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南京鴨得堡是南京傳統(tǒng)的鴨血粉絲店,論起南京鴨血粉絲店的那些歷史,早是出現(xiàn)在90年代末期,而后經(jīng)過一代代人的改良成為了現(xiàn)在的南京鴨血粉絲。而在南京鴨血粉絲形成過后,先做成規(guī)模性的是回味,金源,都是傳統(tǒng)的鴨血粉絲。就在2000年時(shí),南京鴨得堡帶著改良后的鴨血粉絲橫空出世,憑借著獨(dú)特的口味快速的在南京鴨血粉絲市場(chǎng)中站穩(wěn)了腳跟并持續(xù)發(fā)展。南京鴨得堡鴨血粉絲并不是傳統(tǒng)意義上的鴨血粉絲,將清湯改成了濃湯,對(duì)鴨血粉絲的一種繼承和創(chuàng)新。所以南京鴨得堡鴨血粉絲的精髓便在于那鮮香無比的湯頭。晶瑩剔透的粉絲浸泡在濃白色的原湯里,一粒粒橙黃色的鴨肝,一塊塊褐紅的鴨血,一縷縷碧綠的香菜,點(diǎn)上一勺辣油,熱氣騰騰的直叫人垂涎三尺,怎能不再來一碗?30只鴨熬一鍋湯,精選鴨血、鴨肫、鴨腸、鴨腸等,半碗都是料,湯濃味道好。湖南特色小吃鴨得堡加盟公司
南京鴨血粉絲作為南京地道小吃之一,鮮美爽口,無論是其中的鴨珍、鴨血、鴨腸,還是各種特色湯底,都深受眾多人群的喜愛。但是你知道嗎?南京鴨血粉絲可不是美味這么簡(jiǎn)單,更是具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值!具有高營養(yǎng)價(jià)值的南京小吃南京鴨血粉絲湯是用爽滑粉絲、鮮嫩鴨血和濃厚的老鴨湯燒制而成,在食用時(shí),還可依喜好搭配鴨肝和鴨腸,且鴨血粉絲湯中碳水化合物和蛋白質(zhì)的含量非常豐富。鴨血粉絲有清湯跟濃湯之分,還是需要根據(jù)個(gè)人口味來選擇,鴨肉含膠原蛋白和彈性蛋白、維生素B、E及鐵、鋅等衡量元素,老鴨熬湯,更是把所有精華和營養(yǎng)萃取出來,人們經(jīng)常食用老鴨湯除能補(bǔ)充人體必需的多種營養(yǎng)成分外,還可祛除暑熱,保健強(qiáng)身。鴨血粉絲湯起源于潤州而盛于金陵,在南京,一年四季無論你是過大街還是穿小巷,可以品嘗到的金陵古味,更可以感受到這一碗鴨湯中濃濃的巷角文化遼寧鴨得堡加盟招商加盟費(fèi)用鴨得堡的鴨血粉絲是南京風(fēng)味嗎?
