這就對送達時間提出了很高的要求，實行定時送貨，部分甚至將送貨時點精確到分鐘。訂購量100%滿足送貨，便利店經營庫存小，在售商品關聯(lián)消費較高（有統(tǒng)計調查顯示便利店日銷售額中20%來自于消費者關聯(lián)需求），因此送貨不允許存在缺貨，從而對商品送達率提出更高要求。小批量、多批次送貨，便利店店面很小，商品容量小，很難一次性存儲定量商品，訂單頻率高、送貨時間要求高，且生鮮食品保質期較短，保證生鮮食品的新鮮度，需要送貨能小批量、多批次送貨。門店日常營業(yè)中，根據客流量統(tǒng)計數(shù)據大小分為營業(yè)波峰期和營業(yè)波谷期。并將該營業(yè)時間分布提交給送貨中心，送貨中心以波谷期送貨為原則制定送貨計劃，以便將送貨造成的影響比較小化。門店送貨合理的送貨范圍，2-3公里開始做起。蘇州同城門店店配配送

門店送貨方式的好壞，直接影響到員工工作的積極性和對企業(yè)的歸屬感，從而影響的生產及工作效益。企業(yè)食堂是蔬菜送貨的其中一大需求者，其模式具有代表性，是采取傳統(tǒng)的自購自送還是選擇送貨公司，對蔬菜的質量安全問題又能否解決？企業(yè)食堂送貨方式的好壞，直接影響到員工工作的積極性和對企業(yè)的歸屬感，從而影響的生產及工作效益。企業(yè)食堂是蔬菜送貨的其中一大需求者，其模式具有代表性，是采取傳統(tǒng)的自購自送還是選擇送貨公司。為更好滿足消費者需求，一些實體門店推動線上線下融合發(fā)展，積極開展門店到家服務。起步階段一般情況下在送貨商所在批發(fā)市場內部就能把供應鏈的問題解決掉，但是要想做的有壁壘，標品需要深入更上游的廠家，有些品類的差價會很驚人。蘇州同城門店店配配送門店送貨通過自建配送中心來更好地管理商品庫存，提升商品的流通速度。

近兩年，社區(qū)團購、新零售等創(chuàng)新模式風起云涌，生鮮業(yè)被賦予了新的使命和價值，部分生鮮電商平臺也獲得了新生，越來越多生鮮創(chuàng)業(yè)者前仆后繼涌入賽道。根據《中國生鮮電商行業(yè)研究報告2019》數(shù)據顯示，2018年生鮮市場交易規(guī)模突破2000億元，未來三年，中國生鮮市場仍會保持年均35%的增長率，而尼爾森發(fā)布的《中國生鮮電商行業(yè)發(fā)展白皮書》顯示，目前生鮮電商在我國的市場滲透率單為1%左右，相對服裝20%-30%的滲透率，還有很大發(fā)展空間。生鮮作為一個消費高頻、增長快速的細分行業(yè)，再次成為業(yè)界關注的焦點。以高毛利、高重復購買率和高粘性屢受創(chuàng)業(yè)者和資本垂青。

生鮮送貨這個領域為什么特別，尤其是這兩年，大家都在紛紛尋求，通過系統(tǒng)來解決問題，為什么生鮮送貨要通過系統(tǒng)來解決問題，本質上它是解決成本的問題。再一個是司機送貨的成本，隨著訂單量的加大，司機送貨的趟數(shù)和司機的數(shù)量會增加。如果對司機的管控不到位的時候，想想看，一輛車如果我能裝三噸貨，但實際上裝了一半我就出發(fā)了，我跑這趟也是要花這么多錢。送貨計劃確定后，將到貨時間、到貨品種、規(guī)格、數(shù)量以及車輛型號通知各門店做好接車準備;同時向各職能部門，如倉儲、分貨包裝、運輸及財務等部門下達送貨任務，各部門做好送貨準備。門店送貨計劃制定后，需要進一步組織落實，完成送貨任務。

門店送貨要求送達時間且送貨頻度高，對物流和信息系統(tǒng)也提出相應高的要求。信息系統(tǒng)在接受便利店訂單及發(fā)送貨物時起到了關鍵作用，一般物流中心使用WMS+TMS作為訂單作業(yè)的基礎。多溫層送貨，便利店主要經營日用百貨、飲料、食品、小吃等商品，商品新增汰換頻率高、周期短，部分食品保質期短，如生鮮、面食、果蔬、奶酪點心、巧克力等，涉及常溫層、恒溫層、低溫層以及冷凍溫層等不同溫層。這對送貨車輛溫度提出要求，需要分溫層送貨。所謂門店送貨服務，是指一些實體商場、超市面向周邊社區(qū)、線上線下融合開展的“送貨上門”服務。從形式上看，門店送貨是一種網上購物方式，但又不同于一般電商平臺。消費者線上下單，所購商品通常在1小時之內由門店送貨上門，時效快、有保障，受到普遍關注。一站式門店送貨運輸廠家

門店送貨計劃制定后首先應做好準備工作。蘇州同城門店店配配送

嚴把產品質量關，無論任何企業(yè)，質量永遠是決定企業(yè)成敗的一大命門，在食品行業(yè)尤甚，一夕傾覆的集團、“瘦肉精”等事件中，有關食品安全事故層出不窮。將上游供應商以信息化的方式整合到自己的體系里面來，對于供應商指定直供的菜品，比如豬肉，直接讓供應商分揀，開通微信端給供應商，供應商收到單之后，就可以按照自己分揀打包好，送到倉庫，相當于將部分菜品的分揀的體力活讓供應商去操作，后如果該菜品分揀有問題，也可以迅速追溯到具體的供應商，提高整體運營的效率，這是做大規(guī)模蔬菜送貨的必備。蘇州同城門店店配配送

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