低聚果糖的臨床應(yīng)用:①低聚果糖應(yīng)用于兒童腹瀉,兒童腹瀉時,口服含低聚果糖的補液鹽制劑,可促進結(jié)腸腔內(nèi)的發(fā)酵過程,降低腹瀉次數(shù),縮短病程。②低聚果糖應(yīng)用于原發(fā)性血壓高,低聚果糖對血壓高前期人群的血脂具有調(diào)節(jié)作用,可*****和甘油三酯水平,****太高前期人群的腰圍和BMI,有利于血壓太高的防治。③低聚果糖應(yīng)用于老年機械通氣患者,將低聚果糖、谷氨酰胺、膳食纖維聯(lián)合應(yīng)用于老年機械通氣患者的腸內(nèi)營養(yǎng)中,有利于早期改善機械通氣患者的營養(yǎng)狀態(tài),減少胃腸道并發(fā)癥。低聚果糖甜度為蔗糖的0.3-0.6倍。溫州寡果糖哪家靠譜
低聚果糖味道甘甜,可以作為糖尿病患者的甜味劑使用。日常生活當(dāng)中,如果用來調(diào)理不消化,可空腹以1:10的比例溫水稀釋后服用,隨后可以多喝水補充腸道內(nèi)水分,達到通便效果。如果是調(diào)理腹瀉,可餐后直接服用。日常也可加入豆?jié){,稀飯等隨餐同服。低聚果糖天然無添加,如純凈水一般安全。上到九十九,下到剛會走,都可以放心服用。無論是孕婦,嬰幼兒還是血糖高患者都可以。男人可以喝,解酒護肝。女人可以喝,美容養(yǎng)顏。孩子可以喝,提高免疫。老人可以喝,潤腸通便。紹興低聚果糖好不好低聚果糖甜味柔和清爽,帶低聚果糖清香,無異味,無外來雜質(zhì)。
低聚果糖在食品中的應(yīng)用:低聚果糖憑借其所具有的多種優(yōu)越的生理功能和理化特性,在國內(nèi)外的食品、保健品等行業(yè)得到了普遍應(yīng)用,被譽為集營養(yǎng)、保健、療效三位一體的21世紀健康新糖源。在乳制品中的應(yīng)用 低聚果糖在食品中較寬泛的應(yīng)用是在乳制品中。在發(fā)酵乳制品中添加低聚果糖,可以為產(chǎn)品中的雙歧桿菌等益生菌提供營養(yǎng)源,增強益生菌活菌的數(shù)量和作用,延長保質(zhì)期;在非發(fā)酵乳制品(原乳、奶粉等)中添加低聚果糖,還可以解決中老年人和兒童在補充營養(yǎng)時易上火和不消化等問題。由于低聚果糖在酸性條件下的穩(wěn)定性優(yōu)于蔗糖,且能使雙歧桿菌增殖,因此普遍地代替部分蔗糖應(yīng)用于酸奶、乳酸菌飲料等酸性食品。
改善不消化:可促進腸道蠕動,增加大便的吸水性及大便的體積,從而促進排便。保護牙齒:低聚果糖的甜度是蔗糖的30%,且其不能被口腔細菌利用,因而具有防齲齒作用,具有類似脂肪的香味和爽口的滑膩感。低熱能值:由于低聚果糖不能被人體直接消化吸收,只能被腸道細菌吸收利用,故其熱值低,不會導(dǎo)致肥胖,間接也有體重減輕作用。控血糖:低聚果糖不在胃內(nèi)消化,幾乎直接進入大腸,對血糖,和血漿胰島素均沒有影響,對糖尿病人是安全的,也是一種良好的甜味劑。降血脂:低聚果糖是一種優(yōu)良的水溶性膳食纖維,能有效降低血清膽固醇甘、油三脂、游離脂肪酸的數(shù)量。與乳酸菌和異黃酮有協(xié)同作用:與乳酸菌乳酸一起協(xié)同促進排便,促進異黃酮約20%的吸收。利用低聚果糖生產(chǎn)的餅干、烘焙食品色澤美觀、松軟可口、組織均勻、保存性佳,可延長存放期。
低聚果糖和菊粉有什么區(qū)別?菊粉和低聚果糖都是一種多聚糖,就是多個果糖分子聚合在一起,到底幾個分子聚合在一起,這個數(shù)量就叫「聚合度」。低聚果糖聚合度在2~10之間,天然菊粉聚合度在2~60之間。天然菊粉=低聚果糖(30%)+多聚果糖(60%)+少量葡萄糖/果糖/蔗糖。低聚果糖在結(jié)腸中發(fā)酵速度快,菊粉則緩慢而平和。菊苣來源和蔗糖來源有什么不同?聚合度范圍不同。菊苣來源的低聚果糖以天然菊粉為原料,以菊粉酶對菊粉進行酶解,把其中的長鏈切成短鏈,聚合度在2~10之間。蔗糖來源的低聚果糖以高濃度蔗糖水為原料,通過果糖基轉(zhuǎn)移酶來酶法合成,聚合度在3~5之間。在酒類產(chǎn)品中添加低聚果糖,可以防止酒中內(nèi)溶物沉淀,改善澄清度,提高酒的風(fēng)味。徐匯低聚果糖哪家靠譜
低聚果糖的功效有:低熱能值。溫州寡果糖哪家靠譜
食用低聚果糖的注意事項:服用低聚果糖的時候需要注意,低聚果糖存在一定的副作用,因為低聚果糖沒有辦法被我們?nèi)梭w直接的消化和吸收,所以說低聚果糖是只可以被腸胃中細菌吸收的,吃低聚果糖的時候就容易引起消化不好的問題產(chǎn)生。而且在平時我們需要適度的去服用低聚果糖,一定不能過度的吃,如果過度的吃低聚果糖,容易引起消化不好的問題出現(xiàn)。如果長期服用低聚果糖,這時候是容易導(dǎo)致人體對營養(yǎng)吸收不全的情況產(chǎn)生,還會導(dǎo)致我們的營養(yǎng)攝入量的不足,這時候就會大幅度降低人體對于營養(yǎng)的攝入量。所以必須要適當(dāng)?shù)某缘途酃牵欢ú荒苓^度的服用低聚果糖。如果過度的吃低聚果糖,這時候就讓人體對低聚果糖產(chǎn)生依賴性。會導(dǎo)致人體素質(zhì)下降,如果長期過度的服用下去,對人體健康也是完全沒有什么好處和幫助的。溫州寡果糖哪家靠譜
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