果蔬配送要注意哪些方面？服務(wù)方面，服務(wù)是消費(fèi)者在衡量滿意度時(shí)的一個(gè)重要指標(biāo)，企業(yè)想要獲得更多的消費(fèi)者必須要從服務(wù)入手。因此配送企業(yè)應(yīng)該要從消費(fèi)者角度出發(fā)，對(duì)培養(yǎng)員工的服務(wù)意識(shí)，從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看。好的服務(wù)會(huì)形成良好的口碑傳播，有效提高企業(yè)的有名氣度，樹立良好的企業(yè)形象，幫助生鮮企業(yè)長(zhǎng)久發(fā)展。配送方面，配送的速度和效率很大程度上決定了企業(yè)的業(yè)務(wù)水平。大部分的消費(fèi)者對(duì)于配送是有著很高的要求的，如果配送速度過慢，會(huì)給消費(fèi)者帶去不好的消費(fèi)體驗(yàn)，不利于形成回頭客。因此企業(yè)要提高自己的配送速度，為消費(fèi)者提供更好的配送服務(wù)。此外在配送中出現(xiàn)任何的問題要及時(shí)與消費(fèi)者溝通，這樣可以避免很多不必要的糾紛。果蔬配送通過建立科學(xué)的庫存管理體系，可以減少庫存積壓，提高資金周轉(zhuǎn)效率。哪里找果蔬配送

果蔬配送中的生鮮凈菜的保鮮技術(shù)：1、使用凈菜保鮮劑。保鮮劑有化學(xué)合成和天然保鮮劑兩種。大部分化學(xué)防腐保鮮劑都有一定的副作用，會(huì)給保鮮產(chǎn)品帶來一定程度的污染。特別是對(duì)于凈菜，化學(xué)防腐保鮮劑的使用種類、劑量、時(shí)間都受到嚴(yán)格的限制。2、低溫冷藏保鮮技術(shù)。低溫不僅可以抑制凈菜組織的呼吸強(qiáng)度，降低各種生理生化反應(yīng)速度，延緩衰老和抑制褐變，而且可以抑制微生物的生長(zhǎng)。因此，凈菜從挑選、洗滌、包裝、貯藏、運(yùn)輸?shù)戒N售均需在一個(gè)低溫條件下進(jìn)行，才能取得較好的保鮮效果。3、氣調(diào)保鮮技術(shù)。凈菜在空氣中易褐變、易被微生物污染且代謝旺盛，凈菜保鮮采用氣調(diào)包裝，使其處在低氧高二氧化碳?xì)庹{(diào)環(huán)境中，則能降低其呼吸強(qiáng)度，抑制乙烯產(chǎn)生，延遲鮮切菜衰老，延長(zhǎng)貨架期。同時(shí)也能抑制好氣性微生物生長(zhǎng)，防止鮮切菜腐壞。浦東新區(qū)保障供應(yīng)海鮮配送公司果蔬運(yùn)輸配送是一項(xiàng)非常重要的工作，因?yàn)檫@些產(chǎn)品的新鮮度和安全性直接影響著消費(fèi)者的健康。

常見果蔬的配送流程有：（1）訂貨。是配送中心運(yùn)作周期的開始。（2）收貨。收貨包括收貨和驗(yàn)收入庫這些。（3）加工。包括兩方面的內(nèi)容：一是制成品加工。二是初級(jí)產(chǎn)品加工。（4）儲(chǔ)存。儲(chǔ)存主要是為了保證銷售需要，但要求是合理庫存，同時(shí)還要注意在儲(chǔ)存業(yè)務(wù)中做到確保商品不發(fā)生數(shù)量和質(zhì)量變化。（5）配貨。根據(jù)信息中心打印出的要貨單將貨物挑選出來的一種活動(dòng)。（6）配裝。為了提高效率用車集中送貨。（7）送貨。送貨包括裝車和送貨兩項(xiàng)活動(dòng)。

