西鳳酒的產地寶雞市鳳翔區(qū)柳林鎮(zhèn)，水質甘美，有利于制酒曲酶的糖化；土質肥沃，適用于作發(fā)酵窖泥；日照充足，晝夜溫差大，溫帶半干旱的氣候，為西鳳酒提供了質量的釀酒原料，也使這一區(qū)域形成了特有的釀造西鳳酒所必須的微生物菌群。

西鳳酒是中國**古老的歷史名酒之一。鳳翔古稱雍州，地處古周原，是中華民族先祖的定居地區(qū)。這里又是上古農業(yè)大師后稷教民稼墻的地方，歷來頗具興農釀酒之地利，也是隸屬于中國古代文化的中心地區(qū)。

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北宋中期，蘇軾來到鳳翔府任簽書判官，極大的促進了鳳翔酒業(yè)的發(fā)展。他上書朝廷，提出了一整套振興鳳翔酒業(yè)的措施，獲準實施后，使柳林酒和整個鳳翔酒業(yè)得以蓬勃發(fā)展，鳳翔又成為全國聞名的酒鄉(xiāng)。南宋張能臣著的《酒名記》***記載了北宋時期全國各地的名酒。這些酒有的釀自皇親國戚，有的釀自名臣，有的出自***的酒店、酒庫，也有的出自民間。眾酒之中以“鳳翔橐泉酒”**為稱著。明清時期，西鳳酒的產量和質量又有了***的提高，制造工藝也日趨成熟完善。浙江西鳳綠瓶西鳳酒多少錢上海晟桀實業(yè)有限公司，專業(yè)做酒類批發(fā)經銷，主營”紅酒，白酒，清酒，洋酒，進口水等”所有酒水品質保證。

西鳳大曲屬中高溫曲，熱曲最高溫度為60℃。西鳳大曲的工藝可以概略為：選用清香大曲的制曲原料而不采用清香大曲的培養(yǎng)工藝，采用了高溫培曲工藝而不選用濃醬香大曲的制曲原料。這就使西鳳大曲**一格，具有清芬、濃郁的曲香，集清、濃香型大曲二者兼一的優(yōu)點。

貯酒容器西鳳酒的傳統(tǒng)容器是用當地荊條編成的大簍，內壁糊以麻紙，涂上豬血等物，然后用蛋清、蜂蠟、熟菜子油等物以一定的比例，配成涂料涂擦，晾干，稱為“酒?！薄＿@種貯存容器與其它酒廠的貯酒容器不同，實屬**。其特點是造價成本低，存量大，酒耗少，利于酒的熟化，防滲漏性能強，適于長期貯存。

原來，西鳳釀酒容器“酒?！钡娜萘扛鳟?，小的50千克，大的5—8噸。隨著大容器的推廣，“酒?！钡木幹迫萘恳苍谥鸩皆龃?，現已有50噸容量的“酒海”，同時發(fā)展了使用水泥池容器，但其內涂料不變，從而保持了西鳳酒的固有風格。酒海的內涂料對西鳳酒的風格起著重要作用，酒海使酒在貯存過程中會溶解進去酒海涂料當中的一些成分。酒海涂料溶出成分有十五碳酸乙酯、十六碳酸乙酯、亞油酸乙酯、油酸乙酯、五烯二酸乙酯及痕量的萜類化合物β-香檸檬烯等，所有這些物質對西鳳酒的風格無疑起到了一定的助香作用，使西鳳酒有蜜香味。上海經銷供應西鳳酒全系列，品質保證，種類齊全。專業(yè)服務于企業(yè)采購，個人團購客戶，提供增值稅發(fā)票哦。

“中國白酒3C計劃——西鳳酒風味特征物質研究”成果被中國酒業(yè)協(xié)會組織的**論證會確認“已達到**水平”，西鳳酒釀制技藝被列入第五批**非物質文化遺產名錄。   新世紀的西鳳人將牢記 “讓鳳酒香滿人間”的企業(yè)使命，發(fā)揚“敢為人先、包容進取、追求***”的企業(yè)精神，以科學發(fā)展、加快發(fā)展、協(xié)調發(fā)展為工作主旋律，堅持品牌提升與產品銷售并重，管理創(chuàng)新與生產經營并舉，結構調整與轉型升級同步，不斷完善企業(yè)法人治理結構，繼續(xù)保持企業(yè)的良好發(fā)展態(tài)勢。上海晟桀實業(yè)有限公司，經銷代理西鳳酒，酒海陳藏五年價格，酒海陳藏十年價格，批量優(yōu)惠。浙江華山論劍20年西鳳酒批發(fā)

酒海陳藏是西鳳酒的傳統(tǒng)儲藏工具，距今延續(xù)三千多年。上海晟桀實業(yè)有限公司，酒海陳藏五年，十年在售。福建西鳳綠瓶西鳳酒多少錢

中國是卓立世界的文明古國，是酒的故鄉(xiāng)。也是世界上**早釀酒的國家之一，是世界三大酒系的發(fā)源地之一。酒是一種特殊的食品，可謂一半物質，一半精神。中華文明五千年歷史長河中，酒和酒類文化一直占據著重要地位，幾乎滲透到社會生活中的各個領域。

在中國傳統(tǒng)的名酒中，發(fā)源于陜西的西鳳酒有著極為獨特和崇高的地位。不同于其他名酒或發(fā)于民間、或盛于商賈、或興于當代，無斷代傳承的西鳳酒從誕生的那一刻起就注定意義非凡，距今已有3000多年的歷史。 福建西鳳綠瓶西鳳酒多少錢

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