什么食物能體現(xiàn)南京? 要問南京人自己,答案可能有很多種。但要是問一個外地人,反應大多是“鴨血粉絲湯”! 鴨血在南京人這里讀作鴨衁(huāng),本是宰殺鴨子后的下腳料,但坐擁上百種“花式吃鴨法”,篤認“鴨子渾身都是寶”的南京人說:還剩鴨油?鴨油是個好東西哎不能扔哦! ——于是有了香噴噴的鴨油燒餅。 南京人說:還有鴨血(二聲)?鴨血好吃哎倒得了闊(可)惜哦!——于是有了聞名遐邇的鴨血粉絲湯。 喝一口鴨湯,熱騰騰帶著鴨油香;咬一塊鴨血,鮮嫩柔滑;嚼一段鴨腸,彈牙多汁;還有綿密軟糯的鴨肝、咸香入味的鴨肫、以及炸過又在鴨湯里煮到鼓囊囊的油豆腐(或回鹵干),裹挾著湯汁滑溜溜的粉絲.....鴨血粉絲加盟想省點事?鴨得堡考慮一下!重慶鴨血粉絲代理費用
說起南京人信服的鴨血粉絲品牌,鴨得堡確實是其中之一。從每天的人流量再到外賣小哥的訂單量不難看出鴨得堡的火熱?;蛟S又有人問了,鴨得堡是什么?為什么我沒聽過?鴨得堡南京鴨得堡餐飲管理有限公司是一家以老鴨湯做湯底的傳統(tǒng)老鴨湯鴨血粉絲品牌連鎖企業(yè),在南京比較有名氣,也是老一輩南京人吃到大的南京鴨血粉絲品牌!。鴨得堡比較有比較大的特色就在于奶白的湯,據(jù)說是用老鴨熬出來的。先喝一口湯,鮮香無比,再泡上鍋巴或者來一塊油酥燒餅,太享受了。關鍵是料也特別足,20元不到一大碗,鴨血嫩嫩的,鴨肫和鴨腸脆脆的,鴨肝非常好吃,新鮮,粉絲不黏不硬,恰到好處。還有就是湯包了,鴨得堡的湯包叫“芙蓉包”皮薄餡大,湯汁多,每次必點。店里生意也是超級好,飯點都要排隊的。重慶特色小吃鴨血粉絲招商加盟費用熬湯四小時,三十只老鴨熬成一桶鴨血粉絲的湯底,究竟如何賺錢?
傳說有個南京人殺鴨子的時候用一個小碗裝起來它的血舍不得丟掉,不料粉絲掉進去弄臟了。無奈,他只好把粉絲和鴨血一起煮,卻不料,居然燒出了***碗鴨血粉絲湯,只聞湯汁芳香四溢,引來無數(shù)路人競相猜測這美味的湯是如何烹飪的。某財主聽聞此事,封此人為職業(yè)廚師,專門給財主和他的姨太太們烹飪鴨血粉絲湯,后人遂得此佳肴。2005年04月26日,原中國****連戰(zhàn)率領的訪問團抵達南京后,去夫子廟品嘗秦淮小吃。菜單中就包括:蟹粉小籠包、蘆蒿炒咸肉絲、鴨血粉絲湯、五香豆、炸臭豆腐干、七家灣牛肉鍋貼、鮮肉小餛飩等。折疊
南京鴨血粉絲一直是南京比較受歡迎的小吃,在南京有太多的鴨血粉絲店面了好多游客來到南京后實在是不知道哪家的南京鴨血粉絲好吃又美味,比較難選擇。其實南京真的有一家超級好處美味的南京鴨血粉絲點呢,到底是哪一家呢?鴨得堡成立至今已經有10多年的歷史了,10多年來鴨得堡一直改善自家南京鴨血粉絲的口感,目的是為了給廣大顧客一碗美味美味的南京鴨血粉絲?,F(xiàn)在,鴨得堡的影響力越來越大,分店也從南京開完全國各地。并且,在南京鴨得堡已經是南京本地人吃鴨血粉絲的好去處!鴨血粉絲搭配的湯包,究竟有多美味?
南京鴨得堡將傳統(tǒng)的清湯變成了濃湯,用足4斤的上等老鴨煮湯,一焯二濾三晾四煮,每一道程序經過千錘百煉,讓湯更具滋味!在食用價值上,南京鴨得堡將富含膠原蛋白和彈性蛋白、維生素B、E及鐵、鋅等衡量元素的鴨肉,用熬湯的方式把所有精華和營養(yǎng)萃取出來,讓鴨血粉絲具有養(yǎng)身效果! 如此具有創(chuàng)新的南京鴨血粉絲,全南京只此南京鴨得堡一家,如此著獨特味道的南京鴨血粉絲,怎么能不來一碗? 南京鴨得堡招商加盟 南京鴨得堡不僅有著獨特滋味的鴨血粉絲,還有這其他諸多南京地道美食,南京鴨得堡也為了更好的傳承與發(fā)揚南京地道小吃,即日對外開始招商加盟啦~有意愿的朋友歡迎前來咨詢~加盟一家老鴨粉絲店,是否能夠在眾多的餐飲中脫穎而出?安徽快餐鴨血粉絲代理條件
南京鴨血粉絲加盟總部扶持?原來還有這么好的事!重慶鴨血粉絲代理費用
暑假一些游客來到南京旅游都會吃一些傳統(tǒng)的小吃,比如南京鴨血粉絲、蟹黃湯包、鹽水鴨等等。但是,在尋找南京鴨血粉絲店的時候總會看到鴨得堡的店面里全是人,難道這家鴨得堡南京鴨血粉絲真的有這么好吃嗎?下面就來看看南京本地人是怎么說的吧!鴨得堡人為什么多?大概本地人想吃南京鴨血粉絲都會去鴨得堡,鴨得堡只做*南京鴨血粉絲有很大關系。鴨得堡的湯底用的是*的老鴨燉湯,足足燉了10個小時才能端上桌上。真材實料保證每一鍋湯都湯濃味美、色味俱佳。粉絲軟嫩滑爽、鴨血口感飽滿、鴨腸脆爽、鴨肝粉嫩蘇香、鴨肫爽滑酥嫩、鴨心鮮香軟Q。滿滿當當?shù)牟粌H是一碗美食更是健康。重慶鴨血粉絲代理費用