中國(guó)酒歷史悠久,中國(guó)酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。中國(guó)酒產(chǎn)品多樣,銷(xiāo)售量大,覆蓋面廣。而瓶裝的商品酒由液態(tài)酒體、包裝物及附件配合組成。其產(chǎn)品的物質(zhì)屬性、精神屬性以及由此派生出來(lái)的文化屬性造就了***的大眾收藏市場(chǎng)。酒盒、酒瓶、酒標(biāo)、開(kāi)啟酒的工具、酒杯、酒的贈(zèng)品及瓶裝酒都成為了收藏的對(duì)象。特別是近年來(lái),隨著我國(guó)飲料酒的快速發(fā)展,高等酒以及高等包裝酒層出不窮,從而鼓起一股收藏商品瓶裝酒的蓬勃發(fā)展。??收藏酒不是洋酒的**,我國(guó)的白酒歷史更長(zhǎng),更易于生存,也存在收藏價(jià)值,這里的文章介紹如何收藏,收藏白酒的狀況以及要領(lǐng)。??53度茅臺(tái)世紀(jì)經(jīng)典??瓶裝白酒收藏是商品瓶裝酒收藏的主要部門(mén)。通常有主觀收藏以及客觀收藏兩個(gè)方面:??一是主觀收藏,也叫主動(dòng)收藏。收藏愛(ài)好者見(jiàn)到自己喜歡的酒品就購(gòu)買(mǎi)生存。一般購(gòu)買(mǎi)名優(yōu)白酒、品牌酒以及具備個(gè)性特征包裝的酒。??二是客觀收藏,也叫不主動(dòng)收藏。如親友好友贈(zèng)送的好酒,或是高等包裝的酒未喝,長(zhǎng)期存放家中。藏者們幾乎都直接或間接受“白酒貯存越久越好,也就是時(shí)間越長(zhǎng)越好”理念的影響。?飛天茅臺(tái)酒屬于醬香型白酒。四川官方飛天茅臺(tái)定制

一、酒質(zhì)非常好

飛天茅臺(tái)能買(mǎi)到一定額價(jià)格，其酒質(zhì)自然沒(méi)得說(shuō)，飛天酒是茅臺(tái)旗下一款定位比較高的產(chǎn)品，生產(chǎn)的嚴(yán)謹(jǐn)和保存的年限都是有一定要求的，飛天茅臺(tái)在市面上的口碑一直居高不下，雖然價(jià)格一度上漲，但這并不影響飛天茅臺(tái)在人們心中的地位以及自身的銷(xiāo)量，足以證明飛天茅臺(tái)酒的酒質(zhì)有多好、味道有多秒。

人們心中的地位以及自身的銷(xiāo)量，足以證明飛天茅臺(tái)酒的酒質(zhì)有多好、味道有多秒。

二、品牌效應(yīng)強(qiáng)

飛天茅臺(tái)作為茅臺(tái)酒，借助了茅臺(tái)這樣一個(gè)成熟的品牌名稱(chēng)，如果說(shuō)飛天這款酒不是茅臺(tái)旗下而是其他一些品牌效應(yīng)不是很強(qiáng)的酒，那么其價(jià)格和銷(xiāo)量恐怕也就沒(méi)有那么多了，品牌對(duì)于一款產(chǎn)品來(lái)說(shuō)至關(guān)重要，很多好的產(chǎn)品由于沒(méi)有好的品牌效應(yīng)導(dǎo)致滯銷(xiāo)的非常多，而且價(jià)格還不高，只有好酒配上好的品牌，才能贏得雙贏的局面。

清朝時(shí)運(yùn)銷(xiāo)食鹽至貴州的商人，大多為山西人，陜西人，赤水河畔的茅臺(tái)是食鹽的轉(zhuǎn)運(yùn)站，當(dāng)時(shí)人的詩(shī)句“蜀鹽走貴州，秦商舉茅臺(tái)”，便是這種情況的具體寫(xiě)照。這些“秦商”腰纏萬(wàn)貫，習(xí)尚奢靡，終日宴樂(lè)。他們遠(yuǎn)在貴州，經(jīng)常懷念山西的汾酒，為了滿(mǎn)足這一需要，他們特地從山西雇來(lái)工人，與當(dāng)?shù)氐尼勗煺吖餐芯恐圃?**他們享用的美酒。此舉，據(jù)說(shuō)，起始于清朝康熙四十三（一七零四）年，經(jīng)過(guò)反復(fù)試驗(yàn)，無(wú)數(shù)次的改進(jìn)，提高，終于摸索出一套獨(dú)特的釀造技術(shù)，制造出別具一格的茅臺(tái)酒來(lái)，由于技術(shù)復(fù)雜，加上當(dāng)?shù)貧夂蚝退|(zhì)的限制，別處無(wú)從仿造，所以特別珍貴。在開(kāi)始時(shí)，茅臺(tái)是鹽商家中的私釀，當(dāng)時(shí)詩(shī)人的“家為儲(chǔ)酒賣(mài)，船只載鹽多”，“酒冠黔人國(guó)，鹽登赤虺（huǐ）河”，都是指此言。到了道光年間，這種家釀漸露頭角，《黔語(yǔ)》：“茅苔村隸仁懷縣，濱河土人善釀，名茅臺(tái)春，極清洌?！痹俳?jīng)過(guò)近一百多年來(lái)的改進(jìn)，提高，茅臺(tái)便成了名滿(mǎn)天下的中國(guó)名酒，他的特色是：無(wú)色透明，特殊芳香，醇和濃郁，味長(zhǎng)回甜。  