“商品包裝服務(wù)”是果蔬配送系統(tǒng)顧客滿意度重要因素之一，是因?yàn)樗谖锪鬟\(yùn)作中對(duì)物流企業(yè)和顧客都有重要的作用。故進(jìn)行包裝時(shí)：①要清楚地了解包裝物的物理、化學(xué)和其他一些特殊性能；②了解被包裝物在物流過程中，尤其在運(yùn)輸和儲(chǔ)存環(huán)節(jié)上可能經(jīng)受的外界影響、危害等情況；③熟悉各種包裝材料的性質(zhì)與被包裝物資的適應(yīng)性；④考慮包裝方法的實(shí)施和包裝作業(yè)的方便性，尤其要考慮使用包裝機(jī)械作業(yè)的可能性及生產(chǎn)效率；⑤包裝技術(shù)的選擇還要注意符合和遵守有關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)的法規(guī)；⑥在滿足包裝要求、保證包裝質(zhì)量的前提下，在包裝設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)進(jìn)行周密的核算，力求做到包裝材料消耗合理、經(jīng)濟(jì)耐用。果蔬配送能夠提升果蔬加工中的機(jī)械化程度，減少人力成本，有益于整個(gè)餐飲服務(wù)成本的減少。

果蔬配送的產(chǎn)生，一方面是因?yàn)槿藗儗?duì)于食品安全的重視程度越來越高；另一方面是由于物流業(yè)的發(fā)展速度越來越快，傳統(tǒng)配送模式已經(jīng)不能滿足消費(fèi)者的需求。那么如何做果蔬配送呢？1、選準(zhǔn)目標(biāo)客戶；首先應(yīng)確定好目標(biāo)客戶群體范圍以及其消費(fèi)習(xí)慣和偏好等要素后再選擇合適的營(yíng)銷方法來吸引他們前來購(gòu)物或者下單購(gòu)買。例如可以定期舉辦一些優(yōu)惠活動(dòng)或者贈(zèng)送小禮品等方式吸引客戶上門購(gòu)買等等。此外還應(yīng)考慮季節(jié)因素以及節(jié)日因素對(duì)用戶的影響從而制定相應(yīng)的促銷策略2、建立良好的合作關(guān)系；要想做好果蔬配送就必須與各個(gè)終端網(wǎng)點(diǎn)建立長(zhǎng)期的合作關(guān)系并且還要注意維護(hù)關(guān)系以保證雙方的正常運(yùn)轉(zhuǎn)和發(fā)展！除此之外還要注意及時(shí)了解各店面的新的情況以便及時(shí)調(diào)整自己的營(yíng)銷策略！同時(shí)還要注意保持與客戶間的溝通以免造成不必要的損失！果蔬配送應(yīng)該提前規(guī)劃好配送路線。單位食堂果蔬配送服務(wù)方案多少錢

果蔬配送公司需要大量配送員、司機(jī)等，這將有助于緩解就業(yè)問題。哪里找果蔬配送

從整個(gè)社會(huì)的角度來看，共同配送可以提高配送效率，減少社會(huì)交通總量，改善交通狀況。從公司的角度來看，共同配送可以降低配送成本，因?yàn)樗梢杂行У靥岣哕囕v的裝載率。在配送方面，果蔬配送的原材料首先送到現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)部門進(jìn)行有害物質(zhì)殘留檢測(cè)，不合格者按規(guī)定處理或當(dāng)?shù)劁N毀。合格的進(jìn)入流通加工程序，分類后暫時(shí)存放到普通倉庫、冷藏庫或冷凍庫，以調(diào)整余缺、儲(chǔ)存和保存。流通加工果蔬，然后根據(jù)訂單送到學(xué)校、企事業(yè)單位食堂等終端客戶。對(duì)于城市環(huán)境來說，果蔬的上門配送減少了城市垃圾。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)30%的城市垃圾來自果蔬等食品垃圾。由于配送的果蔬是整體配送，在配送過程中已經(jīng)初步對(duì)城市環(huán)境有很大的好處。果蔬配送業(yè)是一種趨勢(shì)，是一種不可逆轉(zhuǎn)的趨勢(shì)，得到了公眾的充分認(rèn)可。哪里找果蔬配送

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