巴楚菇,也叫胡楊菇,巴楚木耳蘑菇等,主要是因?yàn)榘统缴L在新疆葉爾羌河流域的巴楚縣、麥蓋提縣、莎車縣等自然胡楊林區(qū),因此叫做巴楚菇。巴楚菇,這種生長于百年胡楊樹下的野生菌菇外觀很奇特,菌蓋與木耳相像,呈黑褐色,但菌柄卻是十分緊實(shí),切開后,就會(huì)發(fā)現(xiàn)肉質(zhì)紋路層層疊疊。巴楚菇的肉質(zhì)比較緊實(shí),味道確實(shí)格外的鮮美,其中含有的營養(yǎng)成分特別的豐富,食用以后,可以增加身體的抵抗力對(duì)預(yù)防心n血管問題也有一定的作用。16.繡球菌,又名繡球菇,是非褶孔菌目、繡球菌科、繡球菌屬。子實(shí)體中等至大形,肉質(zhì),由一個(gè)粗壯的柄上發(fā)出許多分枝,枝端形成無數(shù)曲折的瓣片,形似巨大的繡球而得名。繡球菌主要分布在國內(nèi)的吉林省、黑龍江省、云南省等地林區(qū),以及日本、韓國、美國、加拿大、澳大利亞等國家,但是資源蘊(yùn)藏量比較稀少,較為稀有,被譽(yù)為“萬菇之冠”,是世界非常珍稀名貴藥食兩用菌菇。野生數(shù)量極少,繡球菌還因?yàn)楹写罅康摩缕暇厶?,抗氧化物質(zhì),維生素C、維生素E,被作為美容產(chǎn)品的有效成分,對(duì)祛除黑色素沉淀等肌膚問題具有良好的功效。天賜永大珍菇園,吃大自然的菌菇,享健康之美!蘇州豬肚菇批發(fā)廠家
云南省牛肝菌菇資源豐富,有不少優(yōu)良的可食品種,主要有白、黃、黑牛肝菌菇。白牛肝菌菇,又稱美味牛肝菌菇,生長于海拔九百米至二千二百米之間的松櫟混交林中,或砍伐不久的林緣地帶,生長期為每年五月底至十月中,雨后天晴時(shí)生長較多,易于采收。白牛肝菌菇味道鮮美,營養(yǎng)豐富。黃、黑牛肝菌菇與白牛肝菌菇同科,食用方法相同,味道亦近似,近年來也開始組織出口。牛肝菌菇含有人體必需的8種氨基酸,還含有腺膘呤、膽堿和腐胺等生物堿??伤幱?,z療腰腿疼痛、手足麻木、四肢抽搐,還可用以治婦女白帶異常。它具有清熱解煩、養(yǎng)血和中、追風(fēng)散寒、舒筋h血、補(bǔ)虛提神等功效。杭州平菇基地永大菌菇,吃得到的健康!
金福菇又稱為巨大口蘑、大白口蘑、洛巴伊口蘑,是珍稀的食用菌新品種。在我國南方及中國臺(tái)灣省均有小面積栽培。金福菇子實(shí)體叢生或簇生,形大,白色或乳白色,菌蓋平展光滑,呈半球形。菌柄上小下大,呈長棒狀,菇形美麗、姿態(tài)優(yōu)雅。金福菇菌肉肥厚嫩白,口感獨(dú)特,味微甜、脆嫩而鮮美,營養(yǎng)豐富。據(jù)分析,其粗蛋白質(zhì)含量27%,粗脂肪9.5%,總糖38.4%,并含有多種維生素,確屬食用菌中味質(zhì)兼優(yōu)的佼佼者。金福菇屬高溫型食用菌,在長江以南均可在夏、秋季栽培。主要是利用稻草或棉籽殼先堆制發(fā)酵后,采用裝袋熟料覆土出菇。從栽培到出菇需要20天。每100公斤原料可產(chǎn)出100公斤鮮菇,生物轉(zhuǎn)化率達(dá)100%。夏季上市的金福菇,填補(bǔ)了高溫菇的空白,市場**,每公斤鮮菇售價(jià)40元左右,供不應(yīng)求,經(jīng)濟(jì)效益可觀,市場前景看好,是我國南方值得大力推廣栽培的珍稀食用菌。
我們市面上常見的海鮮菇,還有很多別名:玉蕈、斑玉蕈、膠玉蘑、鴻喜菇、真姬菇、假松茸、蟹味蘑。海鮮菇,隸屬擔(dān)子菌亞門、層菌綱、傘菌目、白蘑科、離褶菌族、玉蕈屬,是北溫帶一種優(yōu)良的食用菌,味比平菇鮮,肉比滑菇厚,質(zhì)比香菇韌,口感較好,還具有獨(dú)特的蟹香味,在日本有“香在松茸、味在玉蕈”之說,具有很高的營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值。其子實(shí)體群生至叢生,菌蓋表面近白色至灰褐色,中間常有深色的大理石花紋。菌褶近白色,與菌柄圓彎生,密集至稍稀。菌菇中的很多營養(yǎng)成分是蔬菜水果的4-12倍,口感細(xì)膩嫩滑,購買菌菇選擇永大,讓你享受這份鮮美。
