果蔬配送采購簡單的來說就是把傳統(tǒng)的果蔬采購和物流配送進行了融合,由專業(yè)的果蔬配送公司負(fù)責(zé)從果蔬配發(fā)商那里采購各種果蔬,然后通過專業(yè)配送車輛運送到單位、學(xué)校、食堂、酒店、餐館、社區(qū)。果蔬配送采購多采用線上采購平臺進行。采購流程簡單又方便,省心又省力。采取果蔬配送采購的方式進行果蔬采購,采購方只需將采購需求告知配送采購平臺,由果蔬配送采購平臺更具客戶需求,聯(lián)系果蔬供貨商采購果蔬,經(jīng)由加工或者分揀后配送給客戶,結(jié)算即可。這樣讓采購方免去了四處尋找果蔬的辛苦,同時還能保證質(zhì)量和專業(yè)的物流運輸,省心省力。果蔬配送可以通過科學(xué)的路線規(guī)劃、優(yōu)化配送的時間窗口等方式來減少浪費的時間。青浦區(qū)后勤保障蔬果配送供貨商
二、防止碰撞,降低損耗上面提到過,生鮮產(chǎn)品有著保鮮期短、易腐爛問題,蔬菜產(chǎn)品就是易損品,再市場上采購后配送給商家,包裝對于大部分蔬菜是必須的。蔬菜的包裝首要的作用就是為了保護產(chǎn)品、方便運輸。對于不同的蔬菜而言,包裝的方式也要不一樣,像一些易壓傷易損壞的蔬菜(番茄類、葉菜類等),我們就要用箱裝,像一些適當(dāng)可以承壓的蔬菜(蘿卜洋蔥等),可以選擇袋裝。三、控制溫度,保證質(zhì)量在生鮮果蔬配送中,葉菜類通常無法久放,如果直接放入冷庫內(nèi)冷藏,取出來后不久很快就會變黃,葉片也會濕濕爛爛的。保存此類蔬菜**重要的就是要留住水分,同時又得避免葉片腐爛。在夏天的時候,白天的溫度非常高,如果不用泡沫箱來隔離溫度,葉菜根本上放不了幾個小時,而在采用了泡沫包裝之后,可以**延長葉菜類的保鮮時間,確保蔬菜到達(dá)消費者手中依然能保證品質(zhì)。事實上蔬菜的包裝還有很多的作用和意義,在不同的環(huán)境需要不同的處理方式。但現(xiàn)在隨著行業(yè)的發(fā)展,越來越多的不良商家也開始在包裝上動起了歪腦筋。包裝的斤兩越來越重,開始1斤,接著連冰瓶3斤,后來5斤、慢慢的8斤、**后直接11斤,誰敢說這真的是為了蔬菜新鮮?甚至有些無良商家更是紙箱變成泥箱。電商果蔬配送果蔬配送需要保證運輸?shù)臐穸群蜏囟取?/p>
為了搞好果蔬的商業(yè)運輸,不論采用何種運輸方式和何種運輸工具,運輸時都應(yīng)注意以下幾點:(1)果蔬的質(zhì)量要符合運輸要求,成熟度和包裝應(yīng)符合規(guī)定,并且新鮮清潔,沒有傷害。(2)果蔬承運部門應(yīng)盡力組織快裝快運,現(xiàn)卸現(xiàn)提,盡量縮短運輸和送貨時間。(3)裝運時堆碼要安全穩(wěn)當(dāng),要有支撐與襯墊,應(yīng)避免撞擊、擠壓、跌落等現(xiàn)象,盡量做到運行快速平穩(wěn)。(4)果蔬運輸時要注意防熱防凍,并且注意通風(fēng)。長距離運輸盡量用保溫車船。在夏季或南方運輸時要降溫,在冬季或北方運輸時要保溫。用保溫車船長距離運輸果蔬,裝載前應(yīng)進行預(yù)冷。(5)在裝載果蔬之前,車船內(nèi)應(yīng)認(rèn)真清掃,徹底消毒,確保衛(wèi)生。(6)不同種類的果蔬盡量不要混裝,因為各種果蔬產(chǎn)生的揮發(fā)性物質(zhì)有可能相互干擾,影響運輸安全。尤其是不能和產(chǎn)生乙烯量大的果蔬在一起裝運,因為微量的乙烯也可促使其他果蔬提前成熟,影響果蔬質(zhì)量。
果蔬作為一種生鮮產(chǎn)品,有著獨特的地域限制,不同產(chǎn)地的果蔬品質(zhì)不同,而一般的果蔬采購對品類的要求都較多,很難在一個地方能夠采購到所有的果蔬品類,傳統(tǒng)的采購模式就免不了四處跑,消耗了時間降低了效率,無形的增加了成本。而通過果蔬配送采購就完美的解決了這一難題,通過果蔬配送采購平臺整合供貨商,實現(xiàn)一站式采購??梢詫崿F(xiàn)采購環(huán)節(jié)的全程監(jiān)管,從采購、運輸、加工、配送,每一個環(huán)節(jié)都能被監(jiān)管,保證了果蔬采購的質(zhì)量;同時通過果蔬配送采購平臺的訂單管理系統(tǒng)可以清晰地查詢自己訂單情況,作為月末對賬時的根據(jù),同時果蔬配送平臺全程記錄采購流程和細(xì)節(jié),杜絕了暗箱操作,保證了采購的規(guī)范。果蔬配送能夠提升果蔬加工中的機械化程度,減少人力成本,有益于整個餐飲服務(wù)成本的減少。