臺(tái)酒之所以被稱(chēng)為中國(guó)國(guó)酒，是由其悠久的釀造歷史、獨(dú)特的釀造工藝、上乘的內(nèi)在質(zhì)量、深厚的釀造文化，以及歷史上在我國(guó)***、外交、經(jīng)濟(jì)生活中發(fā)揮的無(wú)可比擬的作用、在中國(guó)酒業(yè)中的傳統(tǒng)特殊地位等綜合因素決定的，是三代**的厚愛(ài)和長(zhǎng)期市場(chǎng)風(fēng)雨考驗(yàn)、培育的結(jié)果，是****在實(shí)際的生活品味和體驗(yàn)中自然賦予的，因而當(dāng)之無(wú)愧。茅臺(tái)酒是世界三大***蒸溜酒之一,譽(yù)稱(chēng)國(guó)酒,在國(guó)內(nèi)外享有盛名.產(chǎn)于中國(guó)貴州茅臺(tái)鎮(zhèn),以本地質(zhì)量糯高梁、小麥、水為原料，利用得天獨(dú)厚的自然環(huán)境，采用科學(xué)獨(dú)特的傳統(tǒng)工藝精心釀制而成，末添加任何香氣、香味物質(zhì)，從生產(chǎn)、貯存到同同出廠(chǎng)歷經(jīng)五年以上。具有醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空懷留香持久的特點(diǎn).茅臺(tái)酒是風(fēng)格完美的醬香型大曲酒之典型，故“醬香型”又稱(chēng)“茅香型”。其酒質(zhì)晶亮透明，微有黃色，醬香突出，令人陶醉，敞杯不飲，香氣撲鼻，開(kāi)懷暢飲，滿(mǎn)口生香，飲后空杯，留香更大。飛天茅臺(tái)是什么香型的？

茅臺(tái)地域特別的氣象、水質(zhì)，獨(dú)具匠心的釀酒工藝，早為古人所知并加于總結(jié)。清道光年間的《遵義府志》載：“茅臺(tái)酒，仁懷城西茅臺(tái)村制酒，黔省稱(chēng)***。其料用純高粱者上，用雜糧者次。制法：煮料和曲即納窖中，彌月出窖烤之，其曲用小麥，謂之白水曲，黔人稱(chēng)大曲酒，一曰茅臺(tái)燒。仁懷地瘠民貧，茅臺(tái)燒房不下二十家，所費(fèi)山糧不下二萬(wàn)石?！边@段記錄，精確地描寫(xiě)了當(dāng)年茅臺(tái)酒的品牌、酒質(zhì)、制造工藝及生產(chǎn)范圍。

茅臺(tái)酒以質(zhì)量高粱為原料，用小麥制成高溫曲，而用曲量多于原料。用曲多，發(fā)酵期長(zhǎng)，多次發(fā)酵，多次取酒等奇特工藝，這是茅臺(tái)酒作風(fēng)奇特、品德優(yōu)良的主要原因。釀制茅臺(tái)酒要經(jīng)過(guò)兩次加生沙（生糧）、八次發(fā)酵、九次蒸餾，生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)八、九個(gè)月，再陳貯三年以上，勾兌調(diào)配，然后再貯存一年，使酒質(zhì)更加協(xié)調(diào)醇香，綿軟柔和，方準(zhǔn)裝瓶出廠(chǎng)，全體生產(chǎn)進(jìn)程近五年之久。

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飛天茅臺(tái)酒的喝法是否有講究？四川官方飛天茅臺(tái)定制

飛天茅臺(tái)酒是中國(guó)大曲醬香型的鼻祖，歷史悠久。產(chǎn)地內(nèi)出土的文物中，有相當(dāng)部分是商周時(shí)代的酒具，說(shuō)明當(dāng)時(shí)已經(jīng)有酒。距今兩千多年前的漢武帝時(shí)期，茅臺(tái)當(dāng)?shù)鼐湍茚劸?，史稱(chēng)枸醬酒。明末清初，以大曲參與糖化、發(fā)酵、蒸餾取酒的工藝日趨成熟。數(shù)百年來(lái)，飛天茅臺(tái)酒釀造工藝在繼承和發(fā)展中不斷完善，至今仍完整延用。 四川官方飛天茅臺(tái)定制

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