有效的****。購(gòu)買(mǎi)灰樹(shù)花就選上海永大！嘉興干灰樹(shù)花基地直供

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灰樹(shù)花是近年來(lái)開(kāi)發(fā)的珍稀食藥用真Jun之一，除了具有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以作為菜肴食用外，其還含有多種活性成分，具有***的藥理活性。目前，對(duì)灰樹(shù)花藥理活性成分的研究主要集中在多糖，而對(duì)其他活性成分，如多酚、甾體、肽類(lèi)等相對(duì)較少，希望后續(xù)研究者可以從這方面再進(jìn)行深入研究。此外，隨著灰樹(shù)花藥理作用及保健功能的日益顯現(xiàn)，市場(chǎng)需求量逐漸增加，使得灰樹(shù)花栽培日益增多，很多研究者對(duì)灰樹(shù)花栽培技術(shù)進(jìn)行了較為詳細(xì)的研究，但是不同生境下生長(zhǎng)的灰樹(shù)花，其性狀、營(yíng)養(yǎng)成分、化學(xué)活性成分等存在差異，缺乏分級(jí)研究。對(duì)灰樹(shù)花質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究的文獻(xiàn)報(bào)道較少，且存在少許差異，因此，可以擴(kuò)大樣品，選取灰樹(shù)花鮮品與干品同時(shí)進(jìn)行研究，質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的制定有利于保證中藥材質(zhì)量、推動(dòng)中藥產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。因此，中藥材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的制定對(duì)推動(dòng)中藥產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化具有重大的意義。日本藥用灰樹(shù)花哪里買(mǎi)

上海永大菌業(yè)有限公司目前已成為一家集產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售相結(jié)合的生產(chǎn)型企業(yè)。公司成立于2004-12-07，自成立以來(lái)一直秉承自我研發(fā)與技術(shù)引進(jìn)相結(jié)合的科技發(fā)展戰(zhàn)略。公司具有食用菌，菌包，菌菇等多種產(chǎn)品，根據(jù)客戶(hù)不同的需求，提供不同類(lèi)型的產(chǎn)品。公司擁有一批熱情敬業(yè)、經(jīng)驗(yàn)豐富的服務(wù)團(tuán)隊(duì)，為客戶(hù)提供服務(wù)。珍菇園以符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品質(zhì)量為目標(biāo)，并始終如一地堅(jiān)守這一原則，正是這種高標(biāo)準(zhǔn)的自我要求，產(chǎn)品獲得市場(chǎng)及消費(fèi)者的高度認(rèn)可。我們本著客戶(hù)滿(mǎn)意的原則為客戶(hù)提供食用菌，菌包，菌菇產(chǎn)品售前服務(wù)，為客戶(hù)提供周到的售后服務(wù)。價(jià)格低廉優(yōu)惠，服務(wù)周到，歡迎您的來(lái)電！