在環(huán)保產(chǎn)品方面,國外Fungaschain項(xiàng)目認(rèn)為蘑菇是未來的發(fā)展方向。每周生產(chǎn)大量來自這些z菌的廢物,可用于制造清潔產(chǎn)品,塑料甚至食品添加劑。只從歐洲看,每周就有超過6萬噸的蘑菇廢物被記錄下來。新的焦點(diǎn)認(rèn)為這種浪費(fèi)可能是有用的,并且正在研究如何改進(jìn)它。目前有四種不同的生物精煉方法可用于將蘑菇廢物轉(zhuǎn)化為可用的環(huán)保產(chǎn)品。這一切對(duì)未來意味著什么?從蘑菇的浪費(fèi)中制作有用的物品是非??赡芎同F(xiàn)實(shí)的。我們特別終可以提供更多可生物降解和環(huán)保的包裝和產(chǎn)品。我們可以使用已經(jīng)擁有的東西,而不是制造越來越多的廢物。豐富的食品補(bǔ)充劑可以增強(qiáng)健康,甚至可以生產(chǎn)類似于絨面革的面料。面料不一定只用于衣服,也可用于制作家具。廢物可以轉(zhuǎn)化為用于建筑物供應(yīng)的材料,這些材料將提供與磚相同的強(qiáng)度。蘑菇可能只是廢物和垃圾填埋場主要問題的答案。目前正在測試生物精煉方法,以確保它們?cè)趪L試解決此問題時(shí)不會(huì)產(chǎn)生其他問題。完全可行的是,在不久的將來,你將用蘑菇清洗你的房子,穿著蘑菇,甚至還帶著雜貨帶回家。我們將擁有一個(gè)自然而創(chuàng)新的解決方案,解決我們正在破壞世界的所有有毒廢物問題。蘑菇原來有這么多的妙用呀,將來真的非常有可能可以清潔環(huán)境并且治理污染。與“菌”相伴,健康永伴,選菌菇產(chǎn)品就到上海永大。上海鹿茸菇商家推薦
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松茸、姬松茸、大球蓋菇的區(qū)別:松茸,因其鮮美的味道,被譽(yù)為菌中之冠。姬松茸,常被以假亂真當(dāng)成真正的松茸銷售,殊不知差一個(gè)字,卻是謬以千里。大球蓋菇,屬傘菌目,球蓋菇科,球蓋菇屬,子實(shí)體中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和多糖等營養(yǎng)成分,是國際菇類交易市場上的十個(gè)有名菇類之一。三者區(qū)別:首先,從顏色上看,松茸的菌蓋呈褐色,菌柄為白色,有淺褐色至栗褐色的纖維狀茸毛鱗片。姬松茸的菌帽呈深棕色,菌柄則呈白色。大球蓋菇的菌蓋顏色偏紅,尤為艷麗,且菌柄呈白色。其次,他們的形狀不大相同,松茸的腳帽勻稱,不會(huì)上大下小;外形似傘狀,菌蓋中間部位稍凸,菌柄粗壯;菌蓋和菌柄均有纖維狀茸毛鱗片,有點(diǎn)毛茸茸的感覺。姬松茸很明顯是帽大腳小,很不均勻;菌蓋平展,頂部中間平坦,呈圓柱狀。大球蓋菇腳粗帽肥,外形似傘狀,菌蓋中間部位稍凸,菌蓋表面較光滑。還有一點(diǎn),從香味和口感上辨別,松茸口感極潤爽滑。姬松茸口感脆嫩。大球蓋菇肉質(zhì)滑嫩柄爽脆。松茸的氣味是清香的。姬松茸具有濃郁的杏仁香味。大球蓋菇的清香味沒有松茸濃重。蘇州豬肚菇批發(fā)廠家
上海永大菌業(yè)有限公司總部位于石太路1618號(hào),是一家食用菌開發(fā)、種植及咨詢業(yè)務(wù);蔬菜制品(干制食用菌)的生產(chǎn)、銷售;食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)及與上述同類商品的進(jìn)出口業(yè)務(wù)﹔園林綠化工程,秸桿、花卉、樹枝、苗木、木制品、木材銷售;農(nóng)作物栽培介質(zhì)(除專項(xiàng)規(guī)定)銷售。 [依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)]的公司。永大菌業(yè)作為食用菌開發(fā)、種植及咨詢業(yè)務(wù);蔬菜制品(干制食用菌)的生產(chǎn)、銷售;食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)及與上述同類商品的進(jìn)出口業(yè)務(wù)﹔園林綠化工程,秸桿、花卉、樹枝、苗木、木制品、木材銷售;農(nóng)作物栽培介質(zhì)(除專項(xiàng)規(guī)定)銷售。 [依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)]的企業(yè)之一,為客戶提供良好的食用菌,菌包,菌菇。永大菌業(yè)始終以本分踏實(shí)的精神和必勝的信念,影響并帶動(dòng)團(tuán)隊(duì)取得成功。永大菌業(yè)始終關(guān)注自身,在風(fēng)云變化的時(shí)代,對(duì)自身的建設(shè)毫不懈怠,高度的專注與執(zhí)著使永大菌業(yè)在行業(yè)的從容而自信。