4、定期檢查制冷機(jī)組的各連接管、閥件上的連接管是否牢固,是否有制冷滲(一般滲漏的地方會(huì)出現(xiàn)油跡)。檢漏**實(shí)用的方法是:用海綿或軟布沾上洗滌劑揉搓起沫，然后均勻涂在要檢漏的地方，觀察數(shù)分鐘，若滲漏會(huì)有氣泡出現(xiàn)。在滲漏的地方做上記號(hào)，然后做緊固或氣焊處理(由專(zhuān)業(yè)制冷工作人員進(jìn)行檢修操作)。5、冷庫(kù)的電器設(shè)備應(yīng)避免受潮，以免漏電造成觸電事故。6、冷庫(kù)的門(mén)的鉸鏈、拉手、門(mén)鎖應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況定期添加潤(rùn)滑油。7、冷庫(kù)的電器設(shè)備檢修應(yīng)有由電工或懂得用電知識(shí)的人員來(lái)操作，任何檢修都必須切斷電源，以確保安全。8、冷庫(kù)的上面(頂板)不應(yīng)堆放雜物，否則冷庫(kù)的庫(kù)板會(huì)變形而影響保溫性能，并保持冷庫(kù)周?chē)ǖ罆惩o(wú)阻，只有確保散熱良好，制冷才能良好。安放冷庫(kù)的位置應(yīng)保持干燥、潔凈、無(wú)易燃易爆物品、確保沒(méi)有任何安全隱患。蒸發(fā)器前不得堆放物品(預(yù)留一定的空隙)，以免影響制冷效果。彩鋼板冷庫(kù)板具有較高的強(qiáng)度和耐腐蝕性，適用于潮濕環(huán)境。潮州冷凍冷庫(kù)板

冷庫(kù)管理制度一、冷庫(kù)工作人員必須遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，遵守工作時(shí)間，服從工作安排，保證安全生產(chǎn)。二、制冷工要嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，根據(jù)庫(kù)溫要求按時(shí)開(kāi)機(jī)停機(jī)，要經(jīng)常檢查維修保養(yǎng)機(jī)械設(shè)備，發(fā)現(xiàn)異常要及時(shí)維修并向值班領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。三、制冷工要經(jīng)常檢查庫(kù)房?jī)?nèi)的溫度，否則,如造成經(jīng)濟(jì)損失要對(duì)其進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰。四、制冷工工作時(shí)間內(nèi)不準(zhǔn)脫崗喝酒、睡覺(jué)或從事與本職工作無(wú)關(guān)的活動(dòng)，否則按有關(guān)規(guī)定給予處罰。五、冷庫(kù)機(jī)房不準(zhǔn)私留非工作人員住宿閑來(lái)人員不準(zhǔn)進(jìn)入機(jī)房?jī)?nèi)。六、冷庫(kù)內(nèi)的各類(lèi)副食品要按位存放,堆放整.食品出庫(kù)要填寫(xiě)出庫(kù)單，先進(jìn)的貨物要先出庫(kù),要及時(shí)清理積壓物品,對(duì)超期，變質(zhì)的物品保管員要及時(shí)向主任匯報(bào),并妥善處理.因工作失職造成損失的,追究保管員責(zé)任并給予經(jīng)濟(jì)處罰.廣東冷庫(kù)板拆裝冷庫(kù)是現(xiàn)代食品儲(chǔ)存的關(guān)鍵設(shè)施，確保了食物的新鮮和安全。

鮮切花在保鮮柜存放條件①保鮮柜放在陰涼處，避免陽(yáng)光直射。②存放在保鮮柜之前，對(duì)鮮花進(jìn)行添加保鮮劑和消毒。也可以保存于包裝箱中，前提是切花要保持持續(xù)低溫而且不能失水干燥。③冷柜內(nèi)花材容器的放置方向要與氣流方向一致，冷空氣能均勻地通過(guò)花材。④鮮花不可碰到保鮮柜壁，擺放不可過(guò)于擁擠。柜內(nèi)各行容器之間、容器與柜壁之間?；ㄅc柜壁之間，都要保留一定距離；擺放時(shí)盡可能遠(yuǎn)離冷氣出口。此外，庫(kù)內(nèi)的相對(duì)濕度一般要求控制在60%-85%之間