果蔬是日常生活中必不可少的食物,很多果蔬配送公司在配送方面也會有相應(yīng)的果蔬配送方案,畢竟一套成熟的果蔬配送方案,可以給配送公司帶來更多的便利,無論是從采購方面還是到后期的配送方面,都能夠起到一種立竿見影的效果。那么果蔬配送方案需注意哪些方面呢?一、采購管理方案。1、可選擇集中統(tǒng)一采購渠道,提高采購果蔬的數(shù)量,來降低采購的成本,較大限度地提高自己的利潤。在采購管理方面,一定要注意在費用方面,不僅有人工費還有車輛費用,如果采用分散采購的話,會在這些費用上成倍的上漲,作為一家果蔬配送公司,也是需要盈利的,因此采取集中統(tǒng)一采購是非常重要的方式。2、在果蔬的采購方面,盡量使用配送公司所承包的果蔬種植基地,一是可以保證果蔬的品質(zhì)不受破壞,而且在運輸過程中,因為是自己的承包基地,具有可追溯性,可以確保果蔬的新鮮健康、安全營養(yǎng),以滿足商家的需求。果蔬配送服務(wù)可以是一個有趣且具有挑戰(zhàn)性的生意。普陀公司果蔬配送中心
果蔬配送的模式通常包括線上商城、餐飲外賣等。青浦區(qū)后勤保障蔬果配送供貨商
果蔬配送怎么選?1、看一下質(zhì)量檢測關(guān)于靠譜的果蔬配送企業(yè)應(yīng)當(dāng)具有的特色難題,應(yīng)該是食品衛(wèi)生健康層面務(wù)必要獲得保證,這也是我們普通百姓更為注重的難題。而且還應(yīng)該配備有經(jīng)驗的質(zhì)檢部門。2、服務(wù)項目愈加健全其他就一些靠譜的果蔬配送企業(yè)來講,她們也是分外注重服務(wù)項目層面的難題的、是可以保證在用戶需求的時刻范圍內(nèi)將果蔬食材送到,并且還可以保證質(zhì)量。這在其中有對農(nóng)殘的查驗,也有有關(guān)的化學(xué)品查驗這些,是使我們見到數(shù)據(jù)信息今后可以安心的食用,也一樣是在提示我們很多的高度注重飲食衛(wèi)生健康難題、其他一般的果蔬配送滿是非常好的保證了新鮮水平的,這也是果蔬配送企業(yè)的一大特色所屬。3、堅持食材質(zhì)量是根本。食材配送行業(yè)是民生行業(yè),產(chǎn)品直接影響受眾的安全。一家食材配送企業(yè)不能只倡導(dǎo)利潤和增長,還要時刻把食品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量放在心上。這點在與配送企業(yè)的員工溝通時,通過留意對方的溝通重點就可以得知。青浦區(qū)后勤保障蔬果配送供貨商
上海激流農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司成立于2016-01-29,是一家專注于生鮮果蔬配送,水產(chǎn)干貨配送,農(nóng)產(chǎn)品批發(fā),肉類凍品配送的****,公司位于上海市浦東新區(qū)周祝公路1318號4幢1105室。公司經(jīng)常與行業(yè)內(nèi)技術(shù)**交流學(xué)習(xí),研發(fā)出更好的產(chǎn)品給用戶使用。公司主要經(jīng)營生鮮果蔬配送,水產(chǎn)干貨配送,農(nóng)產(chǎn)品批發(fā),肉類凍品配送等產(chǎn)品,我們依托高素質(zhì)的技術(shù)人員和銷售隊伍,本著誠信經(jīng)營、理解客戶需求為經(jīng)營原則,公司通過良好的信譽和周到的售前、售后服務(wù),贏得用戶的信賴和支持。公司會針對不同客戶的要求,不斷研發(fā)和開發(fā)適合市場需求、客戶需求的產(chǎn)品。公司產(chǎn)品應(yīng)用領(lǐng)域廣,實用性強,得到生鮮果蔬配送,水產(chǎn)干貨配送,農(nóng)產(chǎn)品批發(fā),肉類凍品配送客戶支持和信賴。在市場競爭日趨激烈的現(xiàn)在,我們承諾保證生鮮果蔬配送,水產(chǎn)干貨配送,農(nóng)產(chǎn)品批發(fā),肉類凍品配送質(zhì)量和服務(wù),再創(chuàng)佳績是我們一直的追求,我們真誠的為客戶提供真誠的服務(wù),歡迎各位新老客戶來我公司參觀指導(dǎo)。