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歷下區(qū)共享茶室

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2024-03-05

隨著生活質(zhì)量的日益提升,人們洽談接待的過(guò)程中逐漸傾向于飲茶,也養(yǎng)成了在正式商務(wù)社交場(chǎng)合飲茶的習(xí)慣,這樣不僅可以表達(dá)對(duì)于來(lái)訪者的重視,對(duì)于合作伙伴的重視,也能體現(xiàn)出高雅的素質(zhì)。很多合作都是在這樣一來(lái)一往的品茶過(guò)程中,促成了雙方的商業(yè)合作,許多人專門去學(xué)習(xí)了飲茶禮儀,可見(jiàn)飲茶對(duì)于商務(wù)人士的重要性,而更為重要的一點(diǎn)是,如何選擇一款雅致得宜的茶桌,讓茶室增添增色呢? 中國(guó)人的茶室向來(lái)不僅承擔(dān)了社交的功能,更可以一個(gè)人獨(dú)處的時(shí)候修身養(yǎng)性,因而一張古樸典雅的茶桌則恰到好處的成為了商務(wù)洽談的“新寵”,忙碌生活中因?yàn)橛辛诉@張茶桌的存在,生活之中也多了片刻的閑適。既可體現(xiàn)主人的高層次品位,又是一個(gè)鬧中取靜、商務(wù)洽談的上佳場(chǎng)所。歷下區(qū)共享茶室

用茶托奉茶 這是站在衛(wèi)生角度的一個(gè)小細(xì)節(jié)。有些茶友在給客人遞茶的時(shí)候,忽略了拿茶杯的手勢(shì),隨手拿起,難免會(huì)碰到杯沿。杯沿,是客人喝茶下嘴的位置。雖然對(duì)方可能嘴上不說(shuō),但心里或多或少會(huì)覺(jué)得有些不衛(wèi)生。這場(chǎng)宴請(qǐng)過(guò)后,未來(lái)還極有可能給他留下粗心、不講細(xì)節(jié)等糟糕的印象。故而,請(qǐng)客喝茶,一定要準(zhǔn)備與茶杯相配套的茶托。向客人奉茶的時(shí)候,雙手端起茶托,遞到對(duì)方的面前,盡顯大方和自然。可重要的場(chǎng)合,重要的賓客,就不得不遵循茶桌禮儀了。待客周圍細(xì)致,不僅能給對(duì)方留下好印象,未來(lái)也能多多少少幫助到自己。大事小事,都重在細(xì)節(jié)。濟(jì)南茶室哪個(gè)好一些人覺(jué)得自己不懂喝茶的禮節(jié)而猶豫不決,這時(shí)我會(huì)告訴他們“能夠認(rèn)真地,很香甜地喝,就是好地禮節(jié)了”。

在品茶時(shí)發(fā)現(xiàn)了“和、靜、怡、真”的人倫大道,應(yīng)對(duì)進(jìn)退的規(guī)矩法度,表現(xiàn)謙和、潔凈、愉悅、求真之藝術(shù)境界。儒家認(rèn)為品茶可以使人提神醒腦,可以更多地自省,可以養(yǎng)廉,可以修德。佛教對(duì)茶地貢獻(xiàn)較大,是它實(shí)現(xiàn)了佛性與茶性的真正契合。佛教強(qiáng)調(diào)的是即身的體驗(yàn)和自身的頓悟,這就與品茶之道暗合。佛教在于清凈平和的飲茶意境和禪意之明心見(jiàn)性是相通的。茶樸素而平和,淳厚自然,這與崇尚無(wú)為清靜的道家思想有很高的契合點(diǎn),這也就是道家追求的“空靈”之美吧。然而茶帶來(lái)的寧?kù)o,卻是實(shí)實(shí)在在的。

釋、儒、道三教精神對(duì)中華傳統(tǒng)文化精神影響深遠(yuǎn)茶室文化從古至今促進(jìn)了多種多樣的物質(zhì)文明和精神文明,孕育著茶人的思想,道德,審美觀,人生觀,是博大精深的茶文化的組成部分。茶在滿足著中國(guó)人物質(zhì)與精神生活的需求?!暗兰业淖匀恢辰纭⑷寮业娜松辰?、佛家的禪悟之境界,像涓涓溪流融匯成茶道的基本格調(diào)與風(fēng)貌”儒家主張“保合大和”,在品茶時(shí)發(fā)現(xiàn)了“和、靜、怡、真”的人倫大道,應(yīng)對(duì)進(jìn)退的規(guī)矩法度,表現(xiàn)謙和、潔凈、愉悅、求真之藝術(shù)境界。對(duì)于帶有會(huì)議功能的茶室,商家在包間裝修的時(shí)候可以選擇簡(jiǎn)約商務(wù)風(fēng)格,可以采用歐式商務(wù)風(fēng)。

換茶要注意 主人泡茶時(shí),茶水從濃到淡,數(shù)沖之后便要更換茶葉。賓主喝茶時(shí),中間有新客到來(lái),主人要表示歡迎,立即換茶,否則被認(rèn)為“慢客”,“待之不恭”。換茶葉之后的二沖茶要新客先飲,如新客一再推卸叫“卻之不恭”。 斟茶的順序 先客后主。在敬茶時(shí)除了論資排輩,按部就班之外,還得先敬客人來(lái)賓然后自家人。右方的茶是尾席,斟茶適量,每一泡茶,都應(yīng)由茶主人進(jìn)行掃尾。一般茶主人都以右手持壺或公道為賓客倒茶,應(yīng)自左到右順時(shí)針倒茶,這樣壺口或公道口是倒退著為賓客分茶。茶室是一種特殊的社會(huì)存在,是茶文化的重要組成部分。共享茶室優(yōu)勢(shì)

茶藝場(chǎng)所離不開(kāi)“茶”,各種名茶、茶具及沖泡的技藝在茶藝場(chǎng)所中尤為重要。歷下區(qū)共享茶室

品飲蓋碗茶時(shí),首先用左手托住茶托,托上盛有沖沏好茶的蓋碗,而右手則用拇指和食指夾住蓋鈕,食指抵住蓋面。一旦持蓋后,即可用蓋里朝向自己鼻端,先聞蓋面茶香。爾后,持蓋在碗面的茶湯面上,由里向外撇幾下,目的在于使茶湯面上漂浮的茶葉下沉,也有均勻茶湯的作用。如果此時(shí)品飲者覺(jué)得溫?zé)徇m口,則可將蓋碗放回桌上,并將碗蓋斜擱于碗口沿。它告訴侍者,茶湯溫?zé)徇m中。如果將碗蓋斜擱于碗托一側(cè),表明茶湯溫度太高,沖水時(shí)要降低水溫,侍茶湯降溫后再飲。如果將蓋碗的紐向下,蓋里朝天,表示我的茶碗里已經(jīng)沒(méi)水了,請(qǐng)盡快給我沖水。如果將蓋碗的托、碗、蓋分離,排成一行,它告訴侍者,或是茶不好,或是泡茶有問(wèn)題,或者服務(wù)不周到。有經(jīng)驗(yàn)的侍者一定會(huì)緊急處理。歷下區(qū)共享茶室

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