灰樹花作為具有食藥兩用真Jun,富含多種生理活性物質(zhì),其中含有的灰樹花多糖對于改善免疫功能、***和降血脂等具有能力。主要考察培養(yǎng)基中不同葡萄糖濃度對灰樹花發(fā)酵特性的影響。研究結(jié)果表明,葡萄糖濃度和發(fā)酵時間對灰樹花菌絲體影響***,葡萄糖濃度對生物量有明顯的促進(jìn)作用,當(dāng)葡萄糖濃度為60 g/L時,灰樹花發(fā)酵15d和20d后,生物量和胞外多糖量分別達(dá)到尤其大值,為8.12 g/L和3.68 g/L。貯運(yùn)：鮮灰樹花應(yīng)貯放在密閉的箱內(nèi)或筐內(nèi)，每朵灰樹花單層排放，盡量不要堆得過高，造成擠壓。需要密集排放時，應(yīng)使菇蓋面朝下，菇根面朝上?；覙浠ㄙA藏溫度以4～10℃為宜，溫度過高，鮮菇繼續(xù)生長因而老化?；覙浠r品運(yùn)輸要力爭平穩(wěn)，將每箱(筐)單層或雙層排放，避免擠壓、碰撞和顛簸。干制和鹽漬是灰樹花的主要加工方式。健康生活，灰樹花相伴！永大珍菇園，健康常相伴！寶山區(qū)干品灰樹花廠家

古籍記載灰樹花***健脾、潤肺保肝，在傳統(tǒng)的中草藥中備受推崇。其中《神農(nóng)本草經(jīng)》指出，灰樹花可用于改善脾胃病，***補(bǔ)腦?；覙浠ㄔ谌毡緜鹘y(tǒng)醫(yī)學(xué)中也占有重要地位，草藥書籍記載其為藥食兩用菌，味甘，中性，無毒，潤肺保肝，健脾***等?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)灰樹花富含維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、碳水化合物及酚類化合物，而脂肪含量和熱量低。灰樹花子實體和菌絲體富含人體必需的氨基酸，且是海藻糖的豐富來源。海藻糖被普遍用作食品防腐劑、甜味劑和疫苗穩(wěn)定劑。栗蘑灰樹花的種植自然饋贈，營養(yǎng)保健。購買灰樹花就到上海永大！

灰樹花，又叫栗蘑，很多人可能不是很了解，其實就是一種食用菌，主要產(chǎn)自河北遷西縣以及浙江慶元縣，產(chǎn)量比香菇、平菇等食用菌低的多，但是這幾年，它的營養(yǎng)價值卻受到了肯定?；覙浠ㄓ斜８巫饔?。目前已有的研究表明對肝臟起到保護(hù)作用的主要成分是灰樹花活性多糖X-組分。王玉卓等研究發(fā)現(xiàn)，灰樹花多糖對四氯化碳誘導(dǎo)的肝L-02細(xì)胞的損傷有明顯的保護(hù)作用，其原因可能是與灰樹花多糖***自由基、穩(wěn)定鈣離子濃度、減少細(xì)胞凋亡率有關(guān)。曹小紅等研究發(fā)現(xiàn)，灰樹花胞外多糖能夠明顯減輕四氯化碳誘導(dǎo)小鼠肝損傷的癥狀，對小鼠急性肝損傷有一定的保護(hù)作用。

聽到灰樹花這個名字，感覺就是一種樹木上的花朵，像槐樹花、楊樹花等，可萬萬沒有想到灰樹花竟然是一種藥食兩用的蕈菌類，在日本俗稱“舞茸”，也有很多別的名字，比如貝葉多孔菌、栗子蘑、蓮花菌、葉狀奇果菌、千佛菌、云蕈、舞茸等。那灰樹花為什么又叫“舞茸”呢？據(jù)了解，灰樹花是以意大利人發(fā)現(xiàn)的一種蕈類命名的。在亞洲地區(qū)，灰樹花是頗受人們歡迎的烹飪及藥用蘑菇，在日本，灰樹花自古以來就作為日本皇室的貢品備受推崇。日本《今昔物語集》中記載野生灰樹花有輕微毒性，食用后毒性發(fā)作時人會手舞足蹈，故日文中稱灰樹花為舞茸。這種傳奇的菇類直到80年代中期才人工栽培成功，此后以日本為主的科學(xué)家在化學(xué)、生化學(xué)、藥理學(xué)等方面對舞茸進(jìn)行了普遍的研究，證明了舞茸是有價值的藥食兩用菇類，千菌花采用這一食藥用價值極高的灰樹花為主要配方，集九種珍品菌菇之精華，讓人們能夠食用到各種營養(yǎng)菌菇。 送健康佳品，就選上海永大灰樹花。

灰樹花，俗稱“舞菇”，是食、藥兼用蕈菌，夏秋間常野生于栗樹周圍。子實體肉質(zhì)，柄短呈珊瑚狀分枝，重疊成叢，其外觀，婀娜多姿、層疊似菊；其氣味、清香四溢，沁人心脾；其肉質(zhì)脆嫩爽口，百吃不厭。其營養(yǎng)具有好的保健作用和很高的藥用價值。近年來作為一種保健食品，風(fēng)行日本、新加坡等市場?；覙浠I養(yǎng)豐富，其營養(yǎng)素含量經(jīng)中國預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生研究所和農(nóng)業(yè)部質(zhì)檢中心檢測每一百克干灰樹花中含有蛋白質(zhì)25.2克（其中含有人體所需氨基酸18種18.68克，其中必需基酸占45.5%）。健康生活，就吃灰樹花，購買新鮮可口的灰樹花就到永大珍菇園。杭州鮮灰樹花栗蘑

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灰樹花具有獨特的香味，肉質(zhì)柔軟，吃口好，是上等食用菌?；覙浠ㄖ饕L在深山中的枹樹、山毛櫸樹上，不易采到，因而灰樹花一直被人認(rèn)為是珍品。由于此緣故，許多人都爭相人工栽培灰樹花，已經(jīng)獲得成功，且木屑栽培灰樹花也正在不斷普及中。公元二世紀(jì)的《太上靈寶芝草品》中記載灰樹花為：白玉芝，稱：白玉芝生于方丈山中，其味辛（新鮮灰樹花具有濃郁清辛氣味），白蓋四重（灰樹花子實體為層疊狀）。下一重上有二枚生（子實體分枝為樹權(quán)狀），并有3枚生上重（分叉上又有分叉成珊瑚狀），或生大石之上，黃沙之中，腐木之根，高樹之下，名山之陰，得而食之，仙矣。白虎守之。由此可知，灰樹花的人文歷史也非常悠久豐富。寶山區(qū)干品灰樹花廠家

上海永大菌業(yè)有限公司專注技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品研發(fā)，發(fā)展規(guī)模團(tuán)隊不斷壯大。目前我公司在職員工以90后為主，是一個有活力有能力有創(chuàng)新精神的團(tuán)隊。公司業(yè)務(wù)范圍主要包括：食用菌，菌包，菌菇等。公司奉行顧客至上、質(zhì)量為本的經(jīng)營宗旨，深受客戶好評。一直以來公司堅持以客戶為中心、食用菌，菌包，菌菇市場為導(dǎo)向，重信譽(yù)，保質(zhì)量，想客戶之所想，急用戶之所急，全力以赴滿足客戶的一切需要。