“理論+實操”的考核，檢驗學習成果 學員們通過理論、實操、觀摩等一系列學習，參加理論和實操的雙重考試，經(jīng)認定合格者，將由中國酒類流通協(xié)會收藏與市場專業(yè)委員會頒發(fā)《陳年白酒鑒定師》證書。為期四天的培訓已經(jīng)結束，課程豐富而充實。在未來，中國酒類流通協(xié)會收藏與市場專業(yè)委員會將一如既往的保持高質量、高水平、高受益的“三高”特色，培養(yǎng)一批懂文化、懂名酒、懂品鑒、懂價值的專業(yè)化復合型人才，促進中國酒類產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。 茅臺五糧液的回收價格分別是多少？上海鑒別茅臺酒真假的方法鑒定培訓鑒定方法

如何鑒別白酒的質量 白酒是中國的國酒，與世界其他酒種相比具有獨特的東方風味。中國的白酒大多是以高粱、大米等糧谷為原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌而成。 目前市場上白酒品種繁多，質量良莠不齊。消費者在購買時須做到五看一選:看外包裝箱。品質好的酒用的外包裝箱整齊、堅硬，箱內有防震、防撞的間隔材料，箱體圖案印制精美，字跡清楚。 看包裝盒。真正的名優(yōu)酒紙盒，紙質白細、堅硬、造型美觀，印刷精致，顏色協(xié)調?？淳破?。好的酒瓶表面光潔度好，玻璃質地均勻，瓶蓋多為鋁質扭斷式防盜蓋或塑蓋塑膠套，印有廠名或酒名的酒標帶有封蓋的作用，一經(jīng)開蓋就會斷裂，預防有人利用原包裝假冒。安徽合肥陳年老酒鑒定培訓老酒培訓班靠譜嗎如何去鑒定鑒別真假茅臺？

老酒收藏**，剖析發(fā)展趨勢 中國老酒收藏首一人、中國酒類流通協(xié)會收藏與市場專業(yè)委員會副會長兼執(zhí)行秘書長、曾品堂創(chuàng)始人曾宇帶來《老酒的未來》，中國酒類流通協(xié)會收藏與市場專業(yè)委員會副會長兼秘書長、歌德盈香股份有限公司副總裁、北京歌德盈香拍賣公司總經(jīng)理劉建峰帶來《中國陳年白酒收藏與市場》，中國酒類流通協(xié)會收藏與市場專業(yè)委員會副秘書長北京卓鵬戰(zhàn)略咨詢機構董事長、田卓鵬帶來《紙上醉文明：中國老酒收藏趨勢與老酒文獻文化解讀》。三位**分別從中國酒文化的悠長歷史、老酒行業(yè)的發(fā)展、老酒的投資趨勢等方面?zhèn)魇诶暇仆顿Y運營領域的專業(yè)知識，剖析老酒未來發(fā)展趨勢。

掌握這幾處細節(jié)，你也能鑒定大容量茅臺 1.看瓶帽頂部 真：真的瓶帽頂部是茅臺的 logo；假：如果瓶帽頂部不是茅臺的 logo，可直接確定是假的。 2.看瓶帽側面海洋標 真：真的整體線條粗細分明；假：如果粗細都一樣，那就需要注意了。 3.看飛天標“標”字 真：真的“標”字是木字旁；假：如果是提手旁，基本可以確定是假的。 2003年飛天牌茅臺酒 1、2003年3月后，“飛天”商標的眼睛和嘴巴由原來的“睜眼張嘴”變?yōu)椤伴]眼閉嘴”。 2、同五星一樣，3月以后，飛天牌茅臺酒也在商標的下方增加了酒精度數(shù)，而且這種 設計一直沿用至今。 3、值得一提的是出口專門的375ml茅臺酒增加的酒精度數(shù)是“53%vol”，且商標右 側不是年份，而是“375ml”，375ml珍品也是如此。 4、2003年出口飛天分為兩種，一種背標帶有“專（門）供（給）出口”，一種封膜沒貼廠徽簽。 根據(jù)以上3點可斷定以上幾招簡單實用，億翔老酒坊教你如何遠離假酒。名酒名煙回收哪個平臺比較好？

茅臺小知識：茅臺的瓶帽噴碼是從1995年開始使用噴碼機打印日期，日期的位置在包裹瓶蓋的封膜上，原流水號為5位數(shù)字。 從2017年7月之后，在原來噴碼的第三行流水號前面，加兩位班組編碼，班組編碼由“字母A+一位大寫字母”表示，所以現(xiàn)在看到的流水號都是“A+一位大寫字母+五位數(shù)字”。 所以除了是打孔茅臺酒，需要結合其他方面的特征來一起鑒定之外，其他茅臺酒只要記住這噴碼的鑒定技巧，如不符合特征的，就可判斷為假酒。打孔酒現(xiàn)在市面上特別的常見，所以一定要警惕打孔酒 煙酒鑒定的第三方機構。安徽合肥陳年老酒鑒定培訓老酒培訓班靠譜嗎

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怎么識別飛天標： 飛天牌茅臺酒標簽左上角的“飛天”商標圖案是鑒別真假的重要標志，真品的飛天女飄帶上紅色與黃色套色十分密合，不會露在邊框之外，而假品則印刷粗糙，彩色常常跑出邊框。右側仙女頭頂飾品有三顆紅珍珠，脖子上佩戴四顆紅珍珠項鏈;左側仙女頭頂飾品有四顆紅珍珠。仙女腳部及商標底部文字通常是制假難以模仿之處。 1、真酒飛天仙女形象較豐腴，面部線條圓潤，飛天標線條清晰，顏色均勻飽滿。假的面部線條尖瘦，顏色不均勻。 2真酒飛天標上的酒杯左邊有缺口，假酒沒有缺口。 3.真酒右邊仙女圖中腳趾是比較尖的，假酒的腳趾是寬大的。 4.真酒右邊仙女胳膊處有一定弧度，假酒為直線。 上海鑒別茅臺酒真假的方法鑒定培訓鑒定方法

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