鴨得堡是整鴨熬出清香的湯底,配合滑嫩的鴨血、粉絲和鴨雜等配料,共同組成了一口南京味道——鴨血粉絲湯。近日,南京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局召開了食品生產(chǎn)企業(yè)座談會(huì),相關(guān)食品生產(chǎn)企業(yè)將聯(lián)合申請(qǐng)集體商標(biāo),制定鴨血粉絲湯的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。 消息引發(fā)大眾關(guān)注。南京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局相關(guān)工作人員回應(yīng)媒體時(shí)表示,此次推出團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)主要針對(duì)的是生產(chǎn)速食版本鴨血粉絲湯的生產(chǎn)企業(yè),不包括現(xiàn)場(chǎng)制售的餐飲企業(yè)?!胺浅S斜匾??!睆V東省食安保障促進(jìn)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)朱丹蓬接受時(shí)代周報(bào)記者采訪時(shí)提到,為地方小吃設(shè)立行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是非常有必要的,但需要平衡好市場(chǎng)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)間的關(guān)系。
鴨得堡考察項(xiàng)目:了解項(xiàng)目向授權(quán)方相關(guān)人員詳細(xì)了解項(xiàng)目情況及建店情況,向授權(quán)方了解項(xiàng)目展業(yè)狀況并對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行評(píng)估。 2、體驗(yàn)項(xiàng)目:確定選擇在授權(quán)所經(jīng)營店內(nèi),對(duì)各種服務(wù)項(xiàng)目進(jìn)行體驗(yàn)和評(píng)價(jià),并對(duì)結(jié)果進(jìn)行市場(chǎng)預(yù)測(cè),探討接受程度,并進(jìn)行項(xiàng)目的確定選擇。 3、了解細(xì)則:探討事宜詳細(xì)向授權(quán)方相關(guān)人員了解項(xiàng)目的鴨得堡加盟條款,咨詢相關(guān)疑惑,把一切不清楚與不理解的問題弄清楚,實(shí)現(xiàn)明明白白鴨得堡加盟。 4、簽訂協(xié)議:繳納費(fèi)用詳細(xì)閱讀各協(xié)議、合同條款內(nèi)容,在確定理解條款之后,認(rèn)為尚可的情況下簽字、蓋章,之后向授權(quán)方交納協(xié)議規(guī)定的授權(quán)費(fèi)用。 5、辦理授權(quán):領(lǐng)取證書簽訂協(xié)議并交納費(fèi)用之后,可領(lǐng)取到授權(quán)方的授權(quán)說明及授權(quán)牌、證書等,有授權(quán)牌、證書既標(biāo)志雙方的鴨得堡加盟事業(yè)正式開始。鴨得堡鴨血粉絲是哪家餐飲公司?
選擇鴨得堡加盟項(xiàng)目,利潤有多少呢,比如開一家鴨得堡的鴨血粉絲:省會(huì)城市:店鋪面積按照80平米計(jì)算,人均的消費(fèi)水平是17元左右,每天的進(jìn)店認(rèn)識(shí)大致是150人,那么每天的營業(yè)額大致是2550元,每月的營業(yè)額大致是7.65萬元,那么我們來算一下凈利潤,假設(shè)每月的房租是1.2萬元,每月支出的人員工資大致是1萬元,每月的水電雜費(fèi)大致是1600元左右,那么每月的凈利潤是2.61萬元,每年的凈利潤大致是31.32萬元。 地級(jí)城市:店鋪面積按照60平米計(jì)算,人均的消費(fèi)水平是16元左右,每天的進(jìn)店認(rèn)識(shí)大致是110人,那么每天的營業(yè)額大致是1760元,每月的營業(yè)額大致是5.28萬元;那么我們來算一下凈利潤,假設(shè)每月的房租是4800元,每月支出的人員工資大致是6000元,每月的水電雜費(fèi)大致是1200元左右,那么每月的凈利潤是2.07萬元,每年的凈利潤大致是24.84萬元。鴨得堡鴨血粉絲加盟需要準(zhǔn)備什么?湖南特色小吃鴨得堡加盟公司
風(fēng)靡全國的鴨血粉絲品牌你了解么?湖南特色小吃鴨得堡加盟公司
說起南京的美食,大家印象肯定是鴨血粉絲粉絲。南京鴨血粉絲有著悠久歷史的文化,因其順滑的粉絲口感,鮮美的湯底收到廣大顧客的喜愛。所以,南京鴨血粉絲鴨得堡加盟市場(chǎng)異?;鸨?。好多人想鴨得堡加盟一家南京本地的南京鴨血粉絲品牌經(jīng)營盈利但是不知道南京是否有對(duì)外鴨得堡加盟的鴨血粉絲品牌。其實(shí)南京是有的,而且一定不要錯(cuò)過鴨得堡!鴨得堡起源于南京,是一家專門做南京鴨血粉絲的品牌企業(yè)。公司以堅(jiān)持只做老鴨湯的南京鴨血粉絲為宗旨,在鴨血粉絲領(lǐng)域滾打摸爬了二十年,是南京鴨血粉絲中很可靠的品牌之一!湖南特色小吃鴨得堡加盟公司