冷庫(kù)日常管理制度一、冷庫(kù)工作人員必須遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，遵守工作時(shí)間，服從工作安排，保證安全生產(chǎn).二、制冷工要嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，根據(jù)庫(kù)溫要求按時(shí)開(kāi)機(jī)停機(jī)，要經(jīng)常檢查維修保養(yǎng)機(jī)械設(shè)備,發(fā)現(xiàn)異常要及時(shí)維修并向領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。三、制冷工要經(jīng)常檢查庫(kù)房?jī)?nèi)的溫度,否則，如造成經(jīng)濟(jì)損失要對(duì)其進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰.四、制冷工工作時(shí)間內(nèi)不準(zhǔn)脫崗喝酒、睡覺(jué)或從事與本職工作無(wú)關(guān)的活動(dòng)。五、冷庫(kù)機(jī)房不準(zhǔn)私留非工作人員住宿，閑來(lái)人員不準(zhǔn)進(jìn)入機(jī)房?jī)?nèi)。冷庫(kù)技術(shù)的進(jìn)步使得遠(yuǎn)程地區(qū)的人們也能享受到新鮮的食物。

冷庫(kù)板：一般是由廠家預(yù)先生產(chǎn)的，具有固定的長(zhǎng)度、寬度和厚度，高、中溫冷庫(kù)一般選用10厘米厚的板塊，低溫庫(kù)及凍結(jié)庫(kù)一般選用12厘米或15厘米厚的板塊;采購(gòu)時(shí)要注意庫(kù)板的密度，冷庫(kù)庫(kù)板發(fā)泡密度按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)是每立方米在38KG~40KG/立方米。聚氨酯冷庫(kù)板以輕質(zhì)聚氨酯作為冷庫(kù)板的內(nèi)心材料，聚氨酯的好處就是隔熱性能非常的良好，這樣做的好處就是防止冷庫(kù)板因?yàn)閮?nèi)外溫差較大導(dǎo)致溫度的傳播，從而使冷庫(kù)更加的節(jié)能，提高冷庫(kù)的工作效率。冷庫(kù)的安全管理包括防止冷凝水滴落等細(xì)節(jié)問(wèn)題。北京肉制品冷庫(kù)板報(bào)價(jià)

冷庫(kù)工作人員需要定期接受安全培訓(xùn)。潮州冷凍冷庫(kù)板

商品保管與衛(wèi)生一、冷庫(kù)要加強(qiáng)商品保管和衛(wèi)生工作,重視商品養(yǎng)護(hù)，保證商品質(zhì)量，減少干耗損失，要配備專(zhuān)職保質(zhì)員(保管員)負(fù)責(zé)檢查出入庫(kù)商品質(zhì)量，庫(kù)內(nèi)要做到符合食品衛(wèi)生的要求。二、根據(jù)商品的特性，嚴(yán)格握庫(kù)房溫度、濕度，在正常情況下，凍結(jié)物冷藏一晝夜溫度升降不得超過(guò)1C,冷卻物冷藏間不得超過(guò)0.5C。在貨物進(jìn)出倉(cāng)過(guò)程中，凍結(jié)物冷藏間溫升不得超過(guò)4°C,冷卻物冷藏問(wèn)不得超過(guò)3°C.三、要嚴(yán)格掌握庫(kù)內(nèi)商品的儲(chǔ)存保質(zhì)期限，定期檢查,先進(jìn)先出，如發(fā)現(xiàn)商品異變，應(yīng)及時(shí)發(fā)出質(zhì)檢單，迅速處理。潮州冷凍冷庫(kù)板