鳳翔是民間傳說中產(chǎn)鳳凰的地方，有鳳鳴岐山、**引鳳等故事。唐代，鳳翔是西府臺的所在地，人稱西府鳳翔。唐儀鳳年間的一個陽春三月，吏部侍郎裴行儉護送波斯王子回國途中，行至鳳翔縣城以西的亭子頭村村附近，發(fā)現(xiàn)柳林鎮(zhèn)窖藏陳酒香氣將五里地外亭子頭的蜜蜂蝴蝶醉倒奇景，即興吟詩贊嘆曰：“送客亭子頭，蜂醉蝶不舞，三陽開國泰，美哉柳林酒”。此后，柳林酒以“甘泉佳釀、清冽醇馥”的盛名被列為朝廷貢品。史載此酒在唐代即以“醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長”列為珍品。西鳳酒行情，批量采購活動價。上海晟桀實業(yè)有限公司。河南55度西鳳華山論劍三十年西鳳酒招商

說到西鳳的鳳香酒，不同時期有不同的風(fēng)格側(cè)重，早期的西鳳酒更加挺拔、強勁，入口有比較突出的類似大曲清香的面粉氣息?，F(xiàn)在的鳳香酒有很多種路數(shù)，主打的是以綠瓶西鳳、出口白鳳、華山論劍系列等為**綿柔鳳香。相比早期的俊挺鳳香，現(xiàn)在的綿柔鳳香沒有那種強勁之感，酒體顯柔，而這讓其濃香特點更加出眾，當(dāng)然相比濃香酒，其還是有明顯的區(qū)別。除了綿柔鳳香以外，西鳳還有偏濃郁的芝麻鳳香，主要在于此酒是鳳香的特點，但風(fēng)味比較濃郁，帶一點類似芝麻香的感覺。河南55度西鳳華山論劍三十年西鳳酒招商西鳳酒海陳藏五年價格，整箱六瓶裝。批量采購更優(yōu)惠上海晟桀實業(yè)有限公司。

、西鳳酒，陜西省鳳翔縣特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

傳承、復(fù)興、共贏！”陜西西鳳酒廠集團有限公司黨委書記、董事長、陜西西鳳酒股份有限公司董事長表示，新一代紅西鳳上市以后，得到了白酒的品鑒**、國內(nèi)前列白酒銷售團隊的推崇、青睞與認可，這使西鳳酒更加堅定不移的推進品牌**化全國化戰(zhàn)略，堅定不移打造美麗西鳳，回歸前列名酒序列?！拔磥?，西鳳酒將不負使命，以傳統(tǒng)文化為載體向世界推廣國家明星，讓民族品牌閃耀世界舞臺。”

，在選料上，西鳳酒海所選用的荊條均來自于秦嶺。古代的西鳳釀酒師，于每年入秋時分的荊條落葉季節(jié)，即從陜西鳳翔啟程趕往秦嶺，精選品相完美且粗細均勻的荊條，并于隆冬時節(jié)將精選的荊條運回。天寒地凍間，往返一趟即耗時數(shù)月，古代西鳳釀酒師為獲取上等酒海原料而付出的辛勞可想而知。其次，在酒海的制作上，釀酒師需在荊條的水份尚未消失殆盡前將其編制成大酒簍，以此保證編制過程中荊條的柔韌性。在酒簍編制完成后，釀酒師需用雞蛋清合成粘合劑，以上等白棉布裹糊酒簍內(nèi)壁，并在白棉布干透之后，再以麻紙進行百層裱糊，而每一層的麻紙裱糊均需要在上一層麻紙自然晾干之后才能進行，***以菜油、蜂蠟等涂封。西鳳酒是我國古老的歷史名酒之一，它始于殷商，盛于唐宋，距今已有三千多年歷史。

中國是卓立世界的文明古國，是酒的故鄉(xiāng)。也是世界上**早釀酒的國家之一，是世界三大酒系的發(fā)源地之一。酒是一種特殊的食品，可謂一半物質(zhì)，一半精神。中華文明五千年歷史長河中，酒和酒類文化一直占據(jù)著重要地位，幾乎滲透到社會生活中的各個領(lǐng)域。

在中國傳統(tǒng)的名酒中，發(fā)源于陜西的西鳳酒有著極為獨特和崇高的地位。不同于其他名酒或發(fā)于民間、或盛于商賈、或興于當(dāng)代，無斷代傳承的西鳳酒從誕生的那一刻起就注定意義非凡，距今已有3000多年的歷史。 西鳳酒批發(fā)，批量采購活動價。上海晟桀實業(yè)有限公司。安徽52度華山論劍十六年西鳳酒優(yōu)惠價

陜西西鳳酒股份有限公司，企業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)品西鳳酒，是中國首屆名白酒之一，是鳳香型白酒的鼻祖和典型象征。河南55度西鳳華山論劍三十年西鳳酒招商

西鳳酒的釀造工藝極具特色

輔料要求及處理：西鳳酒釀酒原料采用高粱。高粱投產(chǎn)前需經(jīng)過粉碎，要求粉碎度達到通過1毫米標(biāo)準篩孔的占55—69%，未通過的為8—10瓣，整粒在0.5%以下。大曲粉碎后通過1毫米標(biāo)準篩孔的占35—40%，未通過的占一半。

西鳳酒制曲，西鳳酒所用輔料為高粱殼或稻殼，但輔料投產(chǎn)之前必須采取篩選清蒸，以排除輔料味。輔料清蒸條件為圓汽后蒸30分鐘。輔料用量控制在比較低水平，即投料量的15%以下。，酒海貯存：“酒?！笔怯昧鴹l編的大型血料紙酒簍，用來貯酒，貯存3年后勾調(diào)出廠。

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